溫室大棚草莓栽培技術(shù)研究

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溫室大棚草莓栽培技術(shù)研究:溫室大棚草莓高產(chǎn)栽培管理技術(shù)

草莓果肉多汁，營養(yǎng)豐富，有“水果皇后”之稱。其具有結(jié)果快、成熟早、易種植等特點(diǎn)，特別適合保護(hù)地栽培，經(jīng)濟(jì)效益比較高。10月中旬至11月中旬，溫室大棚草莓入田管的關(guān)鍵時期，本期“農(nóng)事指南”將介紹溫室大棚草莓高產(chǎn)栽培管理技術(shù)。

草莓生長特性。草莓是多年生草本植物，植株矮小，是半平臥叢狀生長，株高30厘米左右。草莓屬淺根性植物，要選擇保肥、保水性能好，又有良好通透性能的沙壤土。

溫度控制。草莓莖葉生長溫度為5攝氏度，一旦遇到零下7攝氏度的低溫，植株便會遭受凍害，零下10攝氏度時多數(shù)植株死亡。草莓地上部生長的適宜溫度為20攝氏度至26攝氏度，氣溫低于零攝氏度或高于4攝氏度都會影響授粉受精和種子發(fā)育，產(chǎn)生畸形果。

品種選擇。適于溫室栽培的品種有“全明星”、“哈尼”、“梯旦”等。

栽植時間及栽植方法。溫室栽苗的時間要根據(jù)品種、溫度及鮮果投放市場的時期而定。休眠期較長的品種或促成移栽的品種應(yīng)適當(dāng)提前栽植。一般畝施有機(jī)肥3噸至5噸，磷酸二銨和專用復(fù)合肥30公斤、鉀肥15公斤。畝施鋅硫磷乳油200倍拌河沙撒于畦面，淺翻10厘米防治地下害蟲。一般畦面寬75厘米至80厘米，步道溝寬20厘米至25厘米，床高15厘米至30厘米。

扣棚時間及保溫措施。扣棚時間要視草莓植株長勢、氣候變化情況和草莓果上市早晚等因素而定，如果草莓長勢弱，應(yīng)早扣棚反之應(yīng)晚些；如果天氣持續(xù)低溫，應(yīng)早扣棚，反之則可晚一些，一般在10月中旬至11月上旬扣棚是最佳時期。

溫室內(nèi)溫度管理。扣棚初期白天的溫度應(yīng)保持在25攝氏度至30攝氏度左右，夜間保持在5攝氏度至10攝氏度范圍內(nèi)。當(dāng)夜間溫度低于5攝氏度時，需采取保溫措施，如在大棚內(nèi)套小拱棚等覆蓋設(shè)施。開花前以白天溫度25攝氏度為標(biāo)準(zhǔn)。不宜超過30攝氏度。開花后果實(shí)迅速膨大期，白天溫度需保持在20攝氏度至25攝氏度，夜間需保持在5攝氏度。果實(shí)采收期白天溫度不超過25攝氏度即可，夜間溫度保持在3攝氏度至5攝氏度之間即可。開花期應(yīng)注意通風(fēng)，否則溫度過高，會影響花的授粉受精，導(dǎo)致畸形果增多。

土肥水管理。草莓栽植后，要充分灌水，一直到返青時為止。草莓返青后，在未開花前，要保持土壤濕潤。在扣棚前10天，不能漫灌，漫灌會降低地溫，特別是覆蓋塑料薄膜后。會使棚內(nèi)濕度增大，不利于草莓生長及開花坐果。

追肥。主要是第一次預(yù)花序即將吐出花蕾，約10月中旬后在一級序果迅速生長期及成熟期視情況追肥，在12月份以前可20天追1次，12月份之后可一個月追施一次。

實(shí)用技術(shù)

農(nóng)機(jī)安全避險常識

1　要注意做到仔細(xì)檢查。要檢查有無潤滑油和燃油；檢查變速桿是否置于空檔位置；檢查有無冷卻水，嚴(yán)禁無冷卻水啟動。

2　冬季啟動前，不得用明火烘烤機(jī)體：嚴(yán)冬季節(jié)啟動前應(yīng)先加70攝氏度左右溫水預(yù)熱。不能加大量沸水。

3　手搖啟動時要握緊搖把，啟動后應(yīng)立即取出搖把。使用汽油啟動機(jī)啟動時，操作者不得將繩索繞在手上，身后不準(zhǔn)站人，且人體應(yīng)避開啟動輪回轉(zhuǎn)面。啟動機(jī)空轉(zhuǎn)時間不準(zhǔn)超過5分鐘，滿負(fù)荷時間不得超過15分鐘。

4　使用電動機(jī)啟動時，每次啟動工作時間不得超過10秒：一次不能啟動時，應(yīng)間歇2分鐘至3分鐘再啟動。嚴(yán)禁用金屬件直接搭火啟動。

5　拖拉機(jī)不準(zhǔn)用牽引、溜坡方式啟動。如遇特殊情況，應(yīng)急使用牽引啟動時，牽引車與被牽引車之間必須剛性連接，有足夠的安全距離，并有明確的聯(lián)系信號；溜坡滑行啟動時，要注意周圍環(huán)境，確保安全，并有安全應(yīng)急措施。

溫室大棚草莓栽培技術(shù)研究:溫室大棚草莓栽培技術(shù)

日光溫室半促成栽培，就是我們常說的不加溫日光溫室栽培。其栽培原理就是草莓秋季完成花芽分化后，在自然低溫條件下，進(jìn)入休眠狀態(tài)，然后人為使其休眠覺醒，再通過增溫、保濕等管理措施使其比露地栽培草莓提前收獲的一種栽培方式。

1選地建棚

日光溫室草莓大棚要建在土壤肥沃、排灌方便、通風(fēng)向陽的壤土或沙壤土上為宜。日光溫室長60米，寬8米，東、西、北為墻，棚架采用竹木結(jié)構(gòu)，中間設(shè)支柱，東西每3米設(shè)一支柱，南北3根，覆蓋無滴膜，加蓋草苫，最冷季節(jié)夜間棚內(nèi)溫度不低于5℃。

2栽培要點(diǎn)

2.1品種選擇。適合溫室草莓半促成栽培品種宜選擇休眠期較深的品種，如全明星、土特拉、童子1號等。

2.2整地、施肥、做畦。667平方米施優(yōu)質(zhì)圈肥4000～5000千克或腐熟雞糞2000～3000千克，磷酸二銨25千克，硫酸鉀10千克。

南北向起小高壟，壟心距90～100厘米，壟面寬50厘米，壟溝頂寬50厘米，壟高20～25厘米。

2.3適時定植。選用無病蟲害，根多葉柄短的壯苗(不少于4片正常葉)于8月中下旬定植，定植時應(yīng)選擇陰天或晴天下午(避開強(qiáng)日照)進(jìn)行。每壟栽雙行，株距12～15厘米，行距20～25厘米，每667平方米8000～10000株。定植時以“上不埋心，下不露根”為宜，并且使草莓新莖的弓背均朝向壟外。定植后及時順溝澆水，緩苗前保持土壤濕潤，小水勤澆，以促緩苗。

3扣棚及田間管理

我省冬季天氣寒冷，草莓栽培必須采取一些有效防寒措施，方能安全越冬，在越冬這段時間，不少地方的種植戶，由于忽視、放松田間管理，致使第二年植株葉片少，而且小而薄，果小產(chǎn)量低，所以，要想取得草莓連年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須加強(qiáng)冬季的溫濕度管理。

3.1扣棚。10月20日左右，夜間氣溫降至8℃時扣棚。

3.2覆蓋。黑色地膜扣棚后10～15天覆膜，并及時破膜拉十字，將苗提到膜上面。

3.3解除休眠。扣棚后7天左右，當(dāng)草莓植株有20％左右開始現(xiàn)蕾時，可用赤霉素進(jìn)行處理，對休眠期在100～400小時的品種，如土特拉使用濃度為7～9毫克/千克；對休眠期較深(400～600個小時)的品種如全明星使用濃度為9～11毫克/千克。使用方法，晴天上午10時以后，全株噴施，重點(diǎn)是心葉，每株約用5毫升，切忌重復(fù)噴施。噴施完畢后應(yīng)適當(dāng)減少放風(fēng)，使棚內(nèi)溫度達(dá)到27℃左右。

3.4溫濕度管理。萌芽期白天26℃～28℃，夜間8℃～12℃上；開花期白天20℃～25℃，夜間10℃～12℃；果實(shí)膨大期白天20℃～25℃，夜間8℃；采收期白天18℃～25℃，夜間5℃～6℃。

3.5水肥管理。定植苗長出2片新葉時去掉老葉，長出4片新葉時，每667平方米施尿素10千克，9月中下旬各施磷酸二銨或復(fù)合肥20千克，施肥后及時澆水、中耕，開花期控制澆水，果實(shí)坐住到成熟要及時澆水，保持土壤濕潤，早晨采收前要控制澆水。開花期、果實(shí)膨大期、采收盛期、采收后植株恢復(fù)期各追復(fù)合肥，以每667平方米12.5千克配成0.2％的液肥，順壟面澆灌，或在畦面打孔施肥然后澆水。花期到果實(shí)采收期葉面噴2～3次0.2％的磷酸二氫鉀。

3.6摘葉、疏花及輔助授粉。在整個生長過程中，及時摘除老葉、病蟲葉、匍匐莖及多余的側(cè)芽，一般每個植株保持4～5片健壯的展開葉，除頂芽外保留2～3個側(cè)芽。第1朵花開放前，每個花序留7～8個小花，摘去花序前端的其它花蕾，使果實(shí)大而整齊，結(jié)果集中。開花期放蜂授粉，一般667平方米放置2箱蜜蜂。時間為上午9～10時，下午2～4時。

4病蟲害防治

4.1灰霉病。現(xiàn)蕾至開花期用50％速克靈800倍液噴霧，同時用百菌清，速克靈煙劑熏棚，每7天1次。4月下旬可用75％百菌清液600倍液或70％甲基托布津液1500倍液噴霧。采收前7天停藥。

4.2白粉病。可用25％粉銹寧乳油3000倍噴霧，采收前20天停藥。

4.3地下害蟲和蚜蟲。防治地下害蟲，在草莓定植后，隨水667平方米澆辛硫磷1千克，蚜蟲可采用滅蚜煙劑，也可用10％吡蟲啉1000～2000倍液噴霧，采收前7天停用。

5采收

采收期為1～2月下旬，漿果2／3看色時開始采收，隔1～2天1次，早晚進(jìn)行，帶果柄摘下，分級堆放。

6討論

目前，由于覆蓋防寒保溫方法的改進(jìn)，為了使草莓果實(shí)提早成熟，搶占市場，果農(nóng)常采取拱棚早熟栽培技術(shù)。其主要方法是；早春加扣塑料小拱棚，提高溫度，縮短生育期，拱棚的大小要掌握適度，一般寬為3米左右，中間拱起的高度為1米左右，棚長約10～20米，棚面南朝北，寒冬季節(jié)，晚上可加蓋草簾。

搭棚初期，溫度可稍低一些，棚內(nèi)溫度一般掌控在15℃～20℃為宜；到生長旺季，棚內(nèi)溫度可提高到20℃～25℃，但是，最高不能超過30℃，當(dāng)自然溫度能滿足草莓生長發(fā)育需要時，即可撤棚晾苗。這樣，草莓可提前半個月到一個月采收上市，提高經(jīng)濟(jì)效益。

溫室大棚草莓栽培技術(shù)研究:西藏大棚溫室草莓種植技術(shù)

摘要 利用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行草莓快速繁殖，從組培試管苗移栽、整地定植、肥水管理、匍匐莖轉(zhuǎn)接、病蟲害防治等方面論述了大棚溫室草莓種植技術(shù)，以期為種植者提供參考。

關(guān)鍵詞 草莓；溫室；栽培技術(shù)；西藏自治區(qū)

草莓屬薔薇科草莓屬，其外形呈心形，鮮美紅嫩，漿果芳香多汁，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，素有“漿果皇后”的美稱，是最受人們喜愛的水果之一。西藏氣候冷涼，光照充足，晝夜溫差大，雨季集中；土壤類型介于砂壤土和壤土之間，孔隙度大，疏松透氣，土質(zhì)肥沃，砂性程度適宜，有機(jī)肥肥源豐富，并且西藏地區(qū)土壤、水源和大氣幾乎無污染，非常有利于發(fā)展綠色有機(jī)草莓種植。

1 組培試管苗移栽

試驗(yàn)品種為紅顏和甜查理，均為試管脫毒苗，苗齡30 d，主根長1.5 cm左右，有白色須根時移栽。移栽前將組培瓶從培養(yǎng)室轉(zhuǎn)移到自然環(huán)境中，打開瓶蓋且每瓶加少量清水，煉苗48～72 h；取出幼苗，清洗根部及根頸處培養(yǎng)基，同時盡量避免傷根，然后移栽至營養(yǎng)缽或穴盤中，小苗的根頸與土表平齊或略高于土表，成活率90%～100%。移栽后搭設(shè)小拱棚，注意控制光照、溫度與濕度，以溫度15～20 ℃、濕度80%左右為宜。剛移栽的幼苗莖桿脆嫩，盡量采用噴霧法補(bǔ)水，水量也不宜過大，落干后再噴。7 d左右長出新葉時拆除小拱棚，以增加光照，30 d后定植。

2 整地定植

草莓是喜肥作物，施足基肥非常重要。定植前結(jié)合大棚內(nèi)土壤深翻耕，施腐熟有機(jī)肥45～60 t/hm2、復(fù)合肥750～900 kg/hm2，然后起高壟[1]，壟寬1 m，壟溝深25～30 cm。壟上鋪設(shè)黑色地膜，以保持土壤水分、抑制雜草生長[2]、降低大棚內(nèi)空氣濕度、避免草莓果實(shí)接觸土壤造成病果和爛果，同時防止?jié)菜畷r泥土污染果實(shí)。覆膜時將地膜鋪平于壟上。

定植窩距為25 cm，按大小苗進(jìn)行分級定植。定植時莖部必須入土，但苗心不能埋入土中[3]；定植后立即澆定根水，并用土將膜口壓實(shí)。約40 d新葉正常開展，小葉對稱，葉色濃綠，葉柄粗，葉片大，長勢健壯。此時棚內(nèi)溫度控制在白天25～28 ℃，不超過30 ℃，晚上以7 ℃為宜，濕度控制在80%以下。

3 肥水管理

草莓植株第1年不留果，僅進(jìn)行營養(yǎng)生長以長出更多的葉片。適時摘除老葉、殘葉、病葉和多余的匍匐莖，并及時摘除花朵，以減少養(yǎng)分消耗。在冬季，草莓處于休眠階段，宜停肥控水，保持土壤半干，可以保留老葉、黃葉到翌年春季新葉長出后再摘除。翌年2―3月氣溫回升，生長速度加快，注意澆水和除草，結(jié)合灌水進(jìn)行施肥，施三元復(fù)合肥（15-15-15）450 kg/hm2，同時加大通風(fēng)量，起到降溫降濕的作用。在整個生長過程中要有充足的水分。開花期需人工授粉，每天9：00―10：00用小毛筆涂花，提高坐果率，此時土壤可稍干些。草莓結(jié)果期長，后期隨著產(chǎn)果量增加，需要追肥或葉面噴肥。開花前、幼果期和果實(shí)膨大期噴施0.5%尿素+0.3%磷酸二氫鉀溶液，施尿素0.1～0.2 kg/株，為果實(shí)生長發(fā)育補(bǔ)充所需養(yǎng)分，提高灌漿質(zhì)量。結(jié)果期將草莓果實(shí)和土壤分離，且澆水時注意保持果面潔凈，防止沾水后爛果。草莓為繁傘花序，花朵較多，其發(fā)育、開放過程中消耗養(yǎng)分多，營養(yǎng)競爭激烈，難以全部坐果，即使坐果也是果小質(zhì)差，故應(yīng)盡早疏除次花和畸形小果，有利于集中養(yǎng)分，降低畸形果率，提高單果重或果實(shí)品質(zhì)[4]。

4 匍匐莖轉(zhuǎn)接

草莓生長周期3年，第1年僅能收獲很少的草莓，第2年進(jìn)入盛果期，第3年開始，草莓產(chǎn)量顯著下降，這時需要替換植株。因此，合理培植新植株，保證田間每年總有一批草莓植株處于盛果期，可獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

生長良好的草莓植株會長出匍匐莖，在匍匐莖端頭又會生出新的小植株，小植株長到3～4片葉時即可轉(zhuǎn)接，草莓匍匐莖轉(zhuǎn)接一是成本低；二是成活率高，可達(dá)100%；三是保證田間盛果期草莓植株數(shù)量。轉(zhuǎn)接時配好營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽直接對接（每株可接5～10株）。3～4 d澆水1次（每次必須澆透），上缽10 d左右就能扎根，20 d剪掉匍匐莖。30 d左右澆1次葉面肥（0.3%尿素溶液），30～40 d摘除老葉1次。

5 病蟲鼠害防治

大棚溫室草莓主要有灰霉病、蚜蟲、葉螨等病蟲害及鼠害。灰霉病的發(fā)生主要與棚內(nèi)溫、濕度有關(guān)，低溫、高濕是誘發(fā)該病的主要因素，因此做好增溫及通風(fēng)降濕工作是防治灰霉病的關(guān)鍵。目前大棚溫室草莓栽培中只發(fā)現(xiàn)灰霉病，該病發(fā)生較為嚴(yán)重，采用的防治方法是17：00―18：00關(guān)閉溫室棚膜進(jìn)行煙霧劑煙熏，次日打開通風(fēng)，7 d煙熏1次，3次后即可清除；也可采用25% 粉銹寧或退菌特可濕性粉劑進(jìn)行噴霧防治。對于草莓蟲害和鼠害，則選用相應(yīng)的殺蟲劑或滅鼠藥進(jìn)行防治。在果實(shí)采收期嚴(yán)禁使用化學(xué)藥劑 [4]。

溫室大棚草莓栽培技術(shù)研究:溫室大棚草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

原文作者：李瑞峰

草莓是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的速生草本植物，近幾年在任城區(qū)設(shè)施生產(chǎn)發(fā)展較快，設(shè)施草莓已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富奔小康的有效途徑。我們根據(jù)試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出一整套溫室草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，同時在生產(chǎn)中大力推廣應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2011～2012年，推廣應(yīng)用面積達(dá)210公頃，畝產(chǎn)草莓2512.6千克，畝純收入2萬元以上。以下將這一技術(shù)進(jìn)行介紹。

1. 選用優(yōu)良品種 溫室草莓應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、早熟、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)的品種，如甜寶、紅頰、甜查理和豐香等。

2. 選好生產(chǎn)用地 要求選擇保肥保水能力強(qiáng)、透氣性良好、土質(zhì)疏松肥沃、中性或微酸性、排水暢通、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量在3克/千克以上的砂壤土地塊。同時，栽培地周邊環(huán)境要達(dá)到或超過《無公害食品 草莓產(chǎn)地環(huán)境條件ny5104-2002》的規(guī)定。

3. 培育壯苗 生產(chǎn)中采用營養(yǎng)缽假植育苗的方法。在6月中旬至7月中下旬，選取二葉一心以上的匍匐莖子苗，栽入直徑10厘米或12厘米的塑料營養(yǎng)缽中，然后排列在苗床上，株距15厘米。栽植后澆透水，第一周必須遮陰，定時噴水以保持床土濕潤。栽植10天后葉面噴施1次0.2%尿素溶液，以后每隔10天噴施1次磷鉀肥。定植前十天將營養(yǎng)缽苗通過轉(zhuǎn)缽斷根，并揭去遮陰物，使苗矮壯老健。

4. 整地定植 最好實(shí)行輪作，8月下旬結(jié)合整地做畦，每畝施用腐熟有機(jī)肥3000千克、雞糞1500千克、沼渣5000千克、香油餅150千克。9月中旬進(jìn)行定植，定植采用大壟雙行的方式，一般壟高30～40厘米，上寬50～60厘米，下寬70～80厘米，壟溝寬20厘米，株距15～18厘米，小行距25～30厘米，每畝定植7000～9000株。

5. 加強(qiáng)田間管理

①定植后管理。移栽后1周內(nèi)要早晚澆水，保持土壤濕潤；1周后給根部澆施1次稀人糞尿或1∶1沼液，覆蓋地膜前再追施2～3次。

②扣棚覆膜。正常年份在11月上中旬扣棚保溫，然后覆蓋黑色地膜。12月上旬，當(dāng)大棚內(nèi)最低氣溫降到5℃時，為不影響正常開花結(jié)果，要采用覆蓋草苫、安裝沼氣燈、安裝暖氣片等措施加溫、保溫。

③溫濕度管理。現(xiàn)蕾前溫度保持白天26～28℃、夜間15～18℃，相對濕度75%～80%；現(xiàn)蕾期溫度白天25～28℃、夜間8～12℃，相對濕度70%；花期溫度白天22～25℃、夜間8～10℃，相對濕度60%；果實(shí)膨大期和成熟期溫度白天20～25℃、夜間5～10℃，相對濕度75%～80%。

④肥水運(yùn)籌。草莓對肥料的吸收能力在果實(shí)膨大期、采收始期和采收盛期特別強(qiáng)，因此這幾個時期要適當(dāng)追肥。整個生長季節(jié)補(bǔ)充水分和進(jìn)行追肥均通過鋪設(shè)在地膜下面的軟滴管進(jìn)行。在頂花序現(xiàn)蕾時，每畝澆施沼液150千克+利倍優(yōu)稀土鉀鋅20千克+40%黃腐酸鉀20千克；在頂花序果實(shí)開始轉(zhuǎn)白膨大、采收前期、采收后期，分別追施沼液和有機(jī)菌體蛋白螯合沖施肥，每畝用20千克混于水中施入，以后每隔20天左右追施1次，直到翌年5月上中旬。液肥的施用濃度以0.3%～0.4%為宜，切忌濃肥澆施，每畝標(biāo)準(zhǔn)濃度肥水量掌握在1500～2000千克之間。同時還應(yīng)進(jìn)行葉面施肥，在草莓現(xiàn)蕾后，每隔20天左右噴1遍營養(yǎng)液，用經(jīng)過過濾的沼液添加少量磷酸二氫鉀，按4成沼液、6成水配比，每次噴30千克，于11月中旬穴施入草莓植株旁。另外，每畝增施50千克二氧化碳?xì)夥视写龠M(jìn)草莓生長、提高產(chǎn)量的作用。

⑤補(bǔ)充光照。為了延長日照時數(shù)，按6米×6米規(guī)格安裝沼氣燈，于11月下旬至翌年1月下旬，每天在日落后補(bǔ)光3～4小時。

⑥植株植株整理原則是：既不使莖葉過密，又要保證有足夠的葉片數(shù)、適宜的花莖數(shù)。主要措施有掰芽、摘葉、掰花莖、摘匍匐莖。

6. 提高坐果率 [論文網(wǎng)]

①放養(yǎng)蜜蜂。頂花開放時進(jìn)行放蜂，每畝放蜂1～2箱。

②人工授粉。在草莓開花期間，每天中午前后用雞毛刷子輕輕刷動花朵，刷時動作要輕要均勻。

③噴施赤霉素。在20%植株現(xiàn)蕾時噴第一次，隔1周噴第二次，濃度都在10毫升/千克左右，第一次略濃，第二次宜淡，噴時把噴頭對準(zhǔn)植株心葉，每株用液量5毫升。

7. 無害化防治病蟲

溫室草莓主要病害包括白粉病、灰霉病、炭疽病、葉斑病等，主要蟲害包括螨類、蚜蟲、白粉虱等。

①農(nóng)業(yè)防治。生產(chǎn)上要求使用脫毒種苗；發(fā)現(xiàn)病株、葉、果應(yīng)及時清除燒毀或深埋；收獲后深耕40厘米，借助低溫、太陽紫外線等，殺死部分土傳病菌；深耕后利用太陽光進(jìn)行土壤消毒；合理輪作。

②物理防治。用黃板誘殺白粉虱和蚜蟲，在棚室放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)防止蚜蟲進(jìn)入，或在放風(fēng)口處掛銀灰色地膜條驅(qū)避蚜蟲。

③生物防治。扣棚后當(dāng)白粉虱成蟲在0.2頭/株以下時，每5天釋放麗蚜小蜂成蟲3頭/株，共釋放3次，可有效控制白粉虱為害。

④生態(tài)防治。開花和果實(shí)生長期，加大放風(fēng)量，將棚內(nèi)空氣濕度降至50%以下、溫度提高到35℃，悶棚2小時，然后放風(fēng)降溫，連續(xù)進(jìn)行2～3次，可防治灰霉病。

⑤藥劑防治。防治白粉病，發(fā)病初期可噴25%三唑酮可濕性粉劑2000倍液，或50%胂·鋅·福美雙800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液等，每隔7天噴1次，開花后停藥。防治灰霉病在大棚覆膜后，初期用百菌清（一熏靈）煙熏劑防治；現(xiàn)蕾前用50%腐霉利、75%百菌清等噴霧防治，7～10天噴1次，共噴2～3次；幼果至采收前可用5%多抗霉素300倍液防治。另外，炭疽病在苗期初發(fā)病時用80%炭疽福美300倍液、75%百菌清600倍液等噴灑防治，葉斑病在發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液等防治。

防治螨類，用75%炔螨特3000倍液等殺螨劑防治，各種藥劑應(yīng)交叉使用，葉片正反面都要噴到。防治蚜蟲，用10%吡蟲啉3000倍液或1%阿維菌素2500倍液等噴霧防治。防治白粉虱，用10%噻嗪酮乳油2000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液等噴霧，也可每畝用22%唑蚜威（滅蚜靈）煙霧劑200～300克進(jìn)行熏煙防治。

8. 適期采收果實(shí)

采收在果實(shí)表面著色達(dá)到70%以上，清晨露水干后至中午或傍晚天氣轉(zhuǎn)涼后進(jìn)行，用拇指和食指掐斷果柄，將果實(shí)按大小分級擺放于容器內(nèi)，采摘的果實(shí)要求果柄短、花萼無損傷、無機(jī)械損傷、無病蟲為害。

溫室大棚草莓栽培技術(shù)研究:試論溫室大棚草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

論文關(guān)鍵詞 草莓；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

論文摘要 介紹了溫室大棚草莓栽培技術(shù)，包括選擇、培育壯苗、整地、施肥、扣棚及扣棚后管理和病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為草莓溫室大棚栽培提供參考。

通過溫室大棚栽培草莓，可以把草莓上市時間提早到春節(jié)，極大地增加農(nóng)民的收入。現(xiàn)將其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。

1選用優(yōu)良品種和培育壯苗

栽培的草莓品種應(yīng)具有休眠淺、花芽分化早、采收期長、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)、耐儲存等優(yōu)點(diǎn)。目前，適宜品種有豐香、寶交早生等。栽培時壯苗應(yīng)達(dá)到葉片大而厚綠，葉柄短粗，展開葉4片以上，根莖粗1cm以上，須根多而粗白，單株在25～35g之間。

2整地和科學(xué)定植

定植前，施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥75～90m3/hm2或雞糞45～60m3/hm2，混合氮、磷、鉀復(fù)合肥750kg/hm2，肥料施入地表后要進(jìn)行深翻土地，然后耙平，把地整成南北向高壟，壟距90cm，壟高30cm、壟頂寬40cm，定植前1周澆1次水。定植時間一般在8月下旬至9月上、中旬為宜。過早或過晚都不利于草莓的高效栽培。過早,溫度高，導(dǎo)致草莓生長過旺，在覆蓋前不斷出蕾、開花、結(jié)果，影響產(chǎn)量；過晚，由于溫度低，定植后緩苗慢，易結(jié)畸形果，影響產(chǎn)量，同時影響上市的時間。定植宜選陰天，苗盡量帶土，注意把苗根部的弓背向壟外側(cè)，根系稍向內(nèi)側(cè)，并使其伸展。栽植深度要掌握“深不埋心，淺不露根”，覆土要實(shí)，植后要澆透水。每壟種植2行，栽植密度栽12萬株/hm2。

3適時扣棚

適時扣棚保溫是早熟草莓栽培的關(guān)鍵。扣棚過早，影響花芽分化，導(dǎo)致減產(chǎn)；扣棚過晚，導(dǎo)致草莓休眠，發(fā)育不良，達(dá)不到早熟栽培的要求。在10月上、中旬，即霜凍到來之前，夜溫降到5～8℃時進(jìn)行扣棚，扣棚后隨氣溫下降要加蓋草簾，扣棚后2周，鋪蓋黑色地膜，不但可以保溫保濕，還可以減少雜草生長；同時要破膜提苗，并在壟上行間打1行洞用于追肥。

4扣棚后的管理

4.1植株管理

病葉會傳播病害，黃化老葉的光合作用能力很弱，同時還影響光照，易感病，均應(yīng)及時摘除。植株生長過程中，一般除保留主芽外，還要保留2～3個側(cè)芽，過多的側(cè)芽要全部去除，以減少植株的營養(yǎng)消耗。對果實(shí)要疏花疏果，每序留5～7個果，及時去除病、蟲、畸等殘級果。大棚中濕度大，空氣不流通，對草莓的授粉不利，但由于溫度較高，適宜蜜蜂活動。因此，花期可以放蜂輔助授粉，提高坐果率。

4.2溫度調(diào)節(jié)

扣棚至現(xiàn)蕾前，溫度白天控制在25～30℃，夜間12～15℃，以利于打破和抑制植株的休眠，促進(jìn)營養(yǎng)生長。現(xiàn)蕾到開花前，溫度白天應(yīng)控制在23～26℃，夜間8～12℃。開花和果實(shí)膨大期，白天控制在20～25℃，夜間6～8℃，此期溫度過高雖有利于果實(shí)著色和提前成熟，但易造成果實(shí)個小、品質(zhì)差。果實(shí)采收期，白天控制在20～23℃，夜間6～8℃，有利于提高果實(shí)品質(zhì)。通過放風(fēng)和揭蓋草簾來調(diào)節(jié)溫度。

4.3濕度調(diào)節(jié)

保溫初期濕度控制在70%～80%；花期對濕度較敏感，適宜濕度為40%～50%；果實(shí)膨大期濕度為60%～70%。濕度過高易產(chǎn)生各種病害。因此，在整個生育期內(nèi)濕度不得超過80%，一般調(diào)節(jié)濕度與調(diào)節(jié)溫度相結(jié)合，多在中午前后進(jìn)行。

4.4水肥管理

4.4.1澆水。一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水，以后每次追肥后都澆1次水。可以在早晨觀察葉片，若發(fā)現(xiàn)葉緣有水滴吐出，則表示水分充足，否則需澆水。

4.4.2追肥。在施足底肥的基礎(chǔ)上，為促進(jìn)草莓生長發(fā)育必須追施速效性肥料，可用磷、鉀肥。花芽分化后10d，應(yīng)追施氮肥，促進(jìn)花芽發(fā)育。開花、果實(shí)膨大及采收前期要分別追施氮、磷、鉀各占15%的復(fù)合肥，每次追施復(fù)合肥150kg/hm2，或尿素75kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2，可結(jié)合澆水一起施入。

5病蟲害防治

在病蟲害防治上，要貫徹?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)要求，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，采用物理防治、化學(xué)防治和生物防治相結(jié)合。特別在化學(xué)防治上盡量選用低毒、低殘留農(nóng)藥。溫室草莓病蟲害發(fā)生較輕，緩苗期后噴50%多菌靈500倍液或甲基托布津800倍液；感染白粉病時，噴25%粉銹寧2 000倍液；對于紅蜘蛛和蚜蟲，可用20%的三氯殺螨醇乳油1 300～1 500倍液噴霧。為防止產(chǎn)生畸形果和果實(shí)污染，花期和結(jié)果期不噴藥，但應(yīng)清除病株病葉。

6果實(shí)采收

草莓是漿果型植物，收獲過早，果實(shí)味道不好；收獲過晚，不耐貯藏。因此，要適時收獲。采摘過程中，要小心用手指掐斷，以免把別的果實(shí)扎破。