化工技術教學及其運用

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化工技術教學及其運用:高職應用化工技術專業實訓教學存在的問題及對策

【摘 要】本文通過對呼倫貝爾職業技術學院應用化工技術專業實訓教學的情況進行調查與分析，發現問題，進行得與失的經驗總結，提出相應的對策以期有助于高職院校人才培養與社會需求的“無縫對接”。

【關鍵詞】高職應用化工專業；實訓教學；問題；對策

呼倫貝爾職業技術學院應用化工專業，注重學生實踐能力的培養，實訓教學設施齊全，實習實訓設備總值達1000余萬元，實驗場地面積2300平方米，具有適應教學要求與各種技能培訓的實驗室與實習實訓場所，有現代化的校內“能源化工實訓中心”和校外實習工廠，能基本滿足應用化工技術專業人才培養的需求，為培養技能型人才奠定了雄厚的物質基礎。

但實訓基地建設是綜合的系統建設，實訓設備的購置和實驗室的建立只是具備了實踐教學的基礎條件。要真正發揮實驗設備和實訓室在實踐教學中的作用，其內涵建設是關鍵因素。本文對我院的應用化工技術專業實訓教學中存在的問題進行分析并提出對策。

一、我院在實訓室的建設中存在的問題

（一）實訓項目開發不足

目前，我院的實訓中心現有化學分析實訓室、儀器分析實訓室、化工儀表實訓室、化工仿真實訓室、化工單元實訓室、合成氨、尿素生產系統實訓室。實訓專業比較全面，但在實訓教學過程中仍有些不足。

化工單元實訓室共有流體輸送、傳熱、蒸發、過濾、精餾、干燥、吸收解析、萃取8個實訓單元，8個實訓單元仿照化工生產的基本單元，生產過程真實，項目設置完整，運行情況良好，使學生能親手將生產系統運行起來，能更好的理解和掌握常見單元操作的基本原理及其相關設備的結構、功能和使用。但化工單元實訓設備運行仍有不足，一是能操作的實訓教師少，學生多，管理困難，不能做到每個學生都能動手操作。二是系統設置了一些故障點的技能訓練，但由于設備原因還有人員培訓不到位，故障點的操作常常不能實現。

合成氨和尿素系統實訓設備完好的模擬了合成氨和尿素的生產過程，但過程控制系統安裝的并不完整，不能使設備正常運行起來。

（二）師資力量不足

我院在實訓教學師資建設中做了不少工作，進行了多次培訓，但仍存在：

1、實訓教師少，管理難度大，學生動手操作次數少。

由于能帶實訓教學的老師少，學生多，老師管理的難度大，不能使多數學生都親自動手操作，因此實訓教學雖然使用了教學設備，但往往局限在演示或個別學生動手的現象。

2、實訓教師都是邊學邊做。

實訓教師大多數沒有經過系統的和一定深度的培訓，能簡單的操作設備但對設備故障，生產過程分析仍不能很好的解決。

（三）實訓教材不足

在傳統教學模式中，實訓僅作為一個教學環節，居于從屬地位，實訓教學幾乎沒有規范的實訓教材，實訓教學以口口相傳的方式傳授，教師之間不方便學習，學生學習沒有系統性。

（四）校企合作不足

長期以來，我院一直積極探索校企合作之路，與呼倫貝爾金新化工有限公司、大唐呼倫貝爾化肥有限公司、內蒙古宏裕科技股份有限公司、呼倫貝爾東能化工有限公司、呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司、呼倫貝爾馳宏礦業有限公司等多家企業建立了長期穩定的校企合作關系。但學生沒有操作基礎，企業對校企合作實訓教學并不積極，并且企業考慮到學生安全問題和企業的生產，不愿讓學生真正動手進行操作，往往把學生安排到一些不重要的崗位進行實習，使學生的實習成為體力活。學生失去了實習興趣，往往流失很大。

二、加強實訓教學的應對策略

（一）加強實訓基地的建設，確保實訓教學的需要

化學分析實訓室和儀器分析實訓室結合實訓設備和實訓內容的要求，配備相應的儀器，配件、藥品，購買蒸餾水制備儀器，保證化學分析實訓室和儀器分析實訓室能夠正常運行。

合成氨和尿素生產系統，由于廠家的原因，自動控制部分始終不能完好運行，要求廠家將設備的配套裝置完善，達到設備的運行效果。

（二）加強師資隊伍建設，提高教師實訓教學能力

我院在師資隊伍建設過程中，近三年來每年派教師參加國家級企業頂崗培訓，利用寒暑假到全國高職高專師資培訓基地參加培訓和進修提高。鼓勵專業課教師積極參加國家職業資格證考試，獲得相應的職業資格證書。雖然培訓較多，但多數是參觀形式，教師掌握不了實際操作技能，往往流于形式。本人經過幾年的實訓教學，認為到購買實訓教學的設備廠家學習是最好的培訓，針對實訓內容，實訓設備有目標去學習，教師能夠掌握設備的使用、操作、故障維修，并能靈活運用到具體教學過程中。

另外要增加教師培訓的數量，并做好傳幫帶，使大量的教師成為既有理論基礎又能實訓教學的“雙師”型教師。

（三）加強實訓教材的編寫，符合實訓內容的需要

隨著實訓教學的不斷開展，實訓教材既不能用以往的理論課本，也不能簡單的用實訓設備的操作規程，實訓教師應將自身扎實的理論功底和嚴謹的學科體系和企業專家的豐富的工作經驗和超強的操作能力二者結合，這樣編制的教材更具針對性、操作性和適用性，編寫成實訓指導校本教材，運用到實訓教學中。

（四）加強校企合作的組織與管理，提高校外實習的效果。

校企合作要運行良好，需建立長期穩定的校企合作人才培養機制，簽訂校企合作實訓協議與人才訂單培養協議，并建立合作委員會，通過會議協商確定校企合作實訓中各方的權利和義務，使校企合作實訓能夠實現雙贏，避免損害任何一方的利益。

總之，市場和企業是高職教育的命根子，技能是高職院校學生參與社會競爭的武器。教育和生產實踐相結合是高職教育制勝的法寶。高職院校只有深入推進教學改革，加大實訓教學力度，正視實訓教學中亟待解決的問題，高職教育就一定能夠開創新局面。

化工技術教學及其運用:應用化工技術專業實踐教學體系改革的探究

【摘要】實踐教學是培養人才的重要手段，它能夠培養學生的應用能力，提高學生的綜合素質，還能夠在長時間訓練中鍛煉學生的工程意識。探討應用化工技術專業應該構建怎樣的實踐教學體系，如何進行改革十分必要。本文就應用化工技術專業實踐教學體系改革的指導思想與原則、實踐教學體系改革的實施兩個方面加以簡要分析。

【關鍵詞】應用化工技術 實踐教學 體系改革

實踐教學是提升學生創新性的有效途徑，可以為學生的發展奠定良好基礎。高等職業教育以職業能力培養為主要目標，培養專業性強的應用型人才，實踐教學的教學實質實際上為就業教育。學生在校期間通過實踐，提前完成正式上崗之后的培訓，在學校完成學習任務后就能實際上崗工作，實現教學與工作對接，因此，應用化工技術專業實踐教學體系改革勢在必行。

一、應用化工技術專業實踐教學體系改革的指導思想與原則

（一）應用化工技術專業實踐教學體系改革的指導思想

1、根據時展需要，培養學生的實踐能力

現如今科技在發展，時代在進步，教學體系也應該順應時代的發展，以科技與社會發展為基礎，培養學生的實踐能力，創新能力。實踐教學體系應該按著應用化工技術專業的學科特點，發展方向等給予學生不同層次的實踐訓練，根據學生的認知發展規律建立完整的實踐教學體系。

2、建立實踐教學基地

實踐教學需要有實踐的基礎，建立實踐教學基地是實踐教學體系改革的重要內容之一。建立一套與實踐教學相配套的教學基地，能夠探索出教與學，學校內部與工作場地、課堂上與課堂下之間的關系，形成符合實際的應用化工實踐教學體系。

3、以現代教育手段為基礎，更新教學內容與方法

現代教育手段是實踐教學的重要載體，要努力將現代教育手段、方法、方式、技術等應用于應用化工技術專業實踐教學。借鑒計算機應用于石油化工的經驗，將計算機控制與化工技術融為一體，形成一個完整的實踐教學體系模塊。

（二）應用化工技術專業實踐教學體系改革的原則

1、整體性原則

應用化工技術專業實踐教學是整個教學體系的一部分，它獨立存在，又與整個教學系統有著千絲萬縷的聯系，因此，要將它視為一個整體來實施教學，以此來幫助學生構建有層次、有系統的知識體系與知識框架。

2、連續性原則

對學生實踐能力的鍛煉，必須具有連續性。根據培養目標，實踐教學體系必須設置聯系性強的實踐課程，對學生的實踐能力實施持續性訓練，打破傳統教學各自獨立，聯系性差的狀況，使學生得到系統且全面的鍛煉。

3、教學內容具有可選性原則

應用化工技術專業實踐教學內容的設置應該具有選擇性，既有必修內容，又有選修內容。這樣一來學生就可以根據自己的喜好、特長等選擇適合自己學習的內容，增強實踐教學的效果。

二、應用化工技術專業實踐教學體系改革的實施

（一）學生基本技能的訓練

為了訓練學生的基本技能就要明確訓練的目標，在課堂上通過基本技能的實訓增強學生的實踐能力，同時以實踐為基礎，幫助學生理解教學內容，建立起相應的知識體系，更好的完成教學大綱上所規定的教學任務。

（二）學生專業技能的訓練

專業技能訓練不同于基本技能訓練，專業技能具有較強的實踐性，需要將理論與實踐結合，通過實訓基地發揮應用化工技術專業實踐教學體系的作用。例如，對學生進行電化學知識訓練以及鋰離子電池教學知識訓練，學生在實訓基地親身體驗，動手操作，通過對電位，PH曲線的數據監測，理解它們的用途。在實訓基地學生還可以模擬電化學工作站的現場增加對鋰離子電池性能的理解。

（三）建立完善的考核制度

為了檢測學生的學習情況，需要建立完善的考核制度，提高學生的學習質量。例如，教師帶領學生到實訓基地，按著任務驅動模式的流程，讓學生動手實踐課本上的學習內容，一方面加深學生對書本內容的理解，一方面檢測學生對理論知識的掌握情況。

（四）頂崗實習

頂崗實習是訓練學生實際操作能力的有效途徑，例如，教師帶領學生觀看電池的生產流程，擴展學生的視野，提高學生對應用化工技術的興趣。當學生完成必要理論知識的學習，學校組織學生到工廠實習，頂替一名成熟員工的位置，在壓力作用下使學生了解電池的生產技術、工藝、方法等。

結束語：

綜上所述，應用化工技術專業實踐教學體系改革，通過構建新的實踐教學模塊，突出教學內容，使學生既得到理論訓練又得到實踐訓練，將校內外實訓相結合，培養實用型人才。

化工技術教學及其運用:元認知教學法在《化工技術經濟》課程中的實踐運用

摘要：元認知是對自己思想觀念的一種認識，元認知教學法突出學生的思維和學習活動的知識以及控制能力的培養，是一種全新的教學理念和教學方式。本文在全面分析《化工技術經濟》課程教學中存在的問題，以及在課程目的要求的基礎上，緊盯學生需求，提出了案例分析學、課堂討論互助學、角色轉換體會學等三種元認知教學方法，并通過現實課堂教學實踐，獲得較好的教學效果，學生的自我創新能力、獨立思考能力得到了有效增強。

關鍵詞：元認知；化工技術經濟；教學實踐

近20多年來，元認知成為心理學研究的熱點之一，并對教育實踐產生了一定影響。元認知（Metacognition）一詞最早出現自美國兒童心理學家弗拉威爾（J?H?Flavell）在1976年出版的《認知發展》一書。所謂元認知就是對認知的認知，具體地說，是關于個人自己認知過程的知識和調節這些過程的能力，即對思維和學習活動的知識和控制。要培養學生的思維能力，就必須培養學生的元認知能力，使學生能更好地調控自己的思維過程[1]。近年來，作者針對本校化工專業新設的《化工技術經濟》這門課程教學中面臨的重難點問題，積極創新實踐，將元認知教學法融入了傳統的教學模式中，充分應用靈活多樣的教學手段，鼓勵學習者積極投身傳統課程教學，積極創新實踐，收到了良好的教學效果。

一、充分認清《化工技術經濟》課程教學面臨的矛盾瓶頸，即明白“為什么”的問題

為了培養具備一定經濟知識的復合型化工人才，《化工技術經濟》被引入到化學與化工相關專業的本科教學中。《化工技術經濟》教學主要存在問題有四個[2]方面

（一）覆蓋面廣

《化工技術經濟》作為一門交叉學科，從課程的編制看，課程所涉及的學科包括經濟、管理和化工三方面的知識。從學科的形成來看，本學科起源于工作實踐，服務于實際工作，是一門非常實用的學科。然而在教學過程中，作者發現部分學生對課程興趣不大。

（二）教學法單

傳統工程教育方法單一，過分強調專業化、科學化，忽視工程本身的內涵教育即工程意識、質量意識、成本意識和環保意識等方面的教育，因此學生的目的不明，重視不夠，學習積極性欠佳。

（三）吸引力弱

在學習過程中，不能從經濟的角度思考問題，學生對技術經濟的基本要素和基本原理難以掌握透徹，死記硬背一些公式和概念，對課程在將來工作的作用理解不足。

（四）理論性強

課程編排前后雖然有銜接，但是前后兩部份都存在理論性太強，實際例子太少的問題，老師感覺課程難以講深講透，學生感覺課程枯燥。

二、準確理解元認知教學法理念的實質內涵，即明白“做什么”的問題

元認知教學法既是一種觀念，也是一種行動，必須要關注學生的主體實際，重在打好基礎，促進發展，體現綜合性、開放性和實用性。

（一）核心上凸現“學生主體”

傳統的教學方法目標單一，過程僵化，方式機械。元認知教學法則以“為了每個學生的發展，為了學生的全面發展”為基本理念，讓每個學生的個性獲得充分的發展，培養出豐富多彩的人格。重在以“讓每個學生個性獲得充分發展”的價值觀為根本，這是該教學法的核心理念，也是《化工技術經濟》課程設計的根本落腳點。

（二）目標上致力“打好基礎，促進發展”

教學目標直接制約著學生生活的內容和形式。傳統教學法的指向是單一的認知領域，課程目標的設計忽視滿足學生現實生活的需要，學生的整個精神生活定格在既定的教科書上，學習知識缺乏現實感和實際意義，甚至背離了學習者健康發展的需求。元認知教學法致力于“打好基礎、促進發展”這一特點。從定位知識技能的作用、學生在學習中的地位、課程與生活的關系等方面著手，看重學習者創新精神和實踐能力，培養終身學習的愿望和終身學習的能力。

（三）方式上突出“探究式、發現式學習”

傳統學習方式過分突出和強調接受與掌握，冷落和貶低發現與探究，從而在實踐中導致了對學生認識過程僅僅是直接接受書本知識，以記憶模仿為主，學生的學習成了純粹被動的接受與記憶的過程，這種學習窒息人的思維和智力，摧殘人的學習興趣和熱情。而元認知教學法就是要改變這種狀態，轉變傳統學習方式，把學習過程中的發現、探究、研究等認識活動凸現出來，使學習過程更多地成為學生發現問題、提出問題、分析問題、解決問題的過程。強調自主、探究與合作學習，成為本次作者教學中的一大亮點[3]。

三、切實把握元認知教學法在《化工技術經濟》課程中的實踐運用，即明白“怎么做”的問題

（一）結合案例分析學

案例分析是用實際案例的分析討論，使學生能夠生動地、直觀地理解理論知識點，從而提高其分析解決實際問題的能力。例如：化工技術經濟的基本原理中關于資金的時間價值，單利與復利的計算公式。雖然簡單，但兩者公式相近，同學們對兩者之間的差別體會不深，而且計息周期對結果的影響也很大。通過舉例分析發現，1000元存銀行3年，年利率10%，三年后復利的計算結果比單利多31元，差距并不明顯。于是再例證解放前地主階級盤剝貧農高利貸之利滾利政策，也就是我現在所說的復利，貧農張大伯向地主借款3元，被勒索“月三分”利息，張大伯10個月后才還清債務，經計算這筆債務為41.31元，而如果按單利計算，結果為12.00元。不難看出，僅10個月的時間，單利與復利之間的差距之大，認清了地主階級剝削貧下中農的血淚帳。

（二）課堂討論互助學

課堂討論是元教學法的重要形式之一，教師應結合本課程教學重點、難點，圍繞國內外的現實問題，給學生布置討論題，引導學生圍繞主題逐步深入地進行討論。為了激發學生學習熱情，在同學們了解了技術經濟基本原理和方法的基礎上，上完第五章關于不確定性分析及風險決策，以大家感興趣的主題――個人理財來展開討論，安排1課時時間，進行一場別開生面的辯論賽，辯論賽分高低風險投資兩方，一方為保守理財方式，如存銀行收取小額利息，或者近期網絡上流行的各種理財產品――余額寶、理財通、活期寶等低風險產品；另一方為高風險投資，如投資兼職創業，或炒股等。學生們自愿選擇哪一方，一部分學生認為，作為學生，經濟還未獨立，應適合低風險理財方式；另一部分學生則認為，在自己能力承受范圍內，可以適當進行一些高風險投資，高風險意味著高收益，創業、炒股等方式可以很好地鍛煉一個人的能力，以使自己能更好地適應社會；雙方各執一詞，論據充分，證明學生在課前做了足夠的準備。最后低風險投資方獲勝，通過這一結果，老師總結，在風險決策過程中，應考慮自身的條件，權衡利弊，作為學生應以學業為重，適當做一些低風險理財產品，有利于形成節儉的好習慣，利于了解一些財經類知識，然而在進行高風險投資過程中，一旦失敗，將超出自身承受范圍，不良后果難以估量。且在投資過程中，因高風險，投資者會把大量的精力投入其中，影響到學習，得不償失，因此，對于學生來說，進行高風險投資應該慎重。

（三）角色轉換體會學

在《化工技術經濟》教學中，為了給學生創造更多展示自我的機會，調動他們學習和思考的積極性，教師可以挑選難度不大的部分內容交給學生來講授，讓學生擔任教師，登臺講課。化工技術經濟課程從第二章到第五章內容涉及原理與方法，難度較大，學生理解起來比較費勁，因此以課堂講解為主，后面幾章是應用性分析，難度較易，如第七章項目可行性研究，整章內容較多，也比較重要，如果課堂講解，至少需要4學時，且概念性知識較為枯燥乏味，筆者將這一章內容交給學生，分成小組，每組負責一小節內容，準備好課件，進行課堂講解，學生們對課堂效果進行評比，得出最佳小組。學生要想講好課，必須認真鉆研教學內容，查閱大量資料，準備講稿和課件。這種角色轉換形式，提高了學生參與的熱情，讓他們充分感受到“講和學”的快樂和滿足，同時鍛煉了學生的材料組織能力和語言表達能力，對課堂氣氛也有促進作用。后來在與學生的溝通過程中，大部分學生反應，對這次課堂互動課印象深刻，證明此次課堂效果達到了預期目標。

化工技術教學及其運用:應用化工技術專業立體實踐教學體系構成的探索與實踐

摘 要：教育部曾經在《對于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中指出：“人才培養形式變革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性，三個關鍵環節分別是實驗、實際訓練、實習。”“高等職業院校提高辦學條件、突出辦學特色、增強教學質量的重點是加強實際訓練和進行實習基地建設。”因此，加強實際教學，創造不同的實踐講授系統，是當代學生培養目標的重中之重。構建適用于學生教育人才培養模式與理論相結合的實踐教學體系，可以保證實踐教學的有效實施，是促進大學教育持續發展和體現其特色的關鍵所在。

關鍵詞：應用化工； 教學體系； 實踐； 改革

一、建設實踐教學體系內涵

1.實踐教學內容體系建設

近幾年，我們依據學生能力的形成規律和化工專業實踐教學的特點，對實踐教學體系進行了“前向和后向”整合，最終形成了具有特色的立體交互式實踐教學體系。這樣的話，使學生在實踐教學中學到的技能是完整的。

2.實踐教學保障與管理體系建設

在進行構建新的實踐教學體系時，我們從始至終把建立與之配套的實踐教學保障與管理體系作為一項非常重要的工作，先后制訂并實施了許多規章制度和管理措施，同時還特別加強了“雙師型”教師隊伍建設，這樣為實踐教學的順利實施提供了有力保障。

3.實踐教學考核與評價體系建設

把大學生實際教學的考核與國家職業資格評級接軌，同時以獲取職業資格證書為首選，提高了化工類專業實踐教學的質量。

二、實踐教學體系的具體構建方法

培養適應化工產業發展所需求的高素質高技能型專門人才，通過企業走訪和畢業生跟蹤回訪等途徑，實踐教學體系繼續進行整合再造，于是就有基本技能實際訓練、專門技能實際訓練和綜合技能實際訓練這些模塊，可以實現化工專業與化工產業互相聯系、教學的過程與生產過程互相聯系、課程的內容與職業標準互相聯系。

1.基本技能實際訓練

培養學生在實驗室動手能力，有化學實驗的基礎知識、化學實驗的基本操作、基本儀器使用等，重點是要求熟練掌握玻璃儀器（滴定管、移液管和量筒等）和常用稱量儀器（電子天平和托盤天平）的使用，增強化學實驗基本操作的培訓。

教師應該嚴格按照要求讓學生重復練，熟能生巧。基本技能模塊是實踐教學體系的基礎，學生的認同感和職業素養也是從這里開始形成，所以要注意不斷培養學生對本專業的職業興趣。

2.專業技能實際訓練

2.1化工儀器運用與儀表操作的培養。化工生產需求儀器與儀表，據此安排化工管路拆裝訓練、化工單元仿真和實際訓練、儀表實際訓練和大型精餾儀器實際訓練四個單元。在掌握化工儀器設備如泵、壓縮機、風機和閥門正確使用方法的基礎上，學會化工單元儀器、化工儀表和自動操作系統、大型精餾儀器的使用

2.2化工產品分析檢測能力的培養，依據學生的就業需求和化工企業對原料、中間體、產品的質量操作分析的要求，確定化工產品分析檢測能力的培養路線。學生在掌握實驗室玻璃儀器和稱量儀器等的正確使用方法的基礎上，通過常見的四大滴定訓練化學分析操作技能，通過精密儀器的使用方法，掌握儀器分析的操作方法。

2.3化工工藝運行操作能力培養。化工生產特征是工藝相對復雜、工作順序影響和工藝條件一般嚴格。化工工藝操作能力是化工技術類大學生的重要技能。

根據已有崗位需要和實際訓練條件，學院確定了以化工識圖與繪圖實際訓練、有機化學實際訓練、化工工藝仿真軟件為實際訓練單元的一系列措施。學生通過加強訓練，有效的結合化工生產的特點和不同生產過程的變化，能夠發現問題，而且采取相應的方法解決問題，并確保生產能安全順利進行。

三、項目研究基礎

這些年來應用化工專業一直都在改革，建立完善的管理制度，積極開展實踐課程體系的更新，為實踐教學體系的構建奠定堅實的基礎。

主要表現在以下幾方面：

1.建立健全運行管理機制，增強實踐教學管理水準

政策體系構建是建立新的實踐教學體系的重要保證，是確定實踐教學管理運行機制、推動大學生實踐教學內容和方法改革的必要基礎。先后制訂并實施了許多管理政策和辦法，出臺了很多規章制度和措施，保障實踐教學的可靠進行。積極開展實踐課程體系的整合。

2.建設教師隊伍，保證實踐教學改革的順利進行

按照教育部有關規定，高職院校的教師必須具有本科以上學歷，碩士以上教師比例應達到30%以上。經過幾年建設，我專業的師資隊伍已經變成一支既注意傳授基本知識和技能，又注意培養實際操作能力，既能引導學生學習知識，又能指導學生實踐訓練的“雙師型”教師隊伍。這支“雙師型”教師隊伍成為了實踐教學體系改革的有力保障。

3.中心要建設校內化工實踐教育基地

要使實踐教學改革落到實處，必須重點建立并完善校內實踐教學基地。幾年來，我校建立了好幾個實踐教學中心設施，包括有機無機化學實驗室和物理實驗室。2005年初開始改擴建化工基礎實驗室、實際訓練基地，注重其集社會服務、教學、科研功能的匹配化，在完成實驗教學任務的同時，開展了富有效果的科研活動。通過基本技能實際訓練、專業技能實際訓練和綜合技能實際訓練，與分層次遞進推進實踐教學設計，實行訓練管理、理論與實踐課程、課程設置、師資隊伍，達到三大專業技能培養和四個職業素質培養目標，從而不斷地提升學生的職業認同感，培養出當代新型化工人才。

化工技術教學及其運用:開放教育應用化工技術專業教學改革的探討

摘 要：本文根據應用化工技術專業的特點，結合企業對開放教育學生的需求，從轉變教學思想、重視教師的繼續教育、教學模式的改革等方面，對應用化工技術專業課程的教學改革進行分析，探討進行開放教育應用化工技術專業教學改革的有效途徑。

關鍵詞：應用化工技術專業；教學目標；教師教學水平；教學模式

開放教育是一種新型的教育模式，它完全改變了傳統的教學方式，從過去的以教師為中心、教材和課堂為中心，轉變為以學生為中心，并采用各種教學方式，打破和取消了種種對學習的限制和障礙。開放教育應用化工技術專業的學員將來大多在化工企業工作，企業要適應社會的發展與社會需求，就要求將來參加工作的學員必須有不斷創新的精神和積極應變的工作態度，具備較強的應用能力。這是現代社會對開放教育應用化工技術人才培養的要求。因此，我們必須進行課程改革，為社會培養具有較高的知識層次，具備較強的創新能力，掌握熟練的生產技能，既懂管理，又懂操作的復合型技能人才。

一、轉變教學觀念

應用化工技術是一門綜合性、技術性、通用性較強的專業，我們的教育應注重化工專業的崗位定向性，強調實際應用能力的培養，滿足企業的需求，以培養服務第一線的高級應用型人才為目的。因此，對化工專業學生的培養應充分考慮化工企業的行業特點，了解化工企業的發展、技術的革新，確定企業所需的人才知識結構。為了讓學生們零距離上崗，化工專業的教學還要加強師資培訓，加大教學設備、實習場所、教學資源開發等方面的經費投入，為教育教學改革順利實施提供保障。

二、提高教師教學水平

由于化工專業對實踐應用技能要求非常高，化工專業的知識更新需要深入到實際的工業生產中去。這就要求化工專業理論教師需要走進化工行業進行參觀、學習、培訓，了解行業先進的生產狀況、生產工藝及生產設備，收集信息，改變教師的固有觀念，增加自身的知識積累，并取得職業資格證書。除了走進企業，我們還可以通過做訪問學者、組織教師參加培訓、聽講座，對專業教師進行更深層次的繼續教育，提高教師的工作能力和業務水平，更新教師的教育觀念，增強創新意識，成為高水平的“雙師型”人才。

三、教學模式的改革

（一）教學內容和課程體系改革。在教學內容改革時，要重點考慮教學內容的前沿性和實用性。由于化工產品涉及的品種繁多，化工技術的應用范圍廣泛，教學中相關的專業課程學時有限，致使一些新品種、新技術的開發和應用內容介紹較少或未提及，而有些內容又存在著覆蓋面廣、內容瑣碎且難以組織等困難，學生在學習過程中對知識點的把握較差，存在泛而不精的狀況，因此，我們應在教學改革過程中，針對本專業的教學要求，結合社會的發展和對企業的調研結果，調整教學內容，做好授課計劃，在授課過程中區分重點部分和非重點部分，重點部分著重介紹或采取不同的教學方法，使學生能更加鮮明、生動、形象地掌握相關知識，非重點部分由學生自己課后學習，教師可以通過提問等方式讓學生加強理解，同時，要設置合理的人才培養計劃，構建以培養應用能力和基本素質為主的教學體系，使理論課程與實習、實踐相互依托，相互融合，使學生具有扎實的專業理論基礎和較高的操作技能，使課程體系改革體現以職業素質為核心的素質教育。

（二）運用先進的教學手段，選取合適的教材。化工專業課程的獨特性在于它更注重基礎知識的實際應用性，大部分專業課程涉及到了大量的產品工藝流程、工藝條件及重要設備等，而傳統的板書講解“填鴨式”教學方法，使學生理解較為困難，學習興趣不濃，甚至會產生厭煩情緒，因此，我們可以根據各章節特點，制作多媒體課件，利用教學設備模型，制作流程動畫或采用相關視頻錄像等教學手段，將課程內容科學準確、形象逼真、生動直觀地呈現給學生，提高學生的學習興趣及課堂效率，擴充知識量，增強學生對化工生產的感性認識。

由于科技的迅猛發展，化工企業的生產技術及設備也在不斷進步和更新，而我們原有的教材中介紹的某些工藝或者某些設備在企業中已經淘汰了或做了改進，出現與企業生產脫節的現象，學生不能盡快融入到工作崗位中，因此，這就需要我們不斷完善教材建設，利用教師自身教學實踐優勢，結合化工企業的實際發展情況，選擇合適教材或自編實用性強的教材。

（三）教學方法的改革。化工專業人才的培養，一方面要重視專業知識水平和應用技能的提高，另一方面還要重視思維創造能力和分析解決問題能力的提升，因此在專業課的教學過程中，我們除了要增強學生的動手實踐能力，還應加強學生綜合素質的培養。

化工專業的應用操作性，決定了我們在教學過程中必須注重理論聯系實際，培養學生實際操作能力，提高實踐教學效果。教師可將化工仿真實訓與生產實習穿插在理論教學當中，講完工藝流程后帶學生進入仿真機房進行仿真模擬操作，通過仿真實習讓學生理解和掌握產品生產的工藝流程及工藝條件的控制方法，結合仿真系統內設置的一些事故現象，讓學生意識到事故帶來的影響，并能夠找到合理的處理事故的方法。講完主要設備后帶學生到實訓基地掌握設備的結構、工作原理及操作方法，學生親自動手操作，教師提出一些問題或設置障礙，使學生認識到化工企業的工作并非只是簡單的機械式的開關閥門、查看儀表，還要有合理應對和解決突發事故的能力。通過使學生在操作中將理論知識與實際生產相結合，發現問題、解決問題，分析問題引起的后果及解決措施，可以提高學生的實際應用能力。

提高學生的綜合素質，要充分利用教與學的關系，使學生能通過課堂教學學到為人處世的能力、團隊合作的能力。教師在教學過程中要與學生積極互動，共同發展，充分調動學生的學習積極性和主動性。有些課程項目教師可以將課堂交給學生，由學生講解，教師與學生相互溝通，共同學習，盡量發掘每一個學生的潛力。另外，企業對創造性的要求使得我們要把課堂由封閉式向開放式轉變。封閉式教學使課堂教學變得機械、沉悶、程式化，缺乏生機和樂趣，開放式教學提倡給學生留下更多的想象空間和自我發揮的余地，追求實踐能力創新能力的培養，因此，教師要自覺在教學觀念、教學內容、教學過程中實現封閉走向開放的教學改革。通過教學方法的改革，使學生可以通過親身體驗，豐富自己的知識，提高自己的探究能力，在今后的學習和生活中善于思考、善于鉆研，探索和創新的積極性得到激發。教師還可以通過組織BBS討論，使學生開闊視野，并使學生的疑問得到及時解決。

小結：開放教育化工專業學生培養任務艱巨，責任重大。我們不僅要培養具有良好理論功底的化工專業學生，更要培養技術嫻熟，具有創造力、創新精神的開拓型人才。這就要求開放教育應用化工技術專業圍繞人才培養目標，不斷更新教師知識體系，不斷深入用人企業，轉變教學思路，理論聯系實際，適時調整教學內容和課程體系，并運用科學合理的教學手段深化教學改革，培養出適合社會需求的高端應用型人才。