水產養殖前景大全11篇

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中圖分類號：S96 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-05-0178-1

根據我國國情，水產養殖業的可用面積實際上還有很多，在技術改革不斷加快的今天，如何利用經濟學規律、尊重自然發展來建立完整科學的養殖模式，將水產養殖推向可持續性發展方向，合理利用養殖水域和自然資源，保護養殖水域生態平衡，是水產養殖業迫切需要關注的問題。

1 水產養殖業發展創新性趨勢

創新性養殖模式：低密度、高效益。目前來說，養殖的高密度、低收益往往是制約水產養殖業發展的因素之一。在高密度的養殖作業中，魚病蟲害的發病率往往較高，收獲的魚類身體內往往殘留有大量的農藥等化學殘留物，水質也會因此惡化。在今后的水產養殖中，必然會在低密度的養殖環境中進行自然養殖，盡量避免農藥的使用及污染。

創新性養殖方法：立體型、復合型養殖模式。水產養殖的模式不再僅僅局限于單一性養殖，會慢慢趨向于復合型和立體型養殖模式。

創新性思想：改變養殖從業人員的思想觀念，改變營銷策略。從業人員不再僅僅局限于技術性、單純性的養殖作業，在今后的發展趨勢中，養殖人員的養殖方向將以市場需求為出發點，真正做到將生產重心轉變到水產營銷上來。

創新養殖資本：養殖業的發展是以市場需求為風向標的。在國內水產養殖漸成規模的今天，應當緊抓機遇，創造自己的特色品牌，走健康、環保的水產養殖路線，例如號召水產養殖低脂肪、高蛋白、高營養等特色養殖，真正做到特色養殖，提高養殖資本。

創新性養殖品種：我國養殖業逐漸發展的今天，多品種的區域養殖將逐漸偏向于獨一品種的特色化養殖，單一的養殖品種更加有利于形成強勢品種，加強養殖業的地域獨特性，拉大與周邊養殖業的差異，在激烈的養殖產業競爭中加大自己的養殖優勢和競爭力。

2 對于我國水產養殖業的建設性意見

2.1 繼續深化養殖結構改革

養殖結構的改變應當從養殖屬性和養殖方向來進行更新改革。例如沿海地域的灘涂養殖比較普遍，但也有必要嘗試工廠化作業養殖或者深海養殖，將養殖空間最大化擴張。在人民的生活水平不斷提高的同時，心理需求也在不斷發生著改變，從前滿足于溫飽，而現在觀光旅游已然較為常見，所以養殖業可以向觀光類、休閑類方向發展，利用養殖業天然的地域優勢來吸引消費，帶動地域化養殖業的發展，繼而帶動該地域相關產業的共同發展。

2.2 加大養殖品種優化

在養育品種上，需要注意的是必須選一種穩定性較強的魚種，類似于草魚、鱸魚、大白魚等需求量較大的淡水魚類就可以大規模養殖，另外也可以引進其他有優勢的魚種進行實驗性養殖，例如一些高蛋白低脂肪的魚種在市場上就頗受歡迎。需要注意的是，養殖珍稀或者外地魚種過程中必須有相關技術專家的監督和指導，盡量避免因魚種養殖的技術性問題所造成的資源和資金的浪費。

2.3 不斷提升養殖區域優勢

在水產養殖業中，往往地域化較普遍，在這個基礎上引進政府的參與，建設區域性的養殖培育基地，最大化利用地方政府的牽頭作用。地方政府需要盡量調動水產養殖業的群眾參與性和企業合作性，建立公眾的技術小組，真正帶動該地域的水產養殖業共同發展，從而提高該地區水產養殖業的整體優勢。

2.4 保證養殖品種的質量安全

在我國加入世貿組織之后，水產養殖業也面臨著更大的發展機遇和空間，然而市場競爭和挑戰也是相應增大的，對于水產品的質量和價格要求也越來越嚴苛。以前的高產量、低質量的養殖模式已經不能滿足國際化市場的需求。所以漁業產品的質量安全已經成為我國養殖業能否具有國際化競爭優勢的關鍵因素。在這種發展需求之下，首先考慮養殖的標準化操作，監理一套完整而又科學的養殖操作流程，摒棄舊有的人工化、經驗化養殖，其次考慮引進先進的質量監測系統和模式，為水產品提供更加完整的質量保證，在生產過程中也必須引進先進的管理模式，實行更加嚴格和規范的管理系統，加大監管力度，提高養殖人員的安全生產意識，從主觀上杜絕不安全因素的產生。

3 總結

我國水產養殖業在提高國民經濟生產的同時，也為水產業帶來了很大的發展空間和競爭力度，同時就目前情況來看，國內的水產養殖業仍然存在諸多不利因素和不好的養殖習慣，在這種發展背景之下，必須將發展經濟和保護環境同時進行，不斷優化養殖結構和養殖品種，在創新性養殖模式的引導下為我國水產養殖業提供良好的發展契機和方向。

水產養殖同時也和國民身體素質，生活水平有著息息相關的聯系，水產養殖業的質量技術水準對我國國民經濟的發展同樣有著不可替代的作用。在我國，水產養殖的高效益、低密度經營模式也是迫在眉睫。不斷優化技術，不斷提高產量質量，不斷地著重思考環境保護的分量，都是未來水產養殖業的發展趨勢，也是我國這些相關企業為之奮斗的目標和動力。

參考文獻

[1] 劉煥亮.中國水產業及其養殖業的發展與科技成就——慶祝建國五十周年[J].大連水產學院學報,1999,(03).

[2] 王海華,徐厚民,黃江峰,盛銀平,吳蘇敏.我國水產養殖業現狀與發展對策[J].江西水產科技,2003,(01).

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中圖分類號：S9 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）03-0154-01

一、水產養殖及水域環境的概況

1、水產養殖的概況

目前，我國養殖的品種極多，青、草、鰱、I，以及鳊魚、鯉魚、鯽魚等為普遍養殖的淡水品種。此外，還有特種品種等。同時，污染的數量和種類也多種多樣。我國水產養殖主要采用高密度、高投餌率、高換水率的傳統養殖發，不僅浪費水資源造成自身養殖環境污染，而且最終污染周圍環境。許多養殖場所通過增大放養量以獲得高產和高效益。由于放養密度和投餌量大，養殖水體中排泄物和殘餌的積累極易使水質惡化，從而誘發各種水產動物疾病和水域環境污染。雖然我國已制定很多有關水產養殖的行業標準，但是由于缺乏正確的觀點和執法不嚴不力，致使水域環境遭到破壞。

2、水域環境的概況

（1）近海水域環境概況

據我國農業部、國家環保總局的《中國漁業生態環境狀況公報》看，中國漁業生態環境總體狀況保持兩個，但局部漁業水域污染嚴重，主要受到氮、磷、石油類和部分重金屬（銅）等污染物的影響，漁業資源和漁業生產受到一定程度的影響，近岸海水魚蝦類產卵場、索餌場及自然保護區的部分水域仍然受到無機氮、活性磷酸鹽、石油類和銅的污染。

（2）內陸水域環境概況

江河、湖泊、水庫等魚類產卵場、索餌場、洄游通道及自然保護區主要受到總氮、總磷、高錳酸鉀指數、揮發酚和銅的污染。七大水系中，黃河部分予以水域中非離子氨、總磷、有機物和重金屬銅的污染相對較重；黑龍江等部分予以水域中非離子氨、總磷和有機物的污染較為嚴重；遼河、鴨綠江等部分予以水域中石油類的污染相對較重。

二、水產養殖對水域環境的影響

1、水產養殖對水質的影響

（1）溶解氧下降溶解氧是衡量水體水質必要的指標之一，也是水產養殖生存的重要條件。良好的水質，其溶解氧量必須保持在5～10mg/L左右。

（2）總氮與總磷升高

（3）BOD與COD增多

2、對底質的影響

我國飼喂水產的技術比較低，經常出現飼料的超量投喂，這樣很容易造成飼料的過剩，大量的飼料沉入水體底部。水產養殖所排出的代謝產物以及糞便等也相繼沉入水體底部。經年累月，水體底部的東西越來越多。水體有機質的增多，使水中微生物的活動更加頻繁，進而消耗水體底部更多的氧氣，底部缺氧，致使大量的有毒物質出現，這些毒物不僅污染水體環境，而且導致水體底部生物大量死亡。

3、化學農藥、抗生素和飼料添加劑三者的不合理使用對環境產生多方面的影響：1）化學農藥和抗生素在殺滅病源生物的同時，會使水體環境中的有益生物群落受到抑制，造成水體環境微生態失衡；2）頻繁使用化學農藥或抗生素可能導致病蟲害的抗藥性增強，天敵數量劇減；3）化學農藥、抗生素和飼料添加劑的殘留，可能會在一些水生生物體內產生累積并通過食物鏈放大，對消費者的健康構成潛在危害；4）進入水體中一些難降解的化學農藥，以及抗生素和飼料添加劑會以原形化合物或代謝產物的方式從糞、尿等排泄物進入環境并可能構成二次污染源，在水體環境中反復循環，破壞生態平衡，造成水體污染。因此化學藥品、抗生素和飼料添加劑的不合理使用嚴重地威脅著水體環境的生態平衡、生物多樣性以及水產養殖業的可持續發展，并對人體健康構成威脅

4、對水產品質量的影響

近年來，市場對水產品的需求越來越廣泛，養殖戶在計算收益時發現入不敷出，許多養殖戶面臨著各種窘境，所以一味的依靠養殖新品種來增加效益的辦法也不奏效了，而常規魚類養殖業不一定無利可圖，主要對管理技術有較高的要求，合理的管理是水產養殖成功的標準。

三、防治水產養殖對水域環境影響的對策

發展水產養殖不但要加強對水產養殖的監控，盡力減少水產養殖自身污染的產生，更要注意周邊水域環境的保護，尋求水產養殖發展與環境保護“雙贏”的可持續發展的方法。

1、科學規劃水產養殖的面積

我國水產養殖主要采取密集的形式，二密集養殖是飼料過剩的重要原因，飼料的大量過剩遠遠超過了水體自身的凈化功能，對水域環境造成的污染不容置疑，因此，必須對養殖面積進行科學的規劃。

2、強化生物修復技術在水產養殖中的應用由于水產養殖中殘餌、糞便排泄物等養殖廢物容易造成嚴重的沉積污染，傳統上一般都是通過化學或物理的方法來對沉積物進行處理，但化學或物理的處理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺點。近年來逐漸興起的生物修復技術是利用培育的水生植物或培養、接種的微生物的生命活動，對水中污染物進行轉移、轉化或降解，從而使水體得到凈化的新興技術，與傳統的化學、物理處理方法相比，具有修復時間短、處理操作簡便、成本低、不產生二次污染等優點，強化生物修復技術在我國水產養殖中的應用有利于緩解漁業水域環境的不斷惡化，促進水產養殖的可持續發展[7]。

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從資源儲備來看，我國水域面積遼闊，適宜發展水產養殖業，具有發展水產養殖行業的先天優勢。隨著現代科技的發展，水產養殖行業正在由資源密集型向技術密集型轉變，創新養殖理念，運用現代技術提升水產養殖附加值，是現代水產養殖的重要發展方向。探索提升水產養殖經濟效益的方式，是水產養殖從業者與理論研究者的重要課題。

一、充分引進名優品種養殖

在我國現代水產行業中，明顯存在著結構化分化的問題，低端水產養殖品種供大于求，價格很低，但是高端水產養殖品種價格卻一路水漲創高。在開展水產養殖過程中，要提升經濟效益，就要引進名優品種，實現精品化養殖，推動水產養殖經濟效益的提升。從養殖品種來看，要以名貴水生生物為主，包括甲魚、河蟹、鱸魚、淡水白鯧等品種都具有廣闊的市場，深受廣大消費者喜愛。在引進名優品種的過程中，要充分考慮當地水文條件，根據當地氣候，進行有針對性的引進。在水產養殖過程中，要注重品牌的塑造，打造全產業鏈，形成品牌效應，進而提升水產養殖經濟效益。在名優品種引進上，要充分考慮自身的銷售輻射圈，要根據自身銷售范圍，確定養殖品種，根據不同客戶的差異化需求，選擇最優化品種，很多水產品種雖然具有較高的附加值，但是在本地沒有市場，在引進時候就要慎重選擇。

二、全面發展規模化水產養殖

在開展水產養殖過程中，要打破傳統的條塊分割養殖狀態，形成規?；B殖。通過開展規?；佒?，可以實現資源的有效集約，提升經濟效益。開展規?；a養殖，可以引進大規模操作機械，提升勞動效率，同時在規?；A上，實現水、電、路的統一配置，可以提高勞動效率。通過合作養殖等方式可以充分發揮水產養殖的資源優勢與技術優勢，特別是在水產養殖產業鏈打造上，可以引進相關交易主體，充分發揮各方優勢，提高水產養殖附加值，實現水產養殖經濟效益的有效提升。同時，開展規模化養殖也可以打通銷售環節，提升經濟效益?；诖?，可以看出，現代化規模經營在養殖行業已經得到充分發展，是現代養殖行業發展的重要路徑。

三、推廣集約化養殖模式

在水產養殖過程中，要想提升經濟效益，要大力推廣集約化養殖模式。舉例來說，在飼料投放過程中，要盡到科學化喂養，引進現代喂養技術，通過混養等方式，提高經濟效益。在養殖過程中，通過集約化養殖，可以有效降低養殖成本，節省相應開支，進而提升水產養殖經濟效益。不管是在種苗引進與飼料采購過程中，都要充分發揮多樣資源優勢，進行有效的橫向和縱向對比，實現養殖資金的有效利用。與此同時，要充分重視科技在水產養殖中的作用，通過引入現代養殖技術，提高經濟效益，減少水產養殖品種的死亡率，提高經濟效益。在日常管理過程中，要注重科學養殖方法的運用。

四、大力開展互聯網營銷

在水產養殖過程中，由于水產品不容易保存，因此銷售環節至關重要。要想提升水產養殖的經濟效益，就要打造從生產到銷售的全產業鏈條?，F代物流技術的發展，給水產品銷售提供了廣闊的發展空間。傳統的水產品銷售模式一般都依托于集市和市場，具有一定的滯后性。在水產品營銷過程中，要充分依托互聯網技術，通過互聯網平臺開展網絡影響，運用“B2C”營銷模式，減小水產營銷的中間環節，通過網絡打造自身水產品經營品牌，實現經濟效益的提升。在開展網絡營銷過程中，要充分借鑒現代互聯網營銷理念，通過互聯網搜索引擎和多媒體社交平臺開展營銷，提高水產養殖的經濟效益。

五、注重水產養殖的層次性

在開展水產養殖過程中，要注重養殖的層次性。首先，要注重養殖品種的層次性，單一品種養殖很難有效提升經濟效益，很容易造成資源浪費的現象，因此可以通過不同品種混養的方式，有效提升養殖資源的利用率，進而提高經濟效益。對于水產養殖銷售而言，也要注重層次性營銷，要根據季節變化，打好反季銷售時間差，均衡水產品上市時段，避免在供大于求的時候集中上市水產品。在水產品傳統淡季，可以采取保本銷售的方式，在水產品消費旺季，要加大水產品供應量，達到搶占市場的目標。特別要注意的是，要做好節日期間的水產品供應，因為在節日期間消費者普遍對水產品r格缺乏敏感度，可以有效提升附加值，提高水產品經濟效益。在水產品銷售環節，還要做好儲藏和運輸工作，提高水產品保鮮度，進而提高水產品銷售價格，實現經濟效益的提升。

六、結語

綜上所述，隨著經濟社會的快速發展，我國水產養殖行業正在由勞務密集型和資源密集型產業向技術密集型產業轉變。提升水產養殖經濟效益，是現代水產養殖的重要發展方向，通過創新養殖理念，運用現代養殖技術，可以有效提升水產養殖附加值，實現水產養殖集約化管理。

參考文獻：

[1]邢麗榮，徐翔.水產養殖的經濟效益與環境影響――池塘羅非魚不同養殖模式的比較[J].生態經濟，2016，32（7）：143-147.

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本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握水生動物繁殖、苗種培育、成品養殖及捕撈運輸、漁業設施建設基本知識，具備養殖水質分析與調控、水生動物人工繁養、水生動物疾病防控、水生動物捕撈及現代漁業建設能力， 從事水產養殖及技術服務、水產品營銷及水產物流等工作的高素質技術技能人才。

水產養殖技術專業就業方向

本專業學生畢業后主要就職于水產技術推廣部門，水產行政管理部門(水產局，漁政等)，水產養殖企業、水產飼料加工企業，水族館、城市水環境監測部門。學生畢業后，可以在水產養殖、水產育苗及其他相關企事業單位里從事新品種引進、開發，經營管理、技術管理等工作，畢業生也可以自主創業。

從事行業：

畢業后主要在農、新能源、制藥等行業工作，大致如下：

1 農/林/牧/漁;

2 新能源;

3 制藥/生物工程;

4 其他行業;

5 環保。

從事崗位：

畢業后主要在水產養殖技術員、養殖技術員、技術專員等崗位工作，大致如下：

1 水產養殖技術員;

2 養殖技術員;

3 技術專員;

4 水產技術員;

5 配種技術員。

水產養殖技術專業就業前景

篇（5）

當我國的高等教育由精英教育步入大眾教育階段后，隨之而來的問題是學生對受教育機會的珍惜程度下降，對學好專業走向社會的信心不足，面本文由收集整理對人生未來心理彷徨的學生人數增多，造成這種現象的原因是學生在志趣與專業的結合上出現偏差，部分學生失去了學習本專業的興趣。

一、水產養殖學專業的幾個主要特點

（一）專業應用性更強，就業區域性更集中，產業前景更廣闊

水產養殖學是研究水產經濟動、植物養殖理論與技術的學科。專業本身即決定了其具有很強的應用性。就業方向除了科研、教學、管理外，大多數學生畢業后將在沿海地區發展。水產養殖業在沿海農村經濟中地位顯赫、經濟效益高，是沿海經濟中的支柱產業，也是21世紀全球經濟最重要的增長點，產業前景廣闊。

（二）水產養殖環境更復雜，技術依賴程度更高

水產養殖學除關注經濟動、植物自身的生理、生態特性以外，養殖生物生存的水環境同樣非常重要。養殖環境復雜體現在水體的流動性和可變性更快，光照、氧氣及營養限制更突出，這就更加需要綜合的理論和過硬的技術做后盾。因此形成了當前在水產養殖業內，除了極少數非常傳統的行業的部分生產環節可以不需要專業技術人員的現場指導外，其他絕大多數產業都離不開高水平的技術指導。

（三）學科交叉明顯，理論與技術更新快，專業發展迅速

水產養殖學是一門以生物學理論為基礎的應用科學，隸屬于海洋科學，環境科學也是其研究的一個重要方向。養殖工程學又屬于工程學研究的范疇，因此學科交叉非常明顯。各學科的發展促進了水產養殖學專業的快速發展，同時水產養殖技術又在觀賞漁業、瀕危水生生物物種保護、海洋漁業生態環境保護等方面發揮重要作用。另外，水產養殖種類、技術的快速更新，促進了理論的發展，并使理論性與應用性相結合的特點更突出。

二、引導學生走出對水產養殖學專業認識的誤區

（一）端正對水產養殖學專業的認識

在大學生群體中，許多學生會看不起農學專業，認為農業科學不需多少知識，農業科學落后，工作后賺不到錢，沒有前途等。要解決學生的這些心理障礙，就要讓學生認識到農業的重要性。我國作為一個人口大國和農業大國，糧食安全更是關系到國家安全的大事。通過國家對農業科研資金的投入量和每年科技大會獎勵中農業科學所占的比重，可以反映出國家對農業及農業科研的重視程度。[2]

1.水產養殖對技術的依賴程度更高

水產養殖不像其他行業，生產是生產，科研是科研，而是科研寓于生產之中，生產過程中需要有能深刻理解水產養殖學知識和理論的技術人員來指導，不同水平的技術人員對相同問題的理解相差甚遠。因此，在水產育苗等領域生產單位會高薪聘請技術人員指導生產，幾個月的技術指導費少則幾萬元，多則上百萬。這種純粹以技術能力獲得如此之高的個人收入的現象在其他產業并不多見。

2.水產養殖更具有創新性

水產養殖學是建立在生物學理論指導下的一門應用科學。生物科學是近三十年來發展最快的科學領域，水產養殖學作為生物學理論指導下的一門應用科學也必然會有快速的發展。水產養殖以海洋作為農田，海洋開發前景遠大。一個快速發展且前景遠大的領域一定會讓從業人員有用武之地。水產養殖理論與技術的快速更新充分說明了這一點。

3.水產養殖學比海洋生物學等專業更具有挑戰性

許多大學生會更喜歡學習基礎科學，比如與水產養殖學相近的海洋生物學專業。實際上，水產養殖是在一個小的生態系中通過調控各種生態因子達到控制某種生物的生長、發育的目的。從單純地研究生物的規律性到按照人類的意愿干預生物，水產養殖學比海洋生物學更具有挑戰性。

4.水產養殖學正在向著全方位發展

經過半個多世紀的發展，我國的水產養殖已不再是單純的生產水產品，水產養殖正在作為一種技術手段，為觀賞漁業、旅游漁業、水生生物物種保護等作出貢獻。在我國大力發展海洋事業、保護海洋漁業生態環境的今天，水產養殖技術也會為環境保護作出貢獻。

（二）堅定學生把水產養殖作為人生奮斗目標的信念

水產養殖以占地球總面積71%的海洋作為戰場，以當今科學發展最快的生物學理論為指導，在全球范圍內我國的水產養殖學理論、技術處于領先水平。作為海洋產業的一個重要的支柱產業，在我國大力發展海洋科學的今天，從事這一專業可以為社會作出更大貢獻，為個人創造更輝煌的人生。作為一名科研人員，本專業的基礎理論更新快、歷史短、空白點多，每個領域值得深入研究的問題都很多，申請科研課題、獲得科研成果的機會多。正因為如此，僅在青島就造就了涉水產養殖專業的院士近十人，是院士人數最多的專業之一；作為一名生產技術人員，本專業的新興產業不斷涌現，會有很多新的技術需要開發、推廣、應用，而且水產養殖未知的東西很多，高水平的技術人員會得到重用；作為一個立志創業的年輕人，只要有雄厚的理論、技術，不需要有太多資金就可以快速創業，在水產養殖業中，許多個體企業從白手起家到實現千萬元以上資產產業規模的時間多為五到十年，如蓬萊海益水產、萊州明波水產等。

三、如何引導學生立志學習水產養殖學專業

（一）發揮教師的主導作用

培養學生的專業志趣，首先要解決教師的問題。青島農業大學是一個以農業科學為主的綜合性大學，公共課程都是由外專業教師擔任，水產養殖學專業成立時間較晚，基礎課教師對水產養殖學專業不太了解，這是影響學生專業志趣培養本文由收集整理的一個不利方面；另外，年輕教師剛剛走出校門就走上講臺，缺乏對專業的理解也是一個方面。為此學校安排年輕教師和本專業的基礎課任課教師每年不少于兩周的時間，走出校門，到生產一線，通過實踐來提高教師對專業的認識，通過教師對專業的理解來熏陶學生熱愛專業。

（二）提高學生的專業認識

學生自身的感性認識對專業志趣的培養更有價值。處在信息時代的當代青年學生可以通過各種渠道獲得知識，他們不會盲目地去崇拜權威。他們有自己獨立的思考，師長的建議只能是他們的參考，親身的經歷會更有說服力。讓學生親身體驗專業的最佳時機是在教學實習和生產實習階段。實習期間不能單純地學習技術，要讓學生對產業有所了解，到周邊企業了解企業的發展史以及企業家的發展史，讓學生明白水產養殖這個行業非常適合年輕人創業，以此來激勵學生們的學習熱情。暑期大學生社會實踐也是加強學生專業志趣培養的極佳機會。

（三）強化專業建設，提高綜合實力

專業實力是辦學的基礎，能激發學生學習興趣和專業學習的吸引力。擁有國內外知名學者和科研團隊，具備良好的教學和研究平臺，是增強學生專業學習吸引力的一個重要方面。自青島農業大學校址移至青島后，依托國家海洋科技城得天獨厚的自然地理環境和科研人文氛圍，水產養殖學專業得到了快速發展，在大型藻類和貝類科研上已達到國內先進水平，蝦蟹類和水產營養方面也得到了國家級、省部級等各層次科研經費的支持。近三年間，其主持承擔的省部級以上科研項目共17項，綜合實力不斷提高，專業知名度快速提升。

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隨著全省沿海經濟開發的推進，我國海洋經濟結構的優化升級，加之全國海洋漁業資源的限制捕撈，水產專業會成為朝陽產業，對技術和人才的需求將越來越多，海洋特色明顯的水產養殖專業畢業生的前景會越來越好。

養殖規模進一步擴大，結構調整取得新進展;漁業重點省的優勢養殖區域和主導養殖品種正在逐步形成;水產養殖經濟運行基本平穩，水產養殖產品價格上升，比較效益進一步提高，有利促進農業結構調整和農民增收。水產品市場需求的增加帶動了水產養殖業的快速發展，從而為此專業的畢業生提供了良好的就業條件。

水產專業學生畢業后可在水產養殖生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產養殖開發、管理等工作。

（來源：文章屋網 ）

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1、水產養殖病害種類多

經濟的發展和社會的進步，在給人們的物質生活帶來巨大改善的同時也對環境造成了極大的破壞，植被破壞、空氣污染、水質污染等問題嚴重，給人們的生產和生活帶來了威脅。水產養殖也不可避免的受到了影響，近年來出現的病害種類越來越多，細菌性病害、病毒性病害、寄生蟲病害等大量出現，病害防治的難度和成本都在不斷加大。

2、水產養殖病害爆發頻率高

全國環境污染的加劇造成了水質下降，一些工業企業對水域的污染使得大量細菌滋生，導致水產養殖病害的爆發頻率大大提高。以往水產養殖病害的爆發高峰期一般在春夏交替之時或夏秋兩個季節，但是現在幾乎全年都會爆發病害，病害爆發的頻率大大提高。

3、水產養殖病害波及范圍廣

目前全國水產養殖規模巨大，很多地區都形成了養殖聚集地，大量的養殖地相互聯系。病害一旦在某一地區爆發，很容易通過水質相互傳染，造成大范圍的病害發生，給水產品養殖者帶來巨大損失。

4、水產養殖病害易交叉感染

水產養殖通常是在同一水域中養殖多個品種，病害發生時不同物種之間會發生交叉感染，產生了一些新的病害種類，對這些病害種類往往缺乏防治經驗，無法進行及時的治療。

5、水產養殖病害耐藥性強對水產養殖病害的防治一般都是使用藥物，在出現病害時，為了保證防治效果，逐漸加大藥劑用量，病害不可避免的出現了耐藥性。再出現同樣的病害時，藥劑用量更大，防治效果卻越來越差，導致病害防治出現困難。同時大量使用藥劑也使水產品的質量安全不能保障[1]。

二、水產養殖病害的防治措施

針對水產養殖病害的特點，在進行病害防治時，要堅持預防為主，采取防治結合的方法，合理規范用藥，保護水域環境保證水產品質量的安全。具體來說，可以采取一下幾種防治措施：

1、定期對水產養殖池塘進行清理消毒

池塘是養殖水產品的主要場地，經過一段時間的養殖后，池塘底部會堆積大量的淤泥，這些淤泥是細菌和病毒棲息的良好場所，因此養殖人員要定期對池塘進行清理和消毒。清理時，要將池塘中的淤泥保留一部分并進行一段時間的暴曬或冰凍，以殺死淤泥中存在的病菌，預防病害的發生。另外，養殖人員要尋找安全環保的藥劑定期對池塘進行消毒，目前中草藥是一種新興的消毒方式，消毒效果良好并對水產品不產生任何影響，可以有效預防病害的發生[2]。

2、水產苗種投放前做好消毒檢疫工作

水產養殖者購進的苗種并不能保證都是安全的，有的可能帶有某種病菌，假如不經消毒檢疫就進行投放，將會把病菌帶入整個養殖環境中，一旦擴散傳染將造成大規模的病害爆發，可能會導致大量養殖物種死亡，帶來巨大的經濟損失。因此，水產養殖者在投放苗種之前一定要做好苗種的消毒檢疫工作。檢疫工作可以通過相關檢疫部門的協助完成，檢疫部門要加強檢疫設備和技術投入，提高檢疫的質量。苗種消毒工作可以采取藥浴的方式，將苗種在消毒容易中浸泡，具有良好的消毒效果[3]。

3、選擇營養全面的飼料并科學喂食

水產養殖飼料的選擇對病害的防治也有重要作用，在選擇飼料時，要避免營養單一，選擇營養全面、顆粒均勻的飼料，還可以添加誘食劑來吸引養殖物種攝食，促進消化和吸收，增強它們的免疫力以抵抗外界的病菌侵襲。另外，在喂食時要適量，避免喂食過飽，還可以在飼料中適量添加增強免疫力的藥劑。總之，從多個方面入手來增強養殖品種的免疫力和抵抗力，減少病害的發生。

4、重視病害的監測預報和預防工作

對于水產養殖病害的防治來說，預防的效果要大大好于治理，在預防階段做好相關工作將會大大減少病害的發生，降低經濟損失，因此，有關部門和養殖戶都要重視病害的預防工作。相關部門要加強對病害的監測，找出病害的發病規律和發病特點，在病害發生之前及時進行預報使養殖戶做好準備工作。另外，相關部門要加強病害防治技術研究，研制或引進檢測試劑以及病害疫苗，加強病害的預防。

三、結語

總之，病害防治是水產養殖的關鍵環節，養殖者和管理部門都應該給予高度重視。在水產養殖過程中，針對病害防治，要堅持預防為主，重視養殖環境的清潔安全和養殖物種的檢疫預防，同時進行科學喂食才能減少病害的發生。只有有效控制養殖病害，經濟效益、環境安全、食品安全才能得到保障，水產養殖才能更加健康持續發展。

作者:馬霖 單位:云南省普洱市寧洱縣農業和科學技術局水產技術推廣站

參考文獻

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隨著養殖業的發展與科技的進步，先進的水產智能化養殖監控系統取代了傳統的養殖模式，實現了從最初的水產產量少、易死亡到水產、產量高死亡率低的轉變，為中國的水產養殖業帶來了巨大的發展。中國的水產養殖業規模越來越大，發展前景越來越好，市場需求也逐漸增大。物聯網環境下的水產智能化養殖系統不僅可以實現水產養殖的智能化與自動化，還可以控制水產的生存環境在最適合的數值之內，在此環境的基礎上最大密度的進行養殖從而實現利益的最大化，這樣不僅給個人帶來豐厚的利益也推動了養殖業的發展。

1 水產智能化養殖監控系統的養殖影響因素以及養殖流程

1.1 智能化養殖系統的養殖影響因素

養殖業是中國重要產業之一，面對越來越大的市場需求，高效快速安全健康的養殖系統一直是業內人士研究的課題，經過大量的科學實驗之后檢測出影響水產品養殖的影響因素，主要有以下幾點：水溫、PH值、透明度、溶氧量、農藥含量、重金屬含量、各類氟化物含量、細菌含量、揮發性酚含量、魚池換水周期以及消毒用品等。根據影響水產品養殖的因素，對應的找出最適合水產品生存的環境，在進行最大密度的養殖，配合最合理化的監控，能實現有效的提升水產品的產量。

1.2 智能化養殖系統的養殖流程

我國的水產養殖業基本上采用智能化養殖系統，采用該種系統，首先，選址對浴池進行建設；其次，買魚苗后早魚池中進行試水；再次，放入魚苗并進行消毒，魚種進行繁殖之后進入池子飼料喂養，這時要注意水質的管理魚池的環境監控預防疾病的發生。最后，在做好過冬的措施成魚即可出池了。在這個水產品養殖系統中，最重要的是采用先進的機械設備來控制養殖系統的水溫、PH值、溶解度、光照、溶解氧、投餌量等因素，在這些因素都合適的情況下，才能進行最大密度的養殖生產活動。

2 水產智能化養殖監控系統的設計

2.1 養殖監控系統的總體構成

完整的水產品智能化養殖監控系統是在物聯網環境下，利用智能處理技術、傳感技術、智能控制技術、數據收集技術、圖像實時采集技術、無線傳輸技術來進行智能化處理。預測信息輔助養殖生產決策，從而來實現現場以及遠程數據的獲取、報警控制和設備控制。養殖監控系統的總體構成主要有：水質監測、環境監測、遠程監測、視頻監測、遠程控制、短信通知等功能。整個操作過程利用了電子技術、傳感器技術、計算機與網絡通信技術，來監控水產養殖過程中的各項影響因素的合適值，控制各項影響因素在最合適的數值內，從而營造出最佳的養殖環境。養殖監控系統對水產生存環境的PH值、水溫、溶氧量等數據進行采集，之后進入信息采集模塊進行處理，通過一些措施控制養殖水質的環境因子在最合適的范圍內，使得水產可以在最優質的環境下快速的生長，縮短了水產的生長周期，以此提高水產的產量。

2.2 養殖監控系統的信息監測

水產品養殖信息監測在實際應用中具有重要的作用，現在大多數的水產養殖采用的都是無線傳感器網絡來對養殖環境進行監測，這種養殖技術未對養殖過程中的水產品的魚種、用藥情況、飼料情況、患病情況進行監測，導致養殖過程中出現問題后，無法制定出相應的解決方案?；谶@樣的問題，現在采用ZigBee技術進行搭橋構建一個信息采集監測模塊，這樣無線傳感器網絡與RFID系統就不會相互干擾。ZigBee技術與GPRS技術相結合組成混搭型環境檢測軟件是目前最具有發展前景的系統，ZigBee技術可以實現設備的互聯互通，收集的數據匯集于網關節點然后通過GPRS技術與服務器進行連接，將采集到的信息上傳到后臺數據庫服務器，從而完成信息的收集。

2.3 養殖監控系統的智能中心

養殖監控系統的智能中心主要是將采集來的信息進行整理、輸出再進行控制，其屬于整個模塊的智能中心，監控人員與客戶無論是在室內或者戶外，都可以通過現場的監控設備、遠程PC機控制或通過通訊設備來進行控制，打破了傳統的水產養殖模式，實現了現代化養殖的自動化與智能化?，F場控制中心可以根據監測系統顯示的結果進行智能控制，與此同時還能及時的通知現場的工作人員進行問題的處理，這樣就避免了水產養殖過程中出現差錯的幾率，進而實現利益的最大化。

3 結論

通過本文的論述得知，物聯網環境下的水產養殖監控系統，保障了水產在最合適的環境中最大密度的進行養殖，養殖監控系統的信息監測能準確的收集各項數據，從而達到對整個水產的信息監控，養殖控制系統的智能中心對水產養殖進行智能監控，工作人員可以通過監控設備，隨時監測水產的生長情況避免出現問題。望此次研究的內容能促進水產養殖產業的發展，通過利用先進的水產養殖監控系統給經營者帶來利益的同時，也滿足了市場的需求，其在水a管理上節省了大量資源，能實現養殖行業的自動化與智能化。

參考文獻

[1]吳振浩.如何有效提高建筑工程管理及施工質量控制的思考[J].科技創新與應用，2016（29）：240.

篇（9）

1.1集約化程度不足

集約化程度的高低與規?；a養殖有著密切關系，集約化程度高則可以讓不同的水產養殖戶共同使用相應的基礎設備，養殖戶之間還可以有共同的市場和供貨商，通過采用科學的管理手段，來降低生產成本，提高養殖戶的經濟效益。但目前還存在集約化程度較低的問題，這就需要政府加大對水產養殖基礎設施的投入力度，引進先進的技術和管理手段，吸引更多的養殖戶發展水產養殖業。這樣即可以帶動當地經濟的發展，還可以為更多人提供就業機會，所以說，集約化程度不足是當前亟需解決的問題。

1.2水資源污染嚴重

隨著中國工業化步伐的加快，自然環境受到了不同程度的污染，水資源也不例外。水資源是水產養殖的基礎，一旦受到污染將會直接影響到水產養殖的質量和效益，尤其是在大力發展規?；a養殖的環境下，水資源被污染會對水產養殖戶帶來巨大的損失。水資源受到污染會直接破壞水生生物的生長環境，大量有害物質的進入給水生生物的健康造成威脅，嚴重的還會造成大量水生生物死亡，進而直接影響到規模化水產養殖業的發展速度，因此，加強水污染治理勢在必行[1]。

2影響規?；a養殖的因素

2.1技術和環境對規?；a養殖的影響

要想實現規?；a養殖，其決定因素是技術水平和環境條件。首先從技術層面來看，如果沒有專業的水產養殖技術，將會浪費大量的人力、物力和財力，對實現規模化水產養殖十分不利；其次從環境條件角度來看，在實現規?；a養殖過程中，養殖場地的大小，是否會遭受環境污染及污染后的防治能力等都是需要考慮的因素。因此，專業的養殖技術和養殖環境是實現規模化水產養殖必不可少的要素，兩個同等重要，必須有效控制。

2.2水質對規?；a養殖的影響

在實現規?；a養殖的道路上，水質也是決定其成敗的重要因素。水質的好壞主要看是否能達到肥、活、嫩、爽的要求，水質是否含有利于水生生物生存的氧氣和有機物。水色是由不同浮游生物繁殖的比例所決定的，不同水體中生長的藻類也是不一樣的，不同藻類含有的色素也不同。而藻類是水體中的原始生產者，是養殖魚類生長直接或間接的物質基礎，再次就是浮游生物和微生物，適量的浮游生物和微生物對水生生物的生長還是十分有利的，如果浮游生物量過多，會把大面積的水體覆蓋掉，縮小水體與外界空氣接觸的面積，使水體中可供水生生物呼吸的氧氣濃度降低，直接影響到水生生物的成長。因此，控制好浮游生物和微生物的量非常重要，直接影響到規模化養殖的成效。

2.3水生生物疾病對規?；a養殖的影響

水生生物與其他生物一樣，也會遭到一些疾病的侵害，這些疾病的傳播速度都非?？欤绻醇皶r發現或采取防治措施，會造成水生生物發生病害，嚴重的甚至會死亡，這就會給規模化水產養殖的用戶造成嚴重的經濟損失，從而影響到市場價格的波動。水生生物的疾病，養殖戶通過采取相應的措施是可以控制的。因此，養殖戶需要建立一套完善的病害防治系統，及時監測水生生物的健康情況，一旦發生病害，及時防治，降低養殖戶的經濟損失[2]。

3提高規?；a養殖技術效率的策略

高效的規模化水產養殖技術優勢顯著，可以為其他產業的發展提供借鑒作用，具有廣闊的市場發展前景，具體體現在以下幾個方面。

3.1建立規?；a養殖品牌

實現規?；a養殖具有很多的好處，建立規?；a養殖品牌就是其中的好處之一。規?；a養殖能夠提高養殖效率，由于其具有穩定的規模，能夠為批發和零售業提供充足的貨源，因其養殖的水產品具有地方特色，可以建立一個具有地方特色的品牌，通過宣傳讓千家萬戶都能知道所養殖的水產品，使其銷售至全國各地，獲得消費者的追捧，擴大品牌的影響力。

3.2不斷提高水產養殖品的質量

規?；a養殖離不開先進的技術和科學的管理手段，只有這樣，才能提升水產養殖的標準化程度，提高水產養殖的質量。另外，采用先進的技術和科學的管理手段還能提升水產養殖的生產效率，確保養殖出更加優質的水產品，以滿足人們日益增長的生活品質需求。這也需要從源頭上轉變養殖戶的養殖觀念，樂于接受先進的技術和科學的管理手段，為規模化水產養殖奠定基礎，為養殖出高質量的水產品提供保障。

3.3不斷提高水產養殖業的經濟效益

篇（10）

互聯網以信息數據的快捷處理等優勢得到了廣泛應用，而且現代社會人們的生活生產在很大程度上都依靠于互聯網。水產養殖業作為我國農業中的重要組成部分，其對我國農業經濟發展有著不可忽視的作用，而水產養殖業在現代社會繼續保持良好的發展態勢，就必須結合時代特點，充分利用先進的手段和方式。因此，互聯網的應用成為當前了我國水產養殖業發展的最佳手段。

一、互聯網在水產養殖業中應用的必要性

（一）互聯網+水產養殖是時展的要求

水產養殖業作為農業的重要構成部分，依靠互聯網則意味著提升該行業信息化和智能化水平，改變過去比較落后的生產方式，這實際上是市場及該行業自身發展的必然要求。此外，國家也對水產養殖行業中互聯網的應用給予了政策上的支持，例如各省市政府針對區域內的水產養殖業都提出了相關的發展建議及計劃，如實施智能農業技術創業計劃等。

（二）水產養殖業發展存在不足

數據調查顯示，當前我國的水產養殖業發展存在多方面的不足，而互聯網由于具有信息數據處理的優勢，可以極大程度地減少該行業中存在的不足。首先，該行業在勞動力資源方面存在不足，水產養殖業需要依靠人力資源去進行生產、管理、銷售等。但是，由于該行業的工作環境比較艱苦，勞動薪酬相對較低，社會評價不高等因素的影響，使得從事水產養殖行業的勞動力逐漸減少。另外，水產養殖業的高科技型人才也比較少。由此，這一行業面臨著勞動力資源不足的問題，而互聯網的應用是通過網絡技術實現行業的信息化和智能化管理，可在一定程度上彌補人力資源的不足。其次，水產養殖業的發展模式及結構仍然比較落后。一直以來我國的水產養殖使用的是傳統的養殖方式，雖然傳統的水產養殖技術發展較為成熟且操作簡便，但其周期長、勞動強度大，生產效率比較低，要在發展模式和結構上擴大既有的經濟效益難度較大。而在水產養殖中應用互聯網能夠逐漸轉變該行業的發展模式以及調整其結構，互聯網與水產養殖業的結合十分必要。除了以上幾點不足之外，水產養殖業還存在其他方面的不足，而互聯網的優勢較多，可以在許多方面彌補其中的不足，促進水產養殖業的發展?？傊?，互聯網在水產養殖中應用極為重要且非常必要。

二、互聯網在水產養殖業中的具體應用

我國水產養殖業要得到發展，要實現更大的經濟和社會效益，需要結合時展需求，利用先進的手段和方式逐步對其發展模式和結構進行調整。互聯網的應用是當前較好的選擇，對此各級政府也推出了許多相關支持政策。但是，如何真正利用互聯網實現水產養殖業的發展是當前的重點問題。就此，以下主要結合云南滇池的“互聯網+水產養殖”實例，具體分析互聯網在水產養殖當中的應用。

（一）云南滇池的“互聯網+水產養殖”情況

過去云南滇池水體污染較為嚴重，水體出現富營養化，含有大量的氮磷等物質，其水產養殖業受到了一定的影響，魚蝦的種類、生產銷售的價格等也都受到了一定的影響，為突破這種現象提高生產效率，政府、相關部門、水產養殖主體及科研人員積極應用互聯網做好魚蝦種類、魚蝦分布情況等各方面的監測，并進一步采取措施，從各個環節如魚蝦的繁殖、養殖、市場銷售價格等入手。通過利用互聯網及各項措施的實施，2015-2016年滇池漁業資源種類共有23種，土著魚人工繁殖多達50種，滇池漁業資源在市場上仍然走俏。以滇池漁業資源的種類為例，2015年滇池的鰱鳙魚占比為51%，鯉魚占比為22%，紅鰭原鲌占比19%，另外還有其余20種魚類也都占有一定比例。以上滇池漁業資源的情況主要得益于水產養殖的水質環境改善和互聯網的應用s。

（二）水產養殖業中互聯網的應用

水產養殖涉及多個層面，在養殖過程中需要準確把握魚蝦的生存環境、繁殖情況等，從而保證不出現大量魚蝦死亡或者魚蝦質量不高等問題，從而實現價值和效益高的水產養殖目標。1.網絡系統的環境監測上述提到云南滇池過去的水體受到污染，水質富營養化，這對水產養殖業是非常不利的。在處理和解決這一問題的過程中，各水產養殖利益主體積極采取的行動就包括利用互聯網對滇池水體、土壤等進行監測，并利用配套儀器控制和調節魚蝦養殖的水、土壤等環境。互聯網技術和配套的監測儀器（水質分析儀、增氧機等）相互配合，即可獲知水溫、濁度、pH、COD、BOD等相關參數，再進一步控制和調節魚蝦生存環境。2.魚蝦繁殖中的網絡應用云南滇池的“互聯網+水產養殖”當中，互聯網在魚蝦繁殖中得以應用。水產養殖具有商業性，其產量和質量關系到該行業利益主體是否能獲得預期和理想的效益。其中，魚蝦的繁殖與水產養殖的產量緊密相關，針對魚蝦的繁殖，通過網絡技術具體可以把控好以下事宜：①把控好魚蝦苗的投放時間、投放量、投喂的飼料等；②監測魚蝦發育和性成熟情況；③監測魚的繁殖產卵情況。在網絡技術的支持下，養殖戶可以對魚蝦產量、質量進行初步預判，進而做好應對準備。3.銷售和管理環節中的網絡應用值得注意的是，在銷售和管理環節，云南滇池水產養殖業還充分利用互聯網進行數據信息的處理，擴大銷售的渠道和強化行政方面的監管。首先，在銷售方面，養殖戶通過互聯網能夠了解到許多相關的漁業信息及市場變化信息，尤其是微商、網商、電商等的出現，使得養殖戶可以了解到各地水產品市場的供需情況和交易價格，而養殖戶也可以在家中進行水產品的交易。此外，當前一些網絡公司也與水產養殖利益主體建立了合作關系，為水產養殖利益主體構建了自己的平臺，提高養殖生產、魚病、魚藥、魚情等各方面信息傳遞的有效度。其次，從管理方面來看，水產養殖業利用互聯網，一方面可以調整發展管理模式，另一方面可以針對水產養殖中非法行為及現象進行管理。以上互聯網在水產養殖管理方面的應用可取得較好的效果。在發展管理模式上，互聯網具有強大的及時性和便捷性，使得養殖業產前、產中和產后服務最優化；關于水產養殖中非法行為及現象的管理，主要是指監管部門對水產養殖的相關信息進行更加系統的管理，同時對養殖產品的質量進行把關，對養殖中發生的非法行為如盜捕等進行監管，由此保障養殖戶的利益，為其發展保駕護航。

三、互聯網在水產養殖業中應用面臨和存在的問題

在水產養殖業中應用互聯網與過去相比可以在一定程度上取得較好的效益，但是調查和分析發現，互聯網要更加廣泛地應用于該行業還存在和面臨以下幾點問題，一是網絡技術應用成本高。水產養殖業的主體之一多為普通的養殖戶，而網絡技術、相關設備的市場價格比較高，養殖戶資金有限，因此互聯網要推廣應用的難度還比較大。二是互聯網應用操作相對復雜。調查發現，水產養殖業主體認為如何操作，各個系統如何對接比較復雜和陌生。因此，使得互聯網的應用度不高。三是對互聯網在水產養殖業中的應用重視程度不足。當前社會雖已經是網絡信息社會，但是養殖戶對互聯網仍然沒有足夠的認識，對其關心和關注的程度還遠遠不夠。

四、互聯網在水產養殖業中的應用對策

為促進水產養殖業的發展，利用互聯網及相關的網絡技術、軟件等已經成為一種趨勢。而如何使得互聯網在該行業中得到有效應用，提出如下幾點建議：①水產養殖主體需進一步提高思想認識水平，漁業主管部門可針對國家提出的“互聯網+水產養殖”發展思維，采取行動在思想上使得養殖戶及相關企業搭上互聯網“快車”，并使其充分意識到互聯網的應用是行業發展的重要方式，能夠加快行業發展的步伐；②s由于網絡技術應用成本高，而養殖戶發展資金有限，為保障“互聯網+水產養殖”可持續發展，以及促進該行業經濟的發展，政府可盡快制定、出臺有關金融、保險、科技等扶持政策。

五、結語

“互聯網+”為當前各行業發展提供了契機，一旦利用好互聯網，產生的經濟和社會效益必然是顯著的。因此，水產養殖業也可以充分利用互聯網，逐步實現“互聯網+水產養殖”，使水產養殖業更加良性、更加健康地發展。以上關于互聯網在水產養殖中應用的探討，實際上還有不全面之處，但從該行業的發展趨勢看，其前景和市場潛力非常大，因此該行業應當緊抓機會迎刃而上。

作者:楊瑞林 單位:云南農業職業技術學院

參考文獻：

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篇（11）

一、農學專業的特殊性

我國作為農業大國，衣食住行都離不開農業，農業的發展直接關系到社會的穩定和繁榮。水產養殖歷史悠久，歷經多年的發展和演變，是我國農業中不可或缺的一部分。然而，由于農業工作條件艱苦、體力勞動比重大等特殊性，大眾對其認可度并不高，而水產養殖作為農業的一部分，也不可避免的被忽視。因此，政府應該大力宣傳農業的重要性，引導全社會重視農業，提升大眾對于農業的認可，提高農業的地位，同時，有關部門應采取相應的政策大力支持農業發展及高校對于農業人才的培養，從而促進農業穩步發展。

二、高校水產養殖本科專業教學實踐中的問題

（一）授課形式枯燥

目前，我國傳統的教學方式過于單一，局限于教師在臺上講，學生在下面聽的填鴨式教育現象，大學也不例外。單一的上課方式枯燥而又乏味，老師將理論知識以授課的方式強行灌輸，這種“閉門造車”的教育方式，使得學生的學習動機走入盲區，認為學習只是為了通過考試，對專業課的學習沒有興趣，學習的主動性差。對于實踐性較強的水產養殖專業來說，課上學習的知識過于抽象，不利于學生的理解，不能將理論知識與實際應用結合，導致“學無所用”，這需要大量的實踐機會來彌補學生實踐能力的空白。

（二）專業偏見，人才流失

由于水產養殖專業的行業特殊性，學生家長乃至整個社會都對水產養殖等農學專業有些許偏見，認為該專業畢業后就業出路窄，工作條件較為艱苦，就業環境不理想，待遇一般，前途不夠遠大等等，而學生高考結束時大多在18～20歲，多年的埋頭學習使學生對專業知之甚少，在選擇專業時沒有主見，一味聽從父母、老師的建議忽略自己興趣愛好，這樣的情況勢必會影響學生自愿報考水產養殖專業，或者即使報考或調劑為水產養殖專業也在一年級時轉專業，嚴重導致了水產養殖專業生源不足，人才大量流失的現象。而我國水產養殖業的發展和壯大離不開高素質人才的貢獻，因此，消除大眾對于水產養殖專業的偏見已經刻不容緩。

（三）就業問題

當今社會就業壓力日益加大，用人單位提供的就業崗位漸趨飽和。盡管隨著社會發展，傳統養殖行業對專業人才的需求漸增，但部分水產養殖業的學生一直認為養殖業艱辛、升職空間小、工作前景不好等，不愿意從事本專業，畢業后放棄用學習了4年的專業知識擇業，而是選擇轉行另謀生路，直接或間接從事本行業的學生較少，造成水產養殖專業行業內就業率較低，這種現象尤其發生在就業選擇較多的江浙滬等地。行業就業率低不僅是學生或者地區的原因，水產養殖專業就業范圍本身較狹窄，可供選擇的崗位較少。多種原因最終導致了水產養殖專業高素質人才的稀缺，使得水產養殖業的發展很難得到較大的提升。

參考文獻：