茶文化視角下大學英語教學策略探析

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前言

在目前教育改革中，大學英語教學質量的提升一直是教育工作者們普遍關注的話題，最近幾年各種改革手段如雨后春筍般，但切實符合大學英語教學特征的改革方法屈指可數(shù)，很多改革仍然局限于教學手段和教學內容的改良上，而沒有深入到問題的實質，治標不治本。實際上，不能從根本上調動學生學習積極性的話，任何改革手段都是飲鳩止渴，難以達到最終的效果。所以，目前改革的重點應當偏移到學生的學習積極性和主動性上來。從目前高校教育現(xiàn)狀，我們發(fā)現(xiàn)這一問題情況嚴峻，學生積極性并不高。中華文化博大精深，通過源遠流長的中華文化引導學生的學習成為一種創(chuàng)新型教學手段。以茶文化視角來研究大學英語教學，可以從大學生心理狀態(tài)調整、差異教學手段的應用、自覺學習習慣的養(yǎng)成、學生整體素質四個角度來進行。因此需要通過中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化來感染學生，而茶文化視角下大學英語教學策略也成了筆者目前關注的重點。茶文化與英語學習如何有機結合，筆者將在以下內容中具體討論。

1大學英語教學現(xiàn)狀研究

1.1教學模式僵化

目前大學英語的教學模式過于單一，缺乏創(chuàng)新和改變，這和大學英語教材的固定結構有關。在講授新課的時候，教師的授課順序通常是生詞解析、課文翻譯與講解、重點句型解析、課后習題練習，而這種固定的授課模式配合一成不變的教材形式，很難引起學生的興趣。主要問題有以下幾點：一是語言類課程需要一定的開放性，而此類教學模式難以滿足；二是固定模式的教學手段容易讓學生產(chǎn)生倦怠感，難以在學習中提升興趣。

1.2學生被動學習

大學英語是大學生的必修課，作為一門通識課，由于其專業(yè)性不強這一限制因素，學生們多對其地位不夠重視。此外，在大學生心智都較為成熟的前提下，填鴨式的學習方式難以適應他們的年齡和學習習慣，這些因素綜合在一起，就會導致學生對英語學習缺乏興趣和積極性。課堂上學到的內容難以真正進入他們的大腦。

1.3課堂氣氛乏善可陳

課堂氛圍需要師生一起建設，好的課堂氛圍有利于師生雙方實現(xiàn)優(yōu)良互動，有利于知識更好的攝取。但目前已知的是，目前的大學英語教學環(huán)境是，課堂乏味，學生和老師都缺乏激情，不僅僅制約著教師授課的熱情，也在一定程度上影響學生學習的積極性，這樣就容易導致雙方之間溝通的有效性。

2茶文化視角下大學英語教學短板反思

根據(jù)以上所述，我們可以從以下三個角度來思考大學英語教學存在的問題：

2.1通過茶文化對大學生學習英語的心態(tài)進行分析

從上一節(jié)的內容中我們可以知道，目前提升大學英語教學質量的重點之處在于提升學生的主動性和自覺性。學生的主觀能動性在教學過程中占據(jù)絕對地位，只有自發(fā)的學習，才會有一定效果，否則教師單方面的教授只會浪費時間，成為個人的“自娛自樂”。課堂氛圍需要師生一起建設，好的課堂氛圍有利于師生雙方實現(xiàn)優(yōu)良互動，有利于知識更好的攝取。但目前已知的是，目前的大學英語教學環(huán)境是，課堂乏味，在被動的教學模式下，學生和老師都缺乏激情。如何激發(fā)學生的積極性和主動性？首先要做到的是通過一定的手段來調節(jié)大學生目前對大學英語的學習態(tài)度，調動其積極性。大學生團體大多數(shù)對英語這一公共課缺乏重視，在學習這門課的時候心態(tài)浮躁，缺乏持之以恒的積累，急功近利，在這樣的心態(tài)下，學生學習英語收效甚微，需要在茶文化視角下進行分析、解決。

2.2通過茶文化養(yǎng)成自我思考的習慣

在被動式學習模式下，學生往往會困于“舒適空間（comfortzone）”而缺少自我提升的積極性，這也導致大學生群體缺乏自我反思的能力，在學習的過程中難以通過反思取得進步。茶文化如何借助一定條件幫助大學生養(yǎng)成自覺學習的習慣是我們需要思考的問題。如何讓大學生養(yǎng)成主動自覺學習英語的狀態(tài)？筆者認為需要以下兩個條件：第一，在群體學習氛圍的帶動下，有利于學生主動學習。大學生多習慣于集體生活，這種群體生活容易形成一定的群體效應，幫助學生們彼此影響，學習習慣也是如此養(yǎng)成的；第二，將學習英語和學生的人生前景建立一定聯(lián)系。目前階段的大學生對未來自己的人生走向較為關心，將大學英語和大學生的未來就業(yè)建立一定聯(lián)系，便能在一定程度上帶動學生的學習意識。

2.3茶文化培育善于思考的學習氛圍

茶文化在某種程度上能夠影響學生的思想，培養(yǎng)其勤于思考的能力。環(huán)境對于塑造一個人的品行具有十分重要的作用，而良好的學習環(huán)境能幫助大學生養(yǎng)成自覺主動、善于思考的學習習慣。茶文化在培養(yǎng)大學生善于思考的品性之下，提升了學生學學英語的積極主動性。在這一過程中，茶文化是如何發(fā)揮作用的呢？第一，茶文化可以從自身博采眾長源遠流長的文化內涵中汲取精華來感染大學生；第二，從茶文化中蘊含的中華文化的精粹里影響大學生集體。

3茶文化視角下大學英語教學模式的發(fā)展

根據(jù)對茶文化的深入探究和思索，針對大學英語教學模式的具體發(fā)展細節(jié)，我們可以提出以下三點意見：

3.1大學英語教學目的

如何令大學生在學學英語這一公共課的時候保持良好的心態(tài)，以及在學習的過程中正視這門課程，養(yǎng)成自覺學習的習慣，這需要在大環(huán)境下改變大學生對大學英語的普遍看法。最重要的是，要對傳統(tǒng)的教學環(huán)境和教學模式進行改變。大學英語這一門課程中，關注的重點應當在于語言教學的規(guī)律性，并深入探尋到學生日后的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，從長遠利益著手，通過循序漸進的教學手段幫助學生擴大視野，認識到英語對于其人生發(fā)展的重要性。這樣就和茶文化的文化價值相統(tǒng)一了。

3.2大學英語教學手段

要使大學生能夠自覺養(yǎng)成學習英語的狀態(tài)，需要對現(xiàn)有的教學手段進行一定的改造，也就是目前的教師單向型教學模式，在這一模式下，教師通常一味的進行知識的講授，而忽略了和學生的積極互動，這與教育改革的精神背道而馳。在茶文化中有“感知和體悟”這一文化思想，意思是在實踐的過程中要通過主觀能動性來感知、體悟相關的知識，而不是被動灌輸相關的思想。因此，在確定大學英語教學手段的時候，要以學生為主體，教師擅于啟發(fā)學生思考，而為了進一步發(fā)揮學生主動學習的能力，可以引入小組學習的模式。

3.3大學英語教學評價

茶文化在中華文化中還包含著交際功能，通過茶文化來建立一定人際關系，借助品茶來建立雙方或多方的信息互動聯(lián)系，而茶文化的以上功能和作用，可以幫助大學生在學學英語的時候不單單是聽和寫，而在于說的能力，通過說來解決“啞巴英語”這一中國學生學習英語時普遍遇到的現(xiàn)象，增強大學英語教學過程中對說的訓練。在大學英語教學評價環(huán)節(jié)，也要對大學生的語言表達和溝通進行一定考察。

4茶文化視角下大學英語教學模式的構建

4.1關注大學生學習心態(tài)調整

很多教育工作者也對目前大學生的學習態(tài)度提出來批評，認為學生缺乏主動學習的動力和行為，在面對大學英語這類非專業(yè)課的時候投入的熱情不夠，然而這種批評也是對課堂效果的一種評價，沒有全面認識到大學生為何會存在這種心態(tài)。所以，在茶文化視角下大學英語教學的改進需要從大學的整體教學環(huán)境、學生的英語水平、班級風氣建設、學生座談會的豐富程度來把握大多數(shù)學生的學習狀態(tài)，從而為課堂教學的整體內容設計提出建設性的幫助。當前對大學生的學習心態(tài)影響因素在于學生的主動學習能力和功利性的學習態(tài)度，因此要在茶文化的整體狀態(tài)下進行糾正。

4.2實行差異化的教學內容和手段

在茶文化視角下進行大學英語教學模式的改造，通過對茶的品味來使不同的個體獲得不同的樂趣，這就要求在進行大學英語授課的時候進行差異化的教學手段和模式。這方面，一是從教學內容上來說，要根據(jù)學生具體的專業(yè)進行具體分析，如工科專業(yè)的學生可以嘗試進行閱讀訓練，對于文科類的學生可以進行寫作訓練；二是從教學手段上來說，教學手段一般來說是和教學內容相適應的，但無論如何，學生的主體地位不能變，學生要通過主觀能動性去感知和體會，并自覺聯(lián)系到自身未來的職業(yè)規(guī)劃。

4.3實現(xiàn)小組合作塑造學習氛圍

通過引入合作學習這一模式來幫助學生養(yǎng)成自覺主動學習的習慣，合作學習的目的在于通過群體的影響力來帶動單個學生進一步的學習，促進學生養(yǎng)成自覺學習的行為和意識。具體的實施手段可以描述為以下內容：教師可以按照學生自覺組隊的意愿來建立相應的學習小組，在教學的過程中向學習小組提出一定量的問題并要求他們通過小組學習來解決，這類探究型的問題能有效的激發(fā)他們積極思考的能力。在課堂上以小組為單位進行展示。教師也可以根據(jù)自己擅長的領域和偏好的內容，來靈活利用小組學習模式來幫助學生掌握學習技巧和知識。

4.4通過學生表現(xiàn)進行成績評價

目前應試教育的一個特點是，通過閉卷筆試來進行學生自身水平測定。這一方式有利有弊，好處在于學生能夠在一個絕對公平的環(huán)境中展示自己的知識體系和儲備，而弊處也較為明顯，對學生的優(yōu)勢、專業(yè)背景、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃缺乏綜合的考量，容易在大環(huán)境下培養(yǎng)出所謂的考試機器，不利于學生綜合素質的提高。因此大學英語教學過程中要對學生進行差別化的成績評定，確定科學合理的評價手段。要使大學生能夠自覺養(yǎng)成學習英語的狀態(tài)，需要對現(xiàn)有的教學手段進行一定的改造，也就是目前的教師單向型教學模式，在這一模式下，教師通常一味的進行知識的講授，而忽略了和學生的積極互動，這與教育改革的精神背道而馳。在茶文化中有“感知和體悟”這一文化思想，意思是在實踐的過程中要通過主觀能動性來感知、體悟相關的知識，而不是被動灌輸相關的思想。

5結語

如何令大學生在學學英語這一公共課的時候保持良好的心態(tài)，以及在學習的過程中正視這門課程，養(yǎng)成自覺學習的習慣，這需要在大環(huán)境下改變大學生對大學英語的普遍看法。當前時代是發(fā)展人才的時代，高等教育在這一方面發(fā)揮著重要的作用，在與國際化接軌的過程中，英語的學習逐漸成為目前高等教育中的重頭戲。然而，現(xiàn)實情況是，當前的英語教學難以取得理想的結果，需要進一步提升學生的學習熱情和主觀能動性，讓他們成為教學過程中的主人翁。中華文化博大精深，通過源遠流長的中華文化引導學生的學習成為一種創(chuàng)新型教學手段。茶文化在中華文化中還包含著交際功能，通過茶文化來建立一定人際關系，借助品茶來建立雙方或多方的信息互動聯(lián)系，有助于大學生更好的學學英語。