大棚蔬菜生長(zhǎng)種植技術(shù)研究

緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的1篇大棚蔬菜生長(zhǎng)種植技術(shù)研究范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

大棚蔬菜生長(zhǎng)種植技術(shù)研究:反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)分析

摘 要：現(xiàn)代科技的進(jìn)步給人們的生活質(zhì)量帶來(lái)了巨大的進(jìn)步。在人們生活的方方面面，科技都發(fā)揮著力量。現(xiàn)在人們正在日常的生活中，大規(guī)模消費(fèi)著各種蔬菜，而反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的出現(xiàn)正響應(yīng)了這種需求。本文中對(duì)反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)發(fā)展和要點(diǎn)進(jìn)行了一些介紹。

關(guān)鍵詞：反季節(jié)大棚蔬菜；種植技術(shù)；方法

1 反季節(jié)蔬菜的需求

反季節(jié)蔬菜在現(xiàn)代社會(huì)中是人們必須的消費(fèi)品，極大的減輕了物流和倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的負(fù)擔(dān)。反季節(jié)蔬菜在種植的過(guò)程中雖然使用化學(xué)農(nóng)藥的頻率比普通蔬菜高，但只要種植戶能按照國(guó)家相關(guān)要求，使用符合食品規(guī)范的農(nóng)藥種類和劑量，并按照規(guī)范使用，那么種出的蔬菜就能夠滿足全年市場(chǎng)對(duì)蔬菜的質(zhì)量需求。

2 反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)的主要影響因素

品種方面的因素。并不是所有蔬菜都能反季節(jié)種植。一些蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)外界環(huán)境要求較高，如果反季節(jié)種植，不僅效果差，且成本較高。所以選擇反季節(jié)種植的蔬菜時(shí)，應(yīng)該選擇生存能力強(qiáng)、對(duì)外界環(huán)境要求較低、適應(yīng)能力強(qiáng)的蔬菜。

環(huán)境方面的因素。在反季節(jié)大棚中，環(huán)境因素對(duì)種植的質(zhì)量和產(chǎn)量有很大的影響。大棚種的環(huán)境應(yīng)該根據(jù)種植的蔬菜進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，才能提高蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量。在中國(guó)的東南地區(qū)或平原地區(qū)蔬菜種植難度較低，在這些地方，土壤中的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，酸堿度適宜，陽(yáng)光條件好，水分充足，有溫暖的天氣，比較適合蔬菜生長(zhǎng)。

效益方面的因素 。反季蔬菜由于在種植過(guò)程中需要更多的培養(yǎng)精力和資源，種植成本更高，且由于市場(chǎng)風(fēng)向變化快，反季蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。而這對(duì)反季蔬菜的產(chǎn)量又有影響。

3 冬季大棚蔬菜栽培技術(shù)

育苗。冬季大棚蔬菜種植技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是營(yíng)養(yǎng)缽育苗。黑色塑料營(yíng)養(yǎng)缽時(shí)最合適的育苗基培。由于黑色的性質(zhì)，黑色塑料營(yíng)養(yǎng)缽可以在白天吸收足夠的熱量，而塑料的材質(zhì)則可以在夜間保溫。一般來(lái)說(shuō)，幼苗生長(zhǎng)的適宜溫度在10℃左右，保持這個(gè)溫度可以避免脆弱的幼苗被凍傷。

配置好營(yíng)養(yǎng)土 。由于反季節(jié)生長(zhǎng)，蔬菜需要額外添加營(yíng)養(yǎng)成分。如果添加的化肥次數(shù)和劑量過(guò)多，可能會(huì)讓幼苗的根“燒壞”，因此在幼苗剛完成移植，營(yíng)養(yǎng)需求增加時(shí)應(yīng)該使用營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土的原料最好用當(dāng)?shù)氐耐寥阑驁@林用土，再適當(dāng)加入一些農(nóng)家肥。農(nóng)家肥中，牛糞透氣性較強(qiáng)，雞糞發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多熱量，因此具體的配置比例要根據(jù)種植的蔬菜品種決定。

高溫悶大棚，并用消毒藥劑進(jìn)行消毒。開始種植前，要將大棚徹底封閉，在其中放入特定形態(tài)的消毒劑，并進(jìn)行高溫悶棚。這樣操作的目的是對(duì)大棚進(jìn)行消毒，高溫配合消毒劑可以殺死大部分對(duì)蔬菜有害的病菌和害蟲。

分苗時(shí)及時(shí)用生根素灌根。鋅、磷、鈣元素對(duì)蔬菜生根有促進(jìn)作用。鈣元素影響了根系的粗細(xì)，磷元素可以促進(jìn)根系生產(chǎn)的數(shù)量，鋅元素能夠提升根的扎地深度和生長(zhǎng)速度。在蔬菜分苗時(shí)科學(xué)使用生根素灌根可以提升新株的生存能力并保障舊株的生存。一般蔬菜的根系越發(fā)達(dá)，對(duì)土壤中的營(yíng)養(yǎng)和水分的吸收能力就越強(qiáng)，避免因秧蔓缺水、缺素而被凍傷。

注意給幼苗補(bǔ)充CO2。CO2是光合作用的原料和催化劑。大棚種的蔬菜在冬季容易變黃，這就是因?yàn)榇笈镏械腃O2密度低，蔬菜無(wú)法充分進(jìn)行光合作用。所以在大棚中種植蔬菜時(shí)，要人為對(duì)大棚進(jìn)行CO2的調(diào)節(jié)操作。高溫天氣下要對(duì)大棚進(jìn)行適當(dāng)放溫，低溫天氣要關(guān)閉大棚補(bǔ)充CO2。適當(dāng)?shù)腃O2調(diào)節(jié)操作可以提升反季節(jié)蔬菜在冬季的抗寒能力，是冬季大棚蔬菜種植的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

足水以防凍害。水的比熱容比空氣高，改變同樣的溫差時(shí)放出的熱量更高。冬季大棚反季節(jié)蔬菜種植要充分利用水的這一性質(zhì)，保證大棚中土壤的水含量，能夠幫助土壤保溫，避免植物根系凍傷。

葉面噴營(yíng)養(yǎng)素抗寒。受到冬季低溫、光弱的影響，蔬菜根系的汲水能力下降，蔬菜容易缺陷缺素癥。這時(shí)要適當(dāng)在棚內(nèi)灑光合微肥，補(bǔ)充蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。另外，可以用米醋、過(guò)磷酸鈣、白糖等混合配置溶液噴灑在葉面上，可以減少病蟲害。

晴天反復(fù)放風(fēng)煉苗。冬季晴天時(shí)，對(duì)大棚進(jìn)行反復(fù)的放風(fēng)可以有效縮小室內(nèi)外的溫差，提高植株對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的適應(yīng)能力，使植株茁壯成長(zhǎng)。

大棚的防寒及保溫。蓋苫是大棚冬季蔬菜種植的一個(gè)重要保溫措施。白天大棚可以自然吸收外界的光照來(lái)吸熱貯溫，而到了夜晚，大棚就要進(jìn)行蓋苫。具體蓋苫的時(shí)間早晚由棚內(nèi)具體溫度決定。棚內(nèi)溫度在20℃以上時(shí)，可以晚一些蓋苫，若在20℃以下，則要提早蓋苫。稻草苫的保溫和透氣性質(zhì)較好。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，反季節(jié)蔬菜的市場(chǎng)越來(lái)越大。而反季節(jié)蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)情況有很大聯(lián)系，種植戶要先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，并聯(lián)系好物流設(shè)備。目前的反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)還有一些缺陷，需要堅(jiān)持改進(jìn)，提高反季節(jié)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

大棚蔬菜生長(zhǎng)種植技術(shù)研究:淺談反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)

摘要：目的：探討反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的種植效果，歸納、總結(jié)種植經(jīng)驗(yàn)。方法：選擇2016年1月～2016年5月期間本地某蔬菜種植場(chǎng)的一個(gè)面積為4畝的西紅柿大棚為試驗(yàn)研究對(duì)象，對(duì)其實(shí)施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，然后對(duì)比其同其他常規(guī)大棚種植的產(chǎn)量。結(jié)果 經(jīng)過(guò)一段時(shí)期種植后，接受反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的蔬菜產(chǎn)量相較于常規(guī)種植產(chǎn)量高出33.5%。結(jié)論：通過(guò)實(shí)施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產(chǎn)量，值得在蔬菜種植中進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：反季節(jié)大棚蔬菜；種植技術(shù)；大棚種植

1 資料

選擇2016年1月～2016年5月期間本地某蔬菜種植場(chǎng)為研究對(duì)象，具體涵蓋了黃瓜、豆角、西紅柿、茄子和西葫蘆等多種類型的反季節(jié)蔬菜。而在本次實(shí)驗(yàn)研究中，主要選取其中一個(gè)面積為4畝的西紅柿大棚為試驗(yàn)研究對(duì)象，探討了其其在接受種植過(guò)程中及種植結(jié)果情況。

2 方法

將所選的實(shí)驗(yàn)研究大棚和常規(guī)大棚做對(duì)比種植，其中的對(duì)比大棚依舊采用該地常規(guī)的西紅柿大棚種植技術(shù)，對(duì)所選實(shí)驗(yàn)大棚實(shí)施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，然后對(duì)比其同其他常規(guī)大棚種植的產(chǎn)量，具體的反季節(jié)大棚種植技術(shù)主要包括如下幾個(gè)方面，即：

合理選擇蔬菜品種。在計(jì)劃西紅柿種植之前，要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)于西紅柿的需求品種、需求量等來(lái)合理選擇西紅柿種植品種，盡量選擇那些具有高經(jīng)濟(jì)效益，且市場(chǎng)需求量大的西紅柿品種；同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)匚骷t柿種植過(guò)程中病蟲害發(fā)生的類型和規(guī)律來(lái)盡量選擇一些抗逆性強(qiáng)和抗病性強(qiáng)的西紅柿品種，一般選擇抗病毒性強(qiáng)和耐熱性好的品種來(lái)作為夏秋季節(jié)的栽種品種。

計(jì)算施肥量。為了確保反季節(jié)大棚蔬菜種植的質(zhì)量，需要結(jié)合本次所選西紅柿品種的種植情況來(lái)合理選擇經(jīng)濟(jì)條件適宜的肥料品種及用量，同時(shí)還要做好施肥的時(shí)間和方法管控，確保其可以滿足西紅柿種植過(guò)程中所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，具體需要結(jié)合土壤肥力和西紅柿出產(chǎn)量來(lái)合理計(jì)算出施肥量。

（3）在施肥的過(guò)程中，要避免亞硝酸和氨等氣體引發(fā)西紅柿種植過(guò)程中的中毒問(wèn)題，這就需要在施肥的時(shí)候要先進(jìn)行發(fā)酵處理，使其可以呈現(xiàn)腐熟狀態(tài)；尤其是在施用雞糞的時(shí)候，要保持其保持高程度的腐熟狀態(tài)，切不可在蔬菜大棚種植過(guò)程中L期將肥料堆放在大棚中；可以一起施用無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥來(lái)達(dá)到增加西紅柿種植產(chǎn)量的目的。為了確保所選基肥使用過(guò)程中所用有機(jī)肥的質(zhì)量，要將其提前一個(gè)月在大棚土壤中施用，且實(shí)際的施用量需要控制在大田施用量的1～1.5倍，每667O施用5000～7500kg，且需要采用逐層深耕，確保大棚土壤有良好的理化性質(zhì)。考慮到反季節(jié)大棚蔬菜種植中沒有優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，此時(shí)可以使用復(fù)合肥，具體用量為每667O施用75kg～100kg；要將肥料充分添加到土壤中后方可進(jìn)行翻耕整地施工作業(yè)，確保土肥可以滿足西紅柿種植的生長(zhǎng)需求，同時(shí)結(jié)合不同的西紅柿生長(zhǎng)期，要適當(dāng)?shù)卣{(diào)配一下土壤中氮、磷、鉀三種主要元素的配比，確保西紅柿可以健康成長(zhǎng)。

（4）合理灌溉。鑒于不同的蔬菜具有不同的土壤濕度，西紅柿和絲瓜等具有較強(qiáng)耐旱性植物的根系需要深入較深的大棚土壤地層，此時(shí)可以適量地減少灌水次數(shù)以及用量；同種植株在不同的生長(zhǎng)期對(duì)于土壤的濕度也具有比較高的要求，一般西紅柿的苗期根系具有較弱的吸水能力，此時(shí)對(duì)大棚土壤濕度具有較高要求；在西紅柿發(fā)棵期階段，為了促進(jìn)西紅柿根系的發(fā)展，需要注意控制用水量；而在西紅柿結(jié)果期階段，不可施用過(guò)多的用水，確保表層土的濕度可以滿足西紅柿的生長(zhǎng)需求。

（5）加強(qiáng)種植管理。首先，可以在西紅柿葉面噴灑一些營(yíng)養(yǎng)素來(lái)進(jìn)行抗寒。鑒于冬季外界環(huán)境的氣溫比較低，光照強(qiáng)度也比較弱，此時(shí)西紅柿的根系吸收能力也比較差，此時(shí)可以在葉片上適當(dāng)?shù)貒姙⒁恍┕夂衔⒎蕘?lái)補(bǔ)充西紅柿根系營(yíng)養(yǎng)比較差所引發(fā)的缺素癥等問(wèn)題，同時(shí)也有利于驅(qū)除病蟲，提升西紅柿植株抗寒性，緩解堿性萎縮問(wèn)題，此時(shí)可以借助100～300倍液來(lái)抵抗嚴(yán)寒。其次，要做好晴天的放風(fēng)煉苗處理，此時(shí)需要在晴天上午棚內(nèi)溫度高于32℃的時(shí)候進(jìn)行放風(fēng)處理，以便縮小室內(nèi)外溫差來(lái)確保西紅柿植株茁壯生長(zhǎng)，避免出現(xiàn)凍害和閃苗等病害；再次，要及時(shí)在大棚中補(bǔ)充二氧化碳。有關(guān)實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表明，碳、氧對(duì)西紅柿等作物的增產(chǎn)作用比例為1：1，此時(shí)作物對(duì)碳、氧比的需求比例為30：1，但是當(dāng)前的許多大棚種植用戶常常忽視碳對(duì)于西紅柿等的種植作用。

3 討論

反季蔬菜實(shí)際上就是只能夠在特定時(shí)節(jié)才能成熟的蔬菜也可以在其他季節(jié)進(jìn)行種植，從而可以實(shí)現(xiàn)蔬菜的全年侯種植。而大棚種植技術(shù)則是在此背景下所誕生的一種重要的蔬菜種植基礎(chǔ)。通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)研究可知：在經(jīng)過(guò)一段時(shí)期種植后，接受反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的蔬菜產(chǎn)量相較于常規(guī)種植產(chǎn)量高出33.5%。由此可知，通過(guò)實(shí)施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產(chǎn)量，值得在蔬菜種植中進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

（作者單位：鹽城市亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）

大棚蔬菜生長(zhǎng)種植技術(shù)研究:大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治研究

摘要：在生活水平不斷提高的情況下，人們?cè)絹?lái)越注重綠色無(wú)公害蔬菜的食用，這使得大棚種植成為我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要生產(chǎn)途徑之一，具有提高蔬菜產(chǎn)量、提高蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等作用。重點(diǎn)分析了蔬菜大棚種植技術(shù)及病蟲害防治措施，供參考。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜種植技術(shù)；病蟲害；防治

作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良好開展很有必要。但是近些年，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面頻繁地使用農(nóng)藥、化肥等，致使蔬菜質(zhì)量不高，難以滿足廣大消費(fèi)者的食用需求。而利用大棚蔬菜種植技術(shù)來(lái)進(jìn)行蔬菜種植能夠保證蔬菜的安全、健康以及營(yíng)養(yǎng)。針對(duì)此種情況，我國(guó)應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展大棚蔬菜種植。

1大棚蔬菜種植技術(shù)

為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的大棚蔬菜，使大棚蔬菜種植技術(shù)能夠充分發(fā)揮作用，需要注意以下幾點(diǎn)。

1.1品種選擇

科學(xué)合理的蔬菜品種選擇是大棚蔬菜種植技術(shù)應(yīng)用最基礎(chǔ)的一步，也是非常重要的一步，若選擇的品種不佳或者不適合，那么后續(xù)無(wú)論如何管理，都不可能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的蔬菜。因此，在具體進(jìn)行品種選擇的過(guò)程中，一定要注意根據(jù)地區(qū)的實(shí)際情況，如土壤、氣候條件以及光照情況等，進(jìn)而選擇優(yōu)良的、抗病的以及抗蟲的雜交種或新品種。特別是有機(jī)蔬菜種子是不帶有轉(zhuǎn)基因成分、沒有經(jīng)過(guò)處理以及抗病能力較強(qiáng)的種子，所以在進(jìn)行品種選擇時(shí)還要注意這幾方面。

1.2播種準(zhǔn)備

為了保證大棚蔬菜的良好種植，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，還要做好播種準(zhǔn)備工作。需采用空心磚來(lái)進(jìn)行大棚搭建，在此后需要對(duì)大棚進(jìn)行消毒處理。良好的消毒處理后需要進(jìn)行翻地，也就是進(jìn)行約1m深的翻地處理，并且在陽(yáng)光下暴曬大約30d，如此可以提高土壤的透氣性。最后是施肥，也就是將農(nóng)家肥施加在土壤之中，使之與土壤混合，并且進(jìn)行高溫悶棚，增加土壤養(yǎng)分。

1.3栽培管理

因大棚蔬菜種植的要求較高，所以在具體進(jìn)行栽培管理的過(guò)程中一定要選擇全面、系統(tǒng)、科學(xué)的栽培技術(shù)，而利用此項(xiàng)技術(shù)具體展開蔬菜栽培的過(guò)程需要農(nóng)戶嚴(yán)格按照技術(shù)要求展開，并且選用輪作換茬的生產(chǎn)方式來(lái)進(jìn)行蔬菜栽培，如此可以充分地利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，為蔬菜提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.4肥料使用

為了保證大棚蔬菜健康安全營(yíng)養(yǎng)，在具體進(jìn)行大棚蔬菜種植的過(guò)程中，還要注意加強(qiáng)控制肥料的使用，也就是盡量避免選用帶有化學(xué)成分的肥料，而是使用動(dòng)物糞便、植物腐敗及微生物肥料，將其混合施加在土壤之中，如此可以使蔬菜吸收到充足的養(yǎng)分，進(jìn)而良好地生長(zhǎng)。

2大棚蔬菜病蟲害防治

除了需要科學(xué)合理地應(yīng)用大棚蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行蔬菜種植之外，病蟲害的防治也是非常重要的工作。如若不能切實(shí)有效的防治病蟲害，那么大棚蔬菜將受到嚴(yán)重侵害，致使蔬菜生長(zhǎng)不佳，甚至是死亡，如此勢(shì)必會(huì)給農(nóng)民帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。為了避免此種情況的發(fā)生，加強(qiáng)大棚蔬菜的病蟲害防治很有必要。

2.1農(nóng)業(yè)防治

一般情況下，長(zhǎng)期進(jìn)行大棚蔬菜種植，是以一種或幾種蔬菜為主，這使得蔬菜病蟲害的類型比較一致，并且種植戶對(duì)這類病蟲害的危害性也有一定的了解。此種情況下，選擇農(nóng)業(yè)防治方法是比較適合的。農(nóng)業(yè)防治方法的使用，是遵循生產(chǎn)要求和種植制度，一般采用病地輪作的方式，也就是上一年種此蔬菜，這一年換種其他蔬菜，再加之選擇抗病性能強(qiáng)的蔬菜品種，如此可以大大提高清潔力度，降低病蟲害爆發(fā)的可能性。

2.2生態(tài)防治

相對(duì)來(lái)說(shuō)，生態(tài)防治方法是最為適合、有效的病蟲害防治方法。實(shí)踐研究表明，病菌都喜歡帶有酸性的環(huán)境，而大棚通常都是封閉的，加之適當(dāng)?shù)貪菜瑫?huì)使大棚內(nèi)溫度、濕度比較高，這很容易誘發(fā)病蟲害。對(duì)此，農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)注意在天氣晴朗的日子將封閉的大棚適當(dāng)?shù)卮蜷_，通風(fēng)換氣，同時(shí)還能讓植物吸收到光照，使其更好地生長(zhǎng)。

2.3生物防治方法

生物防治方法是建立在天然植物保護(hù)基礎(chǔ)上的一種病蟲害防治方法，也可以說(shuō)是建立在生物共存的生態(tài)環(huán)境下防治病蟲害。在具體利用生物防治方法進(jìn)行病蟲害防治時(shí)，主要是采用石灰、硫磺等進(jìn)行防治，如此可以有效地保證蔬菜良好生長(zhǎng)，同時(shí)有效治理病蟲害。在此需要說(shuō)明的是，利用生物方法進(jìn)行病蟲害防治時(shí)限制使用含銅的材料，如醋、植物制劑等。

2.4物理防治

物理防治方法是比較常見且應(yīng)用頻繁的一種大棚蔬菜病蟲害防治方法。因?yàn)槲锢矸乐畏椒ú粌H種類較多，還具有良好的防治效果。如殺蟲燈、色紙等防治方法的使用能夠?qū)⑹卟松先菀壮霈F(xiàn)的青蟲、蚜蟲等害蟲殺死，并且防止害蟲滋生；而微波殺蟲與臭氧相結(jié)合應(yīng)用，也能夠?qū)⒀料x、小菜蛾等病蟲殺死；電子病蟲防治儀器的應(yīng)用，則可以有效治理大棚蔬菜出現(xiàn)的各種病蟲害。大棚蔬菜良好種植，需要做好兩方面工作。一方面是大棚蔬菜種植技術(shù)的有效應(yīng)用，即做好品種選擇、播種準(zhǔn)備、栽種管理、肥料使用等方面的工作；另一方面是做好大棚蔬菜病蟲害防治工作，即科學(xué)合理地應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治以及物理防治等防治方法，切實(shí)有效地防治病蟲害。如此才能保證大棚蔬菜良好生長(zhǎng)，從而為人們提供健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。

作者：馬雪 單位：大慶油田工程建設(shè)有限公司慶升實(shí)業(yè)公司生產(chǎn)準(zhǔn)備分公司

大棚蔬菜生長(zhǎng)種植技術(shù)研究:大棚蔬菜種植技術(shù)的幾點(diǎn)研究

摘 要：我們都知道大棚種植蔬菜擁有眾多的好處，但是在種植的過(guò)程中，如果不講究施肥技巧和方法，對(duì)通風(fēng)換氣問(wèn)題不重視，將會(huì)使得大棚里的有毒氣體超標(biāo)，也同樣會(huì)危害蔬菜，但是如果氣體含量不夠，同樣的，對(duì)蔬菜的損害也是不容小覷的。與此同時(shí)，大棚蔬菜種植有時(shí)可能會(huì)遭受低溫凍害，有時(shí)又可能在保溫方面做得不到位，導(dǎo)致歉收甚至絕收，經(jīng)濟(jì)效益低下。所以我們期望通過(guò)對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的幾點(diǎn)研究，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，來(lái)達(dá)到大棚蔬菜種植應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：大棚；蔬菜；種植技術(shù)

1 有毒氣體的危害及預(yù)防

我們知道在大棚蔬菜的種植過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些有毒氣體，如果不及時(shí)進(jìn)行處理的話很可能會(huì)影響蔬菜的收成，甚至造成減產(chǎn)，等等一系列問(wèn)題，那么大棚蔬菜種植過(guò)程中到底會(huì)產(chǎn)生哪些有毒氣體，我們又該如何預(yù)防呢？

1.1 有毒氣體 在我們熟知的種植蔬菜的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生的有毒氣體就是氨氣，由于施用過(guò)量的尿素還有硫酸銨等等速效化肥，這些化肥雖然在一定程度上能夠有效提供蔬菜種植過(guò)程中需要的養(yǎng)料，但是在一定程度上也不可避免的會(huì)產(chǎn)生一些副作用，其中一個(gè)就是氨氣。另外，如果施肥方法不當(dāng)，或者施用未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥，那么在棚內(nèi)的高溫條件下，不可避免的就會(huì)產(chǎn)生氨氣，從而危害蔬菜，使得蔬菜的葉緣組織出現(xiàn)水潰狀斑點(diǎn)，嚴(yán)重的甚至?xí)斐烧檬卟顺霈F(xiàn)死亡的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象經(jīng)常會(huì)被誤診為霜老病或者其他病癥，而對(duì)于黃瓜、番茄還有西葫蘆的影響不可謂不深。再一個(gè)有毒氣體就是亞硝酸氣體，我們知道如果一次施用過(guò)多的銨態(tài)氮肥，就可能會(huì)使某些菌體的作用降低，從而造成土壤局部酸性。當(dāng)這種現(xiàn)象嚴(yán)重到一定程度的時(shí)候，就可能會(huì)產(chǎn)生一定的亞硝酸氣體。這種現(xiàn)象最明顯的就是可能會(huì)使蔬菜的葉片上面出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重的甚至?xí)拐~片枯萎致死。而這種情況經(jīng)常會(huì)被誤診為白粉病，經(jīng)常出現(xiàn)在茄子、黃瓜、西葫蘆、芹菜和辣椒等對(duì)亞硝酸氣體過(guò)敏的蔬菜上。

1.2 預(yù)防措施 在大棚蔬菜種植中，雖然會(huì)產(chǎn)生諸多有毒氣體，但是我們可以通過(guò)有效的預(yù)防手段來(lái)降低損失。其中很重要的一條就是合理施肥，我們都知道施肥是有助于蔬菜生長(zhǎng)，但是過(guò)猶不及，我們應(yīng)該注意要合理施肥，這樣才能有效發(fā)揮出化肥應(yīng)有的促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)的作用。而在大棚內(nèi)施用的有機(jī)肥也應(yīng)該經(jīng)過(guò)發(fā)酵附屬以后才施用，化肥要優(yōu)質(zhì)，而尿素應(yīng)該和過(guò)磷鈣混施才能發(fā)揮出它應(yīng)有的效果。基肥的施深和追施的深度我們應(yīng)該要盡量控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，在施肥過(guò)后也要及時(shí)澆水，這些細(xì)節(jié)看似簡(jiǎn)單，但是在防止有毒氣體的產(chǎn)生方面卻至關(guān)重要。

2 大棚蔬菜施用二氧化碳技術(shù)

我們?cè)诖笈锸卟说姆N植中，應(yīng)該要注意控制二氧化碳的濃度，只有這樣才能保證大棚蔬菜的產(chǎn)量。而在冬春設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，為了保溫，設(shè)施經(jīng)常處密閉的狀態(tài)，這樣內(nèi)外的氣體得不到交換，二氧化碳的濃度就會(huì)變幅較大，中午的時(shí)候設(shè)施內(nèi)的二氧化碳濃度降低，甚至接近補(bǔ)償點(diǎn)等等在大棚中二氧化碳處于虧缺狀態(tài)。在這種狀況下我們就要采取合理有效的措施來(lái)補(bǔ)充二氧化碳的濃度。

2.1 燃燒法 在補(bǔ)充大棚中的二氧化碳時(shí)，燃燒法是一個(gè)比較簡(jiǎn)單有效的方法，而且產(chǎn)生的副作用也相對(duì)較少，在歐美等國(guó)家甚是流行。所謂的燃燒法就是通過(guò)燃燒一些有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳，增加大棚中的二氧化碳的濃度，而這其中使用的燃料一般包括石油氣、丙烷氣、天然氣、白煤油等常用燃料。

2.2 化學(xué)反應(yīng)法 化學(xué)反應(yīng)法相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較有技術(shù)含量一點(diǎn)，它是通過(guò)在簡(jiǎn)易的氣肥發(fā)生裝置中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生二氧化碳，增加大棚中植物光合作用所需的原料。這種方法相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單方便，我們較經(jīng)常使用的化學(xué)反應(yīng)原料就是硫酸鹽和碳酸氫銨，通過(guò)濃度配比，還可以控制二氧化碳產(chǎn)生量的多少，這也是我們國(guó)家較為喜歡采用的一種方法。

3 大棚蔬菜低溫冷害的預(yù)防措施

3.1 室內(nèi)保溫 預(yù)防大棚蔬菜的低溫冷害的措施比較多，其中一條就是室內(nèi)加溫，當(dāng)外界大幅度降溫的時(shí)候，我們可以臨時(shí)利用柴草或者煤燃料，通過(guò)爐灶、煙道及直接散熱提高室溫。另外我們也可以通過(guò)施用熱性有機(jī)肥料等等方法來(lái)增加室內(nèi)溫度，而這些熱性燃料一般是一些半腐熟的熱性有機(jī)肥料，如馬、驢、羊糞等等。 另外如果我們采取地膜覆蓋，扣小拱棚、活動(dòng)幕面等方法也能有效的做到室內(nèi)保溫。在室內(nèi)裝上熒光燈，在大棚周圍內(nèi)側(cè)加多層草簾，在溫室里的進(jìn)出口位置掛門簾，或者在棚內(nèi)對(duì)蔬菜噴施磷酸二氫鉀等等都能夠顯著增強(qiáng)蔬菜對(duì)低溫冷害的抵抗能力。

3.2 室外保溫 我們還可以通過(guò)室外保溫的方法，在溫室的周圍架設(shè)防風(fēng)障來(lái)降低風(fēng)速，在溫室的周圍培土，增加溫室的墻壁厚度等等都可以增加室外保溫的效果。同樣的如果我們?cè)黾哟笈锏母采w物，做好各大棚之間的銜接和堵縫工作，盡量增加光照時(shí)間這樣都能夠增加室外保溫的效果。我們?nèi)绻跍厥业闹車诤疁希跍蟽?nèi)填爐渣、谷殼等也同樣能夠達(dá)到室外保溫的效果。

結(jié)語(yǔ)

我們知道如果合理使用大棚種植蔬菜，不僅能夠滿足人們均衡膳食的需求，能夠因此提高人們的生活水平，另外也能夠有效合理的利用資源，實(shí)現(xiàn)資源的最大化，對(duì)我們國(guó)家這種人多地少的現(xiàn)實(shí)有著很現(xiàn)實(shí)的意義。在今后的大棚蔬菜種植中，如果能夠科學(xué)合理的種植，注意規(guī)避大棚種植過(guò)程中可能產(chǎn)生的不足，并且注意大棚蔬菜種植的科學(xué)合理，那么大棚蔬菜種植一定能夠發(fā)揮出它應(yīng)有的作用，對(duì)于國(guó)家和人民都有莫大的意義。