動物學(xué)論文大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發(fā)，也是對學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇動物學(xué)論文范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

2實(shí)驗動物學(xué)理論教學(xué)的改革

2．1貫徹實(shí)驗動物標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)驗動物倫理與福利、實(shí)驗動物管理政策與法規(guī)的理念

隨著實(shí)驗動物管理的不斷完善，課題申報、鑒定、文章發(fā)表都需要提供相關(guān)實(shí)驗動物的倫理資料證明，對實(shí)驗動物倫理福利與標(biāo)準(zhǔn)化的要求也日趨嚴(yán)格。因此，在授課過程中應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗動物倫理觀念的灌輸與標(biāo)準(zhǔn)化的介紹。不同國家對實(shí)驗動物管理和立法有不同的尺度，但都是圍繞保障動物福利和實(shí)驗動物質(zhì)量兩個方面進(jìn)行的［3－4］。自1988年我國先后了國家和地方法規(guī)100余項，《廣東省實(shí)驗動物管理條例》于2010年10月1日起正式實(shí)施，是指導(dǎo)本省實(shí)驗動物管理具體做法的地方法規(guī)［5］，因此在實(shí)驗動物管理法規(guī)介紹中，不僅要讓學(xué)生對國內(nèi)外的實(shí)驗動物立法有一定的認(rèn)識，還要重點(diǎn)解讀關(guān)于廣東省實(shí)驗動物管理法規(guī)與實(shí)施現(xiàn)狀。

2．2在保證實(shí)驗動物基本知識系統(tǒng)學(xué)習(xí)的前提下，側(cè)重前沿知識的更新

實(shí)驗動物技術(shù)正朝基因工程技術(shù)發(fā)展，國內(nèi)多家大學(xué)與研究所都相繼建立了先進(jìn)的模式動物研究平臺，如南京大學(xué)模式動物研究所的“國家遺傳工程小鼠資源庫”，北京大學(xué)的“轉(zhuǎn)基因/胚胎冷凍平臺”、“人類疾病實(shí)驗動物平臺”等。實(shí)驗動物教學(xué)必須隨著實(shí)驗動物研究的發(fā)展趨勢及時地調(diào)整、改革才跟上形勢。新的實(shí)驗動物教學(xué)應(yīng)該使學(xué)生既要掌握基本概念和理論知識，熟悉實(shí)驗動物的實(shí)驗技術(shù)，還要進(jìn)一步了解實(shí)驗動物的發(fā)展方向、動態(tài)及在生命科學(xué)中的應(yīng)用。講授基因工程動物制作技術(shù)及應(yīng)用，介紹基因工程動物的制做流程、最新的模型種類、相關(guān)單位在該研究方向的研究進(jìn)展等，并鼓勵學(xué)生多看實(shí)驗動物方面的研究文獻(xiàn)，讓學(xué)生對基因工程動物的研究方向有一定的認(rèn)識，并了解國內(nèi)外相關(guān)的研究機(jī)構(gòu)。

2．3科研案例教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新思維

實(shí)驗動物學(xué)的理論知識廣泛，學(xué)習(xí)起來容易感覺枯燥，而且很難將理論與實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系在一起，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。通過科研案例，使抽象的理論變得生動、具體，既提高學(xué)生的積極性，又能培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新思維。科研案例教學(xué)應(yīng)如何實(shí)施?授課教師通過收集有關(guān)實(shí)驗動物的科研項目以及文獻(xiàn)資料中具有代表性的科研案例給學(xué)生舉例講解;隨后擬一個研究方向，組織學(xué)生動手設(shè)計科研課題，由學(xué)生自己制訂研究的目的、內(nèi)容與方案，若條件允許可進(jìn)行方案實(shí)施;最后，學(xué)生將得到的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)論述，由授課教師進(jìn)行打分評價。使學(xué)生在實(shí)驗過程中加深對基本概念和理論知識的理解，從而提高其分析問題和解決問題的能力，將教學(xué)和科研有機(jī)地結(jié)合起來。

3實(shí)驗教學(xué)的改革

3．1強(qiáng)化基本動物實(shí)驗技術(shù)的操作在實(shí)驗動物教學(xué)中，動物實(shí)驗技術(shù)是教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)之一，所占課時的比重較大，在本校實(shí)驗動物實(shí)驗課的學(xué)時與理論課學(xué)時都為16學(xué)時。作為生物專業(yè)技術(shù)的人才，動物實(shí)驗技術(shù)是必備的實(shí)驗技術(shù)之一，因此動物實(shí)驗課要求學(xué)生對基本的動物實(shí)驗操作技術(shù)必須熟練，堅實(shí)的動物實(shí)驗基礎(chǔ)是一切高深動物實(shí)驗的技術(shù)儲備。實(shí)驗動物的基本實(shí)驗內(nèi)容，包括正確的抓取、固定、處死方法，各種給藥途徑，體液的采集和手術(shù)方法，不同種屬的動物麻醉方法及急救方法等。若經(jīng)費(fèi)足夠的條件下，在實(shí)驗動物的選擇除了大小鼠、豚鼠、兔子外還應(yīng)適當(dāng)增加大動物的實(shí)驗內(nèi)容，如犬或豬，讓學(xué)生熟悉不同動物的生理學(xué)、解剖學(xué)特性與正確的基本實(shí)驗操作，該部分課程設(shè)置為12個學(xué)時。

3．2鍛煉動物模型的制作能力，增加實(shí)驗設(shè)計環(huán)節(jié)

為結(jié)合前沿學(xué)科的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，最后4個學(xué)時讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際應(yīng)用，自主設(shè)計和完成一個實(shí)驗方案，做一些疾病模型，如腫瘤模型、中風(fēng)模型、皮膚移植模型等，以培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和操作能力。實(shí)驗設(shè)計過程由學(xué)生查閱資料，擬定具體實(shí)驗方案和步驟。實(shí)施過程中鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考與團(tuán)隊交流，每一步實(shí)驗都要求學(xué)生仔細(xì)觀察記錄，實(shí)驗結(jié)束后在教師的指導(dǎo)下及時整理、統(tǒng)計實(shí)驗數(shù)據(jù)，分析實(shí)驗結(jié)果。通過這一實(shí)驗環(huán)節(jié)，不僅能驗證學(xué)生基本實(shí)驗操作的熟練程度，還能培養(yǎng)學(xué)生的科研思維，解決與分析問題的綜合能力。

3．3完善動物實(shí)驗平臺的建設(shè)

標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)驗動物飼養(yǎng)條件和環(huán)境質(zhì)量控制是保證實(shí)驗動物質(zhì)量合格的重要條件，也是保證動物實(shí)驗條件穩(wěn)定的前提。隨著科學(xué)研究的發(fā)展，對實(shí)驗動物的要求越來越高，重視實(shí)驗動物的飼養(yǎng)和研究平臺建設(shè)，不僅能提高實(shí)驗教學(xué)質(zhì)量，對于實(shí)驗動物學(xué)科的發(fā)展及科研實(shí)力的提升更具有重要意義。由于本校沒有專用的動物飼育室與動物實(shí)驗設(shè)施，對實(shí)驗動物的教學(xué)與科學(xué)研究的發(fā)展構(gòu)成了較大的障礙。為了滿足本專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)要求，應(yīng)爭取上級部門的資金投入，籌劃實(shí)驗動物標(biāo)準(zhǔn)化平臺的建設(shè)項目，建立屬于佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院的實(shí)驗動物中心，為教學(xué)與科研供應(yīng)高質(zhì)量的實(shí)驗動物與提供標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)驗環(huán)境設(shè)施。

篇（2）

1.1激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

興趣，是最好的老師，是點(diǎn)燃智慧的火花，是探索知識的動力，是學(xué)習(xí)積極性中很現(xiàn)實(shí)、很活躍的心理成分．例如，講電導(dǎo)測定內(nèi)容之前提出：滴定操作者能是色盲嗎？這一新奇的事物，能吸引學(xué)生的注意和好奇心．好奇心是學(xué)習(xí)興趣的源泉，使學(xué)生處于心求通而不解，幾欲言而不能的憤悱狀態(tài)，激發(fā)起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣．老師這時來講授新課內(nèi)容，教學(xué)效果必然會大大提高．興趣是追求真理的第一步．在學(xué)習(xí)后，學(xué)生會產(chǎn)生滿足感，并由此產(chǎn)生歡快、愜意的心情，所以，學(xué)習(xí)興趣是人才成長的起點(diǎn)．

1.2架設(shè)思維橋梁

思維是由目的產(chǎn)生的．教師精心設(shè)疑，明確章節(jié)和公式以及知識點(diǎn)要解決的問題．問題成為所學(xué)理論與其應(yīng)用之間的思維橋梁．使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，一旦思想活躍起來，很快便進(jìn)入學(xué)習(xí)的最佳思維狀態(tài)．從而使理論教學(xué)扎實(shí)有效．

1.3滲透創(chuàng)新理念

以問題驅(qū)動物理化學(xué)教學(xué)，不僅及時鞏固所學(xué)理論知識，更重要的是可以提高學(xué)生對課堂理論的把握能力以及解決實(shí)際工作問題的能力，滲透創(chuàng)新理念，做到學(xué)而有思、學(xué)以致用、用以促學(xué)、學(xué)用相長的良性循環(huán)．

1.4培養(yǎng)社會責(zé)任感

在學(xué)習(xí)相平衡和化學(xué)動力學(xué)內(nèi)容之前提出：請解釋食鹽濃度為23%、冬季咸菜缸在室外就能夠耐﹣21℃的低溫使缸不凍裂、地下排污管道焊接前應(yīng)先將甲烷濃度稀釋等問題，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用自己的專業(yè)知識對身邊的百姓事給予理論指導(dǎo)的社會責(zé)任感，與此同時也使增加了學(xué)生的成功感和專業(yè)自豪感．

篇（3）

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，賦予了我們新的教學(xué)理念與新的要求。科學(xué)探究被引入到物理課堂教學(xué)中，教材中設(shè)置了不少的探究實(shí)驗。不僅是讓學(xué)生通過科學(xué)探究活動獲取知識，而且更重視讓學(xué)生經(jīng)歷探究過程；有的甚至只是要求學(xué)生經(jīng)歷探究過程。《課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確指出“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”、“改變過分強(qiáng)調(diào)知識的傳承的傾向，讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法，培養(yǎng)學(xué)生探索精神、實(shí)踐能力以及創(chuàng)新意識”。由此可見，新課程標(biāo)準(zhǔn)十分強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究在學(xué)習(xí)中的作用，使科學(xué)探究成為一個新的教學(xué)要求和新的學(xué)習(xí)方式。

在課堂教學(xué)中，由于受時間、器材、場地等條件的限制，科學(xué)探究活動受教師的主導(dǎo)作用影響較大，基本體現(xiàn)教師的教學(xué)計劃（教師需準(zhǔn)時下課并完成既定的教學(xué)目標(biāo)）；學(xué)生雖然有參與，但自主式探究活動被削弱。為此，我們以小組合作學(xué)習(xí)的形式，開展了物理科學(xué)探究活動課（每周1節(jié)）。內(nèi)容主要選取課本中相應(yīng)的實(shí)驗或制作作為科學(xué)探究活動的內(nèi)容，學(xué)生以小組活動形式為主。

一、開展“物理科學(xué)探究活動”課的目的

1、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索興趣。學(xué)生都是好動的，好奇心強(qiáng)，他們正處于探究心理的發(fā)展期；活動課剛好能迎合學(xué)生的這個心理特點(diǎn)，容易激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲。

2、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)。

3、使學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識得到鞏固和運(yùn)用。在科學(xué)探究活動中，可以讓學(xué)生應(yīng)用課堂中學(xué)到的物理知識，鞏固知識。

二、對科學(xué)探究的理解

1、科學(xué)探究的意義：“學(xué)生在科學(xué)探究活動中，通過經(jīng)歷與科學(xué)工作者進(jìn)行科學(xué)探究時的相似過程，學(xué)習(xí)物理知識與技能，體驗科學(xué)探究的樂趣，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)科學(xué)家的科學(xué)探究方法，領(lǐng)悟科學(xué)的思想與精神。”（摘錄自《課程標(biāo)準(zhǔn)》）

2、科學(xué)探究的要素：科學(xué)探究包括七個要素：提出問題猜想與假設(shè)制定計劃與設(shè)計實(shí)驗進(jìn)行實(shí)驗與收集證據(jù)分析與論證評估合作與交流。這只是科學(xué)探究的七個要素，并不是科學(xué)探究活動中必須經(jīng)過的7個順序環(huán)節(jié)。所以我們在開展科學(xué)探究活動中，根據(jù)學(xué)生的探究水平，只注重對某幾個要素的過程經(jīng)歷與能力培養(yǎng)，并不強(qiáng)求每個科學(xué)探究活動都必須經(jīng)過這七個環(huán)節(jié)。

3、科學(xué)探究的選題：“科學(xué)探究的問題可以是學(xué)生提出的，也可以是教師提出的，可以是《標(biāo)準(zhǔn)》所要求的科學(xué)內(nèi)容，也可以是與《標(biāo)準(zhǔn)》科學(xué)內(nèi)容有關(guān)的交叉學(xué)科的內(nèi)容。科學(xué)探究的形式有課堂內(nèi)的探究性活動和課堂外的家庭實(shí)驗、社會調(diào)查及其他學(xué)習(xí)活動。”（摘錄自《課程標(biāo)準(zhǔn)》）

三、開展“物理科學(xué)探究活動”的實(shí)際操作

我們老師都知道，開展活動課“花時費(fèi)力”；但，最困難的還是兩個問題：開展什么活動？“怎樣開展活動？。我們主要有以下的一些操作體會：

1、打好課堂教學(xué)的主戰(zhàn)場。課堂教學(xué)畢竟是教學(xué)的主戰(zhàn)場，課外活動只是作為鞏固知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)的有益補(bǔ)充。所以，在課堂中，我們注重物理基礎(chǔ)知識與能力的培養(yǎng)，注重培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維程序和科學(xué)方法。如在科學(xué)探究活動中，常用的控制變量法、歸納法等。為學(xué)生參加“物理科學(xué)探究活動”課打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。否則，學(xué)生在活動中也難有作為。

2、科學(xué)探究活動的基本模式為：以物理實(shí)驗（制作）為載體，形成探究的情景，發(fā)現(xiàn)并提出問題，探究問題。在活動中，我們緊貼課本，選取課本中的一些實(shí)驗或小制作作為載體，精心設(shè)計和詳盡準(zhǔn)備；活動中，教師適當(dāng)引導(dǎo)，讓學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)問題，并開展科學(xué)探究活動。

案例一：“空氣溫度計”（圖1）的制作與科學(xué)探究活動。

這是一個比較簡單的制作（在制作時，截取打點(diǎn)滴用較長的塑料管代替玻璃管，用木版固定，效果較好）。學(xué)生制作“空氣溫度計”后，自然會提出幾個問題：“沒刻度怎樣用，怎樣為它畫刻度？它是怎樣反映溫度的變化的（原理是什么）？”在和學(xué)生探討它的工作原理后，我就讓學(xué)生自己通過討論，探究怎樣為“空氣溫度計”定刻度：原理是什么？步驟怎么樣？（類比液體溫度計的刻度確定）然后再去做。做好之后，大家都把作品都放在教室，在以后的幾天里，與寒暑表對照，讓他們看看誰的“空氣溫度計”準(zhǔn)確些。當(dāng)然，空氣溫度計的液柱高低不但與氣溫的高低有關(guān)還與空氣的濕度等有關(guān)；在觀察中同學(xué)們都發(fā)現(xiàn)了其中的問題，我又引導(dǎo)他們分析，查找有關(guān)資料，指出“空氣溫度計”的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，以及其他的用途（如用“空氣溫度計”測量了教學(xué)樓的高度）。和“空氣溫度計”一樣，其實(shí)很多的物理小制作都蘊(yùn)涵著不少的知識，只要我們跨出第一步，前面就有極為廣闊的空間。

案例二：“鹽水電池”實(shí)驗與科學(xué)探究活動。

“鹽水電池”是第六章第一節(jié)《電壓》練習(xí)中的一個實(shí)驗，看起來平淡無奇。但是，實(shí)踐起來內(nèi)涵非常豐富。我們準(zhǔn)備了實(shí)驗器材①三塊金屬片（5cm×20cm）：銅片、鋁片、鋅片（鍍鋅鐵片）；②電壓表1個；③導(dǎo)線2根；④燒杯、水、食鹽等。讓學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗。實(shí)驗不久，就有一位“好勝”學(xué)生有叫嚷：“老師你好‘偏心’！怎么他的（實(shí)驗）電壓是0．7V，而我的只有0．5V？都怪你給我的器材不好。怎樣才能使電壓升高啊？我要比他的（實(shí)驗電壓）高。”──探究的問題自然就出來了。于是我就順勢在黑板上寫出探究的問題：如何提高鹽水電池的電壓？鹽水電池的電壓與哪些因素有關(guān)？接著讓學(xué)生們進(jìn)行猜想，設(shè)計實(shí)驗步驟和實(shí)驗表格，提醒注意控制變量法的應(yīng)用，進(jìn)行實(shí)驗與收集證據(jù)，分析與論證、各組之間進(jìn)行交流。并開展了比賽：看誰的鹽水電池電壓最高。有的同學(xué)也想出了“怪招”──將鹽水電池串聯(lián)起來。

這樣做又有一個新的問題：幾個鹽水電池串聯(lián)起來電壓達(dá)到了3V多；有個同學(xué)提議：接上一個小燈泡試試。結(jié)果燈泡并沒有發(fā)光，學(xué)生們又疑惑了。接著又研究討論一番。這樣，大大刺激了學(xué)生們的探索積極性和思維。

接著下來的幾周的活動課，我們繼續(xù)進(jìn)行了各種水果電池、蔬菜電池的探究，由學(xué)生帶自己喜歡的材料進(jìn)行實(shí)驗。以及用這個電池作為電子表、音樂賀卡等小功率用電器的電源的探究實(shí)驗，更加激發(fā)了同學(xué)們的興趣與成功感。

3、在選題方面，教師選題與學(xué)生選題相結(jié)合。在科學(xué)探究活動的選題范圍上，我們原則上是緊靠課本與學(xué)習(xí)進(jìn)度，但有時也選擇學(xué)生提出的課題，這樣可以激發(fā)學(xué)生的積極參與。

案例三：學(xué)生的好奇心是很強(qiáng)的。

在學(xué)習(xí)電學(xué)時，不少的同學(xué)不顧教師的阻止、批評，硬是把干電池的“外衣”剝?nèi)ィ纯蠢锩娴摹罢嫔怼保簧踔涟选捌ぁ币矂冮_，對“內(nèi)臟”也研究一番。不少的同學(xué)對電流表、電壓表的構(gòu)造很好奇，提出問題和要求：“電流表、電壓表是怎樣測量電流、電壓的？能否拆開來看看！”好的電表拆了可惜；但是，學(xué)校里每年都有一些損壞的電表，積累下來數(shù)量也不少。雖然該課題有點(diǎn)超出學(xué)生現(xiàn)有的知識水平，但為了不破壞同學(xué)們的好奇心，我還是把這些廢表拿出來，讓他們探究“電流表、電壓表”的結(jié)構(gòu)與工作原理。把電流表、電壓表拆開，指導(dǎo)他們觀察表的元件、結(jié)構(gòu)與電路，分析、記錄表里的電路連接情況，比較兩者的異同。

在這個科學(xué)探究活動中也有一個很大的意外發(fā)現(xiàn)和收獲：原來這部分“廢表”中一部分的“表心”（靈敏電流計）還是好的。于是，我就組織學(xué)生把著部分電表多余的部分去掉，只留下“表心”和兩個接線柱，就改裝成“靈敏電流表”。一共改裝了二十多個，足夠用于“電磁感應(yīng)現(xiàn)象”的探究實(shí)驗。有同學(xué)也提出，電壓表里面的電路是串聯(lián)，將電壓表改裝為“靈敏電流表”也很簡單，在表里多接一根線出來就行了。不少同學(xué)用著自己動手制成的器材做實(shí)驗，感到很自豪與成功，十分投入，科學(xué)探究活動收到良好的效果。（部分學(xué)生的“好拆心”還是很強(qiáng)的，當(dāng)學(xué)到“電能表”時又要求“拆開來看看”，我也滿足他們的要求了。）

4、在組織形式上課堂探究與課外探究相結(jié)合。為了使一部分的科學(xué)探究活動更具開放性，我們把一些科學(xué)探究活動安排課外，利用周日、節(jié)日進(jìn)行。

案例四：探究“影響摩擦力大小的因素”時，進(jìn)行課外開放型的探究，讓學(xué)生獨(dú)立或小組進(jìn)行猜想、設(shè)計實(shí)驗、進(jìn)行實(shí)驗與收集數(shù)據(jù)、證據(jù)、分析與論證，最后寫出探究實(shí)驗報告。其中不少同學(xué)設(shè)計的實(shí)驗不同于書本的內(nèi)容，有一部分參照課外書，也有一部分是他們的“原創(chuàng)作品”。

四、開展“物理科學(xué)探究活動”初見成效

經(jīng)過幾年的實(shí)踐，較好地達(dá)到了預(yù)期的目的，取得良好的效果。

1、激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在科學(xué)探究活動中，以實(shí)驗（或制作）活動為主，適合中學(xué)生好動、好奇心重的心理特點(diǎn)，容易喚起學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣和動機(jī)。同學(xué)們早已把物理實(shí)驗看作是“游戲”；而制作的作品，也是他們的心愛“玩具”。每次活動，基本都是延長時間的（科學(xué)探究活動課基本安排在最后一節(jié)，不會影響其他課）。一些平時上課不專心的同學(xué)在科學(xué)探究活動中開始是覺得好玩，慢慢就有了興趣；在老師的鼓勵下，上課開始專心聽，做好筆記，學(xué)習(xí)成績不斷提高。潛而默化，互相促進(jìn)，也增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)物理知識的興趣。（其實(shí)，老師在活動中也是感到其樂無窮的。）

2、促進(jìn)課堂教學(xué)，加深對知識的理解。由于科學(xué)探究活動的課題緊靠課本與學(xué)習(xí)進(jìn)度，所以大大促進(jìn)課堂教學(xué)。

案例五：上面提到的探究“電磁感應(yīng)”現(xiàn)象，由于“靈敏電流表”是學(xué)生們自己動手制作的，學(xué)生們都熟悉的使用，學(xué)習(xí)過程自然很順利。

案例六：探究“浮沉子”的浮沉。在學(xué)習(xí)浮力時，我們安排了制作“浮沉子”（圖2）。學(xué)生們拿著瓶子，用力一按，里面的小瓶就下沉了；一松手，小瓶子就上浮；用力恰當(dāng)，小瓶子就懸浮；同學(xué)們都被它吸引住了。我就要求他們仔細(xì)觀察、思考，互相交流，找出“浮沉子”上浮、下沉的原理。當(dāng)學(xué)生弄通這個問題后，自然就掌握了“物體的浮沉條件”，《浮力的應(yīng)用》一節(jié)的學(xué)習(xí)就顯得輕松了。

案例七：近年來，考試中“用電能表測量電功率”的題目很常見（也很有實(shí)用價值）。我們過去也經(jīng)常進(jìn)行相關(guān)的習(xí)題練習(xí)，但練來練去，效果就是不好。學(xué)生基本是靠死記解題步驟去解題的，題型一變就無從入手。究其原因，就是沒有理解好它的原理。適逢當(dāng)時南區(qū)供電局在當(dāng)?shù)馗鼡Q電能表，我們就發(fā)動學(xué)生把家里換下的電能表拿回學(xué)校，安裝實(shí)驗電路板（實(shí)驗電路見圖3）。安裝由學(xué)生在活動課上按照老師制定的電路圖進(jìn)行安裝；安裝完畢，由老師檢查無錯誤（注意用電安全）后才給以通電實(shí)驗。讓學(xué)生設(shè)計實(shí)驗步驟，真實(shí)地進(jìn)行“用電能表測量電功率”。使學(xué)生體會其中的真實(shí)情景，通過實(shí)踐活動，加深對公式P=W/t的理解。并通過比較兩種測量方法，掌握實(shí)驗技能和知識的實(shí)際應(yīng)用，取得很好的教學(xué)效果。

由此可見，通過實(shí)驗或制作的科學(xué)探究活動促進(jìn)了學(xué)生對物理現(xiàn)象、規(guī)律、原理與對應(yīng)的實(shí)際事物聯(lián)系，加深對物理知識的理解，促進(jìn)實(shí)驗技能、方法的掌握。

3、學(xué)生的科學(xué)探究能力、綜合能力和科學(xué)素養(yǎng)得到較大提高。在科學(xué)探究活動中體現(xiàn)了學(xué)生們較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。

案例八：在制作“空氣溫度計”時，有的同學(xué)發(fā)現(xiàn)自己“空氣溫度計”“失靈”了：用手握住瓶子，液柱也不上升。后來分析、查找原因，大家估計是瓶子的密封不好，漏氣了；怎樣確定瓶子是否漏氣呢？大家都想辦法。后來一位同學(xué)提出一個很有創(chuàng)意的辦法，很好地解決了這個問題：她把瓶子倒過來放，把一根軟管彎向上（圖4）。如果瓶子是漏的，就不是漏氣，而是漏水出來（轉(zhuǎn)換法），就容易發(fā)現(xiàn)。體現(xiàn)該同學(xué)不迷信書本，大膽創(chuàng)新的精神。

科學(xué)探究，作為一個新的教學(xué)要求與學(xué)習(xí)方式，還有待不斷地深入探索、研究。從初步的實(shí)踐與研究表明，重視科學(xué)探究的教學(xué)，積極開展科學(xué)探究活動，能夠培養(yǎng)學(xué)生主動參與，樂于探究，勤于動手的好習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的自主發(fā)展。能夠培養(yǎng)學(xué)生搜集信息和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析解決問題的能力以及交流與合作的能力；培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神；促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

參考資料：

篇（4）

《數(shù)學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“數(shù)學(xué)教學(xué)是數(shù)學(xué)活動教學(xué)，是師生之間交往互動與共同發(fā)展的過程。”它的本質(zhì)是一種“溝通”與“合作”，互動教學(xué)、動態(tài)生成的過程。師生互動是師與生的雙向交往，雙向構(gòu)建的過程。在高質(zhì)量的互動過程中，師生雙方的情感的交流和思想的碰撞既讓教師真切地體驗到了生命活動的本其存在以及自我價值的真諦，也讓學(xué)生獲得了多方面的發(fā)展。“師生互動”因此而成為教師的熱點(diǎn)話題。隨著新課改大潮的進(jìn)一步推進(jìn)，雖然我們的教師已一步步重視了互動教學(xué)的過程，但仍存在著幾點(diǎn)誤區(qū)。誤區(qū)一：互動形式化，互動實(shí)質(zhì)缺失，為互動而互動形式化的互動，指的是只有互動的形式而無互動的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。有些教師在課堂教學(xué)中為了充分體現(xiàn)教學(xué)互動，設(shè)計大量的問題讓學(xué)生圍繞問題團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，課堂上看似熱熱鬧鬧，轟轟烈烈，實(shí)則上是利用“滿堂問”而進(jìn)行“滿堂灌如一年級上冊《有幾棵樹》教學(xué)片斷師：從這幅圖中你發(fā)現(xiàn)什么？

生1：是一排排樹。生2：樹上有很多葉子。生3：地上有綠綠的小草。……

師：你們觀察的很仔細(xì)。有兩排樹，第一排有幾棵？

生：8棵

師：第二排有幾棵？

生：8棵。

師：一共有幾棵？

這樣，課堂上學(xué)生積極性很高，課堂氣氛也活躍，但似乎他們已忘了：這是在上數(shù)學(xué)課呢。這樣的互動有效嗎？顯然是無效的，原因是教師的問題只停留于表面，沒有提煉出任何數(shù)學(xué)信息，學(xué)生因此看到什么說什么。而教師的后三個問題又過于簡單，學(xué)生不動腦就能說出。

例：教學(xué)“和大小比較”，當(dāng)有的學(xué)生認(rèn)為大，有的認(rèn)為大，師：看看我們桌子上有什么東西？生：有長方形、圓形。師：請你們用長方形或圓形折出和，比一比哪個分?jǐn)?shù)大？于是學(xué)生在教師的指令下順順當(dāng)當(dāng)?shù)谋容^出大于。學(xué)生似乎是積極地在動手、在驗證，全體學(xué)生都在互動，但由于受教師的親自指導(dǎo)，順暢熱鬧的課堂背后，學(xué)生的思維其實(shí)是定向的，缺少思維的互動。

誤區(qū)二：互動形式單一，多師生互動，少生生互動

師生間的互動應(yīng)包括師生間的雙向活動與生生間的雙向互動，它是課堂教學(xué)的主要形式和途徑。在傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響下，現(xiàn)在課堂教學(xué)互動大多是教師為中心，教師是課堂教學(xué)互動的啟動者和主宰者，扮演著“法官”和“裁判員”的角色，學(xué)生則處于被動的地位，學(xué)生與學(xué)生之間缺乏有效的交流、溝通與互動，這樣就不可避免地導(dǎo)致了課堂教學(xué)主體在互動形式上的單一性。生生間的互動的嚴(yán)重缺失使學(xué)生所具有的經(jīng)驗未能得到充分地利用，在一定程度上使學(xué)生主動性和創(chuàng)造性的發(fā)揮受到限制。

師生互動是一種動態(tài)性的教學(xué)方式，師生互動使教學(xué)成為師生、生生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充的過程，在這個過程中教師與學(xué)生分享彼此的思考、經(jīng)驗和知識，彼此平等交流情感、體驗，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。針對以上存在的種種誤區(qū)，課堂互動教學(xué)行為的轉(zhuǎn)變已迫在眉睫！那么如何更好地使課堂早日走出互動的誤區(qū)呢？

一、關(guān)注學(xué)生已有經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，使師生有效互動

1、創(chuàng)設(shè)真實(shí)生活的教學(xué)情境，使課堂充滿活力

實(shí)際、生動、多樣的教學(xué)環(huán)境中，學(xué)生可交流的話題增多，情感體驗豐富，容易打開思路，感情上容易溝通。因此我們要充分利用學(xué)校、家庭和社會上的教學(xué)資源，開展多渠道的學(xué)習(xí)，教學(xué)設(shè)計應(yīng)由“給予知識”，轉(zhuǎn)向“引起互動”，學(xué)生學(xué)習(xí)不再是被動接受知識，而是內(nèi)在的需要，通過互動活動，主動地獲取體驗，獲取新知。

例如：一節(jié)高年級的“統(tǒng)計”教學(xué)，課前教師布置了一道讓學(xué)生調(diào)查，了解自己所在社區(qū)或村子人們經(jīng)濟(jì)收入的主要來源，自己家庭一年來的主要開支等情況的社會活動題目，上課時學(xué)生們就自己收集到的信息在課堂上進(jìn)行了廣泛地交流和熱烈地探討，教師也緊上根據(jù)學(xué)生提供的素材，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)計分析，并作出統(tǒng)計圖。短短的一節(jié)課，卻從課內(nèi)延伸到課外，學(xué)生不但親歷了“統(tǒng)計”的真實(shí)過程，理解了統(tǒng)計的現(xiàn)實(shí)意義，而且始終以飽滿的激情投入到學(xué)習(xí)過程中，使全體學(xué)生都獲得了發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)了師生間的有效互動，豐富了互動的內(nèi)容。

2、開放學(xué)習(xí)材料，促進(jìn)知識的動態(tài)生成

教育心理學(xué)的研究表明：當(dāng)學(xué)習(xí)材料與學(xué)生已有的知識經(jīng)驗相聯(lián)系時，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和解決問題的興趣，數(shù)學(xué)才是活的、富有生命的。開放性的學(xué)習(xí)材料，促進(jìn)學(xué)生積極投入學(xué)習(xí)之中。

在教學(xué)中，我們要注意拓展課程資源，除了精心選擇主體學(xué)習(xí)材料外，還要重視選擇好學(xué)生學(xué)習(xí)的操作材料或輔助材料，這對學(xué)生的學(xué)習(xí)是很大的幫助。如“克和千克”的教學(xué)，我們立足于質(zhì)量觀念的形成過程，要立足于學(xué)生已有的知識經(jīng)驗的利用。課前，我讓學(xué)生準(zhǔn)備三種1千克的物品，學(xué)生準(zhǔn)備的有味精、大米、黃豆、洗衣粉、飲料、水果、果凍、餅干、沙子等，有散裝的，也有原包裝的。課中，每四人一小組，通過看一看、掂一掂、比一比、想一想等活動，讓每個學(xué)生充分地感受1千克的質(zhì)量，并說出這1千克是怎樣知道的。學(xué)生想的方法非常多，“用秤稱的”，“看包裝袋上寫著1千克或1000克”，“一包鹽500克，兩包鹽就是1000克，1000克=1千克”，“果凍的包裝袋上寫著50克，數(shù)20個就是1000克”……有幾個學(xué)生的發(fā)現(xiàn)真是出乎意料，一個學(xué)生說，“這1千克味精與這1千克餅干不一樣重（鐵皮盒），只不過他們的‘凈含量’是一樣的，毛重是不一樣的，因為餅干盒比包裝袋要重得多”。另一個學(xué)生說，“我發(fā)現(xiàn)有些飲料盒上寫的重量不是千克，也不是克，‘紅牛’的凈含量是250毫升，‘伊利’酸奶的盒子上寫著‘凈含量250ml’，我家的‘魯花牌’花生油的瓶子上寫著‘1.8L’。”還沒等她說完，有些學(xué)生搶著說，“250毫升就是250克”，有些學(xué)生紛紛拿出礦泉水、牛奶瞧個明白，非常興奮地說，“咦，怎么飲料瓶上寫的都是毫升和ml”……正是這些開放性的生活材料充分調(diào)動了學(xué)生已有的知識經(jīng)驗，激發(fā)了學(xué)生主動地去探索問題，促使學(xué)生進(jìn)行更多知識的“再創(chuàng)造”活動，竟然生成“凈含量”“毛重”“毫升”“升”等知識。同時也滿足了不同學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)需求，使全體學(xué)生都能積極地互動起來，都能得到相應(yīng)的發(fā)展

二、優(yōu)化問題設(shè)計，拓寬互動空間，促使學(xué)生思維互動

教學(xué)互動起源于問題，問題推動了教學(xué)互動。合適的數(shù)學(xué)問題是保證有效的課堂互動的基礎(chǔ)。有些教師總喜歡把問題掰開糅碎，講深講透，學(xué)生不動腦就能聽明白。這實(shí)際上降低了教學(xué)內(nèi)容的思維價值，有害而百無一利，因此，設(shè)計的問題要圍繞教學(xué)目標(biāo)，為教學(xué)目標(biāo)服務(wù)，要給學(xué)生留有思維的空間。設(shè)計一些發(fā)散性問題、開放性問題或能引起學(xué)生爭辯的等問題，這樣的問題能讓學(xué)生有東西可說，又給學(xué)生的思維創(chuàng)造留下了充分的空間，使每一位學(xué)生都有自己的思維方式，它可留足學(xué)生學(xué)習(xí)的互動生成的空間。

1、開放式的提問，促進(jìn)學(xué)生思維的互動

例如，教學(xué)“簡單的分?jǐn)?shù)大小比較”，當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)對和哪個大哪個小時，教師只需改變一下自己的提問方式，就會有意想不到的收獲。“你們有什么辦法驗證誰大誰小呢？”思維范圍廣，學(xué)生通過思考、交流、討論后，有畫線段圖比較大小的、有利用長方形或圓畫圖證明的，也有用班級人數(shù)的和比較，或分蛋糕的方法比較、甚至出現(xiàn)變同分母比較的方法。這不就是我們所要追求的師生間思維的互動嗎？在這種開放式的提問的推動下學(xué)生必然會展開多角度、多方向的思維活動。這樣的問題既圍繞教學(xué)目標(biāo)，又?jǐn)U大了學(xué)生的思維空間。

2、設(shè)計選擇性問題，張揚(yáng)個性，擴(kuò)大互動范圍

例如：在教學(xué)小數(shù)乘法的簡便計算時，當(dāng)學(xué)生進(jìn)行了一些基本的小數(shù)乘法簡便計算后，出示一組數(shù)12.5,8.8,240,199.9,32,25讓學(xué)生選擇自己喜歡的兩個或兩個以上數(shù)編成乘法算式，并用乘法運(yùn)算定律進(jìn)行簡便運(yùn)算。這時學(xué)生出現(xiàn)以下好幾種方法

生1：12.5×32×25=（12.5×8）×(25×4)

生2：12.5×8.8=12.5×（8+0.8）

生3：240×25=60×（4×25）

生4：12.5×240=12.5×8×30

生5：12.5×32=12.5×8×4

生6：8.8+199.9×8.8=8.8×（199.9+0.1）

生7:12.5×8.8+25×32=12.5×(8+0.8)+25×4×8

生8:25×8.8+25×32=25×(8.8+32)=25×40.8=25×40+25×0.8……

設(shè)計這種選擇性問題，讓不同水平的學(xué)生自主選擇，給學(xué)生作業(yè)“彈性權(quán)”，實(shí)現(xiàn)“人人能練習(xí)，人人能成功，人人有互動”，使不同層面的學(xué)生都能積極互動，都得到訓(xùn)練、發(fā)展。

3、巧設(shè)爭議的開放題，讓創(chuàng)新在思維碰撞中互動生成

如，在教學(xué)完“圓的面積”一課時，設(shè)計了這樣一道練習(xí)題：

用一根12米的繩子，在教室外面的空地上圍一塊面積最大的活動場地，能圍多大的地？學(xué)生經(jīng)過討論爭議，一開始得出三種方案，并得出圓面積最大的結(jié)論：

①S1=3×3=9m2

②S2=4×2=8m2r=12÷3.14÷2≈1.9m或S2=5×1=5m2…

③S3=3.14×1.92=11.3m2

有的學(xué)生提出借助教室的墻壁來圍，圍成的面積更大，學(xué)生經(jīng)過探索交流討論，得出三種方案，并得出半圓面積最大。像這樣富有挑戰(zhàn)性的開放題，學(xué)生容易引起互動，隨著互動的展開，不斷地推動學(xué)生的智力水平和思維水平向更高層次發(fā)展。學(xué)生在探索中思考、明理、發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新，在思維碰撞中互動生成。盡管學(xué)生的說理有不全面或有相似重復(fù)的地方，重要的是多給予表達(dá)與引導(dǎo)，那些奇思妙解就會盛開出美麗的創(chuàng)新之花。

三、設(shè)計多種互動形式，促進(jìn)生生互動

心理學(xué)家約翰遜認(rèn)為：“在課堂上，學(xué)生之間的關(guān)系比任何其他因素對學(xué)生學(xué)習(xí)成績、社會化和發(fā)展的影響更強(qiáng)有力。”現(xiàn)代合作教學(xué)理論也非常重視課堂學(xué)習(xí)中的生生互動狀態(tài)，主張課堂上把大量的時間留給學(xué)生，使他們有機(jī)會相互切磋，相互溝通，從而起到一種“共振”作用。

1、師生角色互換

課堂上鼓勵學(xué)生走向講臺，面向全體同學(xué)，大膽講述自己的觀點(diǎn)、解題思路或不理解有疑惑的地方，改變“教師提問，學(xué)生回答”的單一的互動形式。如吳正憲老師教學(xué)的《相遇應(yīng)用題》，當(dāng)學(xué)生列出不同的算式時，他把學(xué)生按不同算法分為兩組，由甲方提出質(zhì)疑，而乙方解釋說出自己的解題思路，并利用線段圖演示說明。教師只是一個組織者，教師的角色完全由學(xué)生充當(dāng)，“說”的學(xué)生必須要理清思路，反復(fù)思考，形成一個反思過程；“聽”的學(xué)生想迫切了解別人的發(fā)言、觀點(diǎn)與自己有何不同，有何長處，有何不足，必定會認(rèn)真傾聽。只有認(rèn)真傾聽了才能擷取別人思想的精華，博采眾長，萌發(fā)靈感，觸類旁通，使“聽”、“說”雙方共同提高。

2、搭建爭辯平臺

建構(gòu)主義認(rèn)為：“兒童是知識的創(chuàng)造者而不是被動接受者，他們主動地構(gòu)建屬于他們自己的知識和對事物的理解。”現(xiàn)在的學(xué)生見多識廣，好勝好斗，敢于發(fā)表自己的意見。我們要為學(xué)生搭建一個爭辯的平臺，讓學(xué)生經(jīng)歷一系列的質(zhì)疑、判斷、比較等多樣化的思維過程，這樣便有多種觀點(diǎn)的碰撞和爭論如在估算中，有這么一個問題“討論：如果要估計一袋黃豆有多少粒？你會用什么方法？”教師讓學(xué)生展開討論，并且在匯報過程中時常提醒學(xué)生，“在欣賞他人方法的同時要學(xué)會反駁別人的意見”，所以在匯報的過程中出現(xiàn)爭辯的情形，并形成了多種解題策略。

生1：看1粒占的空間有多大，整袋的空間有多大，就可以求出黃豆的粒數(shù)。

生反駁：你說1粒米占多大空間。（生1傻了，教師引導(dǎo)，方法可以，但測量有點(diǎn)難度）

生2：把黃豆攤在桌子上，平均分成4份，數(shù)出1份的粒數(shù)，再用乘法求出近似數(shù)。

生反駁：一袋黃豆太多了，分一分太麻煩了。

生3：用勺子量，比黃豆倒在地上的方法要好，只要量出共有幾勺，數(shù)出一勺子有幾粒，用乘法就可求出總粒數(shù)。

生4：這也太麻煩了，還是用秤稱出整袋的重量，再稱出一粒的質(zhì)量。然后用總質(zhì)量除以一粒的質(zhì)量。

生5：稱出10克黃豆，數(shù)數(shù)粒數(shù)，再稱一稱一袋的質(zhì)量，包含幾個10克，就可以計算出總粒數(shù)。

……

面對學(xué)生的種種想法，真讓教師眼前一亮，豁然發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的創(chuàng)造思維遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想象。倘若只重視書本中的一種估算方法，倘若沒有提醒學(xué)生學(xué)會反駁他人的意，倘若不給學(xué)生爭辯的時間，沒有生生的有效互動，哪來的精彩生成，所以，在教學(xué)中我們要允許孩子多質(zhì)疑、多爭辯，使他們敢于標(biāo)新立異，真正釋放他們的創(chuàng)造潛能，最終實(shí)現(xiàn)知識在交流中增值，情感在交流中融和，思維在爭辯中碰撞，策略在爭辯中深化的目的。:

3、讓學(xué)生當(dāng)作業(yè)的“導(dǎo)演”

新課標(biāo)指出：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，是學(xué)習(xí)的主人。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的合作者、引導(dǎo)者。傳統(tǒng)教學(xué)中，都是教師設(shè)計好習(xí)題讓學(xué)生完成，學(xué)生主動性得不到發(fā)揮。事實(shí)上，現(xiàn)代大多數(shù)學(xué)生不喜歡傳統(tǒng)的考試考查方法。有的甚至產(chǎn)生了抵觸心理。針對這一現(xiàn)象，在教學(xué)中，學(xué)習(xí)新的知識后，讓學(xué)生當(dāng)一回作業(yè)的“導(dǎo)演”，自己設(shè)計作業(yè)，并參與作業(yè)的評價。如教完乘法分配律后，讓學(xué)生編題，同桌練習(xí)，或全班練。這樣出題學(xué)生的思維能力得到了提高，更重要的是全班學(xué)生都真正變成了思維的主體。通過相互編題、評改。有效地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)了學(xué)習(xí)的熱情，樹立起對學(xué)習(xí)的信心，促使生生有效互動。

四、有效的教學(xué)指導(dǎo)，使學(xué)生具備互動的素質(zhì)會互動

要實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的良好互動，學(xué)生必須具有互動的基本素質(zhì)，使學(xué)生能互動會互動。

1、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會傾聽

傾聽他人的發(fā)言是與人產(chǎn)生互動的前提。如果不會傾聽又怎樣獲取別人思想中的精化呢？學(xué)會傾聽能使學(xué)生養(yǎng)成尊重他人的良好品質(zhì)。教師應(yīng)有意識地加強(qiáng)對學(xué)生“學(xué)會傾聽”的訓(xùn)練，做到：一要細(xì)心，無論是聽老師講課，還是聽同學(xué)發(fā)言都要聽完整；二要有耐心，特別是當(dāng)同學(xué)的發(fā)言有錯時，一定要等其他同學(xué)把話說完了再用適當(dāng)?shù)姆绞街赋霾蛔悖蝗撔模?dāng)別人提出與自己不同的意見時，要能虛心接受，邊聽邊修正自己的難點(diǎn)；四要用心，聽取他人的意見時不能盲從，做到有選擇的授受，說、聽、思應(yīng)當(dāng)并重。

2、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會交流

交流不僅使每個學(xué)生展示自我，享受成功，更能引起學(xué)生從他人發(fā)言中得到啟發(fā)，同時通過對他人觀點(diǎn)的反思與批判，引起新的認(rèn)識沖突與認(rèn)同，從而自覺地對自我認(rèn)識系統(tǒng)進(jìn)行修理補(bǔ)充，達(dá)到思維的深入與發(fā)展。因此，教師在要求學(xué)生在傾聽別人發(fā)言時，經(jīng)過自己的思考后，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會對話提問，如質(zhì)疑型、反駁型、補(bǔ)充型提問等。

3、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會評價

在交流的過程中，我們要讓學(xué)生帶著欣賞和尊重去接受別人的優(yōu)點(diǎn)，要學(xué)會從別人的發(fā)言中捕捉閃光點(diǎn)，并要從中受到啟發(fā)，取人之長，補(bǔ)已之短，讓交流的過程成為大家共同發(fā)展的過程。

總之，課堂教學(xué)應(yīng)努力摒棄那些形存實(shí)亡、虛假的互動，不遺余力地追求課堂教學(xué)互動的真實(shí)性和有效性。教師在課堂教學(xué)中應(yīng)不斷創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，充分利用學(xué)生的經(jīng)驗與體驗，在合作與對話中去實(shí)現(xiàn)學(xué)生的發(fā)展。真正的教學(xué)互動應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，使學(xué)生真正參與課堂，提高課堂教學(xué)互動的有效性。

【主要參考文獻(xiàn)】

1、斯苗兒主編《小學(xué)數(shù)學(xué)典型課例評介》

篇（5）

二、改進(jìn)教學(xué)方式

提高學(xué)生“動手做”的積極性除了上述幾種加強(qiáng)學(xué)生在物理學(xué)習(xí)中“動手做”的實(shí)踐策略外，通過改進(jìn)物理教學(xué)方式也可以實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)學(xué)生在物理學(xué)習(xí)中“動手做”的能力．傳統(tǒng)的物理教學(xué)方式過于單一、呆板，枯燥乏味，很難吸引學(xué)生學(xué)習(xí)的注意力，也不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣．因此，變革教學(xué)方式勢在必行．為了提高學(xué)生“動手做”的積極性，教師可以“退居二線”，讓學(xué)生真正成為課堂的主人，讓學(xué)生來自行安排課程的內(nèi)容和進(jìn)度等，而教師只需要在適當(dāng)?shù)臅r候?qū)W(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)即可．例如，教師在講解“凸透鏡成像”部分內(nèi)容的時候，可以為學(xué)生提供必須的實(shí)驗儀器，然后讓學(xué)生根據(jù)自己的需要進(jìn)行凸透鏡成像規(guī)律的探索，在不受到外界干擾的情況下，學(xué)生可以全身心地投入到凸透鏡實(shí)驗的設(shè)計與實(shí)驗過程中，而不必?fù)?dān)心實(shí)驗會出差錯等問題，這樣將極大程度地提升學(xué)生“動手做”的積極性，有利于物理教學(xué)質(zhì)量和效率的提高．

三、豐富學(xué)生動手做的內(nèi)容提高學(xué)生綜合素質(zhì)

1.教師命題，學(xué)生自主設(shè)計實(shí)驗．在學(xué)生根據(jù)教師命題進(jìn)行實(shí)驗設(shè)計的過程中，可以充分地發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力和創(chuàng)新力，也可以提高學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識來解決實(shí)際問題的能力．例如，教師可以以“密度的測量”為命題，讓學(xué)生自行設(shè)計實(shí)驗來對液體的密度進(jìn)行測量．我國教材中有關(guān)的密度測量實(shí)驗是借助量筒測量待測液體的體積，用彈簧測力計測出金屬塊在液體中所受的浮力，進(jìn)而根據(jù)浮力的計算公式來反算出液體的密度，學(xué)生可以采用木塊來代替金屬塊，從而避免了使用彈簧測力計對金屬塊的拉力進(jìn)行測定，在簡化實(shí)驗步驟的同時，也提高了實(shí)驗測量結(jié)果的準(zhǔn)確性．

篇（6）

許多動物生物化學(xué)專業(yè)課教師只是懂得計算機(jī)的基礎(chǔ)操作，不熟悉多媒體教學(xué)課件的原理及其制作過程，也沒有充分認(rèn)識到這種教學(xué)手段給教學(xué)變革帶來的重要性，因此，專業(yè)課教師很難制作出動畫、音頻等多種視聽效果集中于一體的多媒體課件。相當(dāng)一部分教師使用多媒體課件教學(xué)也僅僅停留在用電腦屏幕替代黑板進(jìn)行文字板書的初級階段，也是當(dāng)前高校存在的用多媒體課件教學(xué)時的普遍現(xiàn)象。對已經(jīng)具備一定計算機(jī)基礎(chǔ)的動物科學(xué)專業(yè)或動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的大學(xué)生來說，這種低質(zhì)量的動物生物化學(xué)課件已經(jīng)不能滿他們的基本需求，教學(xué)效果可想而知。此外，還有一些多媒體課件忽視了視覺障礙對教學(xué)的影響，如選擇的字號過小，文字排列的間距較密，界面色彩搭配不當(dāng)?shù)龋灾戮嚯x講臺較遠(yuǎn)的學(xué)生很難看清屏幕所展示的內(nèi)容，從而影響教學(xué)效果。部分青年教師錯誤地認(rèn)為將多媒體課件制作越復(fù)雜，效果就會越好，而忽視對教學(xué)內(nèi)容的熟悉和教學(xué)方法的靈活應(yīng)用，使學(xué)生的注意力主要集中在多媒體技術(shù)的各種展示技巧上，而忽視了真正需要理解掌握的知識內(nèi)容。

2.教師個性化教學(xué)水平的發(fā)揮受到影響

利用傳統(tǒng)教學(xué)方法授課時，盡管教師的教學(xué)水平存在著高低差別，每位教師授課時的語言表達(dá)方式、肢體動作、聲調(diào)的高低以及與學(xué)生相互交流時的眼神等都有其自身特點(diǎn)。而多媒體課件通常是同一教研室內(nèi)多位教師共同參與制作的，凝聚多位教師的教學(xué)經(jīng)驗和心得體會。每位教師都使用相似的課件，在課堂上只注重了內(nèi)容的復(fù)述，忽視個人特點(diǎn)的發(fā)揮，失去了自身的教學(xué)風(fēng)格，在一定程度上淡化了課堂教學(xué)效果。

3.師生間缺乏有效的互動交流

課堂教學(xué)過程是一個以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的活動，教師與學(xué)生之間的相互交流是任何多媒體課件都不可能替代的。在教學(xué)過程中有些教師一味追求信息量大，把主導(dǎo)地位讓給了“大屏幕”，教學(xué)課件成了教師的電子替代物，教師變成了計算機(jī)操作員，造成了“教師圍著電腦轉(zhuǎn)，學(xué)生瞪著眼睛看”的現(xiàn)象。極個別教師課前不充分備課，課上將多媒體當(dāng)成“電子黑板”，完全“照屏”宣科，自己充當(dāng)“播音員”角色，學(xué)生則幾乎完全被動地接受知識，整個課堂氛圍顯得陳悶乏味，無法激起學(xué)生求知的欲望。教師搞不清學(xué)生在通過學(xué)習(xí)后有何反應(yīng)，師生不再互動，這種呆板的機(jī)械式的教學(xué)模式，使教師原來的主動式教學(xué)變成了由電腦控制的被動式教學(xué)，形成了實(shí)際上的教、學(xué)分離。與其他課程相比，動物生物化學(xué)課程內(nèi)容更加抽象難懂，教師與學(xué)生間相互交流的時間減少，這使得學(xué)生更難以理解和掌握，有些學(xué)生甚至產(chǎn)生了厭煩和排斥心理，無法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。

二、提高多媒體課堂教學(xué)質(zhì)量的方法

1.制作高質(zhì)量的多媒體課件

教師可以從網(wǎng)絡(luò)上搜集到許多與動物生物化學(xué)相關(guān)的圖片、動畫以及視頻等資料，結(jié)合動物醫(yī)學(xué)專業(yè)和動物科學(xué)專業(yè)的差異及教師教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗，對這些資料進(jìn)行歸納和整理，為制作高質(zhì)量的多媒體課件提供豐富的素材庫。此外，教師還要投入大量時間和精力學(xué)習(xí)制作多媒體課件所需的軟件，目前最常用的是powerpoint軟件，具有易學(xué)易用且視聽效果較好的特點(diǎn)。在積累了大量的多媒體資料并掌握了課件制作相關(guān)技術(shù)的基礎(chǔ)上，教師就可以依據(jù)動物生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)大綱來制作課件。

2.加強(qiáng)師生間的課堂互動交流

在授課時教師應(yīng)該盡可能走到學(xué)生中間去，邊講邊用激光筆遙控屏幕顯示內(nèi)容，隨時觀察學(xué)生的聽課反應(yīng)，根據(jù)其理解狀況適當(dāng)調(diào)整課堂教學(xué)節(jié)奏與進(jìn)度。這樣既可近距離接觸到學(xué)生，同時也使得教師與學(xué)生之間的交流互動增強(qiáng)，從而產(chǎn)生良好的教學(xué)效果。教師要按照提出問題、分析問題和解決問題的思路組織教學(xué)。如講解糖酵解途徑時，可以先提出“體育課中l(wèi)000米體能測試后為什么渾身肌肉感到酸痛”的問題，通過學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容，學(xué)生就會明白肌肉酸痛是由于產(chǎn)生乳酸而引起的，進(jìn)而掌握了糖酵解途徑知識。在學(xué)習(xí)糖異生途徑和三羧酸循環(huán)時，可以先提出“肌肉酸痛的感覺為什么經(jīng)過幾天后消失”的問題。在課堂上教師通過提出問題，既能激發(fā)學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的能力和發(fā)現(xiàn)問題的能力，使學(xué)生認(rèn)識到所學(xué)知識在生活中的實(shí)用性，因而學(xué)習(xí)的積極性就提高了，最終取得較好的教學(xué)效果。教師在教學(xué)活動中起主導(dǎo)作用，但學(xué)生是認(rèn)知活動的主體。教師應(yīng)根據(jù)課程進(jìn)行的階段和內(nèi)容不失時機(jī)地展開課堂討論，提出一些涉及多個知識點(diǎn)的綜合應(yīng)用性問題，讓學(xué)生用學(xué)過的相應(yīng)知識點(diǎn)全面剖析。如講授物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系時，結(jié)合前面講過的糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸代謝等內(nèi)容。通過讓學(xué)生先開展課堂討論，然后逐步誘導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，教師逐步呈現(xiàn)課件內(nèi)容，這種組織教學(xué)方式不僅調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，提高綜合分析能力和聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用的能力，又調(diào)動了學(xué)生積極思維，培養(yǎng)了學(xué)生綜合分析能力和歸納總結(jié)能力，同時使課堂氣氛更加活躍，加強(qiáng)師生間的課堂交流與互動，進(jìn)一步提高教學(xué)效果。

3.結(jié)合學(xué)生的綜合能力，實(shí)施因材施教

目前動物生物化學(xué)教學(xué)一般都是合班上課，人數(shù)較多，沒有充分考慮到學(xué)生個體間接受知識能力的差異，每個學(xué)生與教師交流時間明顯縮短，所以盡管教師認(rèn)真授課，但是教學(xué)效果并不理想。為了提高教學(xué)質(zhì)量，應(yīng)該根據(jù)不同專業(yè)和層次及學(xué)生的基礎(chǔ)知識水平、接受能力，采用不同的教學(xué)手段，實(shí)施因材施教。對基礎(chǔ)知識和接受能力較差的學(xué)生，如筆者所在院校招收的部分少數(shù)民族學(xué)生，以傳統(tǒng)教學(xué)為主，有意識將講課速度與節(jié)奏放緩慢，讓學(xué)生重點(diǎn)掌握動物生物化學(xué)課程教學(xué)大綱中規(guī)定的主要內(nèi)容；而對學(xué)習(xí)和接受能力較強(qiáng)以及有意向考研究生的學(xué)生，則應(yīng)該以多媒體教學(xué)為主，在掌握教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容基礎(chǔ)上，加強(qiáng)各知識點(diǎn)的歸納總結(jié)及其相互間的聯(lián)系，注重擴(kuò)充知識，開啟思維。

篇（7）

二、學(xué)生特征分析

學(xué)生特征分析是都是為了了解學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備狀態(tài)，確定學(xué)生所掌握的基礎(chǔ)知識、認(rèn)知能力，從而使教師設(shè)計出能夠適合學(xué)生知識和操作能力的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生特征分析是任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式中的一個重要步驟，其目的是設(shè)計出適合學(xué)生個性的情景問題與任務(wù)。分析應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行：

（一）學(xué)習(xí)動機(jī)

大學(xué)生的意義記憶占具主導(dǎo)地位，而且會更多地運(yùn)用有意記憶，邏輯思維和創(chuàng)造性思維得到進(jìn)一步增強(qiáng)。受社會環(huán)境影響，部分學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動機(jī)不強(qiáng)，多數(shù)屬于外在的學(xué)習(xí)動機(jī)。對于“我要學(xué)”和“要我學(xué)”的學(xué)生要差別對待。要根據(jù)學(xué)習(xí)動機(jī)設(shè)計任務(wù)，充分調(diào)動學(xué)生的興趣，以避免學(xué)習(xí)過程中失去興趣。

（二）初始能力

初始能力是指學(xué)生以前學(xué)習(xí)過的，已經(jīng)具備和掌握的理論知識技能、實(shí)踐操作技能和協(xié)同合作的能力，哪些技能已經(jīng)形成了一定的經(jīng)驗，學(xué)生能夠利用去獨(dú)立解決較為簡單的問題。學(xué)生初步掌握了哪些知識和技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)還需要掌握哪些知識和技能，作為設(shè)計者是必須要掌握的。

三、學(xué)習(xí)內(nèi)容特征分析

學(xué)習(xí)內(nèi)容特征分析是為了明確學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容中哪些是陳述性知識、哪些是程序性知識和策略性知識，根據(jù)不同的知識類型，確定所教授內(nèi)容、方法，才能確定情景任務(wù)，達(dá)到在任務(wù)中學(xué)習(xí)的目的；才能達(dá)到涵蓋教學(xué)目標(biāo)所定義的知識體系的目的。

四、情景設(shè)計

情景設(shè)計是為了使學(xué)生減少理論知識與解決問題之間的差距，以及知識的遷移能力而創(chuàng)建的模擬現(xiàn)實(shí)的情景環(huán)境。情景設(shè)計是為了給學(xué)生提供一個完整、真實(shí)的任務(wù)問題背景，并且以此作為啟動教學(xué)的支撐，使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)動機(jī)需要。在電子商務(wù)課程中，不同的知識點(diǎn)對情景創(chuàng)設(shè)的要求不同，所以在設(shè)計學(xué)習(xí)情景時，要注意明確學(xué)習(xí)類型與情境創(chuàng)設(shè)之間的關(guān)系，要在對電子商務(wù)教學(xué)目標(biāo)全面分析的基礎(chǔ)上，將當(dāng)前所學(xué)知識中的基礎(chǔ)概念、方法和過程，融入到當(dāng)前教學(xué)主題中。學(xué)習(xí)的情境是為了促進(jìn)學(xué)生主動建構(gòu)知識意義的，學(xué)習(xí)任務(wù)在一定程度上是要建立在真實(shí)學(xué)習(xí)情景之上的。

五、設(shè)計學(xué)習(xí)情景的策略

（一）趣味性

興趣是最好的老師，具有趣味性情景才能驅(qū)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生產(chǎn)生“我想學(xué)，我要學(xué)”的學(xué)習(xí)動機(jī)，學(xué)生就會以愉快的心情去學(xué)習(xí)。可以使用多種方法和手段激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，如在學(xué)習(xí)中加入一些名人軼事、生活常識、趣聞、社會現(xiàn)象等，使情景內(nèi)容無限貼近現(xiàn)實(shí)，則能吸引學(xué)生主動投入到學(xué)習(xí)之中，提高學(xué)習(xí)的效率。

（二）生活性

學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣往往來源于生活實(shí)際，抓住生活中的典型事例，讓學(xué)生真正體會到學(xué)習(xí)的趣味和實(shí)用。創(chuàng)設(shè)情境要從電子商務(wù)和現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系來入手，既可以使學(xué)生利用所學(xué)的電子商務(wù)知識去解決實(shí)際問題，又可以讓學(xué)生體會到電子商務(wù)專業(yè)的重要性。學(xué)以致用，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的一種有效手段。電子商務(wù)中的許多內(nèi)容與實(shí)踐，和現(xiàn)實(shí)生活是密切相關(guān)、聯(lián)系緊密的。將現(xiàn)實(shí)生活中的真實(shí)做法、真實(shí)案例引入到課堂之中，不僅可以引發(fā)學(xué)生對知識的探索和學(xué)習(xí)的欲望，而且可以提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力，學(xué)習(xí)情景的設(shè)計應(yīng)用生活性策略，不但會加深學(xué)生的知識理解，而且使學(xué)生學(xué)到的知識得到了拓展，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)際問題，提高學(xué)生分析、解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。

（三）自主性

創(chuàng)設(shè)自主化學(xué)習(xí)情境，是讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的主動權(quán)。不要讓教師的思維方式約束住學(xué)生被動地去接受知識，教師的思維只是起到引導(dǎo)、指向的作用，要將學(xué)生的自主思維方式激活，使學(xué)生根據(jù)自身的體驗，對問題進(jìn)行自主探索和實(shí)踐，主動參與到學(xué)習(xí)中來。設(shè)計學(xué)習(xí)情景的自主性是要充分激活學(xué)生舊知，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)新問題，主動學(xué)習(xí)新知識，并運(yùn)用學(xué)習(xí)遷移的方法，自行探究解決新問題，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性。

（四）協(xié)作性

協(xié)作學(xué)習(xí)是學(xué)生以小組的形式一起學(xué)習(xí)的一種新型的教學(xué)組織形式，任務(wù)設(shè)計時要不僅要設(shè)計學(xué)生獨(dú)立完成的任務(wù)，還要設(shè)計具有協(xié)作性的任務(wù)，要想完成這樣的任務(wù)，則必須依賴于小組內(nèi)全部成員的共同努力。這種具有協(xié)作性的任務(wù)必須對小組各成員的分工進(jìn)行充分考慮，要把任務(wù)進(jìn)行分解成若干個分任務(wù)，用以適應(yīng)小組內(nèi)不同能力的學(xué)生。學(xué)習(xí)情景的協(xié)作性，能將小組內(nèi)每個成員的積極性充分調(diào)動起來，使學(xué)生體會到協(xié)作帶來的成功和高效率。同時，還會加深學(xué)生與學(xué)生之間的情感交流，加強(qiáng)交流溝通，從而增強(qiáng)學(xué)生的協(xié)作意識、提高學(xué)生的協(xié)作能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊意識。

六、形成教學(xué)評價

教學(xué)評價是教學(xué)活動中不可缺少的環(huán)節(jié)，是對教學(xué)效果的價值判斷。教師對學(xué)生的評價應(yīng)建立在有利于促進(jìn)學(xué)生主動和持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)之上，從整體上調(diào)節(jié)、控制著教學(xué)活動的進(jìn)行，引導(dǎo)教學(xué)方向、檢驗教學(xué)效果，保證教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。教學(xué)評價應(yīng)該是多角度、多層次的，既要有教師教的效果評價，又需要有學(xué)生學(xué)的效果評價，既要有總結(jié)性評價，又需要有形成性評價。教學(xué)評價要包括對知識和技巧的領(lǐng)悟程度、技能操作的熟練程度的評價。及時的評價對學(xué)生的知識理解及正確的操作習(xí)慣將起到極大的修正作用。完成教學(xué)任務(wù)的成功條件是小組的每一個成員都達(dá)到了目標(biāo)。教師的評價最好采用過程評價的方式，不是針對于個人評價，而是針對整個小組進(jìn)行評價。這樣對知識、能力程度不同的學(xué)生之間相互取長補(bǔ)短，激勵互動，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，有積極的促進(jìn)作用，對學(xué)生整體的發(fā)展和進(jìn)步也有積極的促進(jìn)作用。

七、修訂并形成方案

基于任務(wù)驅(qū)動的電子商務(wù)教學(xué)模式設(shè)計的一個重要環(huán)節(jié)就是對整個教學(xué)模式設(shè)計的修訂；修訂的過程是對整個教學(xué)設(shè)計的整理以及再加工的過程，修訂有助于教學(xué)質(zhì)量的提高。在修訂的過程中要從緊扣教學(xué)目標(biāo)、貼近學(xué)生實(shí)際、注重學(xué)生全面發(fā)展等方面，對學(xué)生的認(rèn)知水平、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)校的教學(xué)條件等方面進(jìn)行充分考慮。設(shè)計的的最后環(huán)節(jié)是形成方案，最終形成的教學(xué)方案應(yīng)采取一個開放的模式，出于對不同學(xué)生差異性的考慮，在一些細(xì)節(jié)設(shè)計上要體現(xiàn)出多個任務(wù)，以適應(yīng)不同層次的學(xué)生情況。

篇（8）

寧鄉(xiāng)豬的繁殖期長，且繁育能力較強(qiáng)。公豬3月齡性成熟，5～6月齡可配種。母豬4月齡第一次，7～8月齡可配種，利用年限約8～10年。成年母豬的有效可達(dá)12只以上，每胎產(chǎn)活仔數(shù)8～12頭。

1.1.1種質(zhì)特性朱吉等［1］發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì)條件的改善及飼養(yǎng)科學(xué)的適應(yīng)性變化，肢蹄臥系率降低92.2%，體尺體重性狀和繁殖性狀提高率分別達(dá)6.97%～27.67%、11.62%～17.44%，窩重提高率達(dá)26.91%～78.97%，特別是閹豬的生長速度和胴體性能明顯提高。寧鄉(xiāng)豬母豬日增重表現(xiàn)為前期低、中期高、后期下降的生長曲線，閹豬表現(xiàn)為前期高、中期低、后期回升的生長曲線，閹豬和母豬都具有生長肥育期日增重曲線的相似性。后備公豬的體重及體尺指標(biāo)不及同齡母豬，主要是性成熟過早所致。

1.1.2肥育性能Rorz指出，改變?nèi)占Z組成分與結(jié)構(gòu)可以減少3.2%～62%的氮排出。寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬氮的消化利用能力存在差異，寧鄉(xiāng)豬12.91%蛋白質(zhì)日糧組具有較好的能氮平衡性。研究表明在寧鄉(xiāng)豬生長肥育后期添加一定量的半胱胺可促進(jìn)生長、提高胴體瘦肉率和改善豬肉品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬雜交組合具有較高的生長速度和胴體品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬生長肥育性能的可塑性較強(qiáng)，閹公豬的生長肥育性能優(yōu)于母豬，優(yōu)化飼糧是提高其肥育性能的基礎(chǔ)。寧鄉(xiāng)豬肥育期日增重與膘厚、肥育率呈正相關(guān);胴體長與胴體寬、后腿重與腿臀圍呈強(qiáng)正相關(guān)，與肥肉率呈弱正相關(guān)，與瘦肉率呈弱負(fù)相關(guān);眼肌面積與瘦肉率呈弱負(fù)相關(guān)，而與肥肉率呈弱正相關(guān)。最近研究表明由于寧鄉(xiāng)豬肥膘產(chǎn)量高，相對產(chǎn)值較低，所以55～85kg階段是寧鄉(xiāng)豬的最佳屠宰期。

1.1.3母豬營養(yǎng)需要研究表明寧鄉(xiāng)豬母豬妊娠前期、妊娠后期和哺乳期能源分別為37%～39%、22%～24%和39%～41%，相應(yīng)的日攝食標(biāo)準(zhǔn)消化能分別為18.9MJ、27.0MJ和45.5MJ，粗蛋白質(zhì)分別為156g、242g、538g;提高母豬哺乳期采食量是節(jié)省能量、提高仔豬增重的重要途徑，補(bǔ)飼青料可提高母豬的飼料利用率。近期研究表明14%以上的日糧蛋白水平有利于促進(jìn)寧鄉(xiāng)豬母豬的生長發(fā)育［7］。

1.2生理、生化指標(biāo)研究表明寧鄉(xiāng)豬白細(xì)胞總數(shù)、紅細(xì)胞體積、淋巴細(xì)胞計數(shù)及血小板均低于三元豬;甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白與血清甲狀腺素T3含量高于三元豬，血清甲狀腺素T4和胰高血糖素含量下限值低于、上限值高于三元豬，血清葡萄糖含量低于三元豬可能與胰島素含量高于、胰高血糖素低于三元豬有關(guān)。與近交系五指山小型豬、廣西巴馬豬和貴州小型豬等國內(nèi)小型豬相比，寧鄉(xiāng)豬的堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶、低密度脂蛋白-膽固醇和總膽固醇較高，而γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶、三酰甘油、肌酐和高密度脂蛋白-膽固醇較低;與杜洛克豬、長白豬、大約克夏豬等國外引進(jìn)品種豬相比，寧鄉(xiāng)豬的丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶明顯較高，總膽固醇明顯較低，γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖相差不大［9］。郭潔平等［10］研究發(fā)現(xiàn)與長白豬相比，寧鄉(xiāng)豬血清精氨酸、一氧化氮濃度較低，空腸前段和肝臟一氧化氮合成酶活性較高，腎臟中的一氧化氮合成酶活性最低，腸道和肝臟中N-乙酰谷氨酸合成酶mRNA表達(dá)水平最高。

1.3病理特性研究發(fā)現(xiàn)豬流感(H3)誘發(fā)寧鄉(xiāng)豬高熱病病理變化主要在呼吸器官，表現(xiàn)為氣管、支氣管充血，肺腫大，小葉間質(zhì)增寬，肺尖葉有實(shí)質(zhì)病變，腸胃出現(xiàn)卡他炎癥、彌漫性出血。外來良種豬及其三元雜交、二元雜交生豬發(fā)病嚴(yán)重，死亡率高，寧鄉(xiāng)豬及其與外來良種豬的雜交后病癥狀較輕，治療也容易一些，有的生豬甚至不治而康復(fù)，死亡率也相對較低［12］。

1.4肉質(zhì)性狀寧鄉(xiāng)豬肌纖維纖細(xì)，紋理間脂肪分布豐富均勻，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，是北京奧運(yùn)會唯一指定豬肉產(chǎn)品。根據(jù)營養(yǎng)需要推薦飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧，測定肌肉常規(guī)成分、氨基酸、脂肪酸和礦物元素，發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬肌肉內(nèi)脂肪為5.37%，風(fēng)味氨基酸高達(dá)220.5%，必需氨基酸高達(dá)122.4%，油酸(18:1)51.0%，亞油酸(18:2)7.74%，不飽和脂肪酸59.6%，是與深海魚油媲美的保健食品。寧鄉(xiāng)豬和三元豬鮮味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸總量差異不顯著［1，13］。目前開展了寧鄉(xiāng)豬與商品瘦肉型豬生長激素基因功能比較研究，王文策等選用了融合表達(dá)載體構(gòu)建寧鄉(xiāng)豬生長激素的原核表達(dá)質(zhì)粒，成功構(gòu)建重組原核表達(dá)質(zhì)粒pET-GH。

1.5遺傳學(xué)特性研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬二、四、六月齡時體重變異系數(shù)均在16.28%以上，體長、胸圍、腿臀圍變異系數(shù)為5.66%～8.55%。寧鄉(xiāng)豬的體長與胸圍的遺傳相關(guān)系數(shù)為0.43，表型相關(guān)系數(shù)為0.74，這與寧鄉(xiāng)豬屬于脂防型豬種、具有邊長邊肥的特點(diǎn)有關(guān)。寧鄉(xiāng)豬頭長、額寬、腿臀圍、體高具有高遺傳力，頭長、額寬表型變量受環(huán)境偏差的影響較小。寧鄉(xiāng)豬的變異系數(shù)較小，產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、泌乳力、斷奶重等性狀的變異系數(shù)較大。寧鄉(xiāng)豬毛色是品種特征和遺傳穩(wěn)定性的標(biāo)志;與瘦肉量相關(guān)系數(shù)最高的是后腿重。研究發(fā)現(xiàn)TLR6基因片段MspI酶切位點(diǎn)的兩種等位基因T/C的頻率分別為0.186/0.814，TT基因型個體顯著影響4月齡體質(zhì)量性狀，TT基因型4月齡體質(zhì)量比CC型高25.92%;TT基因型個體顯著影響45日齡體質(zhì)量、6月齡體質(zhì)量、體長和胸圍性狀，TT基因型45日齡體質(zhì)量比CC型高12.46%，結(jié)果提示寧鄉(xiāng)豬TLR6基因不同基因型對生長性狀有著重要的影響，是寧鄉(xiāng)豬育種應(yīng)用中的一個潛在遺傳標(biāo)記。

2實(shí)驗寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域中的應(yīng)用

2.1實(shí)驗寧鄉(xiāng)豬應(yīng)用于醫(yī)學(xué)研究的優(yōu)點(diǎn)研究顯示靈長類、犬、貓等在動物實(shí)驗研究中受到倫理限制，而豬被認(rèn)為是研究人類疾病最合適的實(shí)驗動物。既經(jīng)濟(jì)實(shí)用，又克服了同種器官的短缺。豬心血管系統(tǒng)的解剖、生理特征和對致動脈粥樣硬化食物的反應(yīng)與人類高度一致，成為心血管疾病研究的標(biāo)準(zhǔn)模型動物;豬腎臟的解剖和生理功能幾乎是人類的復(fù)制品;豬也是皮膚和整形外科手術(shù)、皮膚燒傷等較理想的模型動物;小型豬還是皮膚黑色素瘤研究的首選實(shí)驗動物。剛出生的或剖腹產(chǎn)得到的仔豬，是進(jìn)行抗原抗體反應(yīng)很好的模型動物，小型豬也是人類異種移植理想的組織、器官來源，可作為異種移植排斥反應(yīng)的模型。

2.2實(shí)驗寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用最近研究發(fā)現(xiàn)原代寧鄉(xiāng)豬與其第一代仔豬13項血液生理指標(biāo)如白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血紅蛋白、紅細(xì)胞積壓及部分血液生化指標(biāo)如總膽紅素、尿素氮、總蛋白等有顯著性差異，為寧鄉(xiāng)豬實(shí)驗動物化研究提供了參考數(shù)據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與人N-乙酰谷氨酸合成酶氨基酸序列同源性高達(dá)93.2%，與小鼠同源性達(dá)90.76%，為內(nèi)源性精氨酸的營養(yǎng)調(diào)節(jié)提供一個新的途徑。趙拴平等發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬的總蛋白、三酰甘油、尿素氮、葡萄糖等血液生化指標(biāo)都處于人參考值范圍內(nèi)，堿性磷酸酶、總膽固醇均高于人參考值范圍。耿梅梅等還發(fā)現(xiàn)，門靜脈灌注葡萄糖可使寧鄉(xiāng)豬血糖短期升高，白蛋白、低密度脂蛋白及α-淀粉酶活性下降，經(jīng)機(jī)體代謝，上述指標(biāo)逐漸恢復(fù)，但尿素氮、高密度脂蛋白、堿性磷酸酶和乳酸脫氫酶的活性基本無變化。研究還發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬相比有不同的代謝，包括脂肪生成、脂質(zhì)過氧化、能源利用和分區(qū)、蛋白質(zhì)和氨基酸代謝、胃腸道微生物的發(fā)酵，肥胖寧鄉(xiāng)豬可能是兒童肥胖研究的有用模型，也可能是研究動脈粥樣硬化、糖尿病有利模型。寧鄉(xiāng)豬完整線粒體基因組序列為有關(guān)遺傳機(jī)制的進(jìn)一步研究提供重要數(shù)據(jù)，但研究還表明寧鄉(xiāng)豬可能不宜作為異種移植的適當(dāng)供體。

篇（9）

筆者經(jīng)走訪一些企業(yè)、學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生，涉及飼養(yǎng)技術(shù)員、農(nóng)戶支持技術(shù)員、化驗室檢測員、業(yè)務(wù)員等崗位，學(xué)生均表示動物生物化學(xué)課程的理論知識和操作技能在工作中均有不同程度的應(yīng)用，如化驗室檢測員需要掌握相關(guān)的生化指標(biāo)檢測技術(shù)，以進(jìn)行疾病的診斷;飼養(yǎng)技術(shù)員、客服專員和業(yè)務(wù)員等崗位則更需要堅實(shí)的動物生物化學(xué)理論知識，以解答農(nóng)戶的技術(shù)咨詢和新疫情的分析與判斷。

1.2重組教學(xué)內(nèi)容

教育心理學(xué)家認(rèn)為知識的構(gòu)成方式與實(shí)際運(yùn)用的方式相似程度、學(xué)生運(yùn)用知識的能力成正比。為了開展行動導(dǎo)向教學(xué)，結(jié)合學(xué)院動物生物化學(xué)課程開課40學(xué)時，對原有的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重組，將理論知識體系按照由易到難來編成(生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)與能量代謝、機(jī)能生物化學(xué))3個項目，其中生物大分子結(jié)構(gòu)與功能項目設(shè)3個子項目(核酸、蛋白質(zhì)、酶等);物質(zhì)與能量代謝項目設(shè)5個子項目(生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)代謝和核苷酸代謝等);機(jī)能生物化學(xué)項目設(shè)2個子項目(水與無機(jī)鹽代謝、酸堿平衡)。對各項目中理論性太強(qiáng)且實(shí)踐應(yīng)用不多的內(nèi)容進(jìn)行刪減，以便于教師教、學(xué)生學(xué)。

1.3配套案例

為順利實(shí)施行動導(dǎo)向教學(xué)法，共設(shè)計了34個與動物疾病防治、時事案件、人類健康相關(guān)的生物化學(xué)教學(xué)的案例。如根據(jù)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能項目的特點(diǎn)設(shè)計了農(nóng)藥中毒與急救、人體8種必需的氨基酸及功能介紹、鐮刀型貧血病、瘋牛病、克雅病、蠶豆病———G6PD酶缺乏等12個教學(xué)案例;針對高考設(shè)計了物質(zhì)與能量代謝項目吊瓶班、減肥藥的危害、低血糖與休克、牛羊營養(yǎng)代謝病、糖尿病－糖代謝紊亂等19個教學(xué)案例;機(jī)能生物化學(xué)項目設(shè)計了產(chǎn)后癱瘓急性缺鈣、血紅蛋白尿癥缺磷等3個教學(xué)案例。這些教學(xué)案例將物質(zhì)在動物體內(nèi)微觀的代謝過程變得宏觀可見，且與身邊的案例相聯(lián)系，既加深了學(xué)生對生化知識的理解和運(yùn)用，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.4實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

根據(jù)學(xué)院現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件及各班開展動物養(yǎng)殖的情況，將本課程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容分為基礎(chǔ)驗證性實(shí)驗項目、綜合分析性實(shí)驗項目和探究創(chuàng)新性實(shí)驗項目(3個模塊)。1)基礎(chǔ)驗證性實(shí)驗項目以掌握基礎(chǔ)技能為目的，包括“雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量”和“影響酶促反應(yīng)速度的因素”(2個任務(wù))。2)綜合分析性實(shí)驗項目以培養(yǎng)學(xué)生分析能力和提高專業(yè)技能為目的，包括肝臟中酮體的生成與測定、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性測定、無蛋白血濾液的制備、動物血糖測定等(4個任務(wù))，基礎(chǔ)驗證性實(shí)驗項目和綜合分析性實(shí)驗項目均為課堂教學(xué)任務(wù)，在課堂完成。3)探究創(chuàng)新性實(shí)驗項目為學(xué)生能力拓展項目，開設(shè)牛乳中蛋白質(zhì)的提取與鑒定、不同飼養(yǎng)條件對動物血糖的影響(2個任務(wù))，由學(xué)生自主選擇其中一項或自選題目進(jìn)行科學(xué)研究，在教師的指導(dǎo)下查閱相關(guān)資料，自行設(shè)計試驗方案，最后撰寫科研論文，為今后的畢業(yè)論文研究和撰寫打下基礎(chǔ)，提高學(xué)生探究興趣和創(chuàng)新能力。

1.5考核方法改革

為更全面地考核學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，本課程的考核分為紀(jì)律成績、平時成績、實(shí)訓(xùn)成績和期末考試成績四個方面。紀(jì)律成績考核上課出勤率、平時成績(課堂提問和作業(yè)成績)、實(shí)訓(xùn)成績(實(shí)訓(xùn)操作、實(shí)驗報告成績)、期末考試為筆試。課程綜合成績評定的比重分配為:學(xué)習(xí)紀(jì)律成績占10%，平時成績占15%，實(shí)訓(xùn)成績占30%，期考成績占45%。

2動物生物化學(xué)基于行動導(dǎo)向法的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫開發(fā)

行動導(dǎo)向法教學(xué)模式需要大量的教學(xué)資源支持才能順利地開展，為此學(xué)院開發(fā)了基于行動導(dǎo)向法的動物生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫，既方便教師開展教學(xué)又利于學(xué)生自主地進(jìn)行個性化學(xué)習(xí)。

2.1“教”資源開發(fā)

資源庫將教學(xué)內(nèi)容重組為3個教學(xué)項目和10個子項目并結(jié)合各自子項目開發(fā)多媒體教學(xué)素材，內(nèi)容包括教學(xué)詳案、教學(xué)課件、圖片助學(xué)、上課錄像、案例分析、項目測試等內(nèi)容，教學(xué)課件和案例分析均圖、文、動畫并茂，將教學(xué)的重點(diǎn)難點(diǎn)采用生動的Flas模擬，再配以真實(shí)場景的教學(xué)錄像和相關(guān)的圖片素材，表達(dá)生動、豐富的知識，創(chuàng)設(shè)形象、仿真的教學(xué)情景，突出教學(xué)重點(diǎn)，化解教學(xué)難點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開闊知識視野，為教師在課堂展開豐富多彩的教學(xué)過程提供了直觀、有效地幫助。

2.2“學(xué)”資源開發(fā)

為方便學(xué)習(xí)者按學(xué)習(xí)需求靈活地查詢知識，資源庫將圖片資源、名詞解釋、虛擬空間、錄像資源、測試中心等重點(diǎn)教學(xué)資源單獨(dú)設(shè)置模塊。配套的教學(xué)錄像為學(xué)生提供了跨越時空的現(xiàn)場教學(xué)資源，其他分專題的錄像資源為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供可直接觀摩學(xué)習(xí)的教學(xué)資源。此外，資源庫設(shè)置自主學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地、拓展資源等模塊為學(xué)生進(jìn)行個性化學(xué)習(xí)提供了豐富的補(bǔ)充資源，如執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證的復(fù)習(xí)考試資料等，為擴(kuò)大學(xué)習(xí)者的知識面和今后的專業(yè)提升與發(fā)展提供切實(shí)地幫助。

2.3自我評價資源開發(fā)

為了能讓學(xué)習(xí)者能對自己的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評價，資源庫為每個教學(xué)項目設(shè)計了題型多樣的項目測試，方便于學(xué)生按項目測試知識的掌握情況;同時單獨(dú)設(shè)計的測試中心為學(xué)習(xí)者提供了模擬試題和綜合在線測試題目，以檢驗對整門課知識技能的掌握情況。課件還為自主學(xué)習(xí)者設(shè)計了鞏固習(xí)題和答案，方便學(xué)生檢查自學(xué)效果。

篇（10）

1.1畜牧獸醫(yī)行業(yè)對人才需求的分析

目前，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)面臨招生難而就業(yè)形勢卻非常喜人的矛盾局面。招生難的主要原因，一是人們對現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)不甚了解，許多考生因傳統(tǒng)觀念作祟或“怕吃苦”而不愿報考；二是畜牧獸醫(yī)科學(xué)及動物檢驗檢疫條件復(fù)雜，對學(xué)生動手能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和適應(yīng)能力要求更高，考生對從事動物醫(yī)學(xué)工作具有畏難情緒而不敢報考。就業(yè)形勢好是因為現(xiàn)代動物醫(yī)學(xué)產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)方興未艾，動物性食品安全及共患病日益引起社會和政府的高度重視，社會對動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求不斷增加，社會對能從事高效無公害飼料生產(chǎn)，畜禽、伴侶動物、經(jīng)濟(jì)動物疾病和共患疾病的診斷與防治，動物及動物性產(chǎn)品的檢疫、檢驗，獸藥及獸醫(yī)生物制品的研究與開發(fā)，突發(fā)獸醫(yī)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理等工作的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才需求越來越突出。

1.2理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)時間分配關(guān)系

需要進(jìn)一步優(yōu)化盡管很多高校人才培養(yǎng)方案中，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計學(xué)分所占總學(xué)分的百分比基本達(dá)到了教育部《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的要求，但就動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)和培養(yǎng)高素質(zhì)能吃苦、強(qiáng)技能、能創(chuàng)業(yè)的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才目標(biāo)而言，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加大實(shí)踐教學(xué)的比重，科學(xué)設(shè)置實(shí)驗、實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練、畢業(yè)論文等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以適應(yīng)社會對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的技能要求[2]。同時，在實(shí)驗項目的開設(shè)方面，目前主要是開設(shè)基礎(chǔ)性、應(yīng)用性實(shí)驗項目，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)操作技能，而綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實(shí)驗比例偏低；在實(shí)驗方法方面，實(shí)驗教學(xué)手段相對單一，而先進(jìn)的現(xiàn)代化的實(shí)驗教學(xué)手段使用不夠[3]。

1.3保證和提高實(shí)踐教學(xué)法質(zhì)量，必須改善現(xiàn)有條件

1.3.1師資內(nèi)在水平尚需進(jìn)一步提高。很多高校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)真正能做到理論和實(shí)踐雙手都硬、能做到教學(xué)質(zhì)量好的同時搞好科研與推廣、能做到兼職管理與專任教師角色調(diào)整適當(dāng)?shù)取按髱煛奔壍膬?yōu)秀教師匱乏，能夠獨(dú)立承擔(dān)實(shí)驗、實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)的實(shí)驗教師也比較缺乏。

1.3.2硬件條件越來越難以適應(yīng)實(shí)踐教學(xué)要求。隨著社會對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求量不斷增加，很多高校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)招生數(shù)量擴(kuò)大，但實(shí)驗條件并沒有相應(yīng)提高，綜合性和設(shè)計性實(shí)驗比例及實(shí)習(xí)（技能訓(xùn)練）內(nèi)容不斷增多，現(xiàn)有器械、設(shè)備的配套性和可利用度差，促使現(xiàn)有實(shí)驗室的面積、儀器設(shè)備等硬件條件必須加以改善。

2“2+1”學(xué)期模式實(shí)踐教學(xué)法方案的教學(xué)目標(biāo)

“2+1”學(xué)期模式也稱之為“19+19+5”形式，即全學(xué)年分為三個學(xué)期：秋季學(xué)期（19周）、春季學(xué)期（19周）和夏季學(xué)期（5周），將目前的傳統(tǒng)每學(xué)年兩個學(xué)期各縮短為19周，增加一個短學(xué)期5周，由此構(gòu)成“19周+19周+5周”的“兩長一短”三學(xué)期模式。大二和大三的學(xué)生每年于其中的一個短學(xué)期（5周）到企業(yè)中去進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，參加實(shí)踐教學(xué)。加強(qiáng)與企業(yè)合作，建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間能夠直接感受市場機(jī)制與市場信息對企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)經(jīng)營的影響，彌補(bǔ)因相對滯后的課本知識及原有實(shí)驗室條件限制所帶來的不足。針對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)招生難這一嚴(yán)峻形勢，以培養(yǎng)“具有扎實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)知識和實(shí)踐技能，并善于靈活運(yùn)用于工作實(shí)踐中的開拓創(chuàng)新能力”的創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo)，通過不斷探索和完善，構(gòu)建并實(shí)踐特色鮮明、可操作性強(qiáng)、適用面廣、效果顯著的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)具有更強(qiáng)社會競爭力的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生，實(shí)現(xiàn)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展，滿足社會、行業(yè)對創(chuàng)業(yè)人才的需求。

3“2+1”學(xué)期模式實(shí)踐教學(xué)法的實(shí)施方案

3.1實(shí)施時間

2008年9月-2009年6月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式實(shí)踐教學(xué)方案設(shè)計和論證；2009年7月-2010年6月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式的構(gòu)建和支撐條件建設(shè)；2010年7月-2013年8月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式的實(shí)踐；2013年9月-2013年12月，進(jìn)行“2+1”學(xué)期模式實(shí)踐教學(xué)方案實(shí)施的全面總結(jié)。

3.2實(shí)施范圍

在廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院動物醫(yī)學(xué)系動物醫(yī)學(xué)專業(yè)（本科）2007級至2010級8個班及廣東海洋大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)（專科）2009級至2011級6個班全面實(shí)施。

3.3實(shí)施措施

3.3.1“雙導(dǎo)師”制共同培養(yǎng)。采用學(xué)校-企業(yè)協(xié)同培養(yǎng)模式，“雙導(dǎo)師”制培養(yǎng)，建立以產(chǎn)學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，學(xué)校與企業(yè)共同組織教學(xué)團(tuán)隊，共同制定教學(xué)目標(biāo)和培養(yǎng)方案，共同建設(shè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容，共同組織實(shí)施教育的培養(yǎng)過程，共同評價培養(yǎng)質(zhì)量。企業(yè)配備業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)學(xué)生開展各類生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)；配備高層管理人員為學(xué)生講授畜牧獸醫(yī)法規(guī)、現(xiàn)代企業(yè)管理、市場營銷、人力資源管理等方面的課程或?qū)ｎ}。

3.3.2更新教師專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。提高教師適應(yīng)面向泛珠三角區(qū)域動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)能力。以課程組為單位，每年定期組織教師到泛珠三角區(qū)域的相關(guān)機(jī)構(gòu)、實(shí)習(xí)基地進(jìn)行專業(yè)調(diào)研，盡快掌握以犬、貓等伴侶動物和豬、禽等小動物及熱帶地方品種的動物疾病防控和動物（產(chǎn)品）檢驗檢疫等專業(yè)知識和技能；教師在指導(dǎo)教學(xué)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)過程中提高自身的實(shí)踐能力；提高中青年教師的科研工作能力和實(shí)踐性教學(xué)水平。

3.3.3注重實(shí)踐能力培養(yǎng)。采用“2+1”學(xué)期設(shè)置、校企合作教育的人才培養(yǎng)模式，通過產(chǎn)學(xué)合作的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才實(shí)踐動手能力培養(yǎng)的改革與實(shí)踐，從職業(yè)崗位工作過程分析入手，開發(fā)專業(yè)實(shí)踐課程；同時，充分利用企業(yè)文化、管理環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)崗位綜合素質(zhì)的訓(xùn)練養(yǎng)成。加強(qiáng)實(shí)踐操作和臨床技能訓(xùn)練，培養(yǎng)理論知識扎實(shí)，實(shí)踐能力強(qiáng)，能進(jìn)行動物疾病診斷、治療、預(yù)防及動物衛(wèi)生檢驗檢疫的應(yīng)用型人才。

4“2+1”學(xué)期模式實(shí)踐教學(xué)法方案的基本內(nèi)容與合作模式

4.1實(shí)踐教學(xué)的基本內(nèi)容

4.1.1開展專業(yè)綜合實(shí)踐。加強(qiáng)與企業(yè)合作，建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，在企業(yè)開展實(shí)踐教學(xué)活動。實(shí)踐教學(xué)包括見習(xí)、課程技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)與畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文研究等幾部分[4，5]。見習(xí)主要是針對低年級本科學(xué)生對生產(chǎn)過程的感性認(rèn)識，了解專業(yè)概貌。課程技能訓(xùn)練主要開展對學(xué)生包括單項能力和綜合技術(shù)應(yīng)用能力進(jìn)行的訓(xùn)練[6]。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是認(rèn)識性實(shí)踐教學(xué)，是理解專業(yè)知識、熟悉專業(yè)崗位和掌握基本操作技能的實(shí)踐環(huán)節(jié)。畢業(yè)實(shí)習(xí)則更多地側(cè)重縮短畢業(yè)后所從事工作的磨合期，盡早進(jìn)入角色，為就業(yè)做準(zhǔn)備。此外，為適應(yīng)新形勢下培養(yǎng)“一專多能”型人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求，改革原有單純的技術(shù)理論課程體系，以專題形式，增加法規(guī)類、企業(yè)管理類、人力資源類、市場營銷類課程，聘請企業(yè)高管為主講教師，培養(yǎng)懂經(jīng)營、善管理、精技術(shù)的復(fù)合型人才。

4.1.2創(chuàng)新精神培育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究能力。在企業(yè)參加實(shí)踐教學(xué)活動期間，組織學(xué)生參與教師的科研課題（校企合作科研項目）、完成畢業(yè)論文和以學(xué)生為主體主持的專項科技創(chuàng)新課題（如大學(xué)生研究創(chuàng)新性實(shí)驗項目）、組織學(xué)生參加學(xué)科專業(yè)競賽（如大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”學(xué)術(shù)作品競賽和“創(chuàng)業(yè)”競賽）、設(shè)立科技創(chuàng)新學(xué)分，讓學(xué)生在二、三年級就有機(jī)會開展科技創(chuàng)新活動，掌握動物醫(yī)學(xué)實(shí)驗的先進(jìn)技術(shù)和綜合技能。

4.2探索合適的校企業(yè)合作模式不斷加大校企合作模式探索與實(shí)踐的力度，積極探索實(shí)施“研發(fā)帶動型”、“實(shí)體融合型”、“智力合作型”和“訂單融入型”4種類型的校企合作模式。

4.2.1“研發(fā)帶動型”助推產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級校企合作共建行業(yè)性實(shí)訓(xùn)基地，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)培訓(xùn)并舉，人才培養(yǎng)水平與社會服務(wù)能力一體提升。以新產(chǎn)品研發(fā)帶動校企合作，以應(yīng)用產(chǎn)品帶動生產(chǎn)過程自動化專業(yè)教學(xué)，實(shí)施“跟單式”人才培養(yǎng)。新產(chǎn)品的研發(fā)成功，推動校企雙方進(jìn)一步合作，公司將新產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)基地建在學(xué)校，校企出資共同建設(shè)研發(fā)培訓(xùn)基地。基地具有開發(fā)、研制企業(yè)新產(chǎn)品、資料培訓(xùn)技術(shù)骨干等功能，學(xué)校學(xué)生不僅能到基地進(jìn)行技能訓(xùn)練，畢業(yè)后由合作企業(yè)推薦，跟隨產(chǎn)品到使用該產(chǎn)品的企業(yè)，提供操作、維護(hù)等方面的技術(shù)服務(wù)。

4.2.2“實(shí)體融合型”服務(wù)地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)實(shí)行校企全方位全過程合作，聯(lián)合舉辦特訓(xùn)班，在資金、技術(shù)、人力資源和文化各個方面深度融合，人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步，共榮共贏。2008-2011年，學(xué)校先后與江門市科澤家禽發(fā)展有限公司、江門一德寵物醫(yī)院、廣東雅琪生物科技有限公司等合作舉辦專業(yè)班。校企雙方根據(jù)廣東省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與人才需求預(yù)測，共同研究制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案和招生計劃，學(xué)校負(fù)責(zé)招生、教學(xué)管理和公共課及部分專業(yè)課的教學(xué)。企業(yè)開放車間和實(shí)驗室，每年暑期一個月及最后一學(xué)期接受學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)，選派專業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)專業(yè)課、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)與指導(dǎo)，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間發(fā)放一定補(bǔ)助費(fèi)。畢業(yè)生優(yōu)先在合作企業(yè)就業(yè)。參加訂單班的同學(xué)在校期間享受企業(yè)命名的專項獎助學(xué)金，受獎率達(dá)到50%，受資助率達(dá)100%。

4.2.3“智力合作型”與國企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合學(xué)校與國有大中型企業(yè)開展智力資源合作，在長期的合作中不斷提升內(nèi)涵，共同打造貼近地方產(chǎn)業(yè)人才需求的專業(yè)品牌。學(xué)校與廣東省湛江農(nóng)墾集團(tuán)公司簽訂了校企合作協(xié)議，根據(jù)廣東省湛江農(nóng)墾集團(tuán)公司的技術(shù)力量雄厚、一線技能型人才需求量大的特點(diǎn)，積極引進(jìn)企業(yè)智力資源，參與專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革、課程開發(fā)和教材建設(shè)、“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)，取得顯著成效。動物科學(xué)專業(yè)（含動物醫(yī)學(xué)）獲批教育部第四批國家級特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、廣東省高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)及省級專業(yè)綜合改革試點(diǎn)，組建的教學(xué)團(tuán)隊被評為省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊，《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》等3門課程被評為廣東省精品資源共享課程。企業(yè)每年接納上百人次學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗，接納教師到企業(yè)掛職鍛煉；每年接納一定數(shù)量畢業(yè)生就業(yè)，現(xiàn)已有多人擔(dān)任分公司經(jīng)理和主要技術(shù)骨干，校企合作進(jìn)入常態(tài)化、規(guī)范化、高效化階段。

4.2.4“訂單融入型”頂崗實(shí)戰(zhàn)實(shí)施“訂單式”人才培養(yǎng)，零距離培養(yǎng)畜牧行業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)校與與江門市科澤家禽發(fā)展有限公司、廣東雅琪生物科技有限公司等合作開展“訂單式”人才培養(yǎng)，先后舉辦訂單班4個。校企雙方依據(jù)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)共同制定教學(xué)計劃，學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練期間，享受企業(yè)員工待遇。企業(yè)為學(xué)生提供生活補(bǔ)貼，并按企業(yè)員工的標(biāo)準(zhǔn)計發(fā)業(yè)績獎勵。公司投入專項經(jīng)費(fèi)，為訂單班配備了專用的多媒體教室和實(shí)訓(xùn)設(shè)備，選派經(jīng)驗豐富的高層管理人員、業(yè)務(wù)骨干承擔(dān)教學(xué)和指導(dǎo)，實(shí)行工學(xué)交替的開放式教學(xué)，做中學(xué)，做中教，做中練。

5“2+1”學(xué)期模式實(shí)踐教學(xué)法方案的實(shí)踐效果

5.1培育了學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在企業(yè)參加實(shí)踐教學(xué)活動期間，參與教師的科研課題（校企合作科研項目）、完成畢業(yè)論文和以學(xué)生為主體主持的專項科技創(chuàng)新課題（如大學(xué)生研究創(chuàng)新性實(shí)驗項目），本科生畢業(yè)論文和科技創(chuàng)新活動的80%與教師的科研課題相結(jié)合，試驗性畢業(yè)論文比例逐年增加，畢業(yè)論文質(zhì)量顯著提高。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生獲“挑戰(zhàn)杯”廣東省大學(xué)生科技競賽獎5項，在專業(yè)期刊或?qū)W術(shù)研討會論文集公開發(fā)表科技論文約60篇，獲得省、校級大學(xué)生研究創(chuàng)新性實(shí)驗資助項目21個。

5.2實(shí)現(xiàn)招生良好形勢并提高了畢業(yè)生的社會競爭力通過“2+1”學(xué)期模式實(shí)踐教學(xué)方案的實(shí)踐，招生與就業(yè)形勢得到明顯的改善，塑造了創(chuàng)業(yè)人才品質(zhì)，縮短了動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)后的“磨合期”，提高了畢業(yè)生的社會競爭力。

5.3動物醫(yī)學(xué)專業(yè)報考志愿率逐年增長2013級新生第一志愿錄取率近70%，其他志愿錄取的新生提高12分。要求轉(zhuǎn)出動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生數(shù)逐年降低，2013級動物醫(yī)學(xué)專業(yè)入學(xué)新生共65名，僅有1人提出轉(zhuǎn)專業(yè)要求，經(jīng)入學(xué)專業(yè)思想教育后主動撤回申請，安心就讀本專業(yè)。

5.4動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢越來越好就業(yè)率高。五年來我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率均為100%，與動物醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的動物科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率也為100%。據(jù)不完全統(tǒng)計，社會每年對我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需求量占畢業(yè)生總?cè)藬?shù)的百分比由2008年得200%提高到2013年的600%。就業(yè)質(zhì)量高。就業(yè)的單位包括畜牧獸醫(yī)局（站）、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、出入境檢驗檢疫局、獸藥公司、飼料公司、養(yǎng)殖公司、寵物醫(yī)院、學(xué)校、科研單位等，從事動物疾病診療、防疫檢疫、食品衛(wèi)生檢驗、教學(xué)、科研、獸藥與飼料開發(fā)、銷售與技術(shù)服務(wù)、伴侶動物及觀賞動物醫(yī)療保健等工作。自2003年以來，我校農(nóng)學(xué)院每年定期組織專人對本專業(yè)畢業(yè)生、用人單位進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，并對用人單位的意見予以反饋。結(jié)果顯示，我校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在行業(yè)中擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)、充當(dāng)業(yè)務(wù)骨干或自主創(chuàng)業(yè)等成功校友達(dá)70%，得到了社會的普遍認(rèn)可和高度評價，贏得了良好的社會聲譽(yù)。

篇（11）

2明確實(shí)習(xí)目標(biāo)

2.1知識目標(biāo)了解定期消毒制度的制訂、免疫制度的制訂、各階段動物的飼養(yǎng)管理、獸藥使用和保存管理、采血和收集糞便的方法、病料的采集和送檢、尸體的無害化處理、飼料倉庫防盜和防鼠防蟲措施、國家對種畜禽病種的檢測技術(shù)、環(huán)境保護(hù)措施。

2.2能力目標(biāo)會正確進(jìn)行免疫接種；會對動物進(jìn)行臨床檢查；會對常見疾病進(jìn)行臨床診療；能熟練對動物進(jìn)行保定；會正確保存獸藥和使用獸藥；能對死亡動物進(jìn)行尸體剖檢；能按要求進(jìn)行病料的采集與送檢；能參與動物常見疾病的防控；會進(jìn)行重要疾病的檢測；能對血、尿、糞進(jìn)行常規(guī)檢驗；會動物進(jìn)行產(chǎn)地檢疫；會熟練對動物進(jìn)行采血；能配制洗手消毒液、霧化液消毒液、消毒池消毒液；會對病死動物進(jìn)行生物安全處理。

2.3素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)規(guī)范意識和質(zhì)量意識；培養(yǎng)吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)精神；樹立安全意識和環(huán)保意識；培養(yǎng)高度的責(zé)任心；具有良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神；具有一定的創(chuàng)新意識。

3明確指導(dǎo)教師的職責(zé)

3.1校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的職責(zé)（1）在實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段與企業(yè)兼職指導(dǎo)教師商定實(shí)習(xí)實(shí)施方案；（2）與企業(yè)兼職指導(dǎo)教師保持聯(lián)系與溝通，檢查實(shí)習(xí)開展情況；（3）解答學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的問題，指導(dǎo)學(xué)生撰寫實(shí)習(xí)報告；（4）學(xué)生學(xué)生思想動態(tài)，適時進(jìn)行思想教育工作；（5）收集學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的典型材料和異常情況，書面向系部匯報實(shí)習(xí)異常情況和違紀(jì)情況；（6）會同企業(yè)兼職指導(dǎo)教師對學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行考勤和辦理請假手續(xù)；（7）批改學(xué)生實(shí)習(xí)報告和上報實(shí)習(xí)成績。

3.2企業(yè)兼職指導(dǎo)教師的職責(zé)（1）負(fù)責(zé)實(shí)施實(shí)習(xí)計劃和方案，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)鑒定和評價；（2）對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德、廠（場）規(guī)廠（場）紀(jì)、勞動紀(jì)律、生產(chǎn)安全、自救自護(hù)和心理健康等方面的教育，對學(xué)生進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，杜絕安全事故發(fā)生；（3）負(fù)責(zé)學(xué)生日常管理和教育，安排學(xué)生的住宿，為學(xué)生提供安全的住宿條件；（4）負(fù)責(zé)學(xué)生考勤、請假和外出管理工作，教育學(xué)生用水用電用氣安全。（5）保持與學(xué)校指導(dǎo)教師聯(lián)絡(luò)和溝通，向?qū)W校指導(dǎo)教師反映實(shí)習(xí)情況，提出合理化的建議

4制定實(shí)習(xí)考核與評價方法

實(shí)習(xí)考核由校外指導(dǎo)教師（企業(yè)兼職教師）和學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師共同考核。校外指導(dǎo)教師考核以《實(shí)習(xí)鑒定表》中的總評為準(zhǔn)，紀(jì)律表現(xiàn)和考勤情況由校外指導(dǎo)教師和學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師共同完成，學(xué)生實(shí)習(xí)報告由校內(nèi)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)批改。基本內(nèi)容包括校外指導(dǎo)教師對學(xué)生在實(shí)際工作中所表現(xiàn)出的綜合專業(yè)素質(zhì)的評價、學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師對學(xué)生實(shí)習(xí)過程的綜合表現(xiàn)和專業(yè)素質(zhì)的評價、學(xué)生實(shí)習(xí)報告三個方面，原則上分別由校外指導(dǎo)教師和學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師按百分制打分、最后由學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師按以下比例折合，得出實(shí)踐成績，實(shí)習(xí)考核成績按等級制和百分制記，分優(yōu)秀、良好、及格、不及格。86-100分為優(yōu)、76-85分為良、60（含）-75分為及格、60分以下為不合格。

5實(shí)習(xí)效果

經(jīng)過企業(yè)實(shí)習(xí)的鍛煉，學(xué)生的獨(dú)立生活能力、與人相處的能力、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能得到明顯的提高，有些學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中也逐漸明確了自己以后的發(fā)展方向。

6存在的問題

6.1企業(yè)難聯(lián)系畜牧行業(yè)是個勞動密集型的行業(yè)，一般人認(rèn)為不需要太多的技術(shù)就能把動物養(yǎng)好，還沒意識到畜牧業(yè)對高素質(zhì)高技能人才的迫切需求。在實(shí)習(xí)安排中，往往是學(xué)校主動聯(lián)系企業(yè)，而企業(yè)很少主動聯(lián)系學(xué)校，且企業(yè)接收學(xué)生實(shí)習(xí)的出發(fā)點(diǎn)不一，有的是礙于孰人情面才接收學(xué)生，有的是因為生產(chǎn)人員不足才收學(xué)生以維持生產(chǎn)，有點(diǎn)是想通過實(shí)習(xí)提前接觸學(xué)生以便在招聘時取得先機(jī)，很少有企業(yè)把接收學(xué)生實(shí)習(xí)當(dāng)成企業(yè)人員培養(yǎng)的一個組成部分。所以在安排學(xué)生實(shí)習(xí)時，往往是學(xué)校熱而企業(yè)不熱。

6.2實(shí)習(xí)點(diǎn)分散養(yǎng)殖企業(yè)有自身的特殊性，一個生產(chǎn)點(diǎn)的規(guī)模不會很大，所以一般只能接收5-10個，實(shí)習(xí)點(diǎn)很分散，這給實(shí)習(xí)安排和管理造成一定的困難。