綠色畜牧養殖技術的運用探討

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本文主要對綠色畜牧養殖技術的應用進行分析研究。貴州地處云貴高原，境內地勢西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔1100m左右。全省地貌分為高原山地、丘陵和盆地三種基本類型，其中92.5%的面積為山地和丘陵。境內山脈眾多，重巒疊峰，綿延縱橫，山高谷深。氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶濕潤季風氣候區,河流數量眾多,河流的山區性特征明顯，水資源豐富。由于特定的地理位置和復雜的地形地貌，使貴州的氣候和生態條件復雜多樣，立體農業特征明顯，農業生產的地域性、區域性較強，非常適宜畜牧養殖，部分地區經濟支柱來源于畜牧養殖。發展綠色畜牧養殖業是按照生態養殖的要求，在畜牧養殖時不添加防疫處理，并且不通過人工合成，保證飼料的天然性。綠色畜牧養殖技術不僅可以提升家畜的肉品質量，更能減少家畜疾病感染，不斷提高家畜的飼養效果。

1綠色畜牧業養殖技術的內容概括

在進行綠色畜牧業養殖時，相關人員需要對養殖場所在位置的飼養環境、飼養管理等生產資料使用方面進行深入研究，并且選取合理的飼料無藥殘、無污染提高畜牧養殖經濟效益的綠色環保型飼料添加物（微生物制劑）進行疾病預防。在保障畜牧養殖場周圍生態環境可持續性沒有受到污染的同時，更要提升水源地的標準，在綠色畜牧業養殖過程中，對畜牧養殖場進行全面消毒，并加強日常管理，在飼料添加時，徹底避免藥物性的添加劑，對畜牧養殖場周圍的空氣與水質進行進一步的探索。

2綠色畜牧養殖技術的應用探究

2.1保證生產食品的安全性，加強人們對食品的信任

隨著我國社會體系的不斷發展，人們對于食品安全的重視程度也越來越高。很多地區頻繁出現肉制品安全問題，越來越多的人們對肉制食品的安全性缺乏信任，嚴重阻礙了我國食品行業的發展。綠色畜牧養殖技術的出現，可以很大程度的抑制家畜的發病率與死亡率。藥物使用控制，可以有效減少家畜體內藥物與抗生素的殘留，使食品的質量得到保障。在綠色畜牧業養殖的過程中，為家畜提供綠色天然、無污染的草料，可以不斷增加家畜體內的有機質。長時間食用綠色肉制品，可以促進人們的身體健康。浙江安吉具有大型網易未央豬養豬場，環境優良，水質、土壤以及空氣質量都有一定的保障，森林覆蓋面積在70%以上，周圍具有大范圍的竹林茶海，可以滿足野山豬的食物來源。與此同時，該養殖場在不同階段會播放哺育之歌、吃飯進行曲、以及睡覺搖籃曲等多種樂曲，通過良好的氛圍，使黑豬們放松心態，時刻保持良好的心情，不斷提升豬肉的品質以及口感。

2.2實現經濟效益的最大化，提高養殖水平

現階段，普通食品的售價遠遠不如綠色食品，主要原因是在綠色養殖的過程中對食品安全有較高的要求與標準，徹底避免了添加飼料與抗生素的現象，從本質上保障了肉制品的質量與健康，符合社會對食品健康的需求，人們購買力度在不斷提升，對食品安全的高標準開拓了我國綠色養殖業的發展空間，這種現象的出現主要來源于我國經濟體系的發展。目前我國的人均購買力為世界第一，為了保證自身的健康，人們愿意購買高質量的產品，因此在高質量食品中投入的資金也是可以通過高價格進行彌補的，可以有效改善原有的養殖模式帶來的弊端，為養殖用戶提供經濟效益是最直接的影響因素，在此基礎上，養殖戶也需要對自身的產品有更高的要求，提高養殖效益，保障綠色食品的安全性[1]。

2.3改善環境污染，更好的促進環境健康

貴州武陵山區位于東北部，占整個武陵山區面積的18%左右，經濟水平落后，受到現代工業污染的影響較小，生態環境復雜多樣，水資源、礦產資源、生物資源以及土地資源都十分豐富，并且大部分為可利用資源，適宜畜牧養殖。但也存在劣勢，頻繁出現自然災害，并且自身生態脆弱。畜牧養殖業的過度發展，會直接影響武陵山區的周圍環境。在進行綠色畜牧業養殖時，由于畜牧養殖場的糞便不能在規定時間內排除，致使畜牧養殖場環境受到嚴重的污染。若家畜長時間躺在糞便水中，身體很可能會感染疾病。部分農戶對糞便的清理工作也存在明顯的問題，環境污染問題是最嚴峻的。綠色畜牧養殖家畜技術可以有效改善這一現象，對家畜排泄的糞便采取固液分離。被清理的尿液可利用沼氣使糞便集中發酵，所產生的沼氣可以作為天然氣，在一定程度上減少農戶的飼養成本與生活成本，也可以利用沼液灌溉莊稼，盡可能的保障資源的合理利用。固體糞便經堆積發酵處理和沼液一起作為有機肥料使用。實現了零污染的家畜糞便排放，可以有效減少環境的污染現象。綠色畜牧養殖技術沒有添加相應的飼料以及濫用抗生素，可以更好的促進環境健康[2]。

2.4重視科學性的規劃，實現綠色畜牧養殖

基于綠色畜牧養殖技術的考量，畜牧養殖場的政府人員應結合當地的實際養殖情況和生態分布情況進行深入分析，制定符合當地綠色畜牧產業發展的規劃，在一定區域內堅持大范圍的綠色養殖，從開始制作到成品制作都需要按照相關規定，進行規范化與安全化的管理，及時調整當地的畜牧生產結構，積極引進新型的綠色養殖技術與管理模式，通過專業的監控技術與手段在養殖過程中實現動態檢測，通過互聯網手段，養殖戶與相關人員及時了解綠色畜牧養殖現場的狀態并在第一時間內進行調整。系統性的檢測技術可以輔助相關人員明確區域內的綠色畜牧養殖工作狀態，盡量避免出現環境污染問題，實現綠色養殖的經濟性與環保性發展。

2.5創新觀念研發新技術，提供合理的科學依據

隨著科技水平的不斷發展，相關部門將技術理念與當地的實際情況相結合，提出新型的技術，不斷推動綠色畜牧養殖技術的發展。通過建設野生動物疫情大數據平臺，進行在線檢測。利用多媒體技術對綠色畜牧養殖場附近的養殖戶情況進行動態化的監控。若綠色畜牧養殖場周圍環境出現污染情況，不僅需要進行及時監督，更需要對畜牧養殖場范圍內的動物進行合理檢測，從而大幅度的提升檢測的精準度，并進行合理預防，將更多的科學依據提供給養殖用戶[3]。

3小結

綜上所述，是對綠色畜牧養殖技術的應用進行分析研究。在進行綠色畜牧業養殖時，應充分發揮出養殖場的生態功能，提供更多的綠色健康食物，保證多樣性的生態環境，促進農業的發展。綠色畜牧養殖技術，可以在一定程度上提升我國的畜牧養殖水平，全面提升畜牧養殖業的經濟效益，為當地的經濟發展奠定良好的基礎。

參考文獻：

[1]李洪芹.試論農村畜牧養殖技術推廣及其應用價值[J].新農村:黑龍江,2016(22):66.

[2]宋文喜.針對綠色畜牧養殖的重要作用以及推廣方法分析[J].農民致富之友,2017(21):66.

[3]劉發金.農村畜牧養殖技術推廣和應用的難題及解決策略[J].中國畜牧獸醫文摘,2016(11):46.

作者:陳正貴 田德強 單位:貴州省思南縣畜牧發展中心