減少糧食浪費的建議大全11篇
時間：2023-12-22 11:29:37緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇減少糧食浪費的建議范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
篇（1）
勤儉節約倡議書1尊敬的政教處干部：
我們生活在這個知識的殿堂里，都非常快樂。但是，我發現了學校還有不足的地方：同學們上廁所洗完手后沒有關掉水龍頭，白花花的水就這樣一點一點地流走，非常浪費，我們都知道地球上能喝的水非常少，而他們卻這樣浪費……也許他們是因為開水龍頭的時候發現停水了，而忘記關了；也有可能他們認為是用的公家的水，不用花自家的錢，所以懶得去關……這等等原因都是因為同學們的環保意識差所造成的浪費，如果還不改掉亂用水的壞習慣，世界上的水資源就會急速枯竭，大家應該都知道如果世界上沒有了水會是什么后果吧！我在此提出以下幾方面的建議：
1、在每個班級公布維修水龍頭工人的電話號碼。
2、在全校發出倡議書，提高同學們的環保意識。
3、派大隊干部在各個樓層巡視，發現波壞環保的人進行扣分處罰（按范的錯誤大小進行處罰）。
4、舉辦一些關于爭當環保小衛士之類的活動。
5、通過廣播或多種途徑宣傳環保知識。
為了做到一個真正的環保綠色學校，請你們采納我的建議吧。
祝：工作順利、身體健康！
勤儉節約倡議書2建國以來，我們以占世界7%左右的耕地，養活了占世界20%多的人口，取得了舉世矚目的成就。與此同時，我國也是除印度外世界排名第2位的糧食浪費“重災區”。我國每年的.糧食損失浪費量大約相當于2億畝耕地的產量，比第一產糧大省黑龍江省一年的產量還要多。節約糧食是中華民族的優良傳統，浪費糧食是對勞動的踐踏，是對優良傳統文化的背棄。適值10月16日世界糧食日的來臨，為此，我們向全社會發出以下倡議：
一、爭當愛糧節糧的倡導者。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，溫飽不忘饑寒，豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費。浪費糧食折射出奢華的思想觀念和浮華的社會心態。“奢靡之始，危亡之漸”，浪費沖擊的是思想的大堤，社會倫理的防線。反對講排場、擺闊氣、搞攀比，以節約為榮、浪費為恥，弘揚勤儉節約的傳統美德，樹立愛糧節糧的新風尚。
二、爭當愛糧節糧的踐行者。“寧流千滴汗，不壞一粒糧”，糧食行業在收購、儲藏、運輸、加工各環節提升職業道德，厲行節約、科學儲糧。每個公民，從我做起，從小事做起，從一日三餐做起，適量定餐，避免剩餐，合理消費;以“光盤”為榮，以“剩飯”為恥，堅持“餐餐不余、年年有余”，爭當愛糧節糧的表率和楷模。
三、爭當愛糧節糧的宣傳者。“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”全球每天約8.7億人挨餓的同時，每年食物總產量中的1/3，約13億噸被浪費。浪費食物令全球經濟每年損失約7500億美元。省下一顆糧食，或許可以救活一個人的生命!人人爭做節糧愛糧宣傳者，影響和帶動身邊的每一個人加入到愛糧節糧的行動中來，引領崇尚節儉的社會風尚。
勤儉節約倡議書3從以往的“民以食為天”隨著時代逐漸的發展漸漸演變成了“民以食為樂”越來越多新奇古怪花樣百出的食物出現在我們桌上，讓大家漸漸忘了食物原本的意義。
逢年過節，家里常常來了許多人做客，一套套傳統的菜被端了上來，老人們的眼里都布滿了笑容和滿足，而小孩子卻在旁邊拿著筷子嘴里嘟囔著：“怎么又是這些菜呀。”
記得那天，當桌上端上了菜，表妹就開始抱怨：“這些菜吃了那么多年早膩了，我們出去吃肯德基麥當勞。”桌子被敲得咚咚的響，爺爺奶奶有些生氣了，眉間顯露出了一股滄桑感，雙目盯著那幾道菜，眼神飄得很遠：“你們這些小孩呀，現在整天就想著吃好的，其實有的吃就已經很不錯了，想當年我們那會吃飯吃肉都不是頓頓都有的呀!”
坐在一旁的大人們也開始議論道：“爸媽，現在是二十一世紀了，不要老是跟孩子們說舊時代的事，孩子們，總想著吃些好的，人之常情么。過去的就過去了就別再想了。”
爺爺奶奶聽了，神情顯得有些尷尬和失望，無奈的搖了搖手：“說的是這樣沒錯，但是。。”“好了好了，別說這些了。”話還沒說完就被打斷了，他們深深的嘆了口氣。
飯吃完了，桌上剩許多剩飯剩菜，看著這些菜，爺爺奶奶想說些什么但還是猶豫著沒有說什么，安安靜靜的坐在旁邊同時我仿佛又聽到了他們的嘆息。
坐在一旁的我聽著大家的絮絮叨叨，想到在書上看到過的文章，現在的生活哪有好轉，那些受到戰爭侵略的人呢，他們不是跟爺爺奶奶那輩一樣么。許多人因為戰爭飯都吃不飽，他們沒有心思去想吃好的，因為他們卻連吃飯都顯得有些奢侈。盡管我們現在的生活水平都提高了，可是也不能處處都想到自己啊，也許節約一點食物節約一點水資源，那些人民也不會顯的那么貧乏了。
想想現在全世界都倡導低碳環保，減少二氧化碳的排放量，減少對地球的污染，在我們開始減少使用塑料袋的次數是，在我們出門減少用汽車多步行時，在我們提倡全球關燈一小時時，也要想想，節約點食物也不是我們力所能及的么，別再在飯桌上挑東撿西，別在沉迷于快餐無法自拔，讓那么辛苦播種來的食物盡到他們原本應盡到的義務，這不是比原本在飯桌上留下一堆的剩飯剩菜來的更有意義么?
在進行低碳環保時，也別忘了我們原本就應該做到的節食節糧，那是最簡單也是最應該我們需要作出的一份貢獻。
勤儉節約倡議書4親愛的朋友們：
2、盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜。
在學校食堂就餐的同學更是如此，刷了飯卡，打了飯，就一定要吃完。
3、提倡飲食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。
4、跟隨家長到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要打包帶回家。
5、看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費。
積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。
6、對垃圾進行分類，盡量減少垃圾排放，減少耕地污染。
7、積極參加田間勞動，在家中幫助家長做自己力所能及的事情。
建議人：
勤儉節約倡議書5尊敬的學校領導：
您好！
我們是六五班的學生。最近我們發現學校陸續出現了很多問題，例如亂扔垃圾、踐踏草坪、在墻壁上亂涂亂畫……其中最嚴重的就要數糧食的浪費現象了。每天，食堂里許多餐盤中的飯菜幾乎還是原封不動的，就被倒進了垃圾桶。整桶整桶的飯菜就這樣白白浪費了。看到這樣的現象，我們很心痛。是什么造成了這樣的后果呢？同學們浪費糧食的原因大致是因為以下兩點：
一、大家不重視糧食，總認為糧食是取之不盡，用之不竭的，浪費一點兒算得上什么呢？這樣一來，浪費的糧食積少成多，久而久之便造成了大量的浪費。
二、有些同學認為飯菜不合他們的胃口，吃得很少；還有些同學則因為飯菜太多吃不完而剩下，就造成了浪費。許多糧食的浪費還白白花費了同學們的大量資金。
為了糧食不再浪費，我們向您提出以下幾點建議：
一、同學們可以告訴生活委員自己的飯量及自己的位置，請生活委員和分餐的同學給自己盛合適的飯菜，避免浪費。
二、請值周老師和值周同學對各班吃飯后的情況進行不定時的抽查，并將檢查結果進行全校通報。請表現不好的班級的老師對學生進行批評教育，同時取消本周的流動紅旗。
三、在全校開展有關“節約糧食”的活動，并請各班開展一次相關的班隊活動，讓大家了解糧食的成熟過程及糧食的來之不易。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”讓同學們反思自己的行動，珍惜糧食。
四、請屢教不改的同學參觀飯菜的制作過程，體會每一粒米飯中都包含著食堂工作人員們辛勤的汗水，讓大家學會珍惜別人的勞動成果。
真心希望大家不再浪費糧食，讓我們的校園更加整潔！
篇（2）
很多調查都發現，郊區居民的肥胖率往往超過城區居民。在50歲以下居民中，男性比女性肥胖率高；而在50歲以上居民當中，女性的肥胖率明顯高于男性。其中一個重要的致肥行為因素，就是當媽的總喜歡收盤子、吃剩菜。看看很多大媽的體型，問問她們的日常習慣，真的不能不感嘆，“光盤”也要做得科學得法。
自古以來人們就知道，飲食過度會減壽命，而減少食量有益長壽。據英國《每日郵報》報道，2012年英國皇家學會夏季科學展會上公布的一項最新研究稱，少吃點有助于延年益壽，進食量減少40%，也就是每頓飯都吃六分飽，可以使人的壽命延長20年。其實這也不是什么新成果，無論是對昆蟲、哺乳動物還是人類的研究，都早已證明了“過飽不利于健康”的結論。
一個人每天需要吃多少食物
按照《中國居民膳食寶塔》中推薦的數量，每個人每天吃的食物數量大致如下：
——250-400克糧食。也就是說，每頓飯大概1兩半到2兩半的量。這里說的是生重，包括白米、白面、雜糧、豆類和薯類。豆類1斤算1斤糧食，包括紅小豆、綠豆、蕓豆、干豌豆、干蠶豆等；而薯類4斤可以算1斤糧食，包括土豆、紅薯、山藥、芋頭等。當然，每個人的食量差異很大。在推薦范圍中，女性可以少一點，男性多一點；年輕人多一點，年老者少一點；體力活動少的少吃點，體力活動多的多吃點。想減肥的可以減少到每日150克，想增肥的就額外多吃一點。需要注意的是，餅干、面包、點心、小吃、甜食、水果干等都要擠占主食的份額。如果吃了這些零食，主食就要相應減量了。
——300-500克蔬菜，其中一半綠葉菜。大致相當于多半盤（七寸盤）炒青菜，加上1只番茄、半個洋蔥和半根胡蘿卜的量。對于三高人群、痛風患者和肥胖者來說，推薦每天吃700克以上的蔬菜，以便增加抗氧化物質的來源。
——200-400克水果。大致相當于1個大蘋果加上1個蜜桔和半根香蕉的量。如果超過這個量，也要扣減主食，因為水果中的糖和主食中的淀粉，到了人體當中同樣會變成血糖，也能轉變成脂肪。
——50-75克肉和75-100克魚蝦。這都是去皮去骨去刺的純肉數量。50克肉很少，大概相當于紅燒牛肉3-4小塊。100克純魚肉約相當于一條不到20厘米長的鯽魚。如果是素食者，可以增加豆制品、奶和蛋的量以彌補蛋白質的供應。
——半個到1個雞蛋。健康人每日一個蛋就很好，三高患者宜控制膽固醇，特別是糖尿病患者，研究證據是兩天一個蛋比較穩妥。
——300克牛奶或酸奶。一次性紙杯1杯大約是200克，再加1小杯酸奶100克，正好是推薦的300克。
——30-50克大豆和堅果。大豆可以做成很多豆制品來吃，包括豆漿、豆腐、豆腐干、豆腐絲等，這個量大概相當于吃2-3兩水豆腐，再加上一把去殼的果仁。
——烹調油25-30克，鹽6克。如果用果仁和芝麻醬來替代的話，一點不放炒菜油并不妨礙健康。鹽的量里面包括了醬油、雞精等調味品。糖沒有必需的量，越少越好。
每餐吃多少最合適
人的食欲和胃容納能力差異極大，一餐食入重量從幾兩到幾斤的范圍。由于食物中水分含量不同，每個人的消化液分泌能力也不同，沒有必要規定總食量，而是按以上的大致食物需要量，再根據胃腸的感覺而定。比如習慣于午餐吃2兩飯（約為米飯1小碗），加上7寸盤半盤菜（比如含75克肉類和200克蔬菜），胃里覺得不飽脹，下一餐之前不會提前饑餓，而且體重不會發生變化，那么就一直吃這個量為合適。
湯水是不是適合用餐時喝，不同的身體狀況建議不同。一般來說，對于胃酸分泌過少、胃動力不足或胃下垂的人來說，應該在用餐前20分鐘或用餐后1小時再喝大量湯水。用餐時建議限制在半杯左右的量。這是為了避免稀釋胃液或讓胃過度沉重。對于消化功能良好的人來說，用餐時喝水是無需限制的，只是湯一定要少油少鹽。
篇（3）
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”——《憫農》，這首家喻戶曉的古詩，究竟我們能不能夠理解這當中的意思？
也許我們并沒有發覺自己已經浪費，其實，我們生活當中處處都存在著浪費。有些同學中午是在學校托班的，他們一點都不懂得珍惜糧食，對飯菜十分挑剔，不愛吃的就不吃，最后都倒在一個大桶里，讓人看了多惋惜呀！
目前世界上有38個國家嚴重缺少糧食，其中有23個在非洲，有8個在亞洲，有5個在拉丁美洲，還有兩個國家在歐洲。由此可見，我們是多么幸福啊！我們現在吃好的穿好的，我們是否想到了正在挨餓的人們？
我為大家提以下六點建議：
1、珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費。
2、以節約為榮，浪費為恥，不偏食，不挑食。
3、吃飯時吃多少盛多少，不亂扔剩飯剩菜。
4、看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費。
5、做節約宣傳員，向同學、老師宣傳浪費的可怕后果。
6、積極監督身邊的同學和老師，及時制止浪費糧食的現象。
篇（4）
光盤行動建議書500字1“光盤”以前你可能認為是vcd，但現在“光盤”成了社會上的熱點詞語，有了新的含義，就是每次吃飯不浪費，不剩飯菜。“光盤”成為一種珍惜糧食、不鋪張浪費的行動，“光盤”也成為勤儉節約的代名詞。
我從報紙中了解到“全世界饑餓人口超過10億。全球平均每年，因饑餓死亡的人數達1000萬，每6秒鐘就有1名兒童因饑餓而死亡!如果我們每天的食物減少浪費5%，就可救活超過400萬的饑民!”看到這樣觸目驚心的數字，都無法再忍心倒掉盤中的食物。今年不知從什么時候起開始提倡“光盤行動”，電視上，學校里都在大力倡導全社會文明消費，綠色消費，低碳消費的儉約之風。我從中知道了勤儉節約是我國的傳統美德，我也慢慢改掉了飲料喝一半，經常剩飯碗，隨意買零食的習慣，加入了“光盤一族”，做起了節約達人。其中還有一件事還得到了很多人的表揚。
前些天，外公因生病永遠地離開了我們，家里聚集了許多親朋好友，共有十桌。我知道這個時候是最浪費的時候，我自告奮勇地做起了小督導員。當媽媽和阿姨商量著點菜單的時候，我在旁邊提醒說道：“媽媽，現在到處都在提倡“光盤行動”，外公生前也是勤儉樸素的人，他也不希望我們鋪張浪費呀!”媽媽點點頭，紅腫的眼睛里投來了贊許的目光，還很慎重地劃去了兩個菜名。阿姨也說：“囡囡，這個主意很不錯，那明天督導每桌吃菜的情況就交給你了。”“保證完成任務!”得到媽媽和阿姨的肯定后，我信心大增，拿起毛筆在紙上寫了：“光盤行動，從我做起”八個大字貼在外墻醒目的地方。第二天中飯時，等我去督查的時候，客人們把很多菜都吃了個碗底朝天，但剩下一兩個菜沒吃完，有的剩幾個鴨頭鴨爪，有的剩下魚頭魚尾，有的剩下幾塊糖醋排骨，有的剩下幾塊炒肉片。于是我們欣然把沒吃完的菜都湊成幾盤，放到冰箱里。晚上，我們把剩下的菜重新加熱烹調了一遍，小炒肉加了點大蒜，鴨頭鴨爪又紅燒了一下，魚頭魚尾又清蒸了一下，糖醋排骨又加熱了一下，踐行“光盤”行動。剩菜在我們的打理下，成了新的美味，而且還很節省。客人們豎起大拇指表揚我不但字寫得好，而且還表揚我是個節約小達人。
平時在學校里，在家里，上飯館，我們都要杜絕浪費，爭取把飯菜吃完，也不要挑食，并勸說自己身邊的親朋好友，一起爭做城市的文明人。拒絕浪費，從我做起，晾出自己吃光的盤子，一起向浪費說“不”，爭做節約達人，向“舌尖上的浪費”說不，讓節儉美德發揚光大!
光盤行動建議書500字2當前，在餐飲消費中仍存在不同程度的浪費現象，近日一組數據顯示，中國人每年餐桌上浪費的糧食價值_億元，倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。為響應中央節儉的號召，在全社會形成“珍惜糧食講文明，儉以養德樹新風”的良好社會風尚，我們特向廣大市民朋友發出“文明餐飲，拒絕浪費”倡議：
(一)傳承美德，營造良好餐飲氛圍。希望每一個市民都自覺傳承愛物知恩、尊重勞動、勤儉節約、珍惜幸福的傳統美德，踴躍參與“文明餐飲，拒絕浪費”行動，享受“文明用餐、節儉惜福”的快樂。
(二)綠色消費，積極參與“光盤行動”。希望每一個市民都積極踐行低碳生活方式，不使用一次性餐具，就餐后打包剩飯剩菜，“光盤”離開，拒絕“舌尖上的浪費”。
(三)理性消費，杜絕鋪張浪費陋習。希望每一個市民都遵循“吃多少點多少、不夠吃再點、剩菜要打包、千萬別浪費”的理性消費理念，增強勤儉節約光榮、鋪張浪費可恥的意識。
(四)文明用餐，遵守餐桌禮儀。希望每一個市民都自覺遵守餐桌禮儀，愛護用餐環境，做到不在餐飲場所肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，不勸酒，不酗酒，開車不喝酒，酒后不駕車。
市民朋友們，讓我們身體力行，從我做起，從現在做起，與文明握手，與陋習告別，養成勤儉、理性、健康、安全的生活方式，用“文明餐飲，拒絕浪費”的實際行為譜寫美德人生，攜手共創共享幸福富錦!
光盤行動建議書500字3為貫徹厲行節約，反對浪費的精神，在全區形成文明、科學、健康的餐飲消費新風尚，我們特向全民朋友發出“響應光盤行動，拒絕餐飲浪費”倡議:
一是傳承取之有度、飲食調理的中國飲食文化和中華民族愛物知恩、尊重勞動、珍惜幸福的傳統美德。
二是積極參與文明用餐“光盤行動”，提倡就餐打包剩飯剩菜，“光盤”離開，拒絕“舌尖上的浪費”。
三是遵循“吃多少點多少、不夠再點、剩菜要打包、千萬別浪費”的理性消費理念，增強勒儉節約意識。
四是提倡使用消毒的公共餐飲具，不直接用一次性餐具和非食品級型塑料袋，循環利用安全衛生餐具。
五是積極舉報使用劣質油和變質食品，促使餐飲企業含法經營、誠信經營、亮證經營。拒絕消費國家明令禁止的野生保護動物及來路不明的食品原料。
六是自覺道守公共道德規范，倡導餐桌禮儀，做到在餐桌上不大聲喧嘩，開車不喝酒，酒后不駕車。
讓我們身體力行，從我做起，從現在做起，與文明握手、與陋習告別，養成勤儉、理性、健康、安全的生活方式，用文明餐桌行為譜寫美德人生，以勤勞節儉創造更加美好的生活!
光盤行動建議書500字4尊敬的老師，親愛的同學們：
大家好!
如今，食物以各種姿態展現在我們的面前，我們有著各種各樣的選擇。不管是面食還是飲品，都像是一朵朵鮮花，以各種姿態綻放。但在綻放的同時，也有一些事情在悄悄的發生，那就是浪費。在我們的日常餐飲中，固然是要浪費一些的，比如說有時候買了一杯大型的飲品，喝不完就直接丟掉了，在聚會上為了所謂的面子點了一大桌子的菜，結果卻因為吃不完導致全部丟掉了。雖然有時候大家會選擇打包，但是有一部分的人也會因為面子問題而不選擇打包，反而是選擇直接丟掉。
大家要知道的是，在這個世界上，仍有一部分人是處于一種吃不飽穿不暖的階段。還記得有一個新聞報道了一個地區的人因為沒有食物，所以做了“泥巴餅”，為的就是飽肚子。有些人為了吃飽肚子可以吃不能吃的東西，而有些人卻因為一些無所謂的東西肆意浪費，這樣的極端的確是我們需要改變的。世界在發展，但我們人的思想也應該同步前進。浪費是一件錯誤的事情，我們不能因為一時魯莽而選擇錯誤的行為。這一點是我們必須要改正過來的。
拒絕浪費，從光盤行動開始。不管我們以后出去和親友吃飯，還是應酬，都應該以節約為主題。一個企業的核心固然也是有節約這一項的，艱苦奮斗是發展的基礎，不管是作為人還是作為一個企業，都是應該遵循的原則。到了大學的我們，固然也是要明白這一些的。同學們，今后希望大家能夠在平時的生活當中，多去珍惜糧食，做好光盤行動，從每一餐飯開始，從腳下開始。
那么光盤行動應該從哪些方面開始呢?首先如若在家里或者是在外出吃飯時，點適量的份就行了，不要過度的消費，也不要過度浪費。能吃多少吃多少，把光盤行動做起來，再去管其他的事情。其次，就是要把自己的思想觀念改正過來，節約是一項美德，珍惜糧食是一項需要弘揚的精神。
我們需要樹立一個好的目標，帶著更多的人往前走，在節約糧食這條道路上越走越遠，維護社會風氣，建立屬于自己的行為規范。飯桌上從光盤行動開始做起，思想上多去發揚這種精神，號召更多的人加入我們，和我們一起去做好光盤行動!
此致
敬禮!
光盤行動建議書500字5因為疫情的影響，我們國家的糧食越發少了，但有些人還是不珍惜糧食。
學校里，有些同學不吃什么飯菜，卻偏偏要盛很多;家里，小朋友們總是把飯菜弄得到處都是;飯店里，許多叔叔阿姨都只吃一點，留下剩菜剩飯，也不打包打走……這些都是浪費糧食的現象。
我非常不喜歡浪費糧食，因為浪費糧食會使食物日益減少。“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。每一粒米都是農民伯伯種下的，每一粒米都是來之不易。如果每人都浪費一粒米，那中國十三億人口就會浪費十三億粒米，浪費真是可恥。
因此，我向大家提出如下建議：
1、我們每次打飯都不能打太多，自己能吃多少就打多少，并盡自己的可能去吃掉所有的菜;
篇（5）
中圖分類號：F264.2 文獻標識碼：A
1研究方法與數據
近年來，河南省糧食生產持續豐收。但隨著土地面積的不斷減少，許多耕地正在被其它用地而蠶食，已經觸碰到了國家耕地保護的紅線。由于生態觀光農業的發展，許多其它經濟作物逐漸取代了小麥和玉米，這些不利因素影響了糧食產量的增加。因此，接下來糧食生產的技術效率在糧食增產中愈發重要，就有必要對糧食生產的技術效率產生影響的因素進行分析。本文利用隨機前沿生產函數方法進行測算，且通過技術效率損失函數分析其影響因素，并提出建議。
（1）式為糧食產出的前沿生產函數。式中，i和t分別取整數1～18對應18個市和1個年份。Y-糧食總產量，X-要素投入量，X1-農用地面積，X2-農用電量，X3-化肥施用折純量；N為取1～18的整數的地區間的自然地理條件差異等因素的地區虛擬變量，對應18個地區；T為反映時間因素造成的技術的趨勢性變化的時間趨勢變量，Vit為表示隨機誤差的變量，假定其服從標準正態分布； it為服從均值為mit、方差為 it2 的非負斷尾正態分布的表示技術效率損失的隨機變量。（4）式為是否需要使用隨機前沿分析模型的判斷函數，參數 （0≤ ≤1）反映了技術無效的程度， =0等價于 2u=0，（1）式中的隨機誤差由Vit構成，可用最小二乘法分析；反之，則需要采用隨機前沿分析。
2結果與分析
2.1糧食生產的前沿函數和技術效率損失函數
通過采用Frontier4.1軟件得出本文研究采用柯布道格拉斯生產函數形式由于超越對數生產函數。估計糧食生產前沿函數和技術效率損失函數的參數。表一得出 =0.9991在1%的顯著水平上通過了t檢驗，說明實際生產活動與前沿生產水平的差距有99.91%是由技術非效率引起的，只有0.09%來自于統計誤差的影響。模型有效，可以采用隨機前沿分析方法。可以得出：
（1）農用地面積與糧食產量呈正相關，說明河南省的農業用地配置合理、利用有效。從現實角度看，由于河南省平原比較廣闊，適宜進行農用地面積增加推廣。
（2）農用電量與糧食產量呈負相關，說明不能依靠單獨用電灌溉來增加糧食產量，也間接表明河南省的農用電的浪費。
（3）化肥使用量與糧食產量顯著正相關，說明化肥施用量的增加，隨時間的推移可以提高糧食產量，不同地區增產幅度不同。
2.2糧食生產技術效率的影響因素
根據表2，由技術效率損失分析糧食生產技術的影響因素，得出：
（1）農用地面積的系數為正，表明河南省提高耕地面積在短時間內還是會有成效，可以增加農用地面積。
（2）農用電量變量的系數為負，而且在1%的水平不顯著，說明農用電量在一定時期內對糧食增加并不明顯。不應該以提高農用電量為主要因素。
（3）化肥使用量變量的系數為正，在1%的水平顯著，說明化肥使用可以顯著增加糧食生產技術效率。在河南地區，由于土地一般比較貧瘠，可以通過提高化肥投入來增加糧食產量。
2.3河南省糧食生產的技術效率
根據表3數據，得出河南省18個地區2014年的糧食生產技術效率。河南省糧食生產的年平均技術效率為98.35%，且18個地區均小于1，可以得出實際產出水平相比前沿產出邊界存在一定差距，有著明顯的改進空間。從18個地區的年平均技術效率來看，平均技術效率高于平均水平的地區有開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉、許昌、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店，南陽市最高，達到99.42%；其余地區均低于平均水平，其中濟源市最低，為94.79%。
3結論與建議
3.1結論
2014年河南省糧食生產的年平均技術效率為98.35%，相比最大潛在產量查1.01%，因此，河南省糧食生產技術效率仍有上升空間。且容易看出地區差異明顯，南陽市和周口市的糧食生產年平均技術效率遠高于濟源市，而鄭州、濟源、焦作、濮陽、漯河、三門峽則低于98.35%的全省平均水平。對其影響因素中正相關的有農用面積和化肥用量，農用電量則顯著負影響。
3.2建議
（1）實施耕地保護，保障農用地面積。可以提高糧食生產技術效率和糧食產量。
（2）加大化肥投入。鼓勵農家肥的使用及提升產量又不影響土地質量。
（3）適當減少農用地用電量，提高電量使用效率。應該提倡科技用電，增加科技在用電量方面的指導，合理使用農用電量，減少浪費。
參考文獻
[1] 唐小軍.吉林省玉米生產效率的實證研究[D].長春：吉林農業大學，2008：32-45.
篇（6）
中圖分類號： G62 文獻標識碼： A 文章編號： 1009-8631（2013）04-0100-01
一、思想是先導，行動是落實
以創建“節約型學校”和健康促進學校為抓手，把節約糧食教育作為提高學生素質和改進校園環境管理的切入點，扎扎實實地推進節糧行動，并取得了顯著成效。學校充分利用國旗下講話、校園廣播、學校宣傳欄、班級黑板報、手抄小報、節糧征文等形式宣傳節約糧食、愛惜糧食知識，使全體學生從思想上充分認識到了“節約糧食”的重要性和迫切性，在全校營造“節約糧食”活動的氛圍，讓節能減排、節約糧食的理念入腦入心，積極踐行“不浪費糧食”的管理理念，把節約糧食落實到行動中去。
二、開展豐富多彩的活動
1.“節糧一日行”活動。每月開展一次活動。讓學生實踐了解每一粒糧食來之不易，自己可以提出哪些建議和意見。比如為“節約家庭”提供的建議有：家中不倒盛飯、饃塊、米粒等糧食……社會上張貼節約糧食宣傳標語等。
2.長期推行“不丟撿起”的節約活動。“不丟撿起”是一種境界，是一種品德，是修養，是高尚。“不丟”就是約束自己、管理自己、不傷害別人、不浪費糧食，他是一種低層次的自我修養，但是要做到就是了不起；“撿起”就是看到、發現小同學掉在地上饃塊能自覺撿起，發現浪費糧食的行為能主動檢舉揭發、敢于批評，自覺愛惜糧食，做節約糧食的小衛士。
3.人人爭當“節約糧食的小衛士”活動。學生中存在一些不良的衛生習慣，許多學生也清楚應該改掉，但需要的是一個相互監督機制。為有效促進節約糧食，人人有責。改掉學生不良習慣，特開展人人爭當“節約糧食小衛士”活動。
4.社區、家庭、學校聯手共創美好節約家園“三走進”活動。通過班會、板報、標語、社會調查等形式，帶領“節約糧食小衛士”深入社區、街道等張貼節約糧食標語，使節約糧食行動從小開始。積極倡導節約糧食，愛惜糧食。
三、了解國情，為國分憂
根據國家統計局的數字，2006年我國糧食總產實現連續三年增產，達到9949億斤，不僅接近歷史最高水平，也可望提前實現“十一五”末糧食總產達到1萬億斤水平的規劃目標。但在形勢出現轉機之際，更要對目前存在的困難保持清醒認識。
1.糧食繼續增產面臨諸多制約因素。一是土地和水資源的制約日益突出。2005年，我國耕地面積較糧食產量峰值時的1998年減少了1.2億畝，接近18億畝的底線，而且被占的基本上是優質耕地。二是人口總量仍將保持慣性增長的勢頭。根據有關報告，未來20年，中國的人口總數還將繼續增加，至2033年前后達到15億的峰值后方可緩慢下降。三是氣候變化加劇影響增大。據統計，我國因災年均損失糧食在1000億斤左右，相當于每年產量的1/10。四是農民依靠種糧增收的空間有限。
2.結構性矛盾日益突出。2006年，我國糧食在總量基本實現平衡的同時，品種結構的不平衡問題日漸上升為主要矛盾。這主要表現在：一是小麥和稻谷口糧品種基本實現緊平衡目標。綜合國家有關部門的分析報告，2006年我國小麥產銷略有盈余100億斤左右，稻谷產銷略有缺口，但不超過100億斤，甚至更少。兩大口糧品種處于緊平衡狀態。二是玉米供求形勢發生重大變化。近幾年食品消費結構升級帶動養殖業較快增長，能源消耗增加推動生物質能源產業迅猛擴張，糧食深加工需求保持高速增長勢頭。
3.糧食綜合供給能力仍有待提高。考察糧食安全水平，不僅要看糧食綜合生產能力，還要看糧食的投放和流通效率。按照完善的社會主義市場經濟體制的要求，我國糧食市場和物流體系仍比較滯后。糧食市場體系方面，一是市場主體發育很不充分。國有糧食購銷企業改革改制任務尚未完成，還沒有建立起現代企業制度。二是各類市場發展不完善。糧食市場網絡不健全，市場交易不規范，管理水平較差，硬件設施落后；市場經營方式不適應需要，服務功能不強。
四、節糧的意義
在日常生活中，隨處可以見到浪費糧食的現象。也許人們并未意識到自己在浪費，也許會認為浪費這一點點算不了什么，也許仍然以為我們的祖國地大物博。然而事實是：我國人口己超過12.5億，每年的凈增長是 1200萬人；人均耕地面積1.2畝，是世界人均值的1/4；目前耕地面積正以每年30多萬畝的速度遞；全國40%的城市人口消耗的糧食依靠進口。從1981-1995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，每年因此而減少糧食生產500億斤。而且現在這個減少速度仍然在不斷加快。亂占耕地、挖沙、土地質量下降、荒漠化等種種現象在蠶食著耕地。現實絕對不容樂觀！節約糧食，是我們每個公民應盡的義務。
五、節糧措施
我們要開展各種愛惜糧食、節約糧食的主題活動，真正達到《小學生日常行為規范》提出的“愛惜糧食”的要求！
為了切切實實地把節糧落到實處，我們倡議：（1）保護生態環境，保護耕地；（2）對垃圾進行分類，盡量減少垃圾排放，減少耕地污染；（3）不攀比，以節約為榮，浪費為恥；（4）盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜；（5）提倡飲食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食，碗里不盛飯菜及一粒米；（6）跟家長到飯店吃飯時，點飯菜不浪費，若有剩余的要打包回家；（7）看到浪費現象勇敢地起來制止，積極督促身邊的親人和朋友，盡力減少浪費；（8）做節約宣傳員，向家人、親戚、朋友、同學宣傳浪費的可怕后果。
七、收獲體會
1.學生體會。我們雖然從小就會背“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”但不開展這個活動我還真不能深刻的理解這首詩，特別是到田里采訪農民，還親自收割莊稼后，我才真正的體會到，一粒糧食是多么的來之不易。以前自己還如此浪費，想起都臉紅。
篇（7）
這個協議是聯合國官員歷時9年竭力促成的，期間經歷了無數政客間的扯皮、協商、交易，當然成果令人期待，然而就像某位環境專家所說，與其全部寄希望于龐大的國家政體逐層制定改善計劃，公民在日常生活中一些習慣和方式的改變，或許更能夠為氣候改善得到深刻的好處。比如少吃肉，多乘坐公共交通。
少吃肉
世界觀察研究所曾做過一項調查指出，牲畜及其副產品的溫室氣體排放至少占全球總排放的51%，根據他們的研究，生產一公斤牛肉，相當于一輛汽車行駛250公里的碳排放，足夠一個100瓦的燈泡點亮 20天。每吃掉一個漢堡，也就等于吃掉了一個廚房大小的熱帶雨林。
其實，早在2010年英國的衛生大臣迪?伯納姆在他的一個旨在警告全球變暖對上百萬人的健康造成“現實的真實的威脅”的報告中，他就建議應該將生產肉類的動物農場削減三分之一，他認為這樣做的好處，至少在英國能夠至少拯救1.8萬心臟病患者。
該報告的支持者――倫敦衛生和熱帶醫學學院的高級講師艾倫?丹格爾進一步解釋說：“我們不是讓大家都變成素食主義者，而是讓大家減少肉和肉制品的食用量，即使是我們建議的減少三分之一，平均每個成人每天還是能吃一頓以肉為主的飯。”即使不完全放棄吃肉，變化也是顯著的。以一家生活在美國匹斯堡的三口之家為例，如果他們把紅肉和奶制品提供的卡路里的30%替代為魚、雞或者雞蛋，那么他們一天節省的碳排放相當于一架從匹斯堡到阿根廷的飛機排放量。
不要浪費 仔細規劃
不要浪費食物也是公民改變自身習慣就能夠很大減低溫室氣體排放的一大選擇。據統計，中國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，相當于2億人一年的口糧。美國人浪費食物同樣驚人，可達每人每天1400卡路里。在垃圾填埋場里，浪費的食物所占比例相當高，它們分解后產生的甲烷會排放到大氣中，甲烷據稱是比二氧化碳的危害性還要嚴重至少20倍的溫室氣體。而更重要的是，食物浪費增加了需要生產的食品量，而它本來就已經是我們碳負擔的一個重要組成部分了。
英國養分學家帕特里克.霍爾福德建議人們，在購買食物之前，應該規劃好家庭的用餐量，如果平時你經常倒掉熟食，那么就意味著你需要重新計算需要的食材量了；不要沖動購物，而且最好在食物壞掉以前放到冰箱儲存。
曾經有中國的環境保護人員強烈建議要嚴格禁止超市對食物買一贈一的促銷，他們稱這是為了引誘購買者大量地采購食品，這往往使得食物在被食用之前就變質了。而且政府衛生監管機構應該要求食物生產商應該將保質期明確標明到具體某一天，而非某一時期，讓消費者更明白的購買。
不光是避免浪費糧食，實際上，在生產任何產品周期的另一端，減少浪費都有助于減少碳排放。每循環利用一樣東西，就可以幫助減少生產一樣新東西，同時還減少了垃圾填埋的量。曾有研究估計，每人每年少買一件不必要的衣服，就可相應減排二氧化碳6.4千克。
隨手關閉電源也是一個很好的習慣，因為電器處于待機狀態時仍然在耗電，而且一般為開機功率的10%，據統計，隨手關閉這些不用的電源能夠使每戶每月節省40度電。
盡量選擇公共交通工具
科學家們已經確定，要想盡量避免一些重大問題的出現，比如沿海城市洪水泛濫，或者霧霾污染嚴重，我們排放的二氧化碳有一個安全總量，把這個全球碳排放量分配給世界人口，就得出了每人每年可以燃燒的平均量――年度“碳預算”。
以2014年全球化石燃料及工業二氧化碳排放量達98億噸碳計算，美國2015年每人的碳排放量已經超過“人均碳預算”10倍以上，這也就意味著，僅僅是開車上班一項，已經將他們的人均碳預算消耗完了。
如果人們能夠減少開車次數，盡量選擇公共交通工具（公交車、地鐵、飛機）那么節省的碳排放將十分驚人。而乘坐這些公共交通工具時也有措施來減少自己的碳消耗，比如做飛機時可以選擇經濟艙，因為一等艙占用空間多，這意味著運輸同樣多的人需要更多的航班，平均到每個座位，一等艙對環境的危害是經濟艙的兩倍半。
當然騎車出現也是很好的選擇，韓國政府為了“減少廢氣，節約能源”投入巨資，修建單獨的自行車道，擬定10個中小城市為自行車示范城市。甚至還對每月騎車上下班累計超過15天者，提供3萬韓元的補貼。在韓國一些百貨商店、購物中心等商業場所，都開辟專門的自行車停車場，經常能夠看到韓國人騎著自行車坐地鐵。出地鐵后，再騎車回家。
而即使選擇自己開車也可以選擇油耗小排污量小的汽車型號。
其他一些措施
篇（8）
說實在的，小璐也覺得媽媽有點摳門。不過當她了解到了餐桌上的浪費有多嚴重之后，小璐堅決地站到了媽媽這邊。
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食品浪費是一個全球性的問題。全球每年浪費的食物數量可以用“觸目驚心”來形容。
在全世界范圍內每年生產的所有食物當中，有13億噸食物被浪費或白白損失掉，這個數量占全世界每年生產的食物的1/3。
舌尖上到底有多浪費
在美國，人們購買的食物中有40%被扔進了垃圾桶
2010年，美國產生了3 400多萬噸食物垃圾。其中只有3%被回收利用，其余3 300萬噸都進入垃圾填埋場或焚燒爐。
在中國，每年最少倒掉了約2億人一年的口糧
在中國，消費者每年僅餐飲浪費的食物蛋白和脂肪就分別達800萬噸和300萬噸，浪費食物總量折合糧食約500億千克，接近全國糧食總產量的1/10。即使保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的口糧。
在英國，人們為浪費掉的食物支付了多少錢？
每年有830萬噸的食物被英國家庭浪費掉。在英國人購買的所有食物當中，有30.8%的食物被扔掉。如節約其中的1%，就能為7 000萬人提供幫助。
在非洲，每年有40%的食物在運往市場的過程中腐爛
在非洲，有一部分糧食是在地里或者收割時被浪費掉的。野生的大老鼠、小老鼠和蝗蟲偷吃莊稼和儲存的糧食。許多牛奶和蔬菜在運輸的過程中就變質壞掉。嚴格地說，這些應該稱為損失，而不是浪費。國際農業發展基金會主席Kanayo Nwanze認為這樣的浪費可以減半。這些浪費占糧食總量的15%～40%。如果不浪費，這些糧食足以應對2050年增加的糧食需求。
發達國家消費者家中浪費掉的食物比例更高
盡管全世界所有地區在食物的生產過程中都會浪費很多食物，但是相比較來看，發達國家消費者家中浪費掉的食物比例更高。
舌尖上的浪費，比想象中嚴重
舌尖上的浪費，浪費的并不僅僅是食品，還有我們賴以生存的環境資源。
25%的淡水在做無用功
在每年消耗的所有淡水當中，有25%是用來生產最終會被浪費的食物的。與此同時，在全世界范圍內卻有11億人無法得到安全的飲用水。
25%的淡水約等于600立方千米，比伊利湖（北美洲五大湖之一）的水量（455立方千米）還多。
2 400萬英畝的樹木被砍伐用來種植糧食
盡管全球的食物產量巨大，足夠為所有的人提供充足的食物，但是每年全球范圍內要砍伐掉2 400萬英畝的樹林以種植糧食。這個數字占每年森林總砍伐量的74%。 2 400萬英畝≈97 125平方千米，接近江蘇省土地面積（10.26萬平方千米）。
3億桶石油被浪費
每年全球要耗用3億桶石油來生產最終被浪費掉的食物。
如果我們不再浪費食物，那么減排的CO2相當于停開1/4的汽車。
有10億人營養不良
盡管全世界生產的糧食足以養活當前世界上2倍的人口，但全世界卻有10億人營養不良。全球平均每年因饑餓死亡的人數達1 000萬，每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡！如果我們每天的食物減少浪費5%，就可救活超過400萬的饑民！
有一種節約叫光盤，
有一種公益叫光盤，
有一種習慣叫光盤！
――所謂光盤，就是吃光你盤子里的東西。
光盤行動
“光盤行動”，即指在飯店就餐時，點適量的飯菜，并倡議人們將吃不完的飯菜打包，“光盤”離開飯店。這一行動是由北京市一家民間公益組織推行的公益活動。“光盤行動”提出的背景是中國日益嚴重的“舌尖上的浪費”現象。
向舌尖上的浪費說“不”
雖然你可能沒有辦法減少在生產過程中白白損失的食物，但是你肯定可以在家里減少食物的浪費。為了減少你和家人浪費掉的食物量，你可以嘗試一下下列做法：
外出點餐的時候，建議家人適量點餐，不夠再添加，避免一次性點太多而吃不掉。萬一點菜點多了，打包帶回家吧。這些食物也都是你已經付過費的。
在家里，精心制訂飲食計劃，不要過多儲存易腐爛食物。購買食物時注意查看保質期，并且根據實際需要的數量購買東西，避免沖動購物。
不要將只有審美瑕疵的水果和蔬菜扔掉。吃飯的時候不要挑食，均衡營養才健康。
把剩菜剩飯放進冰箱并及時吃掉，這樣就可以“再次利用”這些剩下的飯菜。如果你吃剩下的食物確已變壞，你可以用它來堆肥，這樣就可以避免將其送到垃圾填埋場。
經常打開冰箱或食品柜看看有沒有被自己忽視了的食品，以免想起來時，它已經過期或無法食用。
以下活動，你也可以嘗試一下：
體驗饑餓
2012年的世界糧食日里，國家糧食局首次向全國糧食干部職工發起倡議，倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費”。當然不必每個人都去重新體驗饑餓，但我們的確要找回一種對于糧食的溫暖與敬意。
百元周
篇（9）
此外，李國祥指出，目前我國糧食加工業最突出的問題是，整體發展水平低、加工企業規模小實力弱、技術水平落后，大量低水平重復建設造成資源的嚴重浪費。“這種生產方式使得糧食加工業對農產品價格的消化能力比較差。在土地日益稀缺，農民收入亟待提高的背景下，糧食價格可能會適度上漲，但受經濟總體運行制約，食品價格不能提高太多。這就要求糧食加工業提高技術水平和利用效率，發展規模化生產，將原料價格上漲的因素消化掉，以防食品價格出現暴漲，影響社會經濟發展。”
“我國糧食加工業最需要解決的不僅僅是產能問題，更主要的是技術問題。如果一味在低水平基礎上增加產能，實際上只會造成資源的浪費，無論對社會還是消費者都是不利的。因此，要提高加工業發展質量，就一定要轉變發展方式。”李國祥說。 建議實行配額管理制度 規劃提出，要健全保障糧食安全的加工調控機制，建立健全新形勢下引導生產、促進流通、以工促農、動態調節供求、保障糧食安全的糧食加工和消費調控機制。充分發揮糧食加工骨干企業在宏觀調控中的作用，引導糧食加工企業參與執行國家調節供求、穩定市場和價格、保護農民利益的調控政策。
對此，李國祥建議，對糧食加工業不能單單依靠政策調控，更需要實行配額管理制度。如果非食物用途的糧食加工業增長速度太快，會出現跟食用糧食爭資源的問題，將進一步推動糧食價格上漲，威脅糧食安全。因此，需要對糧食加工業實行配額制。在糧食產量大時，可以適當提高配額，加工企業可以多儲備多加工；糧食產量小時，就應該降低配額，糧食加工企業減少生產，造成的缺口用糧食豐產時的產量來彌補。通過這樣一種形式，完善糧食加工業的產業體系，處理好糧食安全和工業用糧之間的矛盾。
篇（10）
我國浪費的食物可養活3億人
請客吃飯點了一桌子菜，整桌精美的菜肴只吃了不到一半客人就買單了，也沒要求打包。于是，剩菜被倒進了泔水桶。類似的情況，在全國各大餐館十分常見。中國農業大學調查顯示，全國一年僅餐飲浪費的蛋白質就高達800萬噸，脂肪300萬噸，這相當于2億人一年的口糧。如果加上食堂、家庭的食物浪費，全國每年浪費的食物總量可養活2.5～3億人。
“消費者的不當行為是導致食物浪費的主要原因”，中國農業大學經濟管理學院教授韓一軍表示，請客吃飯講排場、比闊氣，以及民間婚喪嫁娶重面子等不良消費方式，造成了餐桌至少一半的食物浪費；而在家做飯時，多數人習慣隨意倒掉剩余飯菜，或者一次性采購太多食材，過期發霉后作為垃圾處理等，這些“細水長流”的浪費往往能聚沙成塔。
在北京師范大學環境學院教授毛顯強看來，標準化的配餐是當前造成食物浪費的最新趨勢。比如，中小學生的學校營養配餐的量一定，但是學生的食量受生長發育期的影響，差異很大，經常會出現“吃不飽”和“吃不完”兩種對立情況；外賣也存在同樣的情況，為了口碑，商戶寧愿顧客浪費食物，也不愿因顧客吃不飽而招來投訴；航空公司的配餐存在的問題則是，乘客可能因不滿意配餐的口味選擇直接扔掉。
除了餐飲消費，我國農產品在生產、流通環節的損失也驚人。2014年，國家糧食局數據表明，全國儲藏、運輸、加工等環節損失的糧食每年達350億公斤以上，這相當于糧食進口量的一半。
浪費背后損失巨大
食物從田地到餐桌，與自然息息相關。它的浪費意味著，生產這些食物所投入的大量水、能源、土地以及生產資料等的無效消耗，以及溫室氣體額外的大量排放。
增加溫室氣體排放。毛顯強表示，糧食、肉類的生產過程會向大氣中釋放大量溫室氣體。如耕地、牧地的開墾，造成森林、濕地的破壞和碳匯的喪失；現代農業趨于高碳化，糧食種植大量使用化肥、農藥、農機，化肥、農藥生產過程中會排放二氧化碳；農機使用中消耗柴油等化石燃料，直接會排放溫室氣體，耗電則會增加溫室氣體的間接排放；另外，水稻的種植過程也伴隨著農田生態系統中甲烷的釋放。
我國科技部的《全民節能減排手冊》指出，如果全國平均每人每年少浪費糧食0.5千克，每年可節能約24.1萬噸標準煤，減排二氧化碳61.2萬噸。如果全國平均每人每年減少浪費豬肉0.5千克，每年可節能約35.3萬噸標準煤，減排二氧化碳91.1萬噸。
土壤肥力下降。我國人均耕地面積不到世界人均水平的10%，卻養活了世界將近1/4的人口。韓一軍表示，在土地資源匱乏的情況下，食物的生產更加依賴農藥化肥。流失的化肥和農藥造成土壤酸化、板結，降低了土壤利用率，而浪費糧食就等同于浪費了寶貴的耕種面積，加大了農藥化肥的使用量。
水資源浪費。我國每年農業用水量高達3868.98億噸。在水資源匱乏的情況下，毛顯強認為，食物浪費使得大量隱含的水資源白白流失。而過分依賴農藥化肥，導致地表水富營養化和地下水污染等，也成為愈來愈嚴重的生態環境問題。
從幼兒開始“光盤”
篇（11）
因此，我建議：重視抓好節約糧食。一是在建設節約型社會過程中，把宣傳對糧食的節約放在首位。充分利用報紙、廣播、電視、網絡及其他宣傳教育手段，廣泛宣傳當前國際市場糧食緊缺的嚴峻形勢、國家糧食政策和有關法律法規、勤儉節約傳統美德、節約糧食和食品先進經驗和典型事例，形成反對浪費糧食和食品強大聲勢。動員機關、部隊、企業、學校、街道、社區、鄉村各方力量共同參與，在全社會大力倡導崇尚節儉、適度消費、文明生活的理念。營造愛惜糧食、節約糧食光榮，浪費糧食可恥的濃厚氛圍，開展節糧食堂、節糧連隊、節糧企業、節糧學校、節糧社區創建活動，把節約糧食變成全民的自覺行動。我國是實行計劃生育的國家，對人口出生實行限制，也應該對過多飼養寵物限制，以減少對糧食的消耗。節約糧食的宣傳教育要常抓不懈，深入人心。
