科學技術的發展歷史大全11篇

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篇（1）

中圖分類號：F407文獻標識碼： A

一、電氣工程技術的發展史

電氣工程（Electrical Engineering）是現代科技領域核心學科之一，傳統的電氣工程定義為用于創造產生電氣與電子系統的有關學科的總和。21世紀的電氣工程概念已經遠遠超出這一范疇，如今電氣工程涵蓋了幾乎所有與電子、光子有關的工程行為。電氣工程的發展程度直接體現了國家的科技進步水平，因此，電氣工程的教育和科研在發達國家大學中始終占據重要地位。

1.電磁學理論的建立及通訊技術的發展

大自然中的雷電使人類對電有了最早、最樸素的認識，天然磁石吸鐵是人類對磁現象的最早觀察，然而，人類對電磁現象的研究始于16世紀的英國，1663年德國科學家蓋利克發明了摩擦起電的儀器，1729年英國科學家發現電荷可以通過金屬傳導等等，這是人類對電的早期實驗，之后又出現了一系列具有里程碑意義的發現與發明。

（1）庫侖定律。1785年法國物理學家庫侖通過扭秤測量靜電力和磁力總結出：兩個電荷之間的作用力與它們間距離的平方成反比，與它們所帶電荷量的乘積成正比，這就是著名的庫侖定律。這一發現的歷史意義在于它標志著人類對電磁現象的研究從定性階段進入了定量階段。

（2）“伏打電池”。1799年意大利物理學家伏特經過反復實驗發現把任何潮濕物體放到兩個不同金屬之間都會產生電流，一年后伏特發明了世界上第一個電池，自此人類對電的研究由靜電擴大到了動電，開辟了電學研究的新領域。

（3）奧斯特發現電流的磁效應和安培右手定則。1820年奧斯特偶然發現通電鉑絲周圍的小磁針發生輕微晃動，之后他經過反復實驗證實了這一發現。其后安培進行了更深入的研究，提出了右手定則，發現了電流方向與磁針轉動方向之間的關系。安培還通過實驗發現了兩個通電導體和兩個通電線圈之間相互作用的規律，從而奠定了電動力學的基礎。

（4）法拉第發現電磁感應。英國科學家法拉第是第一個成功完成磁生電實驗的人，并歸納出產生感應電流的五種情況：一是變化著的電流；二是變化著的磁場；三是運動的穩定電流；四是運動的磁場；五是在磁場中運動的電線。法拉第把這一現象叫做“電磁感應”。電磁感應的發現使生產電成為可能，至今，發電機、電動機、變壓器都是運用電磁感應原理工作的。

（5）麥克斯韋建立電磁場理論。英國數學家、物理學家麥克斯韋總結了前人的一系列成果，用數學方程式表示電磁場，建立了完整的電磁理論體系，揭示了光、電、磁本質上的統一，并預言了電磁波的存在。1873年他出版的電磁場理論經典著作《電磁學通論》是里程碑式的自然科學理論巨著。

任何科學發明與發現都是許許多多的科學家不懈努力的成果，德國物理學家歐姆、高斯、赫茲，美國物理學家亨利，俄國物理學家楞次等等都為電磁理論的形成作出過貢獻，本文不在一一類舉。

電磁理論的建立為無線電通信揭示的發展奠定了基礎，19世紀通信技術取得了突破性成果，先后發明了有線電報、有線電話和無線通信。

2.電工技術的初期發展

人類社會發展歷程中經歷了三次工業革命，對人類的進步起到了巨大的作用。第一次工業革命從18世紀中葉到19世紀中葉，以瓦特發明的蒸汽機為標志，以機械化為特征，中心在英國；第二次工業革命從19世紀后半期到20世紀中葉，以工業生產電氣化為主要標志，其成果是電力、鋼鐵、化工“三大技術”與汽車、飛機和無線電通信“三大文明”，其中心在美國和德國；第三次工業革命從20世紀中葉到21世紀初，以社會生產、生活信息化為特點，又叫新技術革命。第二次工業革命就是從電工技術初創和應用開始的。

（1）直流發電機的誕生。1831年英國企業家研制出了史上第一臺發電機――蒸汽動力永磁發電機；1832年法國科學家匹克斯發明了世界上第一臺直流發動機；1866年西門子發明了自激式勵磁直流發電機；1870年格拉姆發明了實用自激直流發電機，結構可靠，電流穩定，輸出功率大，被各國廣泛采用作為照明燈電源。

（2）遠距離輸電和電力工業技術體系的初步建立。1875年法國巴黎火車站建成世界上最早的一座火力發電廠。愛迪生不僅發明了燈泡，他還在1882年建立了美國第一家直流發電廠，裝有6臺直流發電機，通過電纜輸送照明用電，不過當時的最大輸送距離只有1.6km。之后愛迪生還建立了一座水電站，形成了電力工業體系的雛形。

（3）交流發電機電荷電動機的誕生。1876～1878年俄國人亞布洛切科夫成功試驗了單相交流輸電技術。1885年，英國工程師菲爾安基設計的第一座交流單相發電站建成。同年，美國人威斯汀豪率領的團隊完成了交流發電、供電系統，并創建了交流配電網。1883年，美籍電氣工程師特斯拉發明了世界上第一臺感應電動機，5年后他又發明了兩相異步電動機和交流電傳輸系統。1888年，俄國工程師德布羅夫斯基和德爾伏發明了三相交流制。1891年，德國安裝了世界上第一臺三相交流發電機，并建成了第一條三相交流輸電線路。自此，三相異步電動機得到了廣泛應用，電能逐步取代了蒸汽成為動力源，電力工業得到了迅速發展。

3.電工理論的建立

（1）電路理論的建立。關于電路的早期研究有：1778年伏特提出了電容的概念，給出了導體上儲存電荷的計算方法Q=CU；1826年歐姆發表了歐姆定律；1831年法拉第提出了電磁感應定律；1832年亨利提出了磁通量計算公式。

1845年德國物理學家基爾霍夫提出了關于任意電路中電流、電壓關系的基本定律：電流定律（任意時刻電路中任何一個節點的各條支路電流的代數和為零）；電壓定律（任何時刻電路中任意一個閉合回路的各元件電壓的代數和為零）。這兩個定律發展了歐姆定律，奠定了電路系統分析的基礎。

1853年英國物理學家湯姆遜推導出了電路震蕩方程，并得出了萊頓瓶發電過程中電流在反復震蕩且不斷衰減的結論，并計算出震蕩頻率與R、L、C參數之間的關系，奠定了動態電路分析的基礎。1855年，湯姆遜還建立了長距離電纜的等效電路模型。

1893年美籍電氣學家施泰因梅茨提出了計算交流電路的方法――“相量法”，其實用、易懂，至今在分析正弦交流電路時依然沿用此法。

其間，赫爾姆霍茲提出的等效發電機原理、基爾霍夫建立的長距離架空線路參數電路模型、亥維賽德找出的求解電路暫態過程運算法、傅立葉用數學方法建立的熱傳導定律等等都對電工理論的豐富和完善起到了重要作用。

（2）電網絡理論的建立。通信技術的興起推動了電網絡理論的發展。1924年，福斯特給出了電感和電容二端網絡的電抗定理，建立了由給定頻率特性設計電路的電網絡理論。

1945年美國科學家伯德總結出了分析線性電路和控制系統的頻域分析方法。1953年梅森創建了采用信號流圖分析復雜回饋系統的方法，并被廣泛應用。20世界50年代美國科學家達默制成了第一批集成電路，從此電路理論中增加了對含源器件的電路分析和綜合。20世紀70年代在L.O.Chua等科學家的努力下，器件建模理論逐漸日趨完善。20世紀中期計算機的出現使電網絡的計算機輔助分析和設計成為電路理論研究中的基本手段。

4.新技術革命對電氣工程技術的推動

20世紀中葉開始的第三次技術革命又稱為新技術革命，以核能、宇航和電子計算機這三大技術為主要標志。這個時期的主要理論是信息論、系統論和控制論，這三大理論的創立為通信工程技術和現代科學技術的研究提供了全新的科學方法。

（1）計算機的升級換代對電氣工程技術的推動。自19世紀第一臺計算機問世以來，經過幾十年的發展，計算機給人類社會帶來了翻天覆地的變化，人類社會從此走進了信息時代。1952年出世的第一代計算機使用的是真空電子管，不僅體積巨大，而且耗電量驚人。1959年～1963年生產的第二代計算機用晶體管替代了真空電子管，大大提高了運算速度，減少了耗電量，減小了體積，運用在了軍事和科研領域。1964年～1970年生產的第三代計算機用集成電路替代了晶體管，不僅極大地提高了運算速度而且降低了成本，計算機開始進入到了普及階段。1971年至今生產的第四代計算機使用了超大規模集成電路，實現了計算機網絡化，計算機普及到了個人。計算機的升級換代推動了控制技術的發展，形成了計算機管理生產系統，提高了生產效率和產品質量。

（2）電子信息技術的發展。電子信息技術是計算機技術和電信技術相結合而形成的技術手段。20世紀通信技術得到了迅猛發展，人類社會生活也由此發生了巨大變革，人類從此進入信息時代。

1920年人們發現電離層對無線電短波有反射作用。1935年人們發現了雷達并廣泛應用于軍事和民用通信領域。1964年美國發射了第一顆地球同步靜止軌道通信衛星，突破了大氣層對無線電波的屏蔽，實現了宇宙范圍的無線電通信。20世紀70年代計算機網絡系統的建立使人們開始通過互聯網獲取信息。20世紀80年代以后尋呼機和移動電話逐步得到廣泛使用，現今信息服務業已成為世界上發展最快的新興行業之一。

電氣工程技術發展史再次印證了這樣兩個真理：一是任何理論的創立和技術的進步都要靠眾多科學家甚至一代代人的不懈努力而實現，特別是在學科相互融合交叉的今天。二是科學技術的每一次重大突破都會導致生產力的跨越式發展和人類社會的巨大進步，科技是第一生產力，創新是社會發展的推動力。

五、電氣學科的形成與發展

按我國高等教育學科劃分，電氣信息學科類屬工學門類（門類編號08），其下設五個一級學科：電氣工程（一級學科編號0808）、電子科學與技術（0809）、信息與通信工程（0810）、控制科學與工程（0811）和計算機科學與技術（0812）。這五個學科有著相同的學科基礎，都是研究電磁現象及其應用的基礎學科與技術工程的綜合，電能的突出優點在于：它既是易于傳輸的工業動力，又是非常可靠的信息載體。電子科學與技術、信息與通信工程和計算機科學與技術都是從電類專業派生出來的弱電學科，在19世紀末電工科學技術已形成了電力與電信兩大分支。

我國電氣工程一級學科下設五個二級學科：電機與電器（二級學科編號080801）、電力系統及其自動化（080802）、高電壓與絕緣技術（080803）、電力電子與電力傳動（080804）、電工理論與新技術（080805），電氣工程包含的專業基礎理論有電路原理、模擬電子、數字電子、微機原理與接口技術、單片機原理、自動控制原理、電磁理論、MATLAB仿真等。專業理論有電力系統及其暫態分析、電力電子、電機學、高電壓與絕緣、電力拖動、輸配電、工廠企業供電、電力市場等。

19世紀末歐美大學先后設立了電氣工程（Electrical Engineering）專業，100多年來，其名稱雖然沒變，但內涵已隨著科技的飛速發展有了非常大的變化。過去歐美的電氣工程專業是以電力工程為主，現在電子技術和計算機已成為該專業的核心，美國一些著名高校甚至已不開設電力工程研究方向。有些大學把計算機技術從電氣工程系分離了出去，單獨成立了計算機科學系。

我國的電氣工程始于1908年上海南洋公學的電機電工學科，就是上海交大的前身，距今也有100多年的歷史了。1917年該校的電機專科設立了電訊門，即我國最早的無線電專業，如今的電子信息及計算機專業群都是由此發展演化而來的。1932年，清華大學設置了電機系。建國后，我國建立了一大批以工科為主的多科性大學，其中大多設立了電機工程系。1977年以后，大部分高校的“電機工程系”陸續更名為“電氣工程系”，近幾年來，部分高校又把“電氣工程系”發展成為“電氣工程學院”。我國的電氣工程雖然與國外名稱相同，但內涵有很大區別，我國大學一般都是強弱電分開，即電氣類與電信類分設在不同的學院。

100多年以來，電氣工程學科已發展成為覆蓋多門類交叉學科、應用領域廣闊的完善的學科，形成了強弱電結合、軟硬件結合、機電結合的學科特點。

六.國外發達國家電氣工程學科的發展呈現以下趨勢：

（1）在學科中融入大量信息技術知識。在全球信息化的當今，信息技術以指數速度進步，它曾對電氣工程學科的發展起到了巨大的推動作用，還將為電氣工程領域的技術創新提供工具與技術支持，對電氣學科的發展產生了決定性作用。國外發達國家的著名大學（如耶魯大學、麻省理工學院等）大都把電氣工程、通信工程、計算機工程放在同一學院，以利于在電氣工程學科中融入大量的信息技術知識。

（2）與其他學科不斷交叉融合，拓展了研究領域，大量的研究都是在跨學科領域開展的。

（3）與企業聯系密切，科技成果轉換能力強，引領產業技術更新。

七.電氣技術的發展趨勢

與電氣工程學科相關的產業主要有電力工業、電氣裝備制造業以及幾乎所有使用電力的行業，電氣技術的發展與應用也主要集中在這些行業。

1.可再生能源技術

1995年全球可再生能源僅占一次能源的18%，預測到2050年可再生能源要占一次能源的22%，21世紀，光伏技術、風電技術、生物質發電技術等得到了快速發展。下面著重介紹人類的未來能源――氫能。科學家們一直致力于研究把氫能作為人類未來的能源，氫能有其他能源無與倫比的優勢：

（1）清潔。其反應后的生成物為水和氮化氫，對環境沒有污染。

（2）儲量豐富。地球上的海水所含的氫用來發電就夠人類用數億年。

（3）熱值高。單位重量的發熱量叫熱值，氫的熱值是汽油的3倍，煤炭的4倍。現在世界上很多國家正在斥巨資研究這一能源，但目前還處在實驗室階段，距工業應用還有一段距離。

2.輸電信技術

超導技術在電氣工程中的廣泛應用已成為發展趨勢。

（1）超導儲能系統。將電能轉換為電磁能，利用超導線圈儲存起來。超導儲能系統是除電池儲能系統之外的又一儲能系統，其使用將提高電網的安全性。

（2）超導故障限流器。利用超導體超導與正常狀態的轉變特性，快速限制電力系統故障短路電流，保障電網安全。

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中圖分類號：TP3 文獻標識碼：A

0 引言

隨著計算機及信息技術的不斷發展，對于計算機科學與技術的進步程度及速度的衡量方法的研究越來越受到相關工作及研究人員的關注。庫恩提出的科學革命模式就是一種以模式的形式將計算機科學與技術的發展趨勢表現出來的一種方法。①此論文基于庫恩理論對計算機科學與技術的跨越式發展進行了較為系統的研究。

1 庫恩理論概述

庫恩理論主要是對科學的動態發展狀況進行了一個較為系統的論述。該理論沖破了古典經驗論，指出科學之所以能夠成為科學或稱之為科學就是因為范式的形成的理念。庫恩理論誕生之后，不僅被廣泛應用于科學技術發展的各個領域，而且有效地促使相關工作人員在范式的指導下從事科技工作。所以，從這個角度上來說科恩理論的提出具有十分重要的理論與實踐意義。其實，庫恩提出的理論主要包括：前范式科學理論，常規科學理論及科學革命理論，其中科學革命理論也稱為新常規科學理論。而科學革命實質上就是新的范式來替代舊的范式的一個過程，新舊范式之間是不可以通約的。②

2 基于庫恩理論的計算機科學與技術的發展歷程分析

基于庫恩理論的計算機科學與技術的發展歷程可以分為三個時期，即計算機科學與技術前科學時期、計算機科學與技術常規科學時期、計算機科學與技術革命時期。

首先，對于第一個時期來說，也可以大致歸納于三個階段——計算工具的發展階段、機械式計算機的發展階段、繼電器式計算機發展階段。由此也可以看出，計算機科學與技術前科學時期的時間跨度比較大，而且各種思想和學派比較繁雜。不論是計算工具階段、機械式計算機階段還是繼電器式計算機發展階段都沒有系統的結構，也沒有相關的指導理論，所以整個的發展來看，方向非常地模糊，發展進度的衡量標準也不明確。而這些都是庫恩的前科學時期的典型特點。雖然，計算機科學與技術的前發展階段存在很多突出的問題，但是這個階段的一些基本原理和基本思想是現代常規科學時期的電子計算機發展的基礎。

其次，計算機科學與技術常規科學時期。在這個時期人類歷史上真正的第一臺電子計算機誕生，而且理想計算機理論和計算機體系結構的提出，為計算機的發展提供了一定的理論標準，計算機科學與技術的發展形成了一個相對穩定的范式，這個范式的形成，有效地促進了計算機的快速發展。在這個時期計算機的演變經歷了電子管時代、晶體管時代、集成電路時代、大規模集成電路時代、智能計算機等階段。③

第三，計算機科學與技術的革命時期。這個時期雖然計算機的發展非常地迅速，而且功能也在不斷地完善。但是計算機科學與技術的發展與摩爾定律密切相關。有相關專家在回顧40年來半導體芯片行業的發展中提出在今后的幾年里摩爾定律可能還可以適用。但是，如果晶體管電路的性能接近極限的話摩爾定律將走到盡頭并有可能完全失效。所以，很多專家預言，一旦摩爾定律走到盡頭，電子計算機科學與技術發展的革命必然到來。

3 基于庫恩理論計算機科學與技術跨越式發展的可能性分析

通過上面的分析可以看出范式其實是一種相對穩定的模式，一般來說一種范式要被徹底地必須有一個長期積累的過程。必須要一定的量變才會引起最終的質變，一種舊的范式才能被一種新的范式替代。而單個的事實或單個事件通常不能證實或一種范式。所以，對于計算機科學與技術來說，只有當舊的范式不能滿足實際需求的時候，而且有更好地范式代替舊的范式時，才會出現新舊范式的更替。所以，從這個意義上來說科學革命的實質就是新舊范式的轉化、過渡或者更替。

同時，計算機科學與技術的發展存在很大的潛在威脅性，所以很多相關工作者及科技研究人員，都在致力于研究一些新材料和新技術。如果這些新材料和新技術的研究能夠在危機出現之前研究出成果的話，就可以有效地避免危險的出現。這樣就可以有效地實現計算機科學與技術的跨越式發展，計算機科學與技術就可以從以電子計算機為標志的常規科學階段，直接進入新的常規科學階段，而這必將加速計算機科學與技術的發展。現階段人們正在著力研究的新領域包括：光子計算機、量子計算機、DNA計算機等。

4 結語

通過論文的分析可以看出，庫恩理論的提出揭示了計算機科學與技術發展的內在規律，基于庫恩理論的計算機科學與技術的發展歷程可以分為前科學時期、常規科學時期以及科學與技術革命時期三個時期，而且基于庫恩理論計算機科學與技術跨越式發展的可能性很大。最后，希望論文的研究為相關工作者及研究人員提供一定的借鑒與參考價值。

注釋

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    麻醉、無菌術和抗生素的發現以及輸血技術的應用等 這些革命性進步無不貫穿著外科醫生理念的轉變。

1.1麻醉在沒有麻醉的時代，外科手術最大的障礙是控 制病人疼痛。雖然在古代積累了麻醉法的經驗,但那時的 病人做外科手術就好像是犯人受酷刑一樣，迫使手術和時 間“賽跑”。外科手術的解決辦法依賴于按壓、捆綁，灌酒， 放血甚至將病人擊暈等。直至1844年，美國29歲的牙科醫 生Well開始嘗試在為病人拔牙時使用氧化亞氮，氧化亞氮 成為歷史上第一種麻醉藥。1846年，美國波士頓麻省總醫 院Morton醫師將乙醚首次成功地用于臨床麻醉，開創了近 代麻醉學的新紀元。1898年Bier成功實施了腰麻，1920年 Msgill介紹了氣管插管吸人麻醉。20世紀30年現了若 干可用于靜脈麻醉的藥物，進一步豐富了臨床應用的選 擇。到20世紀末期,麻醉機出現，麻醉機幾經更新換代，已 經成為手術時不可缺少的輔助工具。

作為一門新興的學科，現代麻醉學的歷史不過150余 年，已不再僅限于臨床麻醉（手術室），同時涵蓋了危重病 醫學(ICU)和疼痛治療。麻醉學的發展為外科學發展提供作了必要保證，然而外科技術的進步及向人類禁區的不斷進 軍，又對麻醉學提出了更高的要求。可以預期，未來麻醉 學與外科的關系將更加緊密。

1.2無菌術和抗生素的發現19世紀以前認為化膿是傷 口愈合的正常過程，甚至稱感染為“醫院病”大量病人因 術后感染而死亡。正是由于無菌方法的建立，外科學才真 正有了一個可以大發展的平臺。

1846年匈牙利醫生Semmelweis首先提出在檢査產婦 前用漂白粉水洗手，明顯降低了產褥熱的發生率,僅僅這 樣一個動作，不只是理念的改變，同時也是無菌術的開 端。Pasteur于1836年發現微生物，受Pasteur研究結果啟 發，1867年英國Lister采用石炭酸溶液沖洗手術器械，并用 石炭酸溶液浸濕的紗布覆蓋傷口，使得他所施行的截肢手 術死亡率自46%降至15%，從而奠定了無菌術的基本原 則。1877年德國的Bergmann采用了蒸汽滅菌，并研究了敷 料、手術器械等的滅菌措施，在現代外科中建立了無菌 術。1889年德國Furbringer提出了手臂消毒法，1890年美 國“外科之父”Halsted倡議戴橡皮手套，這樣無菌術已臻于 完善。無菌術對外科學的發展,特別對創傷外科學的發展 有著決定性的影響。如今無菌術已成為外科醫生根深蒂 固的理念。

19世紀中后期無菌術在外科領域取得了巨大進展，但 是卻不能根本上解決外科感染的問題，化學消毒劑不能用 于消滅人體內的病原菌。抗生素的發現被認為是微生物 學乃至生物學研究領域所取得的最偉大成就之一，據估 計，自從發現抗生素以來人類壽命提高了 10年以上。直到 今天,抗生素仍然是人們抵抗各種病菌的有力武器。

人們普遍認為抗生素的發現要歸功于著名的英國科學 家Heming, Fleming發現青霉素并不完全是他的偶然機遇， 而是由于他嚴密的科學工作態度和前輩學者們多年累積 的經驗。由于受到當時科學思想的阻礙,認為以動物試驗結果來指導人的醫學實踐是不可靠的。這個錯誤思想導 致青霉素被埋沒了10年，在這10年中青霉素的應用僅作為 一種選擇培養基來培養百日咳桿菌。到了 1938年，以 Florey和Chain為代表的科學家對青霉素進行了更進一步 的研究，并于1940年制備出純度可滿足人體肌肉注射的制 劑 。抗生素使得感染性疾病的治療發生了巨大的變革。

抗生素大大促進外科學的發展,不少外科醫生過分依 賴抗生素，甚至濫用抗生素，帶來了諸多不良后果，尤其是 耐藥菌株的產生。這種錯誤觀念如不徹底糾正，必將阻礙 外科學的進一步發展。今天一種新型抗生素問世,甚至不 到幾個月，就會出現耐藥細菌，萬古霉素作為人類抗生素 的最后一道防線已經開始崩潰。已經嚴重依賴于抗生素 的人類，現在比任何時候都更迫切地需要新型抗生素。

1.3輸血1628年英國醫學家Harvy發表了《血液循環 論》,根據這一理論，英國醫生Lower和法國醫生Denis先后 嘗試為病人輸注羊血，期望控制疾病，但大多數病人因輸 血而死亡。直到19世紀，學者們經過系統的研究，摒棄了 異種輸血，轉移到人與人之間的同種輸血上來。1818年英 國產科醫生Blundell為1例產后大出血的婦女輸注了其丈 夫的血液，實現了第1例人與人之間的成功輸血。1900年， Landsteiner首先發現了人類紅細胞血型，這一劃時代的發 現為安全輸血提供了重要保證。到目前為止，已發現人類 有26個血型系統，400多種血型。

隨著技術的進步和理念的更新,對輸血的利與弊有了 全面的了解,處理時應有權衡 。目前臨床對惡性腫瘤病 人施行手術時，強調減少失血量，盡量不輸血。這是因為 輸血可引起病人免疫功能抑制，從而使腫瘤細胞得以迅速 生長。還有證據表明，圍手術期輸異體血可增加感染率， 延長住院時間。外科醫生手術已不完全依賴輸血，而是將 其作為一種保障。 類第一例真正意義上的“經自然孔道(主要是經口腔、、 尿道及陰道)內鏡外科（natural orifice transluminal endoscopic surgery, NOTES) ”手術，為1例30歲女性病人通 過陰道成功施行膽囊切除術 。

2　20世紀外科發展的主流

    2.1蓬勃發展中的微創外科手術是一把“雙刃劍”手術 本身就意味著損傷，外科醫生追求的最高境界是既清除病 變，又保護組織并恢復功能。自20世紀70年代，軟質內鏡 的出現,便開始了微創技術向傳統外科的滲人。1983年， 英國醫生Wickham首先提出微創外科（minimally invasive surgery)的概念，到1987年法國醫生Mouret完成了世界上 第一例電視腹腔鏡膽囊切除術以后,微創外科的概念才逐 漸被廣泛接受。至今大多數手術可以通過內鏡和腔鏡的 方法完成。

但是腹腔鏡手術自身的技術特征卻束縛了外科醫生眼 和手的功能，降低了靈巧性。2000年美國FDA同意將機器 人用于普通外科手術，手術機器人增加了外科醫生的靈活 性，并恢復了外科醫生對術野的自主平穩控制力。2001年 具有跨時代意義的遠程手術在美國紐約和法國斯特拉斯 堡之間完成。現在微創外科正朝著無體表切口的方向發 微創手術作為一種技術,事實上大多數是手術人路的 微創化，只是有創手術走向無創的一個中間階段，最終將 被物理、化學、基因等治療手段所取代。微創外科的發展 離不開科學技術的推動，更離不開外科醫生需求，而不斷 出現的新型器械則可以刺激外科醫生技術的提高。而作 為一項技術，總會有其適應證和禁忌證，我們都應該理性 地去理解和接受并發展之。

2.2器官移植一從神話到輝煌的現實早在公元前300 年，我國古代就有人將器官移植治療疾病作為一種神奇的 傳說而加以描述。法國科學家Carrel于1912年首創的血管 直接吻合法，使器官移植成為可能。

1954年,美國外科醫生Murray成功地施行了腎移植并 獲得了長期存活。腎移植正式掀開了現代器官移植的篇 章，1963年肝移植(Starzl)和肺移植(Hardy)、1966年胰腺移 植(Hllehei)、967年心臟移植(Barnard)先后獲得成功。到 20世紀70年代末80年代初，由于新型免疫抑制劑的問世， 特別是與器官移植相關的一些學科推動了器官移植的全 面發展。20世紀90年代以后，在一些大的醫學中心，器官 移植已成為安全有效的手術而廣泛開展。隨著器官來源 的日漸缺乏，遠遠不足以解決供體器官的需求，組織工程 以及干細胞技術的興起有望解決這一難題。

2.3腫瘤治療技術的發展及進步 現代腫瘤外科處于一 個飛速發展的時期，已使腫瘤外科在外科領域中獨樹一 幟。用手術切除腫瘤的報道則始于1809年，McDowell切除10.2kg的卵巢腫瘤。Halsted對乳腺癌的治療奠定了腫瘤 外科治療的基本原則和基石,對腫瘤外科的發展起了很大 的促進作用，該手術主要根據解剖及生理學的特點制定了 腫瘤的手術原則，將原發灶行廣泛切除與區域淋巴結行整 塊的切除，以后根據此原則開展了很多其他部位腫瘤的根 治性手術。隨著藥物和技術手段的進步，轉變醫生的理 念，又影響腫瘤外科技術的選擇。比如直腸癌的治療理念 已經徹底轉變，近一百年來的“金標準術式” 一一腹會陰 切除術降為最后一種選擇，而保肛手術成了首選的術式， 外科醫生一方面要盡量保證病人術后的控便功能健全,另 一方面要降低局部復發率和提高5年存活率。在過去結直 腸癌合并肝轉移屬于絕對晚期，只能選擇姑息治療，但是 經過研究發現，對結直腸癌發生肝轉移的病人，相當一部 分轉移灶是可以切除的，可使病人得到長期存活，因此對 于肝轉移病人不要輕易放棄而僅采用姑息治療。總之，腫 瘤外科的發展經歷了三個階段:單純腫瘤切除一一萌芽階 段的腫瘤外科；腫瘤“整塊”切除根治術一一廣泛切除（擴 大）的腫瘤外科;適度的腫瘤根治術一一保存組織及功能 的腫瘤外科。未來腫瘤外科是根治與微創、規范化與個體 化辯證的統一。

3外科醫生理念的變化

    隨著現代醫學模式的沖擊，外科醫生的理念也發生了 巨大變化，這其中包括從“巨創”到“微倉r，從經驗醫學到 循證醫學，從“只看病不看人”到人文醫學的回歸，從手術 切除到修復、置換及從手術成功到全方位的快速康復外科 (fast track surgery)等方面的變化' 科學的進步首先起始 于理念的變化，由此可見理念上的革命將會比技術上的革 命影響更為深刻[6]。

3.1外科微創化微創外科本身不是一種專科，它是在微 創理念指導下的一項技術，更重要的是體現了一種外科思 維方式。在微創理念的變化過程中，還存在概念的誤區， 微創外科是從整體醫學的角度出發,強調的是局部和全身 的統一，涵蓋了外科理念和外科技術兩方面的含義，而并 非單純的腔鏡外科或是“小切口”另一方面，若片面追求 “微創”，以完成腹腔鏡手術或NOTES為目的，忽略病人的 實際情況,則會增加病人的創傷，影響遠期療效。

微創的理念正在滲透至各種外科技術，使傳統外科向 著“外科微創化”的方向發展。應認真培養外科醫生，尤其 年輕醫生的微創理念和微創外科技術，將微創理念貫穿于 臨床實踐的始終[7]。

3.2臨床醫學新思維一循證醫學現代外科學要求必須 以最佳科學研究的結果為依據。循證醫學(evidence based medicine,EBM)是以證據為基礎的醫學，要求在嚴格的科 學證明的基礎上開展醫療工作。外科病人的治療很大程 度上依靠手術,但往往有多種手術方式可供選擇,僅憑經 驗評價某種手術方式的優劣是非常困難的,更需要應用循 證醫學的方法來客觀評價。美國一項調査結果顯示:40% 的手術是可以不做的。循證醫學是外科醫師實現自我知 識更新和理念糾偏的最佳手段,可以通過學習循證醫學接 觸到目前最新、最好的治療方式，并以此來指導自己的臨 床實踐W。

迄今為止,外科學仍然有大量的問題尚無定論，外科醫 生只有利用循證醫學的思維，多學科協作(multi-disciplin?ary team, MDT)，才能從大量的最新研究成果中遴選出最有 價值的信息來指導臨床工作。

篇（4）

一、管理思想的演變與發展

管理思想的出現是管理實踐的產物。管理作為一種職能是奴隸制興起的直接產物( 肯尼迪·克洛克, 2002) 。較高一級的管理產生于希臘和羅馬帝國時代( 小詹姆斯·h·唐納利, 1982) 。古羅馬人的偉大之處在于他們利用等級原理和委任、授權辦法, 把羅馬城擴展為一個前所未有的、組織效率很高的羅馬帝國( 羅珉, 2003) 。人類管理思想的演進標志著人類從最初的求得生存而產生的自覺意識經過歷史的錘煉—— 成功和失敗考驗的螺旋式上升, 最終成為人類社會前行的燈塔。人類管理思想的提煉大致經歷六個過程: 管理者的需要、思想價值、時間性、提高和展現(addreja .huczynski, 1996) 。

把管理思想升華為一門科學, 以此構建管理學學科大廈, 是由發端于19 世紀末現代工廠制度下的“泰羅科學主義”完成的。不同于經濟學, 管理學從一誕生就陷入到“管理理論的叢林”( 哈羅德·孔茨, 1961) : 人們對管理的職能、原理、方法甚至管理的定義還沒有形成統一的解釋。管理學盡管較經濟學年輕, 在其發展的一百多年里,管理學的發展與創新速度遠遠超出了其他社會學科。從科學管理的確立到人際關系學派發展, 從“管理理論的叢林”到“管理理論叢林的再探”, 從新人際關系學派的興盛到新泰羅主義的回歸, 管理理論絲毫沒有走向統一的跡象。早期哈羅德·孔茨把管理學理論概括為管理過程學派、經驗或案例學派、人際行為學派、社會系統學派、決策理論學派及數量學派等六大學派。海因茨·韋里克( 1993) 繼續對管理理論叢林進行分類, 隨著“叢林”生態結構的變化, 形成了11 個有代表性的學派。huczynski( 1996) 按照市場接受度、爭論性、獨特性、作者聲望把管理學派分為馬克思·韋伯為代表官位主義學派, 以泰羅為代表的科學管理學派, 以法約爾、巴納德為代表的行政管理學派, 以梅奧為代表的人際關系學派, 以本尼斯、沙因為代表的人際關系學派, 以德魯克、彼特斯為代表的大師理論學派。

二、管理學的學科屬性

任何一門學科都必須具備三個根本要素, 即研究對象、研究方法和概念( 范疇) 體系。研究對象是該學科的根本出發點, 也代表了該學科的本質屬性。研究方法是人們認識對象的方式與方法的學問, 它是科學發展最活躍的因素。人們用特定的研究方法來研究特定的研究對象, 便逐步形成了上升為理性的認識, 并借助詞語以概念、范疇的形式加以表述。當用來進行理論思維的概念、范疇積累起來, 形成認識或解釋對象的理論體系之后, 便標志著這一門科學走向了成熟。而管理理論的分歧至少表現在以下幾個方面:

對“管理”至少存在三個不同的理解。管理科學主義認為管理就是組織在即定資源約束下如何通過優化配置以實現的目標。人際關系學派認為管理就是設計并保持一種良好的環境, 使人在群體里高效率地完成既定目標的過程。管理過程學派的視角, 認為管理就是從計劃到控制的循環過程, 即管理人員在管理活動中執行著計劃、組織、領導、控制若干活動。系統學派認為, 管理是將多變的客觀環境( 宏觀、中觀、微觀) 視為一個復雜系統, 為有效地實現系統目標( 產生社會效益、經濟效益或提高效率或使企業價值最大化等) 而激活人的智力, 優化配置系統中各種資源,并改變資源產出的一系列決策、措施、辦法。概括起來, 上述認識最根本的分歧點在于管理學的人本主義主張和科學主義主張。也有人認為二者各有側重分別形成管理學學科和管理科學學科。事實上二者有明顯的“鴻溝”, 但也不是截然分離的, 二者的關系就像并行的兩個車輪, 在管理學科的發展中, 二者永遠無法交融, 但也永遠無法分離。彌合二者的鴻溝的努力一直在進行。這里以席酉民的和諧管理理論為代表。和諧管理理論認為,“管理”的現實基礎在于“理”, 形式在“管”,“管”必須從“理”來實現。席酉民提出, 管理必須遵循兩個原則, 用優化思路解決客觀科學的一面, 用不確定的思路解決主觀情感的一面, 并使兩者有機結合起來, 互動作用, 實現整體的一致性。

另一方面, 人們對管理的對象或內容也還存在不同意見。管理學很多概念無論內涵外延均不相同, 分類方式合標準也不相同。從營運職能看, 盡管營運職能的決策過程都包含計劃、組織、領導、控制四個過程, 但是它們的內容是截然不同的。正如學者芮明杰批評的那樣, 把管理限定為計劃、組織、領導、控制是錯誤的, 管理的核心在于對現實資源的有效整合, 計劃、組織、領導、控制等活動是有效資源整合的手段和方法, 他們本身并不是管理。為了調和矛盾, 學者們把上述對象稱為廣義的管理學研究對象, 把管理科學的內容也囊括進去了。狹義的研究對象則限定為管理的過程或職能: 計劃、組織、領導、控制等活動。英國科學哲學家卡爾·r·波普爾指出, 科學方法是由科學目標決定的, 研究方法和手段只相對于具體目的才有意義。克萊默( 1975) 認為, 管理思想來自于歸納和演繹推理, 它是一個應用于相當廣泛的情境的系統化的知識。不少管理實踐都是建立在傳統方法和理論基礎上的, 而這可以追溯到20世紀初泰羅的思想上。

三、管理學的范式紛爭

范式( paradigm) 理論最初是由庫恩( 1968) 提出的, 指常規科學所賴以運作的理論基礎和實踐規范。范式是從事某一科學的研究者群體所共同遵從的世界觀和行為方式,它包括三個方面的內容: 共同的基本理論、觀念和方法; 共同的信念; 某種自然觀( 包括形而上學假定) 。范式的基本原則可以在本體論、認識論和方法論三個層次表現出來,分別回答的是事物存在的真實性問題、知者與被知者之間的關系問題以及研究方法的理論體系問題。當一門學科的知識處在一個范式的指導下時,這門學科就處在“常態科學”(normalscience) 時期。在范式的指導下, 科學家們不斷研究、解決問題, 積累知識。但隨著研究的進步, 必然會出現常態科學的范式所不能解釋的“異例”(anomaly) 。當異例多到一定程度時, 就會導致知識危機(crisis) 。后者將迫使科學家們去尋求另外更有說服力的解釋。在這個過程中, 新的定律、概念、假設、價值、技術和解決問題的范例出現, 科學就發生了一場革命(revelution) , 科學研究的新范式形成了。

把管理學理論范式分為追求使管理更有效率的科學主義范式和追求使管理更加人性的人本主義范式, 這種分類方法的突出意義是強調管理學理論范式追求的目標。科學管理理論的創立者泰羅信奉的哲學, 就是“科學理性主義”或“工具理性主義”。他第一個把科學方法運用于管理當中。泰羅的科學管理理論把人看成“經濟人”,認為追求經濟利益是人的理性的主要表現。它強調通過勞資協調來提高勞動生產率, 以最小的付出使勞資雙方得到最大的利益。行為主義學派通過霍桑試驗對古典管理理論進行了大膽的突破, 第一次把管理研究的重點從“經濟人”的基本假設和從物的因素上轉向“社會人”的基本假設和人的因素上。梅奧的人際關系理論(human relations theory) 通過對霍桑效應(hawthorne effect) 的揭示, 對古典組織管理理論的研究范式維度作了四個方向的拓展( 羅珉, 2001) : 單個行為主體的社會性; 人是社會人, 工作中的人際關系( in－terpersonalrelations) 是影響生產效率的首要因素; 組織是人們希望實現自導、自治、自我負責和自我實現的場所; 群體(group) 總是通過建立他們的價值觀和規范來控制人們的行為。其蘊涵的理論假設是, 組織善待員工, 員工會改進工作態度, 并不斷增加滿意度和承諾感, 這種態度會影響行為, 反過來促進組織績效的改善。如果按照庫恩的范式革命學說, 在兩個范式之間, 存在四個階段:范式ⅰ常態科學異例危機革命范式ⅱ。這里的常態科學是指在范式i 指引下積累的知識; 異例是指范式i 不能解釋的新現象; 危機是指范式i 從根本上受到懷疑; 革命是指范式i 全面崩潰。人本主義取代科學主義如果是一場革命的化, 那么將是一個新的范式的誕生。在無法調和勞資糾紛時, 泰羅主義學說出現了異例, 但是說泰羅主義出現了危機, 是不符合管理思想史實。huczynski 指出, 人際關系學派從未偏離過泰羅主義的思想范疇。正如梅奧( 1924,1925) 在對霍桑研究報告的解釋中看出: 工廠內友好寬松的管理氛圍將促進勞動生產率的提高。盡管這種因果關系可能逆轉( 生產的高效率會使管理氣氛寬松) , 管理者仍然能夠看到他期待的東西。人際學派的動機思想強調管理刺激和控制、非正式群體的社會作用力、社會滿意度和產量定額等因素的重要性。梅奧給管理者提供了一個通過咨詢和領導技術重建人與社會平衡的新模式。事實上, 人際關系學派倡導加強了管理者的中心地位。而管理者的中心主義恰恰是肯尼迪·克洛克認為導致管理終結(managementending) 的元兇。因此, 割裂不同學派的歷史聯系性是錯誤的。正如羅珉( 2005) 所指出的那樣: 科學主義范式和人本主義范式從管理學誕生開始, 一直主導著管理學的發展。它們都是管理學范式的重要組成部分, 是同一個硬幣的兩面, 都對管理學的發展做出了重要的貢獻。

四 總結

總而言之,管理思想家們所選擇的眾多路徑、取向或“范式”, 是可以兼容、互濟的。不同的學術觀點、學術流派相互間應當寬容、共處。對因理論和方法不同而出現的“分歧”,不必急于達成“一律”。管理學研究不斷涌現新的“范式”和多種“范式”并存, 管理學界出現不同的流派或“學派”, 是管理學走出“叢林”的征兆, 也是有利于管理理論研究繁盛的好事。

參考文獻:

篇（5）

由于每個學生之間都存在著不同的個體差異，為了彌補這種差異使每個學生都能得到有效的全面發展，在中職數學教學的過程中，教師應努力嘗試應用分層分組的教學方法，充分體現以人為本的教育思想，符合因材施教的教學規律，促使每個學生在學校這個大集體中更加和諧健康的共同成長。

一、中職數學分層分組數學模式分析

分層分組的教學模式是由兩部分組成的，第一部分就是分層，將學生的個性特點、課余愛好、考試成績等諸多因素作為參考對象，其次對學生進行分類，比如按照這樣的方式進行分類：分為a、b、c三類；第二部分則是分組，把不同類別的學生再按照一定的比例分配到一個組，一般都是采用1：2：1的比例進行分配。

（一）深入調研并進行問卷的設計

對學生的注意力、想象力、思維能力和記憶力等智力因素，以及情感、態度與價值觀等非智力因素進行實際調研，使分層分組的教學模式具體實施時有合理的依據。可采取對學生進行分別談話、集體填寫問卷調查和心理咨詢等方式進行實際調研。在采取問卷調研方式的時候，可以根據智力因素和非智力因素兩大類分別設計調查問卷，最后根據問卷調查的數據，作為對班級進行分層分組教學的依據。

（二）合理的進行分層、分組

通過對調查所得的數據進行客觀科學的分析之后，促使教師更好地把握學生心里的真實情感和學習成績等因素，同時在大部分學生、家長的支持下實現分層分組的科學性和合理性。將學生的自主學習能力、數學成績、智力水平等因素作為評判依據，將全班學生分為a、b、c三個層次，然后根據每個層次學生的具體情況將教學問題也相應地設計為上、中、下三個等級。其中，在a組的學生接受的問題難度較大，在教學時需要采用比較分析等難度較高的思維方法才能解決問題；b組的學生則接受的問題難度中等；最后基礎性的題目由接受能力較差的c組學生接受并解決。這樣對全班學生進行明確的分組，能讓處于不同層次的學生都能在接受范圍能力內，最大限度地學到更多的知識。

二、中職數學分層分組教學的突出特點

（一）體現差異、尊重差異

通過對分層分組教學方式的有效使用，充分體現了每個學生所具有的獨特性和之間存在的差異性，分層分組就是在對存在的差異有所了解之后，不是對這份差異有所偏見，甚至是歧視，而是應該學會尊重它，盡量做到彌補，達到通過教學使學生有所長進的目的。

（二）因材施教的充分體現

老師教育學生，因材施教。只有深入了解了每個學生的具體情況，才能“對癥下藥”，分層分組的教學方式就是這一教學原則的重要體現。

（三）高效培養學生學習能力

以分層為基礎，以分組為群體，是分層分組教學的具體實踐方式。這樣的分組方式使小組之間的合作交流幫扶充分有效的發揮出來，滿足了學生喜歡鉆研、與他人競爭的心理特征，對培養學生的自主學習能力、團隊合作能力、探究問題的能力有很大的作用。

二、分層分組教學模式在中職數學教學中的應用實踐

（一）分層次的教學方式

1.有一個較為突出的問題一直存在于中職數學的教學過程中，學生對立體空間感的缺乏，從而在學習立體幾何知識的過程中存在很大的問題。所以，教師應該將分層分組教學模式運用于數學教學中，引導空間想象能力較差的學生通過觀察立體圖形再去學習立體圖形，讓其首先在真實的空間內感受立體圖形的存在，然后再對其空間概念的樹立加以輔助作用。例如，

在中職數學教學的課堂中，教師準備一個長方體，放在講桌最突出的位置，讓每個學生能清楚地觀察到長方體的12條棱、8個頂點和6個面，讓學生能夠深刻理解空間線線關系、線面關系以及面面關系。

2.讓能盡快理解知識的學生在具體的實踐過程中學習立體圖形。要求他們從三角形、圓形等平面圖形的作圖拓展到金字塔、圓柱體等立體圖形的作圖，與此同時，為他們安排一些與生活有密切關系的課后習題，讓他們獨立完成。例如，

在校園的東側有一塊長50米，寬25米的矩形草地，如果學校打算將其改造成20%的小路，80%的地專門用于種植花草，你會怎樣利用這塊矩形的草地設計一個完美的方案呢？提示學生利用直觀圖解答。

（二）分層次的課堂練習

學生從最初的學習知識到理解掌握知識的過程中，最值得重視的一個有效途徑就是加強數學技能的訓練。所以，教師在設計課堂練習題時，應該根據學生的具體情況分類分布地進行，對于數學基礎較強的學生，適用彈性強化練習，將學生在解題過程中運用的思路加以還原；對基礎較差的學生，提高其在課堂中對新知識訓練的次數，把知識分解之后進行局部重點講解和練習；這樣的練習方式使每個階層的學生都能學到知識。在實際的數學教學中，還要結合對學生動手聯系能力的培養，加強對學生理解不了的知識點的講解力度，引導學生思考和改正在聯系和作用中發現的問題。

（三）分層次的課后作業布置

在中職數學教學的課后，教師所布置的作業也要進行分層。應該將必做題和選做題都設置到課后作業的任務內，將必做題作為基礎練習，具有較高難度的題型設置為選做題，這樣的設置方式極大地滿足了各層次學生的發展需求。教師還應根據實際情況，設置更高難度的拓展類型試題，對提高學生的能力有很好的促進作用。

綜上所述，在中職數學教學過程中采取分層分組的教學模式具有很重要的現實意義。教師通過教授學生從多層面、多角度思考問題的方式，從而達到學生盡快掌握基礎知識的效果；而教師在教會學生的同時也應該提高自己的教學水平，不斷創新自己的教學模式，在教學過程中時常進行教學反思和自我批評。分層分組教學模式是符合中職數學教學現狀，也是一項既優秀又實效的教學方法，應廣泛應用于教學中。

參考文獻：

篇（6）

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 收稿日期：2015-11-23

獨立院校的發展對我國高等教育事業的發展起到了極其重要的推動作用，當下獨立院校發展進入了瓶頸，教學人才流失嚴重、生源質量日益下降、學院學習氛圍較差、資金不足，這些問題已經嚴重影響到了獨立學院的發展。制約師資隊伍的可持續發展已成為目前獨立院校亟待解決的重要問題之一。

一、師資隊伍可持續發展的影響因素分析

我們針對獨立學院進行了問卷調查，結果表明教師隊伍可持續發展的主要影響因素包括教師資源流失、師資隊伍結構不合理和團隊穩定性等三個方面。其中，教師的流失主要源于待遇問題（C1）、工作量及工作壓力（C2）和長期發展不利（C3）。師資隊伍結構不合理體現在高層次人才缺失（C4）、教學水平差異較大（C5）和年齡結構不合理（C6）三個方面。團隊穩定性主要集中在工作穩定性（C7）、科研經費穩定性（C8）和受重視程度的穩定性（C9）等方面。

獨立學院師資隊伍的發展受到了多方面的限制，同時，也對獨立學院的可持續發展造成了強大的阻力，因此，不僅需要從整體上對學院人才的可持續發展有一個長遠規劃，同時更要針對突出問題和阻力較大的方面有針對性地彌補，才能使獨立學院人才發展呈現可持續性。制約師資隊伍可持續發展的因素十分復雜，無法直觀判斷出影響的大小，所以，在此我們將所有方面集中，并考慮相互之間重要程度，采用層次分析法得到各因素對整體的影響。

二、可持續發展制約因素的權值分析

利用層次分析法，依據表1中的評價指標層次，采用1～9標度法，采用調查問卷法對各個層次及指標的重要性進行判定，收回25份問卷，有效問卷18份，符合調查的要求。根據對問卷的整理，得到各個層次的判斷矩陣。

（1）將隊伍流失B1、師資隊伍結構B2、隊伍穩定性B3三方面進行權值的計算，分別得出權值為0.545、0.182、0.273且通過一致性檢驗。

（2）從B1，B2，B3三個方面，針對三級指標進行權值的計算，并進行一致性檢驗，得到表2、表3、表4。

綜合各因素影響，我們可以得到表5。

由表5可知，影響師資隊伍的可持續發展最大的因素是待遇問題，其次是教師是否能有長期發展，并列排在第三位的是教師受重視程度和科研經費，換句話說就是只要盡可能滿足這幾點，就可以吸引更多的教師，獨立學院的師資隊伍能更好地可持續發展。

三、師資隊伍可持續發展的對策研究

為了解決獨立院校發展的瓶頸問題，本文結合層次分析法結果，針對不同問題進行改進，以確保數學師資隊伍的可持續發展和建設。

1.明確學院發展方向

獨立院校應針對學校現狀，并著眼于學院的長遠發展，科學地確定學院在未來一段時間的教師需求和發展方向，根據學院的需求和發展趨勢，組建學院的師資隊伍。確實從學院的需求角度出發，科學地組建一支由高層次人才為學科帶頭人且學歷結構均衡、能力突出、年齡結構合理，職務結構適當的團隊，并結合適當的發展策略，確保學院初期規劃的實現。

2.重視和培植科研能力，提升科研水平

學術氛圍不足是現有獨立院校的通病，制約學校長遠發展和目標的實現，是獨立學院提高自身層次的最大障礙。獨立學院應建立自身的科研成果獎勵機制，創立科研基金和科研獎勵項目，對主動科研提供資金支持，鼓勵師生進行科學研究，支持學院和企業共同研究，共同發展。

3.加大資金投入，設置科研經費

師資隊伍建設離不開資金投入，在現代社會，資金是前提也是保障，職能部門和各教學科研單位要把師資隊伍建設所需資金列入經常性經費預算，并設定師資隊伍建設專項經費，以確保學校師資隊伍建設目標的實現。人員經費要合理有據，向骨干人員傾斜，并做到物盡其用，切實起到作用。三本院校更需要加強科研鼓勵。

4.完善考核管理，優化師資隊伍資源配置

獨立學院辦學機制最大的特點就是靈活，應該充分利用這一優勢，建立、健全合適的教師管理制度和管理辦法。激勵教師提高積極性，促使教師多方面重視。獨立學院應，努力營造“用事業吸引人、用真情凝聚人、用待遇穩定人”的環境，進而形成人為我用、人盡其才的良好局面。

5.加強教師培訓培養計劃

優良的師資隊伍是學校的中流砥柱，是學生質量的根本保證。獨立院校應加強對新入職教師的培訓，以老帶新，使新教師能夠盡快地融入到新的角色中去，同時，在培訓過程中也要對中青年教師加以幫扶。

6.針對性地采取措施

層次分析法結果表明：待遇問題對師資隊伍可持續發展的影響最為明顯，滿足教師們的待遇要求，對于可持續發展意義重大。合理的能力范圍內改善教師們的待遇是實現可持續發展的主要方面。其次是教師是否能有長期發展，數據分析結果和推測結果基本一致，學院應采取長遠眼光，建立一套合理的用人體系，充分做到物盡其用，人盡其才。此外，獨立學院應完善工會，讓工會活動常態化，讓其成為紐帶，為雙方傳遞信息，而不是成為領導的工具，失去其應有的作用。

篇（7）

 

在當前信息技術浪潮不斷席卷世界各個角落的形勢下，現代教育技術的突出特點是實現現代教育思想、教育理論與現代信息技術的有機結合。現代教育技術已成為一個國家的教育走向現代化、國際化所憑借的根本手段。如今，由于現代多媒體技術的直接介入和廣泛應用，高等學校的教學內容、教學方法、教學組織形式、教學手段、人才培養模式、科學研究內容與策略等方面都發生了深遠的變革。在這場大變革中，高校將被賦予新的含義。評價一所高校，除了傳統意義上的各種標準，特別要看其是否擁有獲取現代信息的各種設備和技術、教師是否具備利用現代多媒體技術指導學生獲取知識的能力以及進行科研探索的能力。 

 

一、理論依據 

 

自從20世紀70年代以來，建構主義(construe—tivism)作為一種能更充分解釋教與學過程復雜性的理論就越來越為人們所推崇。近年來，建構主義的教學思想為越來越多的教育者所認同。無論是以皮亞杰為代表的認知建構主義，還是以維果茨基為代表的社會建構主義，都主張教師在學生知識建構的過程中應當扮演“合作者”和“促進者”的角色。建構主義強調“學習者要在完整、真實的環境中進行有意義的體驗活動”，同時也明確指出“學習者應在教師和同學的參與和幫助下，掌握他無法單獨領會的概念和思想”。建構主義學習理論還提出要利用各種信息來支持學習，強調創設真實情境，并將其視為意義建構的必要前提。這一理論把人們的視角從“知識是一種產物”轉向了“學習是一種過程”。 

依據建構主義學習理論，學生成為學習過程中的主體，多媒體技術則是創設真實學習情境的最有效工具。而教師的任務，一方面，要充分利用多媒體技術所提供的各種信息源來引導、支持學習者進行主動參與學習，形成新的認知結構，監督和促進學習者準確作出自我評價；另一方面，開展相關的各項科研探索。 

 

二、多媒體技術的固有特性 

 

現代教育技術的發展過程表明，它的主要技術內容產生于本世紀，它含有對人的心理諸因素較多的研究，也含有對學習者日益增加的重視或尊重。當然，它也廣泛采用了物化形態的技術成果，如幻燈、電影、電視、收音機、計算機網絡系統等作支撐，其結構已較為復雜，所覆蓋的范圍相當廣泛。現代教育技術至少涉及以下領域的研究或實踐，即基礎性研究、技術性研究、教育系統的開發研究、教學媒體的開發利用、教育環境的相關研究、教學管理研究。 

在現代教育理論指導下的多媒體技術，以現代信息技術為支撐，通過對學習過程和學習資源進行設計、開發、利用、管理、評價，以實現教育的最優化的理論與實踐。其特點在于，通過信息技術集聲音、文本、圖形、圖表、圖像、動畫于一體，把教學內容立體地呈現出來，充分調動學習者視覺、聽覺等多種感官，使其全方位、多角度地獲取信息，參與學習過程。 

研究表明，人類接收信息是通過視、聽、嗅、觸、味這五種感官進行的，其中80％的信息是通過視覺從大量圖像中得到的；心理學家treicher也曾證明，人類獲取信息的94％來自于視覺和聽覺。不僅如此，關于人類對其所接收信息的記憶持久性方面，treieher的實驗進一步表明，人們能記住自己閱讀內容的10％，聽到內容的20％，看到內容的30％，聽到和看到內容的50％，在交流過程中所說內容的70％。鑒于以上研究和實驗，人類在接收、記憶信息的過程中對于視覺和聽覺感官的依賴程度之深令人毋庸置疑，這與多媒體技術的固有特性高度一致，故成為多媒體技術應用于教學過程、提升教學效率、提高教學效果、促進教學科研的有力佐證。 

但是，必須指出，多媒體這種通過多樣形式營造非凡表現力和強大沖擊力的視聽效果的固有特性在發揮其積極作用的同時，也表現出一定的弊端，如降低學生的注意力。認知心理學有關注意力持續度的實驗表明，如果一堂課投影播放超過20分鐘，學生就會由于視覺疲勞而引發習得知識能力的下降。因此，為了保證多媒體技術應用下的良好教學效果，在教學過程中，圖像必須要輔以教師的說明性語言或文字，才便于引起信息接收者的興趣，促使其長時間的關注與記憶，保持其思維的活躍狀態，進而維持其接受知識的能力始終處于較高水平。而且，就評估教學效果而言，一方面，多媒體技術的固有特點使其自身無法監測并評估學生對于教材內容和多媒體材料的反應和習得情況；另一方面，學生對教學效果的評估也是同師生之間的呼應與關系的和諧程度高度相關的。綜上所述，這種現代教育技術的固有特性在客觀上對高校教師提出了新要求：適度、有效地利用并駕馭多媒體技術，在教學過程中發揮主導作用，在科研探索中調整研究策略與理念。 

 

三、多媒體技術視角下的高校教師教學與科研策略 

篇（8）

一、研究背景與問題的提出

課堂事件一：我們要自由上機

在信息技術上課期間總是有同學問我能不能玩游戲，并表現出想玩一玩的意思……我對學生的這種行為雖然心里不悅，但是并沒有重視。但是一段時間后，我發現班上竟有個別“不上進”的學生和我在課堂上玩起了“游擊戰”：我走近時，他們假裝操作，把游戲窗口隱蔽；我一離開，他們又恢復了原樣。時間不長，我發現這部分學生對學過的知識和操作一點都不會。

課堂事件二：我要玩游戲

張×同學是五（4）班的男生，記得那是五（4）班的一節信息技術課。上課時間過了30分鐘，他竟然在專心地玩網上游戲，而且對我的批評絲毫不以為然。下課后，柔聲詢問他平時在哪玩游戲，他說在同學家和網吧。像張×這樣的學生有許多，家里沒有電腦，而又喜歡玩電腦游戲，自控能力差。他們腦子里想的是游戲，想自由上機，一有上機時間，就開始玩游戲。學生們的這種想法和欲望，我把它稱為“游戲心理”。

課堂事件三：破壞電腦室電腦設備

在電腦課中，有的少數學生因為上課不注意聽講，受到老師的批評后，在我管理的機房內竟暗地里以“破壞耳機、偷走鼠標球”等行為“報復”老師。

課堂事件四：我可以不需要自由上機或玩游戲

我也發現一部分這樣的學生：上課師生配合的較好，“游戲心理”很少，即使自主上機的時間里，他們也能學習一些其他的知識。那么是什么原因促使他們的克服“游戲心理”呢？經過調查我發現，家長正確引導孩子用電腦，對于他們能夠正確使用電腦影響很大。

二、研究的對象

這些在信息技術課中發生的事件主要由三、四、五、六年級的學生（一、二年級的個別學生也有）做出來的，這使我不能再輕視學生上信息技術課時產生的“玩一玩”的游戲心理。于是我開始研究“游戲心理發展”的問題。

三、研究實施過程――我的教學事件

根據小學生的這種“游戲心理”現象的存在，于是我做了以下方面的嘗試。

1.在學生行為規范上，首先明確地告訴學生：小學階段在國家相關法規上明文規定小學生禁止上網吧玩游戲；在學校，規定在電腦室不得自由上網玩在線游戲，必須在老師的引導下，進行游戲類的活動。這就在思想上給學生打下了一個烙印：“我不能隨便地在電腦課上玩在線游戲，否則后果是我違反國家的法規，違反校規。”學生意識到了，才有可能行動。

2.在教學進度上，為了使學生們的“游戲心理”而產生的欲望得以正確地釋放，我首先在每學期課程內容上安排出二節學生“自主學習”的課時，開學初明確地告訴學生們，和學生商量并爭得學生們的同意，安排在學生認可的周數上，一般在節日的前一周或節日過后第一周的電腦課上，間隔時間是6周左右上一次。

3.在教學內容的表現手法上，在每一節教學內容上，盡量增加趣味性、游戲性。例如素材選用方面：全部選用學生們喜歡的畫面，有時還用“動畫”形式。這樣的處理方法，學生們愿意學，容易被他們接受。他們開始喜歡上課的我，喜歡和我一起來學習電腦操作。

4.在教學內容上，引導學生們上健康的網站和內容，常告訴他們哪些網站的游戲可上，并且安全。在學校停電時，給同學們上了“QQ十大防身術”的課，后來在我的引導下，學生們能正確使用QQ，遵守《網絡QQ安全使用規則》了。比如：遵守QQ群規則，不傳播真假不知的信息，不傷害群內同學，不和陌生人交朋友等。

但是經過一段時間的實踐，我發現這種方法會影響同學們課間休息及上課秩序。我果斷地終止了這種方法。

經過一個學期的實踐，學生們上課專心了，“游戲心理”在逐漸地得到較合理的疏導，而且在以后的學期中，學生的情況越來越好。

課堂事件五：《豬之歌》

記得在這實踐階段里，有一次是五（2）的電腦課，學生們課間比我先到了電腦室，當時我就發現大部分學生在Internet網上聽歌。

我感到歌曲的旋律還是很美的。這時上課的鈴聲響了，是馬上停止學生上網，開始上課；還是參與到同學中？沉思片刻，于是我在教師電腦上找到這首歌，打開，并組織學生一起演唱歌曲。歌聲回蕩在電腦室，同學們開心地唱了10分鐘的時間，之后我才開始組織教學。由于同學們和我配合成功，很順利地上完了學習內容。我不會忘記這節課的“唱歌效應”。

四、研究結果的分析

通過我的信息技術課堂上的事件和我的研究實施的過程，我把制約小學生的“游戲心理發展”的因素歸納為表格一中D、E、F、G、H五個方面。

表格一：制約《小學生游戲心理發展》因素編碼表

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續表

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1.小學生身心發展的規律和特點

小學生身心發展的規律和特點是小學生極易產生“游戲心理”的前提條件（基礎）；學生學習環境學習工具：計算機教室、網絡、電腦是使小學生在信息技術課堂上產生“游戲心理”的環境誘因。以上兩個因素都可能使小學生產生一定的語言和兩類行為（C1、C2）。而教師的語言和行為、學生學習環境：家庭、社會和課程要求三者影響小學生“游戲心理”的健康發展，也使小學生產生一定的語言和兩類行為（C1、C2）。

2.教師的語言和行為

在“課堂事件一”和“課堂事件二”中，由于我的教學指導思想是重視教學內容的傳授和學生知識技能掌握的深度和廣度，對于C1學生內心的想法和情感關注的不夠，我的語言和教學行為沒有針對性和根據，是普通單一的說教方法。對于C2類學生，這種方法是有效的。對于行為偏激的類學生，我采取“更嚴厲的批評方法”。沒有考慮影響學生的游戲心理、家庭無電腦，家長疏忽對他的教育，沒有合理的引導等因素，而這些因素導致該學生產生嚴重的“游戲心理”問題。

當我意識到自己的教學指導思想、語言和教學行為不能很好地解決的問題時，課程改革的理念正逐漸滲透到我的教學思想中，我的語言和教學行為發生了改變，結果使A、B、C都向著良性的方向發展。

3.學生學習環境：家庭、社會

在“課堂事件四”中，對于有C2行為的學生，和諧的家庭環境，父母與孩子良好的溝通方式，父母的正確引導對學生的語言和行為起到重要的影響作用。C2促使學生有了“游戲心理”后，能使學生得到合理的緩解和釋放，這使教師的語言和教學行為得到順利的實施，彌補了D的不足。結果是C類學生在信息技術課堂上表現出良好的綜合素質。

4.信息技術課程的要求

信息技術課程內容的安排、教學進度要圍繞著這兩方面安排。在實施過程中，要受到六方面的制約。

深圳的許多家庭是外地移民的家庭，家庭成員不穩定的因素影響對學生的教育，使學校在教學課堂上難于管理學生的行為。這制約H的第一方面實施。這要求D要隨著B、C的變化而變化，否則G會加重學生學生“游戲心理”。

篇（9）

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）03-0227-03

《食品工廠設計》課程是食品科學與工程、食品質量與安全、食品質量控制本科專業教學的重要專業課程之一，是一門綜合性和實踐性非常強的課程，具有教學內容多、課時少的特點[1]。教學過程必須緊密地將理論教學和設計實踐結合為一體。食品工廠的科學設計與建設是食品營養、安全、衛生、高質量、低成本、高效益、可持續生產的基礎[2]。現代食品工廠設計必須以市場為導向，滿足人們對食品營養、食品口感、食品安全、食品衛生和保健的需求[3]。為了達到這一目的，現代食品工廠建設對食品工廠的設計提出了更高的要求，既要能保證食品的新穎、良好的風味和口感，具有營養、衛生、對人體安全及保健功能，同時生產企業又要求生產過程簡單、成本低、效益高、污染少、能耗低、利用高、勞動強度低、生產人員少的特點，這就要求食品工廠設計過程中必須采取一些現代食品生產新技術，提高生產的自動化程度，考慮食品原料的綜合利用，減少廢棄物，從而達到提高食品營養、安全、衛生、保健效果，降低原料消耗、能耗、勞動強度、人員需求，減少環境污染，提高生產效益，達到可持續發展的目的。隨著科學技術特別是高新技術、計算機和網絡信息化技術的迅猛發展及科學技術的綜合化、整體化的趨勢，傳統的食品工業正向著生物技術、工程技術、信息工程技術等高新技術的方向發展[4]。所以現代的食品工廠設計的市場新需求對人才的知識結構也提出了更高的要求，要求食品專業人才不僅要掌握一般的食品加工技術，又要掌握與食品相關的邊緣科學的新技術在食品生產和食品質量與安全控制中的應用，堅持可持續發展思維[5]。這對現在的食品專業的《食品工廠設計》課程教學內容和教學手段、教學理念提出了新的挑戰，要求我們大學的《食品工廠設計》課程教學過程中必須體現這些新的思維理念，并將其應用于實踐，才能培養出更能適應新形勢需求的人才，從而促進我國食品工業的穩健發展。為了提高教學質量，培養創新型人才，我們對《食品工廠設計》課程的教學內容、教材建設、教學實踐、教學手法等進行了教學改革，探索了現代食品新技術及食品安全控制和可持續發展理念在《食品工廠設計》課程教學中的實踐，現總結如下。

一、教學實踐

1.教學內容中強化食品加工新技術、食品安全和可持續發展理念。在教學內容中積極探索增加和強調現代食品加工新技術、新設備、新材料、自動化技術、遠程網絡控制管理技術、在線監測控制技術、現代生物安全控制檢測技術、原料綜合利用技術、新型節能技術和環境保護技術、食品工廠技術人員信息化安全管理方法在現代食品工廠設計中的應用，介紹GMP、HACCP、ISO9000食品安全控制在食品工廠設計中的應用，培養學生在食品工廠設計課程實踐中探索新技術新方法新管理模式的使用，從而培養學生的創新思維和創新意識，探索不同食品加工的新方法、新技術和食品質量安全控制管理新模式。真正把現代新技術應用于現代化食品工廠設計之中，減少和防止今后食品加工企業的低水平重復建設，為培養適應現代和未來新型食品企業設計人才從教學內容上奠定一定理論基礎。

2.教學過程中突出新技術、新設備、新材料應用，強化食品安全和可持續發展觀。隨著全球礦物能源的消耗殆盡和全球氣候變化的日益惡化，減少能源消耗和溫室氣體排放已成為全球可持續發展的焦點，這也要求在現代食品生產過程中要盡力采用新的技術手段，不僅要生產出安全營養保健的食品，同時又要減少原料、能量消耗，減少和消除對環境的污染，走綜合利用的道路，堅持可持續發展觀[6]。食品工廠生產過程中要體現這些要求，首先要求食品工廠設計人員在食品工廠設計和規劃之初就要具有這些思維理念和思想，這樣才能把這種思維意識貫穿到現代食品工廠設計過程中，設計出適合現代和未來的新型食品企業。要培養有這種思維和意識的人才，這就要求我們在《食品工廠設計》課程教學過程中要不斷地給同學們貫穿這些思維理念和思想，不斷強化新技術、新設備、新材料在現代食品工廠設計中應用的重要性，強調自動化技術、遠程網絡控制技術、在線監測控制技術、現代生物安全控制檢測技術對食品安全與質量控制的作用，原料綜合利用、新型節能和環境保護技術對企業可持續發展的影響，及現代食品生產技術人員信息化綜合管理對食品安全、企業效益、和企業社會影響力的作用。培養學生在未來食品工廠設計中主動探索使用新技術、新設備、新方法、技術和人員管理新模式，從整體上促進我國食品工業的良性發展。

3.教材建設中貫穿新技術、食品安全控制和可持續發展思路。為了培養出適合現代食品工廠設計的新型人才，首先應該從教材建設做起。在食品工廠設計課程教材內容建設方面，我們要把新技術、新設備、新材料、自動化技術、遠程網絡控制管理技術、在線監測控制技術、現代生物安全控制檢測技術、原料綜合利用技術、新型節能技術和環境保護技術、食品工廠人員信息化管理技術體現于教材之中，結合現代食品加工企業建設視頻教學，使同學們在《食品工廠設計》課程中知道那些技術屬于新技術，哪些設備屬于新型設備，哪些材料屬于新材料，這些新技術新設備新材料在食品工廠建設中的作用，介紹如何將自動化技術、遠程網絡控制管理技術、在線監測控制技術、現代生物安全控制檢測技術、原料綜合利用技術、新型節能技術和環境保護技術及人員信息化管理技術應用于食品工廠設計過程，從而體現出食品生產過程的可持續性。

4.結合現代先進工廠設計實例分析體現新技術、新設備、新材料和食品安全及可持續發展的作用。在教學實踐中，帶領學生參觀各類現代化食品工廠，在現場向同學們分析該工廠在設計建造中采用的新技術、新設備、新材料及生產的自動化程度，邀請企業技術人員向同學講解和分析本企業網絡化技術管理、污物處理、環境保護、原材料綜合利用、節能措施、食品質量安全生產技術及人員信息化管理先進經驗，同時讓同學們和企業生產人員進行現場討論，探討新技術、新設備、新材料及自動化生產、網絡化技術管理、環境保護、節能措施、原料綜合利用及食品質量安全生產技術及人員信息化管理為企業生產和企業效益帶來的利弊，開發學生的創新性思維，探索企業生產過程的改進方法，進一步激發學生的創造性，也為企業提供可借鑒的有價值建議，促進企業的可持續良性生產，從而建立了企業與高校之間的技術交流。

5.在教學課程設計中指導學生設計采用新技術，提高設計自動化程度和網絡控制程度，增強學生設計時的食品安全和可持續發展意識。在《食品工廠設計》課程設計中，積極倡導學生在生產工藝設計過程中選用新技術、新設備、新材料，提高生產過程的自動化程度，將網絡控制技術、在線檢測技術應用于各生產工藝單元的控制和操作，同時提倡生產過程的綜合利用設計，追求食品生產過程的原料利用率，同時引導學生在設計過程中要注意生產過程的廢物分析和利用及無害化處理的技術設計，保護生產環境，減少環境污染和污物排放，提高食品質量與安全生產控制意識，設計過程還要體現節能思想，在能達到生產工藝要求前提下，盡量采用能量消耗低的先進的單元操作設備，以便在設計理論上減少生產過程的能量消耗，達到可持續化生產工藝設計。

6.在教學方法上進行改革。為了讓同學們能更加客觀理解現代食品新技術及食品安全控制和可持續發展思想在食品工廠設計中的重要性，課堂理論教學過程中經常采用比較分析教學法、引導式教學法、啟發式教學法、討論式教學法、提問式教學法、探討式教學法，讓同學們下意識地懂得食品新技術、自動化技術、信息網絡遠程控制技術、環境保護、可持續發展及食品安全控制在現代食品生產工藝及工廠設計中的重要地位，同時通過一些國內外現代食品工廠生產過程視頻展示，使他們在設計中自覺地考慮利用新技術來創造性地解決現實問題。例如在脫水果蔬生產工藝設計中，通過比較分析冷凍升華干燥、真空干燥、熱風干燥、流化床干燥、遠紅外線干燥、微波干燥、太陽能干燥等不同干燥方式的優缺點，使學生意識到不同干燥方式對最終產品營養、保健成分及產品質量、品質的影響，同時比較不同干燥方式生產的自動化程度、勞動強度、能量消耗、網絡化控制管理及食品質量控制的難易程度，引導學生在設計中針對不同的生產目的選用先進、自動化程度高、勞動強度低、能量消耗低、易于網絡化技術管理的干燥方式，以保證最終產品的質量安全。在課程設計過程中，根據不同的設計內容，引導學生討論他們關鍵工藝能夠采用的所有技術和設備，并和同學們一起探討對這些技術和設備的各自優缺點和自動化程度、網絡信息化控制程度、能源消耗情況，引導和啟發學生采用某一新技術，同時讓同學們探討生產過程可能產生的廢棄物及一些廢棄物可綜合利用情況，并在設計中考慮廢棄物的無公害處理方法，讓同學們分析廢棄物處理在全廠平面布局中的位置和對生產環境的影響，討論使用這些技術在自動化、網絡信息化、生產工藝參數控制、節能方面的優勢，從而使學生認識到食品工廠工藝設計的先進性、衛生性、節能性對食品企業今后生產過程的效益、質量控制、勞動強度、能源節約、技術人員管理等的影響，讓同學們通過實踐設計認識到現代食品新技術及食品安全控制和可持續發展對現代食品企業建設的重要性。

二、討論

在《食品工廠設計》課程教學中，從教學內容、教學過程、教材建設、實踐教學、教學方法中始終貫穿現代食品新技術及食品安全控制和可持續發展的設計理念，對培養適應現代食品生產方式的創新型專業人才具有積極的促進作用，不僅提高了學生適應新形勢食品企業發展的能力，也培養了學生今后對食品工廠的總體設計和工藝改進的新型思維方式，對推進我國食品工業的現代化、信息化、安全化建設具有積極意義。

參考文獻：

[1]彭幫柱，岳田利，袁亞宏，高振鵬，王云陽.《食品工廠設計》課程教學探討[J].陜西教育，2010，（4）：52.

[2]陳良，章超樺，吳曉萍.《食品工廠設計概論》課程教學改革探討與實踐[J].科技教育，2009，（8）：157-158.

[3]金松，陳旭庚，李鑫，申慧霞.食品工廠設計審查的主要問題探討[J].中國公共衛生，2004，12（20）：1520.

[4]胡應華，殷平芳，趙利申.21世紀食品技術發展方向[J].實驗室研究與探索，2002，5（21）：11-12.

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[作者簡介]曲用心。廣西民族大學政法學院副教授，碩士生導師，工學博士，廣西南寧530006

[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1672-2728(2009)07-0199-03

科學技術史是展示人類社會發展軌跡的重要窗口。在科學技術突飛猛進的今天，開展科學技術史教育。不僅可以影響國家現實的科學技術、教育和其他相關政策，而且特別有利于提高受教育者的綜合素質。本文從科學技術史的教育功能分析人手，提出了高校科學技術史的教學原則和方法。

一、科學技術史教育的重要意義

科學技術史是關于科學技術產生、發展及一般規律的科學，它作為一門跨學科、跨專業的綜合性學科，對于大學生有著特殊的意義。筆者認為，開展科學技術史教育的重要意義大致體現在以下幾個方面：

1　有助于學生從歷史的角度認識科學技術

科學技術史記述了科學技術發展的歷程，通過學習科學技術史。可以使學生把科學技術了解為一個動態過程，而不是科學技術知識的現成結論。通過對科學技術發展的內在邏輯的歷史分析，可以幫助學生認識科學技術的本質，更準確地理解科學概念、原理的演變過程，認識科學技術發展的批判、繼承關系。分析科學技術產生、發展的脈絡及歷史演變；可以幫助學生較準確地把握科學技術的生長點、突破，預測科學技術的發展趨勢。

2　有助于學生從社會的角度認識科學技術

科學是一種社會建制，它不是象牙塔中的知識，科學技術史不僅對科學技術發展本身進行邏輯分析，而且對影響科學技術發展的人文、社會因素進行分析。科學可以造福人類，也可以被法西斯用來殺人；人們在享受著科學技術帶給人的豐富物質生活與精神生活的同時，也面臨著環境破壞和生態危機的種種威脅，這即是科學發展付出的代價，它的最終解決也必然依靠科學技術。了解科學技術的社會性、人文性以及科學與社會的互動關系，對于學生有著重要意義，它可以使學生對科學技術有更加全面的認識，對于未來的科學技術決策有重要的潛在意義。

現代科學技術的發展趨勢是自然科學與人文、社會科學的結合，面向21世紀的技術人才不僅需要有較高的專業水平，而且需要有豐富的人文、社會科學知識。即文理兼容的復合型人才。科學技術史作為自然科學、技術科學和社會科學相交錯的綜合性科學，可以起到溝通自然科學和社會科學的橋梁作用，這是科學史特有的優勢，因而科學史的教學對于文理滲透的復合型人才的培養具有積極的作用。

3　有助于培養學生的科學態度和科學精神

科學態度是科學教育的重要目標。簡單地說，科學態度就是面對實際問題時能遵循事物本身的規律，堅持實事求是的原則。通過科學技術史教學，使學生認識科學技術發展的內在規律，進而認識社會發展的規律。人類歷史上的任何一項重大科學技術發明創造都與社會需要有著內在的聯系。而其本身又有自身的規律。任何脫離社會、違背規律的發明創造不可能存在。如造紙術的發明就是適應了漢朝社會經濟文化發展的需要，發明后又推動了人類社會經濟文化教育的發展，促進了人類社會的進步。

從一定意義上說，一部科學史就是科學精神形成、發展和傳播的歷史。科學技術不僅是人類物質文明的決定因素，而且科學活動中所體現的科學精神正成為人類精神文明的構建因素。科學精神具有十分豐富的內涵。至少可以包含如下幾個方面：探索求知的理性精神，實事求是的嚴謹精神，批判創新的進取精神。互助共進的協作精神。而科學技術史正是科學精神的最集中的載體。通過科學史的教學，可以使學生了解這些科學精神。弘揚科學精神，對于人類文明的進步有著極為重要的意義。科學家的科學精神和科學道德修養對正處于世界觀的形成期的大學生的世界觀形成會起到潛移默化的作用。

4　有助于學生樹立科學技術是第一生產力的觀點

縱觀科學技術發展的歷史，科學技術的每一次重大突破，都會帶來生產力的巨大發展和人類社會的進步。科學技術是第一生產力是從科學技術史研究中得出的必然結論。通過對科學技術史的學習培養學生的社會責任感和把科學技術轉化為生產力的信心，明確自己肩負的重擔，努力掌握科學技術。為將來投身經濟建設的主戰場作好知識準備。

5　有助于激發學生的愛國熱情

我國古代在農學、醫學、水利、機械、建筑、橋梁、礦冶、陶瓷、紡織和造紙等各技術領域都有博大精深的技術成就，在大學各有關專業里開出各種技術史課程，不僅有益于各專業的學習，更可以。細雨潤無聲地對大學生們進行全面的素質教育。具體來說，船尾舵、指南針、水密艙壁和車輪舟，這是中國古代造船術的四大發明，推動了世界造船技術的進展。大學生們在學習和掌握中國造船史資料的同時，愛國主義的情懷持續不斷地浸潤他們的心田。對于學習理工科的大學生來說，這也是―個極好的人文科學素質的培養和鍛煉，對于后續的畢業論文和畢業設計也是有益的。

二、科學技術史教學需要把握的三個原則

(一)內史與外史相結合的原則

科學技術史屬于歷史范疇。但又是介于科學技術與史學問的邊緣學科，是聯系科學與人文科學的橋梁。科學技術內史要求了解和研究自然科學與技術的原理、造就過程和內部規律性，科學技術外史又要求我們對自然科學和社會科學、對科學技術和社會作出統一的研究和表述。哲學、政治經濟學的建立得益于它的創始人對近代科學技術史的研究。而今天科學技術史的教學也理應滲透辯證唯物主義和歷史唯物主義的教育，滲透自然科學與社會科學對立統一的教育。

(二)中與西相結合的原則

中國的科學技術在世界科學技術史上占有重要地位。英國的李約瑟博士說：“在人類了解自然和控制自然方面，中國人是有過貢獻的。而且貢獻是偉大的。”他的評價是實事求是的。許多西方學者，或由于對中國的無知，或出于種族偏見。或出自對科學技術定義想當然的解釋，或采取了以已今日之長掩蓋昔日之短的思想方法，始終無視、貶低中國古代科學技術的成就，甚至一些國內學者也自我貶低。因此，加強歷史唯物主義和愛國主義的教育，展示中國古代科學技術的本來面貌，就成了科學技術史義不容辭的任務。中西結合就是要注意橫向比較。在古代部分，既應弘揚中國科學技術的輝煌，指出西歐中世紀科學技術的落后，又應突出古希臘科學的開放和理性傳統；在古代向近代的過渡部分，需明確指出，西歐中世紀少數科學。如物理

學與技術如水輪、鐘表中長期積聚的潛能與對中國四大發明的研究和改造相結合，再輔以古希臘優秀科學傳統的恢復和發揚，形成了西歐天文學、力學、機械學的優勢。在此基礎上。產生了近代的第一次科學革命和第一次技術革命。而同時期的中國卻發生了相反方向的轉化。循此前進，一方面是西方科學技術的快速發展，幾乎壟斷了科學革命和技術革命源頭的地位；另一方面是中國被遠遠地拋在后邊，半殖民地中國的科學技術基本上已是西方的舶來品。

(三)古與今相結合的原則

這是因為，一方面，科學技術近現代史內容量的增加，科學技術的社會功能越來越大。以至于“科學技術是第一生產力”的口號也只是到了當代才能提出；另一方面，距離當代愈近，科學技術與現實生活的貼近度愈高。對受教育者的啟示更直接、更親切。因此，要古今結合，既不厚古薄今，也不厚今薄古；既從古代科學技術發展汲取經驗和教訓。也從當代科學技術發展中汲取力量。

三、《科學技術史》教學方法

科學技術史是一個蘊含著科學思想、科學方法的巨大寶庫，從科學技術的歷史發展中。大學生不僅可以接觸到大量自然科學知識，而且可以開闊大學生的視野，活躍學生的思想，對培養學生的思維能力和創新能力起到積極作用。但這種作用的發揮有賴于科學的教學方法。筆者通過幾年來的教學實踐總結出以下方法：

(一)啟發式教學方法

強調大學生是學習的主體，堅持教師主導和學生主體相結合。教學過程中注意啟發和引導對科技史的理解和掌握，重視非智力因素在教學過程中的作用。把握傳授知識和培養能力的關系，使學生在科技史學習中實現掌握知識和能力培養的有機統一。同時。重視教法和學法的結合及其轉化，培養學生學會學習。

(二)計算機輔助教學方法

充分利用現代多媒體信息量的特點，實施計算機輔助教學，培養和開發學生的形象思維能力、綜合思維能力和創造性思維能力。一是利用計算機輔助教學，優化課堂教學藝術。講究教學藝術，教師不但要向學生傾注感情。要有激情，要注意語言的規范、簡潔，并配合教學內容適時的聲情并茂，還要注意板書的工整、扼要，同時還要利用多媒體計算機結合知識點巧妙地設計一些小故事和生動的畫面，創造出美好的情境。二是利用計算機輔助教學。通過有效創設情境。突出重點，突破難點。科學技術史是一個靜態的已經發生的歷史，將其放在一個動感活潑的環境中，更容易激發學生的學習興趣。多媒體計算機系統有優美的圖像、動聽的音樂，有趣的動畫，是創造這種情境的最佳工具。在多媒體計算機的輔助教學下，使靜態變為動態，抽象變為形象，教學效果較好。三是運用計算機充分及時出示課堂練習，提高課堂教學效率。在課堂練習鞏固中運用計算機輔助教學，可以省去板書和擦拭的時間，能在較短的時間內向學生提供大量的信息，提高學習效率。四是運用計算機輔助教學，讓生活走進數學課堂，培養學生實際應用能力。現實的生活材料，不僅能夠使學生體會到所學內容與自己接觸到的問題息息相關，而且能夠大大調動學生學習科技史的興趣，使學生認識到現實生活中隱藏著豐富的科技問題。

(三)案例教學法

案例教學法是一種以案例為基礎的教學法(came一hased teaching)，案例本質上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師于教學中扮演著設計者和激勵者的角色，鼓勵學生積極參與討論；不像傳統的教學方法，教師是一位很有學問的人，扮演著傳授知識者角色。案例教學的實質是開放、互動，強調大學生的高度參與。教師的重要職責是創造良好的教學環境。激發大學生的學習興趣，保持大學生的學習動力，從而保證科技史教學的順利進行。

案例教學法的過程大致可以歸納如下：(1)收集科學技術發生發展的情境資料；(2)將所收集資料形成教學案例；(3)進行班級團體討論或班級小組討論；(4)討論中，成員輪流擔任領導者角色；(5)歸納各組或團體意見。在案例討論過程中，可以質疑他人的想法，學習如何發問，進而學習到獨立思考、與人相處、解決沖突、尊重他人等能力。

(四)共同討論教學方法

鼓勵學生從不同的角度、不同的途徑給出解決問題的方法，有助于鍛煉學生的思維靈活性。通過共同討論，不但可以強化學習的效果，而且可以鍛煉學生的邏輯思維能力和口頭表達能力，同時方便教師檢查學生的學習效果和能力水平。

[參考文獻]

[1]宋海龍，白全貴，陳雷，工科院校科學技術史教學與學生創新能力的培養[J]，河南紡織高等專科學校學報，2002，(2)。

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2現代科學技術概論的教學內容與體系

根據上述三原則，筆者認為，思想政治教育專業現代科學技術概論課程的內容與體系可做如下安排。導言。概要介紹現代科學技術及其理論基礎、前沿陣地、中心內容和綜合體現。

第一章，現代物理學革命及其影響。介紹現代科學技術的理論基礎———相對論和量子力學。引言，概述近代物理學的輝煌成就及其所遇到的“兩朵烏云”。第一節，相對論的建立。根據邏輯與歷史相統一的原則，具體講授伽利略變換和力學相對性原理，邁克爾遜—莫雷實驗，洛倫茲變換的提出，愛因斯坦的狹義相對論及其主要結論，廣義相對論及其驗證。第二節，量子力學的建立和發展。一、量子力學產生的歷史背景，概要介紹黑體輻射理論和紫外災難。二、量子力學的建立與發展，具體講述普朗克的量子假說，愛因斯坦的光量子理論，玻爾對原子結構的量子解釋，德布羅意的物質波，薛定諤的波動方程，海森伯的矩陣力學。第三節，現代化學理論的發展。主要講授元素周期理論的新發展和現代化學鍵理論。

第二章，原子物理學的開發研究及應用。主要講授從物質結構的研究到原子能的開發和應用。第一節，對微觀世界的探索和認識。一、物質結構初探，復習回憶德謨克利特的原子論，道爾頓的原子說，門捷列夫的元素周期律。二、向原子世界的進軍，主要講授X射線、放射性元素及電子的發現，原子結構模型及其實驗和發現，原子核結構模型及其實驗和發現，對基本粒子家族的認識。第二節，原子能的開發研究及應用。一、原子能的開發研究:重點介紹原子能開發研究中的三大發現，即慢中子效應的發現、核裂變的發現和鏈式反應的發現。二、原子能的應用，包括能源方面的應用和放射性同位素的應用。能源方面的應用包括兩個方面:一是軍用三彈即原子彈、氫彈和中子彈的研制;二是核電站的發展，主要介紹從慢中子反應堆到快中子增殖堆再到核聚變反應堆的歷史發展。放射性同位素的應用可概要介紹在生產、生活、科研、軍事上的應用及其成果。

第三章，生物學與生物工程技術。生物學是研究生命的科學;生物工程技術是用人工的方法創造生命的技術。生命科學是現代科學的三大前沿陣地之一;生物工程技術是現代科學技術的主要內容。第一節，生命的起源和生物的進化。一、生命起源的化學進化歷程:從無機小分子物質生成有機小分子物質;從有機小分子物質形成有機高分子物質;從有機高分子物質形成有機多分子體系;從有機多分子體系演化成原始生命物質。二、生物進化論，主要介紹拉馬克的生物進化學說和達爾文的生物進化論。第二節，現代遺傳學和分子生物學。一、遺傳學:主要講授孟德爾的豌豆實驗及其遺傳學說;摩爾根的果蠅實驗及其遺傳學說。二、分子生物學:重點介紹蛋白質的性質、結構和功能;核酸的性質、結構和功能。第三節，生物工程技術。生物工程包括酶工程、發酵工程、細胞工程和基因工程四個部分的內容。因學時限制，可重點介紹細胞工程和基因工程兩個部分。一、細胞工程，應首先講授細胞的全能性，然后在細胞全能性的基礎上具體介紹植物組織培養技術、細胞融合技術、細胞折合和胚胎移植技術、克隆技術等內容。二、基因工程:(1)基因工程的基礎研究，主要介紹限制性內切酶、連接酶和基因載體的發現和研制。(2)基因工程的基本程序和方法，包括獲取目的基因DNA、獲取載體基因DNA、目的基因DNA與載體基因DNA的重組、把重組的DNA轉入受體細胞進行增殖和篩選轉基因生物體五個步驟及方法。三、生物技術的應用前景。主要介紹生物醫藥的研制及應用、生化工業的迅速發展、轉基因動植物的大量出現，人類基因組計劃(HGP)及其廣闊的應用前景。

第四章，天文學和天體演化學說。天體演化學說是現代科學的三大前沿陣地之一，本章在重點講述天體演化學說之前，先把天文學的相關知識作一簡單介紹。第一節，天文學及其產生和發展。一、概要介紹天文學的研究對象和分類;二、重點講授天文學的產生和發展:具體介紹古代天文學、近代經典天文學和現代天文學的發展情況。第二節，獲取天體信息的渠道和手段;可分三個大問題來講述。一、獲取天體信息的渠道，主要介紹電磁輻射、宇宙線和中微子三條途徑;二、獲取天體信息的物質手段和儀器設備，主要介紹人眼的構造和功能、光學望遠鏡、射電望遠鏡和天體攝譜儀;三、天文觀測發展簡史:依次介紹光學天文學、射電天文學和空間天文學。第三節，天體的起源和演化。一、宇宙的起源和演化:主要介紹牛頓“無限無邊”宇宙模型及其疑難、愛因斯坦“有限無邊靜態”宇宙模型及其疑難、哈勃定律與大爆炸宇宙模型;二、星系的形成和演化:先對星系及其類型作一簡單的介紹，然后在此基礎上介紹星系的形成和演化;三、恒星的形成和演化:具體介紹恒星的形成，表征恒星演化過程的赫羅圖，恒星演化過程的三階段，即主序星階段、紅巨星階段和恒星的三種歸宿(白矮星、中子星和黑洞);四、太陽系的形成和演化:主要介紹太陽系的基本情況和太陽系的形成和演化兩部分內容;五、地球的構造和演化:包括地球概況、地球的圈層構造和地球的形成和演化。