成本會計課程設計總結大全11篇

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中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2010)08-152-02

針對如何發揮高等職業教育特色,增強高等職業教育學生的綜合職業能力和素質,各高職院校在教育教學改革方面進行得可謂轟轟烈烈,風生水起,各有特色。會計專業作為一個傳統經典的專業,教育教學改革研究成果也頗豐,筆者就會計專業《成本會計崗位操作》課程的教學改革作出探討,希望為高職院校的教育教學改革貢獻微薄之力。

一、《成本會計崗位操作》課程開發的模式

課程改革是當前高等職業教育教學改革的重點和核心任務。課程在教育體系中始終處于核心地位,蘇教高(2008)15號文件《省教育廳關于江蘇省高等職業教育課程改革與建設的實施意見》中提出,課程改革要以工作本位學習為主要教學形式,課程開發要以工作過程為導向,課程內容要以工作任務為載體,整合理論知識和實踐知識、顯性知識和默會知識;課程實施要以學生為中心,以活動為過程,創設真實工作環境,融“教、學、做”為一體。

基于工作過程的課程開發,課程方案設計的步驟包括:分析職業工作過程描述職業行動領域轉換配置學習領域擴展描述學習領域學習情境設計。其中,“分析職業工作過程描述職業行動領域轉換配置學習領域”這個階段為學習領域課程方案的宏觀設計過程,設計出專業課程體系;“擴展描述學習領域學習情境設計”這個階段為學習領域課程方案的微觀設計過程。《成本會計崗位操作》課程開發為學習領域課程設計的微觀設計過程,它是建立在會計專業(職業)學習領域(課程體系)宏觀設計已完成的基礎上的,首先從成本會計崗位操作課程(學習領域)的典型工作任務出發,將典型工作任務目標轉化為學習情境,然后針對各學習情境,以學生為主體,采用多種教學方法,完成“資訊、計劃與決策、實施、檢查與評價”的學習任務,在整個過程中使學生掌握成本會計崗位操作學習領域運用的顯性知識、默會知識,并將理論知識與實踐知識相結合,在培養學生專業能力的同時,促進學生各方面能力的發展和綜合素質的提高。

二、基于工作過程的《成本會計崗位操作》課程的開發

(一)《成本會計崗位操作》典型工作任務分析

典型工作任務來源于企業實踐,具有結構完整的工作過程,能呈現出該職業的典型的工作內容。以制造業企業為例,《成本會計崗位操作》課程的典型工作任務來源于成本會計崗位的工作過程,成本會計崗位的工作過程體現為成本會計崗位的工作內容,而成本會計崗位的工作內容又可以分解為若干個成本會計的具體職能,包括成本預測、成本決策、成本計劃、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等七大常見職能,但不是所有的常見職能都可以形成成本會計崗位操作的典型工作任務,因此,成本會計崗位操作的典型工作任務的確定,應該經過企業調研,充分聽取企業一線人員的意見,根據成本會計崗位的職能進行分析,形成《成本會計崗位操作》的典型工作任務,進而形成典型工作任務目標,如表1所示:

(二)《成本會計崗位操作》課程的微觀設計

“擴展描述學習領域學習情境設計”這個階段為學習領域課程方案的微觀設計過程。學習情境是一個項目化、案例化的學習單元,它把理論知識、實踐技能與實際應用環境結合在一起。學習情境的設計要求選擇合適的載體,這是學習情境有效實施的前提,同時要求基于行動導向設計學習情境,學習情境的設計應該給學生以充分發揮的空間,發揮學生的主體作用,激發學生學習的積極性,培養學生各方面的能力。

1.課程學習情境設計的能力目標。課程學習情境的設計要著力于培養學生各方面的能力,包括專業能力、社會能力、方法能力,做到職業素質和綜合能力并重。專業能力體現為以下方面:認知生產企業的不同生產特點和管理要求對成本計算方法選擇的影響,不同成本計算方法核算的基本流程,各項生產費用歸集和分配的方法,能編制成本報表,制定成本計劃,確定成本控制的流程,并用會計的方法和載體,形成成本會計資料,為管理當局提供各項成本信息。在教與學的過程中,學生作為主體,需要培養的社會能力主要為團隊合作的能力、與成員和老師溝通的能力、小組間協調的能力、遇到問題如何合理運用資源解決問題的能力。方法能力主要表現為完成典型工作任務的能力、學習新技術和新知識的能力、如何利用以往所學專業知識解決新問題的能力等。

2.課程學習情境的轉化。學習情境是學習領域課程進行知識與技能傳授的紐帶,學習情境的編排也需要考慮能力培養的過程性。成本會計崗位操作學習情境可以選用成本會計崗位的典型工作任務為載體,由簡單到復雜、由單一到綜合,符合學生認知規律,根據典型工作任務及其目標轉化為相應的學習情境,并合理分配每個學習情境的課時,如表2所示。

3.課程學習情境的細化設計。《成本會計崗位操作》課程根據其典型工作任務轉化為相應的學習情境后,接下來根據學習情境形成具體的學習任務,學習任務分為“資訊、計劃與決策、實施、檢查與評價”四個環節,體現在任務中應用到的相關知識點,并對每個環節合理分配課時,做到在具體的教與學的實施過程中,使學生掌握相關聯的顯性知識,體會默會知識,理解理論知識,并在實踐中應用理論知識。現以成本會計崗位操作中“生產企業輔助生產費用的歸集與分配”這一學習情境為例,說明如何將學習情境細分為學習任務,學習任務又如何實施、知識點的穿插、課時的分配等方面的詳細內容設計。如表3所示。

4.課程教學過程的設計。

(1)教學準備。教學準備包括教學素材與教學場所的準備。教學需要準備的素材有成本會計教材、成本會計實訓教程、成本會計案例、各項要素生產費用發生的原始憑證、各項生產費用分配及匯總表、空白記賬憑證、各成本核算賬戶的總賬和明細賬賬頁等。學習任務的完成要求提供的教學場所應包括多媒體教室、會計崗位實訓室等。

(2)教學方法。在教學過程中可以采用講授法、演示法、案例教學法、小組討論法、提問引導法、練習法等多種教學方法。例如,在資訊環節,教師可以采用講授法對學習情境中學習的重點與難點進行講解、點撥,加深學生的理解;可以采用演示法,讓學生走進會計崗位實驗室,加強學生對成本會計崗位的直觀了解。在計劃與決策環節,主要采用案例教學法,輔以小組討論法、提問引導法。在實施環節,學生是主體,教師主要起引導作用,可以根據學生實施的進展情況,采用講授法對學生的實施過程加以指導。在檢查與評價環節,利用會計實訓室,對各小組案例分析、實施成果進行檢查,各小組應將實施結果進行演示,教師采用講授法、演示法進行總結,并將內容進行提升和擴展,同時加強練習,鞏固學習成果。

5.課程的考核方法設計。傳統的學科教學以期末筆試為主要考核方式,但是基于工作過程的課程開發,強調以企業實際工作中的具體典型的工作任務為基礎,設計課程學習情境;強調以學生為教學的主體,增強學生各方面的關鍵能力;因此,與傳統的學科考核方法不同,在課程考核方法設計時,也應考慮“實踐”與“以學生為主體”這兩方面,強調知識與技能并重,過程考核與綜合考核并重。因此,《成本會計崗位操作》課程的考核方式應以表現性評價為主,輔以期末筆試方式,綜合評價學生的各方面能力。

表現性評價是指測量學習者運用先前所獲得知識解決新異問題或完成具體任務時的一系列嘗試。依托真實的或模擬的任務、過程和作品是評價的重點、評價標準的多重性,是表現性評價的三大特點。《成本會計崗位操作》課程在考核學生各方面能力時,應以學習任務過程為評價的重點,對學習任務完成過程中各方面的能力表現,作出綜合評價,同時在期末時輔以筆試。以過程評價為主,包括學生的自評、互評,教師的評價等方面;以筆試為輔,綜合考查學生對本課程的掌握程度。

三、《成本會計崗位操作》課程開發的保障

1.觀念的轉變。所有的改革,都需要方方面面的參與者轉變舊觀念,接受新觀念。基于工作過程的課程開發也是一樣,要求從高職學院的高層管理者開始,到專職教師到學生,徹底的轉變觀念,改變傳統學科教學的思維和管理模式,為課程開發和由課程實施帶來的教學改革創造條件,保障其順利進行。

2.師資隊伍。《成本會計崗位操作》課程,需要“既具有深厚的會計理論知識、又具有豐富的崗位實踐經驗”的教師隊伍轉變觀念,改變傳統的教學方式來具體實施。因此,學校不僅應看重教師的學歷,更應注重教師的實踐經驗,鼓勵教師去企業一線鍛煉。

3.實施的硬件。高職院校的成本會計以普通教室和多媒體教室為主要教學場所,雖設有實訓室,但與“強調實踐”、“融教、學、做為一體”的高職課程實施的要求相比,顯然在質和量上,都是遠遠不夠的。基于工作過程開發的《成本會計崗位操作》課程,在學習情境設計時,要求基于“真實的工作環境,典型的工作任務”,并且以學生為教學的主體,因此,在實訓室的設置上,既要保證“夠用”,又要保證“能用”,模擬成本會計崗位的真實工作情境,以期達到課程設計的目的,取得預期的教學效果。

總之,高職院校的教學改革,課程的開發不是一朝一夕的事,需要全院員工長期堅持、全心投入,由典型帶動一般,并對課程改革實施的結果及時進行評價,不斷總結經驗、吸取教訓,鞏固教學改革的成果,真正體現高職院校的特色,取得良好的效果。

參考文獻:

1.蔣慶斌,郝超.職教項目課程實施的瓶頸分析[J].職教論壇,2008(07)

2.龍芳.高職項目化教學考核模式研究[J].職業教育研究,2009(02)

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一、《成本會計》的課程特點

成本會計的起源并不是來自學科知識，而是伴隨企業的生產經營活動而逐漸衍生發展起來的，其研究的主體內容隨著企業經營管理需求以及經營環境改變而發生變化。總體而言，其共有三個特點，彰顯著其獨特的實踐魅力。首先，《成本會計》課程具有較強的理論性，其能夠與會計實務有機結合，要求學生具備較高的動手能力。在企業生產加工的整體過程中，成本計算無法缺失填制原始憑證以及制作傳遞記賬憑證等于會計相關的工作。成本會計核算需要根據基本要素的費用進行歸集、分配直至選擇一個合適的方法對產品成本進行計算完工。每一個流程都離不開成本會計的理論知識。所以，為了能夠了解不同企業的經營管理要求以及生產過程特點，在《成本會計》的教學中需要做到理論與實踐的緊密結合。其次，《成本會計》的具有復雜的核算體系，其需要較多的計算分配方法進行輔助，在現行的嚴格成本會計課程設計中，學生較易將相關要素的費用歸集、分配方法進行混淆，以至于在產品成本的核算過程不知分配方法的運用。最后，《成本會計》需要涉及較多的學科內容，在較好的會計理論基礎上，學生才能更好地理清成本會計的學習思路。《成本會計》需要學生在掌握基礎會計學、實訓以及財務會計學、實訓等相關課程理論的基礎上進行開設，其不僅要求學生需要全面了解企業在生產流程中產生的全部經濟業務，同時還需要其熟練相關的財務處理，掌握實踐操作的有關技能，提升自身理解力與創造力水平。

二、加強《成本會計》教學與實踐的策略研究

（一）設置合理教學內容，構建規范化課程體系

基礎會計以及財務會計作為成本會計學習的基礎，教師在教學實踐中有必要融入多個學科的內容知識，從教材整體設計中構建培養方案，在綜合性的角度設置合理的課堂教學內容，構建成本會計規范化的課程體系，使學生在學習中意識到《成本會計》學習的重要性，發揮自身主體意識，逐層掌握其基本理論以及計算方法，為完善學生《成本會計》的知識架構做好充足準備。除此以外，教師還應注重《成本會計》中的理論知識在學科領域中的實際應用，從整體優化學生的學習思路。例如，教師在確定課程內容時，應提供準確合理的成本信息思想，在與現代成本管理需求緊密結合的過程中，適當增加成本預測、預算、分析、控制、決策等一系列內容，為實現成本會計體系的實用性、科學性以及前瞻性奠定堅實基礎。

（二）靈活運用多種教學方法，提升課堂活躍度

《成本會計》與其他會計學專業的課程相比，在每一個教學環節均需要確定學生、教師互為主體的教學理念，在多種授課形式的采用下營造愉悅的學習氛圍、充分調動學生學習熱情，實現學生預測性、開放性以及多值性思維的發展。具體應用到課堂教學之上，可以適當增加以下三種教學方法：首先，啟發式。教師在授課過程中應多問“為什么”，在集中學生注意力，啟發學生思考的過程中鼓勵學生發散思維、大膽質疑，以提升自身理解力。其次，合作研討式。對于一些具有現實意義的實務以及理論問題，學生并不能依靠自己的力量單獨完成，教師可以組織學生以小組形式查閱相關資料，在教師引導、總結中鍛煉學生的專業能力以及分析、表達能力。最后，采取實驗模擬、案例分析的教學模式。在案例分析、實驗模擬等實踐性方法的應用中，使學生習慣于將將理論與實踐結合，掌握問題解決的常用思路。

（三）到實踐中觀察，增加學生感官體驗

一些知識的獲得均需要實踐的反復證明。《成本會計》也是如此，其產生于企業的經營活動，同時也需要應用到企業成本核算之中，研討其存在的現實意義。傳統的教學一直局限于書本知識的講解，而實地考察少之又少，導致教學與實踐總是出現脫節現象，學生無法將課堂中得到的知識融會貫通，增加實踐觀察的教學環節，能夠有效增加學生的感官體驗。例如，教師在《成本會計》教學后期可以組織學生集體到企業之中觀察企業進行成本核算的程序以及方法，使學生在車間觀察以及會計人員的講解中全面了解企業產品生產過程以及成本核算的相關知識，提升學生的思維能力。

（四）合理運用多樣化評價方式，實現考核內容多元化

篇（3）

《成本會計》課程教學在我院已有近30年歷史。該課程是會計學及相關專業中最重要的專業核心課程之一，也是學好會計學及相關專業的一把鑰匙；該課程任務主要是學習成本會計的基本理論和方法，掌握工業企業成本、費用核算、成本報表編制和分析的理論和方法。該課程教學的目標是：使學生深刻地理解成本會計的本質特征，把握成本會計活動的基本構建與框架；使學生熟練掌握成本的歸集、分配、計算和核算的基本方法，并能結合企業的實際業務要求加以運用；使學生全面理解不同成本會計計算方法之間的內在聯系，從總體上把握成本會計方法體系及結構。目前我院開設《成本會計》課程的專業有會計電算化、金融與保險等專業。隨著學院的發展、多層次辦學的需要，《成本會計》課程的發展也經歷了由簡單到復雜，由傳統的一支筆教學到多樣化教學，經歷了不斷改革、創新和完善的過程。

（一）1984年-1995年為第一階段 這一階段，《成本會計》作為成人教育財務會計專業的必修課，曾多次參加過自治區教委組織的《成本會計》課程教學質量抽查，獲得較好成績，同時，學校根據人才市場的需要，注重調整學生的知識結構體系，培養學生的實踐能力，對成本會計學教學內容和方法進行了初步改革。

（二）1995年-2005年為第二階段 隨著國家教育體制的改革，學校擴大招生，生源激增，專業設置增加，其中財務會計、會計電算化、經濟管理、工商管理等專業均開設《成本會計》課程，每年接受該課程教學的生源達近千人，《成本會計》課程的建設得到了充分發展，學校重視課程建設，引進專業人才，加強了師資力量，重新修訂了教學大綱，改革了教學內容，完善了實習、實訓資料， 使該課程形成一套科學、合理、適用的課程體系。

（三）2005年9月至今為第三階段 即課程改革與實踐階段。2005年9月，學院開始招收高職學生，對推動會計專業的進一步發展和成本會計課程的改革起到了決定性的作用。2008年，該課程開始嘗試教學改革，專業教師深入企業、市場進行調研，分析會計崗位，提煉出典型工作流程及任務，在教師的主導作用與學生的能動作用之間，著重調動學生的能動性，強調學生的主體地位；在傳授知識與培養能力之間，著重培養學生的實踐能力。經過幾年的建設與改革，《成本會計》課程內容也進行了多次調整，課時由原來的72學時增加到目前的108學時；并單獨開設《成本會計》實訓課，課時由36學時增加到目前58學時。

二、《成本會計》課程改革內容

我校教師針對《成本會計》課程特點，深入進行教學方法的系統研究，將教學重點從傳統的課堂理論教學逐步轉移到實踐教學方面，以增加學生實際操作能力為主要教學目標，充分利用行業企業，采用職業崗位工作過程為導向、職業崗位能力本位的方法，通過校企合作共同建立成本會計課程能力標準，針對實際工作中的成本核算和管理流程開展課程的開發與設計，使真實的成本會計工作任務及其過程在整個教學內容、教學環節中得到體現。

（一）修訂課程標準，材 考慮到市場經濟發展對會計人才需求的變化，課程組和企業專家重新制定了會計專業人才培養方案，新的人才培養方案目標是培養具有實際操作能力的應用型人才，并對《成本會計》課程標準進行了完善，按修訂的課程標準組織的教學，從教學內容上看，更加注重學生基本能力、實踐技能的培養，將基本知識學習與基本技能訓練融為一體，較好地克服了以往《成本會計》課程教學中出現的理論與實踐脫節的問題，并收到良好的教學效果。按修訂的課程標準，統一了教材，應用課程負責人主編的全國高職高專經濟管理類規劃教材《成本會計》，并編制配套《成本會計實訓》教材，每位教師都形成教學文件（電子稿），統一了教學進度。

（二）改革教學內容，構建合理知識結構體系 重視教學內容的改革，將教學內容分為兩部分，一是基本理論知識，二是實踐操作，在熟練掌握基本理論的基礎上加強成本會計技能訓練，針對不同的知識模塊配合完成相應的實訓內容，依據高職高專教育的培養目標和人才培養模式的基本特征，針對企業對一般會計人員的要求，培養學生的應用能力，構建合理的知識結構體系。

（三）改革教學手段，充分利用網絡資源 利用多媒體手段進行教學，尤其是充分利用現有網絡資源開發網絡課程；使用電算化教學；課程標準、授課計劃、教案、習題、實驗指導教材及參考文獻目錄，網絡課件、多媒體課件、講課錄像等均已上網，并進行網上適時交互式教學。

（四）改革教學方式，培養學生綜合能力 教師十分注重教學方式的改革，在教學中注重引導、啟發學生積極思考，鼓勵學生相互討論，教師與學生之間實現了良性的互動，充分調動學生學習的積極性和主動性。在教學中強化技能訓練，采用“提出問題解決問題歸納問題”的教學方法，培養學生觸類旁通的實際工作能力；通過案例討論，主題辯論等活動，增強學生分析問題、解決問題的能力。一是定期開展教學研討活動，不斷總結改革經驗。課程組每月至少召開兩次教學研討會，一方面及時學習、掌握最新會計規范，包括國家新出臺的會計準則、會計制度等，同時對《成本會計》課程教學中出現的問題進行溝通和交流，并針對不同的教學對象應采用的教學模式、教學方法進行研討。通過開展教研活動，不僅使教師自身素質得到提高，同時也極大地推動了教學改革。二是實施 “多證”教育，拓寬學生就業渠道。學生在學習期間，通過教師的引導，取得計算機職業技能考核證、珠算等級證、會計電算化證合格證、會計從業資格證。通過該項改革，貫徹了“以就業為導向”的教育理念，拓寬了學生的就業門路。三是建立實習實訓基地，校企共同培養學生。教師十分重視實踐教學活動，加大了實驗課時，為學生提供了必需的教學設施，在會計專業的教學過程中，學生可以充分利用實訓室進行模擬操作，并要求學生在假期進行會計實務的見習與實習。為了拓寬學生的知識面，增強實踐能力，學院與各大、中型企業建立了校外實習實訓基地。在兩到三年的學習期間，學生的實習、實踐時間占總學時的50%以上，真正做到培養學生的創新和實踐能力，突出職業教育特色。

（五）改革課程考核辦法，采用多方評價體系 在課程考核方式上，取消一次性期末書面考試方法，建立了多元評價體系，全面考核學生的綜合素質和能力。對學生成績的評定方法采用學分制，考核分為理論成績和實訓成績；考試題型方面，加強對學生綜合運用所學知識解決問題能力的考核，減少記憶題型，增加分析與應用題型；在考核形式方面，根據課程教學目的要求與內容特點采用相應的考核方法，編制了能綜合測試學生能力的題庫，包括筆試（閉卷）、實踐操作等方式；成績評定分別由任課教師和企業實習指導老師共同評價。

三、《成本會計》課程改革創新點

我院《成本會計》課程改革在課程設計、教學內容、教學模式與方法等方面都進行了大膽的嘗試與創新，教學效果得到顯著提升，實現了理論與實際、教學與崗位的無縫對接。

（一）課程設計新穎 （1）教學理念：《成本會計》課程以培養學生成本核算、成本分析和成本控制等職業能力為重點，基于成本會計工作過程，設計教學內容、完成職業培養目標。本課程充分利用行業企業，采用職業崗位工作過程為導向、職業崗位能力本位的方法，通過校企合作共同建立成本會計課程能力標準，針對實際工作中的成本核算和管理流程開展課程的開發與設計，使真實的成本會計工作任務及其過程在整個教學內容、教學環節中得到體現。本課程教學中充分遵循職業能力培養規律，力求科學、合理設計每個教學環節，充分利用校內教學資源和校外實訓基地，通過各種教學方法和手段的靈活運用，以及課堂教學和課外教學的緊密結合，將教、學、做融為一體，充分體現職業性、實踐性和開放性的要求。（2）課程設計思路：細分成本會計職業崗位，分解職業崗位工作過程， 確定職業崗位能力要求，構建課程能力標準，整合、序化教學模塊。（3）課程目標實現思路：整合、序化教學模塊。綜合運用教學方法和教學手段，實現課程能力標準，達到職業崗位能力要求。

（二）教學內容豐富多彩、實用性強，重在培養學生職業能力和職業素養 本課程的教學主要通過適用性強的特色教材、課件、案例庫、習題庫、學習指南等相關資料得以表現。課程組全面使用先進的計算機和網絡教學手段，開發了電子課件。為了使學生更好地掌握本課程的內容和自學，課程組還編寫了學習指導書，規范了應記、應知和應會的內容，規范了作業練習、案例分析的內容，并組織編寫了相關題庫。本課程教學內容的組織和安排遵循職業能力培養規律的要求，把知識傳授、能力培養和素質教育融為一體。通過課內外、校內外教學的有機結合，完成工學結合的一體化教學進程。本課程教學由理論課和實踐課構成，理論課采用任務驅動模式，由老師以案例的形式先給出任務，引發學生思考，讓學生帶著任務聽課；實踐教學環節貫穿在模塊教學中，教學內容的設計以真實的成本核算工作任務及其工作過程為依據，先單項實訓、后綜合實訓；課程綜合實踐教學和ERP沙盤教學作為該課程的后續環節充分體現職業崗位的要求，先初級崗位、后高級崗位。通過完成漸進復雜的工作任務，不僅能提高學生專業能力、團隊合作與交流溝通能力，而且能培養學生獲取信息、分析和解決問題的能力。此外，本課程還設有課外實踐教學環節，讓學生到工廠、到車間等真實的工藝過程環境和會計工作環境中，在會計實務人員的指導下開展實訓，實現教、學、做的有機結合，以及理論與實踐的一體化。

（三）教學模式得到創新為體現行動導向教學模式的要求，課堂教學中采用任務驅動的教學模式，課前先把任務資料發給學生，要求學生提前閱讀，認真思考，讓學生帶著任務、問題進課堂，教師以完成任務為目標開展教學。實踐教學既采用仿真案例和實訓項目，展現仿真任務，也布置具體的實習任務，到工廠去真實操作，實現課堂和實習地點的一體化。為提高各類實踐教學的質量和效果，每次實踐都任務明確、計劃周詳，由專任老師與實習單位老師共同指導，實踐成績由學校和實踐單位指導教師共同考核決定。

（四）教學手段與方法得到創新 課程組對該門課程的教學方法和教學手段進行了有益和大膽的嘗試，在課程講授過程中，有效利用多媒體教學、財務電算化與網絡教學等現代教學技術手段，并根據學生自身特點，經常更新網絡教學內容，整合教學資源。我院設有財務模擬實驗室和財務管理電算化實驗室，在實踐教學中完全模擬實際工作對學生進行訓練，實訓時，學生可以自主選擇不同內容進行訓練，還可運用計算機操作完成實訓學習。同時，本課程根據不同的教學內容，針對學生特點，靈活運用多種教學方法，引導學生積極思考，樂于實踐，努力提高教學效果。教師除在課堂理論教學外，為調動學生積極性，在《成本會計》課程的教學中積極采用啟發式案例教學、實訓教學、情景教學。主講教師在講授成本會計憑證、會計賬簿與會計報表等涉及基本技能的章節時，一般均輔以實物展示及其他實驗教學方式，組織學生認讀通用的成本會計憑證、會計賬簿與成本會計報表，旨在增強其感性認識。主講教師以理論知識點為背景，提出企業中存在的有關成本核算和管理方面的問題，營造一種學生置身于實際工作崗位的氛圍，啟發誘導學生去分析、判斷，進而選擇解決問題的方法。同時，課程組成員注重校外實踐教學，充分利用校外實訓基地，把實踐教學從課內延伸到課外。通過對實際工作過程的參觀，接受會計實務人員指導，切身感受制造企業的生產工藝過程，實現理論與實際、教學與崗位的無縫對接。

四、《成本會計》課程改革的應用

通過本課程的改革與實踐，激發了學生的學習興趣和實踐技能，成效顯著；提高了教師的專業水平和教學理念，建成了一支專業知識扎實、實踐技能過硬的“雙師型”教學團隊；帶動了會計電算化專業及相關經濟管理類專業的發展，更為兵團、石河子墾區經濟可持續發展培養了一批高質量、高技術的應用型人才。

（一）激發學生學習興趣，提高學生實際操作技能 近年來，會計電算化專業的學生每年參加會計從業資格證考試的合格率穩步增長，畢業前80%以上的學生能取得會計從業資格證書，為今后就業奠定了較好的基礎。連續幾年，會計電算化專業學生的就業率呈遞增態勢，截止2013年，該專業學生一次簽訂就業協議率達87%。在完成和保證基本操作訓練的基礎上，開設分項實訓、綜合性實訓等項目，使學生在教師的指導下，能夠自行完成實訓項目，提高了學生的實際操作技能。大部分學生在定崗時期很快能勝任崗位，得到實習單位和用人單位的好評。

（二）提高教師專業水平，提升社會服務能力 近年來，成本會計課程組全體教師認真學習職業教育理論，將學生在“做中學”、教師在“做中教”有機結合起來，每年利用假期安排教師參加培訓、社會調研實踐，人均達2個月以上，5年來共40余篇，出版教材、專著16部。教學團隊除了進行會計教學外，還為社會提供會計職業方面的相關培訓業務。學院組織會計從業資格證考前培訓、助理會計師技術資格考前培訓，各企業會計人員繼續教育培訓等，一方面為學生自主學習提供優質服務，另一方面為社會提供優質教學資源，提高本專業服務社會的能力。

（三）課程建設成果顯著 由課程小組完成的《成本會計》課程被評為2009年省級精品課程，使教學團隊中的每一位教師得到較快的成長，專業水平不斷提高。2011年和2012年，我校會計專業師生在新疆高職高專會計技能大賽上分別榮獲二等獎和一等獎；2012年代表兵團參加了全國高職會計技能大賽，取得了較好的成績；2012年、2013年分別獲得第八屆、第九屆職業院校沙盤模擬經營大賽全國總決賽二等獎。

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1.2基于“工作過程”的“工學結合”的教學具體實施過程

基于上述教學核心理念，成本會計崗位實務的教學將成本會計崗位工作過程分解成十個工作任務，并將每一個任務分別對應一個具體的操作流程。具體實現如圖1所示。下面以輔助生產費用為例，介紹任務驅動教學法是怎樣展開教學的。

（一）教學任務設計在設計教學任務時，要把知識和技能都融入教學任務之中。1）設計知識學習目標：了解輔助生產費用核算的特點，掌握輔助生產費用的內容及其費用歸集和分配的方法。2）設計技能學習目標：掌握輔助生產費用歸集和分配的賬務處理方法；掌握輔助生產費用分配的直接分配法、一次交互分配法、代數分配法和計劃成本分配法。3）設計教學重點：輔助生產費用歸集和分配的方法及應用。4）設計教學難點：輔助生產費用的一次交互分配法。

（二）案例導入把抽象復雜的理論融入實際的生產環境。帶學生進入工廠車間，實地參觀考察供電車間、修理修配等輔助服務部門，了解其工作流程，并收集費用數據。

（三）學習情景設計

1）輔助生產費用學習情景設計設計輔助生產費用的學習情景時，把輔助生產費用的教學任務劃分為理論教學任務和專項技能訓練兩部分；理論教學任務又劃分為輔助生產費用歸集和輔助生產費用分配兩部分；在每項任務下面通過設計不同的學習情景來完成，最終完成理論教學任務；專項技能訓練又分為崗位訓練和技能訓練，通過專項訓練實現知識到技能的轉化［5］。2）輔助生產費用學習情景的具體內容任務一輔助生產費用的歸集和分配學習情景一輔助生產費用核算的賬戶設置及核算程序ⅰ輔助生產費用核算的賬戶設置為了歸集和分配輔助生產費用，需要設置“生產成本———基本生產成本”和“生產成本———輔助生產成本”賬戶）ⅱ輔助生產費用的核算程序①生產需要驗收入庫產品的輔助生產單位，輔助生產費用歸集和完工產品成本結轉程序）②提供水、電、汽等不需入庫產品和提供修理修配、運輸等勞務的輔助生產單位，輔助生產費用歸集和分配的一般程序）學習情景二輔助生產費用的分配方法（1）直接分配法（2）交互分配法（3）計劃成本分配法（4）代數分配法任務二崗位技能訓練崗位技能訓練包括崗位訓練和技能訓練。通過崗位技能訓練，把理論應用于實踐，實現知識到技能的轉化。通過上述任務驅動教學法在輔助生產費用中的應用可以看出，在輔助生產費用講授過程中，按照理論來源于實踐反過來指導實踐的原理，通過上述由案例導入（實踐）、基礎知識（理論）、基本方法（實踐）、專項技能訓練（技能）這樣一個上升提高的過程，學生不僅理解和掌握所學知識的基礎理論和基本知識，同時把理論知識運用于實踐，不僅掌握了實際操作過程，并把知識轉化為技能，良好地實現了成本會計教學目標。

1.3教學方法

在“成本會計崗位實務”課程基于“工作過程”的“任務驅動”教學過程中采用多個教學力法，如講授法、演示法、案例教學法、小組討論法、提問引導法、練習法等。主線是基于“工作過程”的“任務驅動”教學法，現具體說明其實施流程。“成本會計崗位實務”課程教學的基本流程是通過明確任務、學生自主探索和完成任務、展示成果、學生反思等一系列以學生為主體活動，充分體現以學生為主體的原則。具體如下：（1）設置學習情景、提出學習任務。首先，根據成本會計教學內容設置學習情景，比如月末成本資料處理學習情境，其中的學習任務有要素費用的歸集與分配、輔助費用和制造費用的歸集與分配，學習任務下再設置不同的學習任務和活動，其次，提示課堂教學目標。教師課前做好PPT演示文稿，讓學生從總體上知道本次課的學習任務和要求。（2）分析任務、引發思考。學生看幻燈片，明確了學習目的，在這個基礎上準備課前預習，知道自學內容及重點。在教學過程，首先由學生針對任務提出自己的理解以及困惑，然后針對學生中存在的相對集中的問題，教師予以提示或解答，并具體講解教學內容，提示完成任務的操作方法。（3）學生自主探索、完成任務。按照教師的講解以及實訓操作提示，學生提出手工實訓操作方案，根據所給學習情境下的學習任務，統一組織學生走進工廠車間，根據提出的任務以及自己制定的手工操作方案，自主地收集所需數據及資料，完成手工操作。在這個過程中，各小組可采用角色扮演、小組討論等方法完成手工操作環節。（4）展示學生成果、評價反饋。各組介紹自己的實訓操作過程，展示自己的實訓成果，可以使用PPT的形式展示。展示過程中，小組之間互相評比并發表自己的看法，教師最后總結，綜合計算出實訓成績，當場反饋給學生。（5）學生自我反思。根據自己的操作結果和成績反饋，學生課下反思，進一步完善成本會計的知識和技能。在教學過程，用任務驅動教學法，是適合高職學生的身心發展的特點的教學法。教師針對教學內容，創設情境，提出任務，學生根據所學知識，完成任務，進而思考。這種教學方法能夠充分調動學生的學習積極性，提高教學質量。

篇（5）

《成本會計》課程是中等職業學校會計專業一門重要的專業核心課程。同時，成本會計是一門實踐性較強的課程，方法體系復雜且應用性突出。中職學校的培養目標為通過該課程的學習，使學生能夠對中小型企業成本進行獨立核算，勝任中小企業成本核算、成本報表編制與分析等工作，實現“就業就上崗，上崗能頂崗”。在此基礎上，本文就項目教學法在《成本會計》教學中的應用展開探討。

一、傳統成本會計教學

傳統《成本會計》教學中，許多教師只注重各項生產費用的數據演算，而忽略了成本會計與基礎會計、財務會計知識的銜接，同時也忽視了培養學生進行相關憑證票據及賬簿的識別與填制的能力。學生誤以為成本會計類似數學課，與會計核算存在較少關聯。例如，在講解各要素費用的歸集與分配時，教師僅注重各種分配方法的計算，而忽略了要素費用的歸集，即忽略了數據的來龍去脈，學生難以理解各種算法在賬務核算中的不同作用。另外，仍有許多中等職業學校教師采用傳統的教學方法，以多媒體為主的教學手段仍無法在成本會計教學中全面展開。在有限的教學時間里，許多教師將課堂教學內容一再壓縮。例如，僅簡單介紹品種法的基本核算流程，未能帶領學生進行系統的實務操作，導致大部分學生無法在工作中實際應用。

二、成本會計教學改革的基本思路

由于《成本會計》課程的實踐性較強，結合面向崗位、學做一體的職業教育原則，《成本會計》教學應采取“理實一體化”的教學模式。即以企業產品制造成本的核算過程為載體，結合“項目導入、任務驅動”的教學理念，將實訓與理論講授相結合，實現“教、學、做”三者的融合，其基本思路體現在以下三個方面。

（一）校企合作共同開發課程

為進一步適應職業教育發展的需要，加強學校與社會的緊密聯系，應建立學校與社會雙向參與、雙向服務、雙向受益的新機制。以筆者所在職業中專院校為例，曾聘請教育界專家和財稅事務有限公司顧問、集團財務總監、注冊會計師以及若干一線教師成立會計專業指導委員會，對會計專業教學進行指導。

（二）以成本會計核算工作流程為主線，重組課程內容

《成本會計》課程應以成本會計核算工作流程為主線，對課程內容進行取舍、增補與整合，并對課程結構進行調整。課程內容的選擇要根據成本會計崗位工作任務所需的知識、能力、素質要求進行。例如，成本會計的品種法核算，應將要素費用的歸集與分配以及在產品與完工產品的分配串聯起來，創設一套從費用的歸集和分配到計算出產成品成本的完整的制造業品種法綜合實訓項目。這樣既能令學生充分體會到成本會計崗位的職責與所需的能力，了解會計信息傳遞流程和提高學生團隊合作能力，在實踐的過程中掌握計算方法和技能以及產生知識需求，又能使學生深切體會到成本會計并非單純的計算題，而是企業財務核算的重要組成部分，貫穿于整個企業的財務工作。

（三）以“項目教學法”的課程教學模式設計課程結構

在相關專家對課程建設意見的基礎上，筆者對成本會計工作任務進行了分析，以真實的制造業企業會計業務為情境，按照成本會計核算工作流程進行優化整合，將成本會計核算工作分為若干個工作任務，再將每一個工作任務進行細分，形成了遞進式和分解式課程設計結構，讓學生真正體驗成本會計崗位的核算內容。

三、項目教學法在成本會計教學中的應用

項目教學法是以實踐為導向、教師為主導、學生為主體的教學方法，是從職業的實際出發選擇具有典型性的事例作為教學的內容。學生在教師的指導下，按照問題的要求搜集、選擇信息資料，通過小組的共同努力研究，具有創造性地解決問題，得出結論或完成任務。項目教學法一般按照確定項目任務、制訂計劃、實施計劃、檢查評估、歸檔或結果應用五個教學步驟進行。

中職教育教學要求突出技能型教學特點，注重培養學生各項專業技能及實際操作能力。在《成本會計》教學中，嘗試運用項目教學法，將真實企業的成本核算業務納入教學中，理論與實踐相結合，整合教學內容，培養學生會計專業的綜合技能。例如，采取以成本會計工作過程為導向，圍繞成本會計崗位職能，將晉江市權威服飾有限公司、晉江太岳服裝有限公司、晉江市新禾服裝制造有限公司的典型工作任務結合教學內容進行優化、整合，形成伊黛藤服裝有限公司的賬務資料，并將其劃分為若干項目任務，引導學生提出問題、思考問題、解決問題，實現理實一體化的教學模式，讓學生真正體驗成本會計崗位的核算內容。各項目的具體設置如下：

項目一為成本會計入門，共計4課時。下設成本會計崗位認知、產品成本構成、成本核算流程三個子項目。能力目標主要為讓學生進行角色轉換，了解成本會計崗位職責以及課程的整體設計，并且能夠熟悉晉江市伊黛藤服裝有限公司的生產過程和成本核算流程。

項目二為要素費用的歸集與分配，共計24課時。下設材料費用、職工薪酬、動力折舊、輔助費用、制造費用、廢品損失歸集與分配六個子項目。能力目標主要為使學生認知伊黛藤公司的相關費用單據，能夠對各要素費用進行歸集，并采用適當方法進行分配。

項目三為在產品與完工產品的核算，共計20課時。能力目標主要為使學生能夠根據企業生產特征選用適當的分配方法，將生產費用在完工產品與在產品之間進行分配，并且能夠正確填制產品入庫單、完工產品成本計算表及匯總表，進行產品驗收入庫的賬務處理。

項目四為品種法綜合實訓，共計8課時。能力目標主要為使學生能夠運用伊黛藤服裝公司產品的成本核算資料，采用品種法完成服裝成本的計算以及完整的賬務處理，并且能夠熟練掌握品種法核算方法的程序、步驟以及特點。

項目五為分批法，共計4課時。能力目標主要為使學生熟悉分批法的生產過程、核算流程和特點，并且能運用一般分批法進行產品成本的核算。

項目六為分步法，共計8課時。能力目標主要為使學生能夠根據企業生產管理特征，分別運用綜合結轉、分項結轉、平等結轉進行產品成本的核算。

項目七為成本計算的輔助方法，共計4課時。能力目標主要為使學生了解分類法、定額法的基本原理，能夠依據企業的不同環境選擇相應的成本計算方法。

項目八為成本報表，共計4課時。能力目標主要為使學生能夠編制主要產品成本報表和單位成本報表，簡要分析產品成本計劃完成情況、可比產品成本降低計劃完工情況。

四、項目教學法在成本會計教學中的應用實例

下面以職工薪酬的歸集與分配項目為例，說明“項目教學法”在中職學校成本會計教學中的具體應用。

（一）明確任務

《成本會計》課程中關于職工薪酬核算的問題由于已在《財務會計》課程中進行了講授，就知識點本身而言有所重疊。又由于晉江處于品牌之都，服裝、鞋、傘、食品等制造行業較多，而從這些企業的實際操作來看，校內課程所介紹的職工薪酬核算方法與現行企業的核算方法有所不同。因此，通過收集服裝公司的工資核算流程、工價表、考勤記錄、產量記錄、績效考核表等資料并進行整合，可將其作為項目任務之一，在課堂上與學生共同探討伊黛藤服裝公司職工薪酬的核算。

（二）制訂計劃

在學生明確項目任務后，根據教師提供的相關參考資料，組內成員查閱相關的資料，獲取有關的信息，以制定工作計劃，并確定工作步驟和程序。組內各個成員根據各自的特點和所選項目崗位設置要求，按照實際崗位對工作職責進行劃分，同時明確每個人的分工和責任。

（三）實施過程

根據項目任務的需求，需由學生自由組合為4人一組，每人一崗，崗位分工及實施過程如圖1所示。

在實施過程中，教師需要將全過程通過演示的方式教授學生，在這一過程中學生可以隨時提出問題，教師應對學生提出的問題進行解答。各組學生按照計劃完成各自所承擔的項目崗位工作任務，同時還應及時記錄項目的進展情況。教師在項目任務實施階段應密切關注實施中的難點及項目的進展情況，以及時的進行解惑答疑。同時，應分階段組織學生展示項目成果，及時總結和交流心得，增進各小組及小組成員間的相互了解，共同討論、探索解決問題的途徑。此外，為了使學生能夠全面地掌握各項技能，學生崗位應進行適時的輪換，使每個學生能夠體驗并完成各個崗位的操作內容。在整個實訓過程中，學生可以共同討論所遇到問題，進而互相幫助以解決問題。

（四）檢查評估

采用具有發展性的評價機制，既關注執行任務的結果，又關注執行任務的過程及能力表現。因此，在學生完成項目后，由教師發放“各小組綜合表現評價表”和“成果質量評價表”供學生進行自評和互評。每組推選一位學生介紹小組成員分工合作的情況，匯報項目成果并對成果進行展示與自我評價。由教師對各組展示的成果、團結合作、自我管理能力、自主學習能力進行綜合評價。通過學生和教師自評、互評和總評的方式進行檢查評估，使學生通過一次項目任務工作對自己所掌握的理論知識及技能有所認識、有所提高。

（五）歸檔

在課程結束后，需將本項目活動中與過程、時間安排、人員分工、工作任務、工作成果等有關的資料進行歸檔整理，既作為完善成本會計教學工作的參考，又可作為教師進行科研和教材修訂的素材。

五、項目教學法在成本會計教學中應用的注意事項

在《成本會計》課程中實施“項目教學法”時，應重視項目的選擇、具體的成果展示、教師的評估總結以及充分利用現代化教學與實驗手段等問題。

（一）細分項目，引導學生獨立自主學習

在實施項目教學的初期，由學生自主制訂項目的計劃比較困難。考慮到學生的學習能力不同，應盡量將項目細分，便于學生理解、歸納，逐步引導學生養成自主探索的學習習慣。通過解決學生自己設計的問題，能夠有助于了解完成工作的總體過程，清楚完成任務應該掌握的知識以及具備的技能，有利于學生制訂學習計劃并展開實施。

（二）考核評價應真正起到激勵學生的作用

教師應根據項目的特點預先制作評價表，根據教學目標恰當地制訂評價內容。除了知識、能力等目標外，還應重視對學生情感目標的評價和項目實施中的協作、探索、思考等方面的評價。同時，還應注意評價的質量，即評價本身并非目的，而是一種手段。只有將教學評價當作激勵師生自我發展、自我完善的工具，才能使教學收到更好的成效。

（三）利用多媒體教學手段

教師應充分利用多媒體技術直觀地展現課堂知識，提高教學效果和課堂所涉及的知識量。例如運用視頻的方式展示《成本會計》課程所需要的背景知識，制造業的工藝流程以及組織的管理特點等，為學生增加感性認識。

綜上所述，《成本會計》課程以真實制造業的工作過程貫穿于項目教學中，以實際的任務驅動學生的學習，學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學習并掌握教學計劃中的教學內容。學生通過獨立組織、安排其學習行為，解決在處理項目中遇到的困難，激發了求知欲，充分鍛煉了實際動手及項目管理的能力，有助于掌握真實技能、培養團結協作的精神。

參考文獻：

1.竇洪波.會計專業教學法[M].北京：中國財政經濟出版社，2011.

篇（6）

 

一、高校成本會計課教學目標的制定

 

成本會計教學目標的制定，首先應體現教學目標的素質化，注重培養學生的自學能力、管理能力、實際操作能力和對成本會計相關問題的獨立處理能力。具體講，是教學目標的重心向成本會計的非認知領域轉移，著重培養學生的創新精神和和實踐能力。教學目標是指學生通過教學活動后要達到的學習結果。教學過程是圍繞教學目標而展開的，教學目標是教學活動的出發點和歸宿。為了使學生在獲取知識的同時，提高認知能力、創造能力和科研能力，根據現代教學理念，應積極促進并鼓勵學生個性發展。作為學生來講，成本會計課程中一些約定俗成的原理和方法，只需要教師稍加引導便能很順利地完成其理論和基本操作方法的學習。但在學生缺乏實感性的認識、缺乏社會實踐環節的情況下，將有代表性的案例應用到課堂教學中來，通過案例教學將理論和社會實踐有機地結合在一起，將成本會計學習過程中的基本理論和基本方法融入到案例教學中，能增強學生的感性認識，充分體現教學目標重心向非認知領域的轉移，收到良好的教學效果。二是成本會計教學目標的設定要面向全體學生。在以往的成本會計教學目標設計中，大多忽視了學生的差異性，不同的班級的學生設計的教學目標是相同的。這種按統一標準設定的目標。必然難以落實面向每一個學生的要求。要針對不同學生的特點設定教學目標，認識到個體差異的存在，分層制定教學目標，因材施教。學生必須將學習到的知識轉化為能力，才可能終身受用。而成本會計作為一門實用性、針對性很強的應用學科，必須以培養學生的能力為中心來設計課程的內容，理論與實踐并重，加強以培養學生實際能力為重點的模擬教學，以增強學生走向社會后的適應能力。

 

二、高校成本會計課教學重點和難點的確定

 

教學重點是教材中關鍵性的、最基本的、最重要的內容，是課堂教學結構的主要線索，掌握了這部分內容對于鞏固舊知識和學習新知識都將起決定性的作用。教學難點是指難于領會或理解的比較抽象、復雜和深奧的內容。難點具體體現為學生的難學和教師的難教。為了圓滿地達成教學目標，在成本會計課堂教學中，確定重點和難點是一個非常重要的環節。確定了重點和難點，可在教學過程中更好地突出重點，著力解決難點問題，更好地為實現教學目標服務。成本會計學是一門技術性較強的業務課程，它的重點在于成本的計算及與社會實踐的緊密結合。成本計算是成本會計工作的核心內容，也是成本會計學習和工作中量大而繁重的一部分內容。其難點在于，在已經相當煩瑣的計算工作中，例如在成本核算原理的講授中，輔助生產費用的分配、生產損失的計算等等。都不是一種方式和方法能夠解決全部問題的;成本核算的三種基本方法，特別是分步法，更是比較復雜。一方面基本方法的介紹可能剛剛接觸時就會有一定的難度，那么就應該首先解決最為基本的方法的計算，熟練掌握之后，再結合具體的案例，使理論教學與社會實踐有機地結合起來，既完成了重點和難點的學習，又增強了動手能力和感性認識，一舉多得。這樣，不僅達到了教學目標多元化的要求，而且實現了教學目標由認知領域向非認知領域的擴展，重點和難點也相應地得以擴展。

三、高校成本會計課教學方法的選擇

 

成本會計課教學方法的選擇是實現教學目標的需要。課堂教學方法的改革，是教學研究的永恒課題，是提高教育教學質量的關鍵。學生是教學活動的主體，而教師是教學活動的組織者和指導者。在教學活動中，教師應充分發揮創造性。設計具有探索性和開放性的同題，讓學生在學習的過程中，通過討論、交流、分析、總結，主動獲取知識。不斷培養和提高自主求知意識和自我發展的能力。成本會計課的教學方法，不可能所有課都一樣，而應根據課程設計的總體思想，具體問題具體分析，不同的內容作不同的選擇。但有一點筆者認為是不變的，即作為教師首先要熱愛學生，了解學生。沒有熱愛便沒有教育，熱愛學生是教育的全部技巧，熱愛學生是教師的天職。教師只有熱愛學生才能受到學生的熱愛。在此前提下，學生沒有了學習中的束縛，便于形成和諧民主的教學氛圍，使學生想質疑，敢質疑，好質疑，會質疑。在發揮學生主體作用的同時，也要發揮教師的主導作用。主導是為了主體的發展，而不能削弱、代替或否定主體。發揮主導作用，是為了發揮主體作用。教師主導作用發揮的水平，要以學生主體作用發揮的水平來衡量。教師的善教要體現在學生的樂學和善學上。在成本會計課教學活動中，教師的職責是發揮主導作用。“主導”主要在“導”。導的形式多種多樣，導的內容多姿多彩。導沒有頂峰，沒有絕對的權威。僅就導的內容而言，就有導以思維、導以方法、導以規律、導以能力、導以創新、導以興趣、導以意志、導以目標、導以理想等等。

 

成本會計的教學要重視教學方法的綜合性和多樣性。這是由教學方法本身的特點決定的。每種具體的教學方法都有自己的適用范圍和邊際界限，也有自己的優劣所在。從來沒有一種能包打天下、包治百病、適用于各種情境并能完成各種教學目標的教學方法。因此，在實際教學過程中，我們就非常有必要把各種教學方法合理地組織起來，形成一定的教學方法結構體系，使各種教學方法實現互補，揚長避短，既能彌補各種教學方法的局限性，又能充分發揮各種教學方法的優勢，最大限度地發揮教學方法的綜合效應。同時教學方法的綜合化和多樣性，也是由成本會計課教學目標的多樣性所決定的。教學目標是制約教學方法選擇的一個重要因素，隨著教學目標的改變，采用的教學方法及其組合也應該發生相應的變化。傳統的以知識為本的單一的教學目標觀，已經轉變為從知識與技能、過程與方法、情感與價值等三個維度來構建的教學目標觀，并提出成本會計課程要體現出結構的均衡性、綜合性和選擇性，密切成本會計內容與社會生活的聯系，改善學生的學習方式等要求。由于教學目標的多元化，僅靠單一的教學方法很難達成教學目標。從達成教學目標這一任務出發，也要求在教學過程實現教學方法的綜合化和多樣化。在成本會計教學中可以綜合運用把握心理法、激發興趣法、分類施教法、強化訓練法、啟迪思維法、自學輔導法、多向交流法、探求規律法和擴展創新法等教學方法，能讓學生觀察的，盡量讓學生觀察，能讓學生思考的，盡量學生思考，能讓學生表達的，盡量讓學生表達，能讓學生作結論的，盡量讓學生作結論。這樣，就能促使學生將學到的知識在訓練中得到落實，能力在實踐中得到提高。

 

篇（7）

《制造業成本核算技術》是在原晉中財貿學校多年開展《成本會計》教學的基礎上,以“高等職業院校要積極與行業企業合作開發課程,根據技術領域和職業崗位(群)的任職要求,參照相關的職業標準,改革課程體系和教學內容。建立突出職業能力培養的課程標準(教高【2006】16號文件)”為指導思想。基于工作過程系統化,和制造企業專家共同開發的一門應用性較強的專業核心能力課程。《制造業成本核算技術》是面向中小型企業,由調研企業典型成本核算與分析的工作崗位入手,提煉典型工作任務,重構學習內容,以培養學生從事成本會計工作的職業能力和團隊合作精神的一門應用性很強的會計專業核心能力課程。

二、課程的設計思路

新構建的課程體系更注重知識的應用,致力于縮短課堂學習與實際工作之間的距離,為學生直接上崗創造條件。基于工作過程的、以完成工作任務為主線,經重新序化的理論和實踐教學過程能夠更加符合學生的認知規律,更關注學生職業能力和職業素養的養成。

整個課程設計分為四個階段。

第一階段,考察調研。課程團隊實地考察了JW紡機公司、JW機電設備廠、山西合力機械有限公司等各類企業的成本核算及分析的工作崗位和業務流程,聘請企業成本核算專家到學校給教師和學生講解成本核算實務操作過程。了解各企業的生產過程和實際采用的成本核算模式及與之對應的材料、工資福利費、制造費用等各項成本費用的成本核算過程,以此確定《制造業成本核算技術》的工作崗位和任務。

第二階段,精心提煉。為便于更好地開展教、學、做一體的教學活動,基于學院服務本區域經濟的人才培養目標,結合晉中地區中小型企業較為集中的特點,將《制造業成本核算技術》的開發定位為中小型制造企業。通過調研,掌握各類企業成本核算的崗位設置、業務流程及崗位工作任務后,根據企業實際崗位情況提煉出四個典型成本核算與分析崗位。即:材料核算崗位、工資核算崗位、成本核算崗位以及成本報表編制和分析崗位。企業實際工作中,材料核算崗位多設置在材料科。由于材料是構成產品成本的重要組成部分,課程設計時將材料核算崗位調整到成本核算流程中,以保持成本核算內容的完整性。企業實際采取的成本核算方式既有集中核算也有分散核算,課程設計為便于操作采取集中成本核算的方式,更利于學科知識基于工作過程的重新序化。

將企業各成本崗位工作任務梳理后形成四個崗位的典型工作任務,按照所確定的工作任務設置行動領域和學習情境,重構學生所需要掌握的制造業成本核算理論和實踐知識,安排以培養崗位技能為能力目標的校內實訓和校外實習,完成理實一體的教學任務。

第三階段,巧妙設計。首先對照各企業的崗位職責確定崗位工作任務。企業的存貨核算崗位對應課程中的材料核算崗位;企業的成本主管崗位對應課程中的成本報表編制和分析崗位;企業的成本核算崗位、制造費用崗位對應課程中的生產成本核算崗位;企業的工資、制造費用崗位調整為課程的工資核算崗位,制造費用崗位職責納入到成本核算崗位。

第四階段,內容重構。在確定各崗位工作任務后,按照完成崗位工作任務的要求,以學習情境的方式將學科知識的內容重新序化。重新設置的學習過程按照工作崗位的先后順序依次展開。

為便于工作任務的開展,使學生對制造業成本核算技術有一個初步的了解,設置“崗前準備學習情境”完成《成本會計》學科中成本核算基本知識的介紹。包括成本的概念,成本會計核算的對象、成本核算的基本要求、成本核算的一般程序、基本方法及成本核算賬戶的設置。

“材料核算崗位”的工作任務依次為審核入庫單據。辦理入庫手續、編制進項稅抵扣清單、審核相關單據;辦理出庫核算、辦理貨款支付、同庫房核對賬目,保證賬實一致、盤點材料,按要求處理盈虧。對應《成本會計》學科中的第三章產品成本構成要素費用核算中的材料成本核算和外購成本核算。

“工資核算崗位”的工作任務包括計算職工實發工資、匯總工資結算表結轉費用、計算職工福利費、計提養老保險醫療保險等五險一金、計提工會及教育經費、審核工資、辦理工資發放、整理單據,做好歸檔工作等業務處理。該部分內容對應第三章產品成本構成要素費用核算中的工資費用核算。

“成本核算崗位”的工作任務有審核單據、計提折舊及其他費用處理、登記輔助生產車間賬簿、月度終了計算分配并結轉輔助生產費用、登記制造費用賬簿。月度終了計算分配并結轉制造費用、產品加工報廢及停工損失賬務處理、計算產品生產成本并進行會計核算。分別對應第三章產品成本構成要素費用核算中的折舊及其他費用核算、輔助生產費用核算、制造費用核算、生產損失核算;第四章產品成本在完工產品與在產品之間的分配;第五章產品成本計算的基本方法;第六章產品成本計算的輔助方法。

“成本報表編制和分析崗位”的工作任務包括編制制造業成本報表、分析成本報表并撰寫分析報告,對應第七章成本報表編制和分析。

按照成本核算和分析各崗位需要完成的工作任務,由崗位的先后順序確定理論教學內容。每個崗位的工作任務設置也是按照先后順序排列,對應每一項任務確定學習情境,組織教學內容。

三、課程的組織與實施

依照崗位工作需要完成的任務重構制造業成本核算與分析的理實一體的教學體系,打破了傳統的《成本會計》學科知識體系,更注重學生基于完成工作任務的知識和能力的培養。良好的教學組織和實施是實現這一目標的保障。

教學組織。首先組織學生到企業參觀學習,一則作為實踐教學內容,二則使學生增強對所要學習的成本核算對象的感性認識。其次聘請有經驗的企業成本會計人員給學生講解成本核算的實際業務操作過程。第三學校專任教師按照基于工作過程的教學體系開展理論教學。第四借助于校內實訓室使用課題組編制的實訓教材組織學生計算分配成本費用、編制憑證、登記賬簿、出具報表。

教學實施。教學中采用啟發式教學法、講練結合法、任務驅動法、案例討論法等多種教學方法、實現理實一體的教學目標。

啟發式教學法。教學過程中,充分考慮學生的主體地位,強調學生學習的主動性。教師在理論和實踐教學時,不斷設置問題,采用提問、歸納、演繹等方法,引導學生深入思考,使學生不僅要知其然還要知其所以然。

講練結合法。由于《制造業成本核算技術》主要學習各類成本費用在各種產品、產品生產的各步驟以及在產品和完工產品之間的計算分配。教學中采取精講多練,特別是針對學生動手能力較差的特點,進行課堂強化練習。

任務驅動法。教學的組織按照崗位工作任務開展,知識的掌握,能力的提高最終取決于工作任務的完成。例如:車間領用材料這一工作任務的完成,要求學生掌握材料發出的核算方法,按照材料的不同用途-是生產產品還是車間維修-確定計入的賬戶,具備編制該業務記賬憑證并在相應賬戶登記賬目的能力。

案例討論法。結合課堂教學內容,選取相關案例,要求學生圍繞該案例進行討論。例如在學習成本核算的基本要求時,理論性較強,通過案例引導學生正確劃分成本費用的五種界限。這種教學方法有效地調動學生專業學習的積極性,加深了對專業知識的理解和掌握。

四、課程考核

《制造業成本核算技術》基于工作過程系統化對教學內容進行了重新序化。教學考核以工作任務的完成為導向確定理論教學考核和實踐教學考核。理論教學部分,采取期末筆試方式進行,占總成績的40%。實踐教學部分以實訓資料為載體,按照平時工作任務的完成情況確定成績,包括成本、費用計算單、憑證編制裝訂、賬簿登記等。占總成績的60%。

《制造業成本核算技術》的考核由原來的總結性評價改變為目前的形成性評價,也是基于本課程的不斷改革與發展,基于崗位工作任務的完成的學習過程,任務能否完成,標志著知識是否掌握。特別是工作任務的連續性決定了知識掌握不再象是以前是柔性的,而代之以剛性。因為每一崗位的任務對應每一崗位的知識,只有該崗位的工作任務依序完成后才能進入下一崗位。因此基于工作任務完成的學習過程對學生更具有挑戰性。更顯示出形成性考核在這一教學模式下的適用性。

具體應用中還可以結合學生的日常學習情況,包括課堂提問、作業訓練、平時測驗、實習實訓及考試情況等等。

五、教師團隊

一支優秀的教師隊伍是完成重構后的《制造業成本核算技術》開展理實一體教學實踐的有力保障,是實現教學目標的首要條件。由于《制造業成本核算技術》是一門實踐性較強的專業核心課程,融理論教學與實際操作一體。諸如:材料、成本各類科目體系的建立,各類費用要素、在產品與完工產品之間的分配計算,成本賬簿的設置、多欄賬的使用以及成本報表的編制和分析都需要主講教師具備扎實的理論教學能力和豐富的企業實踐經驗。因此,在組建課程教學團隊時,一方面充分利用現有的教師資源,由具有企業經驗的教師和教學功底深厚的專業教師擔任主講教師,并加強對年輕教師的培養;另一方面聘請企業成本核算專家講授企業實際成本核算流程和分析方法。團隊十二名成員中,具備“雙師”素質的專任教師和兼職教師達到50%。對培養學生的實際操作能力提供了有力的師資保障。

本課程的開發著眼于服務區域經濟,調研企業成本核算實際情況。雖然課程建設走近了本區域的制造業,但距離企業對成本核算和控制的需求還有一段距離。課程建設中合作的一家企業也提出了這方面的要求。下一步課程團隊將繼續深入企業實際,按照企業的實際需求開展針對性的研究,拓展校企合作的空間。

參考文獻

[1]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.教高【2006】16號.

[2]劉曉玉,馬英華.成本會計.北京:中國財政經濟出版社,2006.

篇（8）

關鍵詞 ：成本核算崗位實務；工作過程；整體設計；單元設計

《成本核算崗位實務》是高職高專會計專業的核心課程，課程遵循“工學結合”的教育理念，按照“注重基礎、突出適用、精選內容”的要求，打破會計專業傳統的理論教學，根據高職會計教學的需求重新構架課程的整體設計方案，采用學習情境式教學單元，融合崗位任務完成所需的“職業環境、崗位要求、典型任務”，再現真實的賬簿、憑證和報表，體現高職教育職業化、實踐化的特色。

一、課程設計的基本思路

（一）以職業工作過程為導向

成本核算的過程主要是成本費用賬戶的設置、編制各類費用分配表、完工產品成本的計算與結轉、填制審核記賬憑證、登記成本費用賬戶和編制成本報表等相應的成本核算任務。傳統的成本會計教學將這些成本核算任務設置成普通章節，教學內容很少涉及對企業成本核算工作崗位進行介紹，學生不能真正理解成本核算崗位工作的要求和方法，難以將理論學習與專業實踐聯系起來。所以，學生在不同單位實習時，往往不能獨立地對該企業進行成本核算并合理編制成本報表。《成本核算崗位實務》課程根據現行企業的成本核算崗位知識、能力和素質要求，選取不同生產類型的企業，在不同的生產組織和工作流程下，細分成本核算職業崗位，明確成本會計核算工作過程，帶給學生一個真實的工作情景，用語言描述情境、用實物演示情境、用圖形再現情境，激發學生學習興趣，使學生從形象的感知達到抽象的頓悟，發揮學生在教學過程中的主體性作用。

（二）以項目任務為載體

以培養學生成本核算、成本報表編制和成本分析等職業能力為重點，以實際成本核算的工作過程、工作內容，以及完成該工作崗位任務所需具備的技能和知識為依據設計教學項目和任務。項目、任務的設計由簡單到復雜，由于不同生產類型的企業在完工產品成本計算與結轉中所采用的分配方法（品種法、分步法和分批法）不同，但不同生產類型企業的成本核算過程是相同的，所以在教學設計中體現了必要的重復，使學生體驗不同生產類型企業的成本核算方法和流程，在掌握成本核算理論知識的基礎上不斷提高成本核算能力。課程教學以項目任務驅動，改變“以教師為中心”的單向灌輸式教學方法，采用“教學做一體化”的教學模式，課前將任務資料發給學生，要求學生提前閱讀、認真思考，讓學生帶著任務、問題進課堂，教師以完成任務為目標開展教學，每一教學任務中都有仿真企業的綜合實訓，在教學過程中注重動態性的雙向交流，增強師生的互動性。

二、課程的整體設計

（一）確定課程的整體目標

本課程以培養學生成本核算、成本分析和成本控制等職業能力為重點，以真實的成本核算工作過程進行系統設計，以不同生產類型企業不同的成本核算方法為項目載體，力求科學、合理設計每個教學內容和教學環節，充分利用校內教學資源，通過各種教學方法和手段的靈活運用，從“教什么，怎么教”、“學什么、怎么學”、“做什么、怎么做”三個問題出發，將教、學、做融為一體，充分體現職業性、實踐性和開放性的要求，能夠勝任企業成本核算崗位的日常工作。培養學生良好的敬業精神、遵紀守法、客觀公正、謹慎勤勉、保守秘密、業務精湛、誠實守信，逐步提升學生的職業素養和可持續發展能力。

（二）課程內容的組織與安排

《成本核算崗位實務》課程內容遵循“理實一體、課證融通和素能合一”的理念進行組織和安排（見表1），對成本會計傳統的教學內容進行優化整合，結合成本核算工作領域中的職業崗位和能力的要求選擇合適的項目。項目內容采用校內生產性實訓基地提供的不同類型生產企業的真實業務資料，適當結合助理會計師考證的相關內容，注重理論與實際相結合。教學采取分組合作的形式，對每一個具體的項目任務，指導教師結合任務目標講解清楚，讓學生明確自己的任務和要解決的問題，鼓勵學生獨立思考、自主探究，培養學生的創新合作和解決實際問題的能力。

三、課程的單元設計

下面就以項目二A 企業產品成本核算中的任務八———輔助生產成本的歸集和分配這個單元來說明《成本核算崗位實務》是如何進行單元設計的。

輔助生產成本的歸集和分配是成本核算過程中一個典型工作任務，是成本構成的一個重要組成部分，能夠結合生產企業的類型選擇合適的輔助生產成本分配方法并進行準確的核算是該任務的核心內容。

（一）知識目標

掌握不同輔助生產成本分配法的適用范圍和計算方法、記賬憑證編制方法和生產成本明細賬的登記方法。

（二）能力目標

能夠正確計算歸集的各部門輔助生產成本，編制輔助生產成本分配表和記賬憑證，并能夠準確登記有關成本費用明細賬。

（三）素質目標

培養學生嚴謹的工作態度、良好的團隊合作精神和獨立思考解決問題的能力。

（四）能力訓練任務

A企業輔助生產成本的歸集和分配。

（五）教學步驟

1“. 引入工作任務”環節是告知學生輔助生產成本是企業產品成本的重要組成部分，對其正確地進行分配是準確地計算產品成本的重要一環。熟悉成本核算流程，同時引入A 企業真實的背景資料和相關核算數據，該企業是一家從事鑄鐵閥門生產的小型企業，將學生帶入成本會計人員的典型工作場景。

2“. 分析企業情況”環節是讓學生了解和分析A 企業輔助生產車間勞務供應情況，以及輔助生產成本的歸集和分配在A 企業產品成本核算過程中與其他核算環節之間的關系。

3“. 講授分配方法”環節是在學生了解企業輔助生產車間勞務供應情況后，經過引導、討論，認為該企業適合采用交互分配法進行輔助生產成本的歸集和分配。根據A 企業前階段材料耗費分配表、燃料耗費分配表、外購動力耗費分配表、職工薪酬耗費分配表、折舊費分配表以及利息其他支出分配表所列示的為基本生產、銷售機構和廠部行政管理部門供水、供電發生的各項支出進行歸集和分配。教師在學生分組討論的基礎上，重點講解在交互分配法下輔助生產成本的歸集和分配，直接分配法、代數分配法和計劃成本法由學生小組討論匯報完成。

4“. 演示核算過程”環節是利用多媒體課件、視頻動畫和圖表歸納等方法演示A 企業交互分配法下輔助生產成本的歸集和分配、輔助生產成本分配表和記賬憑證的編制以及成本費用明細賬登記等相關工作流程。將整個操作過程直觀、立體地展示在學生面前，起到突出重點、化解難點、提高教學效率的作用。

5“. 實訓操作演練”環節在學生掌握A 企業輔助生產成本歸集和分配的核算過程后，在學校的模擬實訓室里，進入仿真情境，模擬某制藥廠輔助生產成本的分配核算，要求以小組為單位進行核算，培養學生的自我學習，持續發展的能力，延伸和拓展所學知識。

6“. 總結課程要點”環節是在學生“做中學、學中做”的基礎上進行歸納，歸納出四種分配方法的分配要點（見表2），以使學生注意區分，加深印象。

參考文獻：

[1]郭長平.高職成本會計課程教學改革創新的思考[J]. 浙江工貿職業技術學院學報，2013，（12）.

篇（9）

一、微課概念及特點

 

微課最早出現在美國(美國北愛荷華大學學者McGrew所提出的60秒課程是目前公認微課的雛形)，傳統的微型教學并不是我們現在所探討的微課，這里我們所討論的微課是指建立在網絡信息發展的基礎之上的，利用信息技術而進行的在線學習或者利用移動通信平臺進行的移動學習的教學方式，是以闡釋答疑某一知識點和技能點為目標，以簡短“微視頻”為核心(大多控制在1分鐘到10分鐘之內)，并整合了“微教案、微課件、微習題、微反思”等內容，以提供自主學習或輔助教學為目的的視頻教學資源。

 

微課將教學視頻以短小精悍、主題突出、目標明確的教學資源形式展現并結合學科特點把學生在自主學習中涉及到的重點、難點、考點、書上例題、課后習題、實踐操作等問題進行整理設計。因此，每個微課都演繹著獨特教學設計，它將教學內容進行高度的濃縮和簡化，提取其中最為精華的部分，突出核心理論的學習。使學生在目標明確、主題突出的情況下利用課內課外個別化學習和掌握性學習，消除課堂集體學習的急促和壓抑心理，激發學習的積極性和主動性，利用簡單的方法來學習解決工作任務所必需的知識內容，提高了學習效率。

 

二、“生產費用之原材料費用”微課制作過程

 

《成本會計實務》這門課程之所以適合制作成微課是由于當授課教師在每一次新授課教學結束后，總有學生在重點和難點問題上沒完全掌握或存在疑惑，教師有必要對這些重點問題或學習難點，精準切分知識點，精確設計知識點的教學方案，然后以圖片、文字、動漫、語音等不同的形式，配以深入淺出的講解，錄制視頻，做成微課并傳給學生。筆者選擇《成本會計實務》中“生產費用之原材料費用”教學內容制作成微課進行日常教學嘗試，取得了較好的效果。

 

(一)選題設計

 

《成本會計實務》作為高職會計專業核心課程，以產品制造業生產工藝流程及其在具體生產過程中所發生的生產費用為主線，整個課程知識體系完整連貫，具有很強的可操作性和分割性，適合制作微課。因此，我們選擇產品生產工藝過程的起始階段即原材料費用的生產消耗內容進行選題和教學設計。選擇本部分內容制作設計微課，可以讓學生通過微課程的學習對構成產品的成本費用有較為直接感觀認識。在每次上課前要求學生借助其他教學資源(網絡平臺)完成與本次課相關的學習任務，包括：構成產品成本的費用要素有哪些?原材料費用是由哪些因素構成的?如果在產品生產過程中同一種原材料被幾種不同的產品所消耗，則如何將這部分原材料費用在不同種產品之間進行合理分配?在提出問題的同時將解決本次學習任務的途徑和方法上傳到網絡學習平臺上，幫助學習者抓住本教學單元的學習重點，突破難點，辨析疑點，通過學習者自主學習或相互交流，達到對知識點(教學任務)的完全掌握。

 

(二)撰寫教案

 

在選題設計的基礎上，根據選題內容進行“微教案”的撰寫。“微教案”是微課程教學的重要依據，也是授課教師為順利有效地開展微課教學活動的前提和基礎。“微教案”是以文本文檔的形式將微課的教學設計進行具體呈現的過程。根據教學大綱、教學目標及授課對象的具體情況，對教學內容、教學目的、教學目標、教學步驟、考核評價等進行的具體設計，包括傳統教案所包含的教學重點、教學難點、教學準備及鞏固練習、課后反饋等內容，但課時一般控制在10分鐘之內，以學習者為中心，主題鮮明、內容精練、導入快捷、方法多樣。

 

以產品生產所消耗原材料費用歸集與分配為例，微教案撰寫如下：

 

1.教學內容。原材料費用歸集與分配。

 

2.教學目的。掌握應計入產品成本的原材料費用歸集并運用適當的方法進行分配，登記賬簿，進行相關業務處理。

 

3.教學目標。遵守企業成本核算制度，正確確定應計入產品成本的材料費用，掌握計入產品成本的材料費用分配方法，能夠在規定時間內依據材料發出匯總表正確核算應計入產品成本的原材料費用，能夠根據分配結果編制正確記賬憑證、登記賬簿。

 

4.重點難點及解決方法。重點，產品成本的直接材料費用構成，材料費用的歸集和分配方法;難點，材料定額消耗量比例法與定額費用比例法的具體核算及區別;解決方法，通過案例由授課教師引導學習材料費用定額分配法并以分組形式由學生完成學練任務，同時布置課后作業實現任務考核。

 

5.教學材料。①原材料發出匯總表;②原材料費用分配匯總表;③記賬憑證;④賬簿;⑤計算器，紅藍水性筆。

 

6.教學步驟。①課程引入;②任務告知;③教師任務示范;④學生操作任務;⑤授課小結;⑥學生考核任務;⑦單元總結;⑧課程拓展。

 

7.考核。考核項目具體包括考核項目、評分內容、各項分值、評分標準。

 

8.課后反思和總結。

 

(三)準備教學素材和練習小測

 

根據之前的選題內容和微教案設計的思路所要達到的效果，準備相應的素材資源和“練習小測”。不同類型的微課，選擇不同的設計方法(微課設計主要方法見(五)教學實施與錄制)，準備不同的教學素材和不同的制作工具。授課教師在每次上課前都要充分準備本次教學活動所必需的教輔資料和教學用具，如：授課教案、任務與案例、PPT課件、原材料費用分配表、通用記賬憑證、會計賬簿、計算器、水性筆等。如《成本會計實務》原材料費用這部分內容所講授的主要內容是有關計入產品成本的原材料費用如何在各種產品之間的合理分配，屬于推理演算性質的內容，則需要準備教師演算過程所需的大白紙和水性筆;如所講授的課程是某項實踐操作(企業納稅申報)就需要在教師機上安裝相應的教學軟件進行演示。如此之外，在講課過程中所涉及到的例題、鞏固練習題、授課教案、PPT課件等教學資源最后要以微課件、微練習等形式上傳到微課程平臺上供學習者進行個性化輔助學習。

  (四)腳本編寫及課件制作

 

微課之所以能走進我們的工作、學習和生活，并吸引更多人的接收，其核心就是腳本的設計與編寫。腳本的編寫是微課視頻制作的基本依據，具體而言在腳本設計過程中應體現兩種能力：一是標準;二是創意。創意部分需要融入教師的授課經驗和實戰演練，標準部分更多的是微課所應具備的流程和方法。因此，拍攝人員要根據腳本的設計來制作微視頻。

 

微課腳本的設計通常情況下有四個非常重要的部分。

 

第一，提出問題。微課主要是基于工作任務的布置，通過布置任務讓學習者主動參與學習，因此，能夠提出一個吸引學習者的任務內容是非常重要的。提出問題的思路有很多，比如說我們要把產品生產過程中所消耗的原材料費用的歸集與分配設計成微課，就不能把它當作一個大課或者是當成一堂精品課程的思路去設計，設計微課的思路就是通過碎片化的場景入手，當學習者看到這個場景時，立刻能想到這個場景中能引出的某些問題，那么我可以通過一個策略解決其中的一個問題，形成一系列思路：問題——場景——問題--策略，這樣再去開發相應的課程，這就成了微課腳本編寫的第一個思路，也就是問題的提出。問題提出有三個比較重要的思路：案例的萃取、提出問題、發現策略。

 

第二，選定主題。提出問題，把問題歸類，確定一個架構，架構圖可能會由于知識體系繁多而比較龐大，或者內容比較多，此時我們就需選定一個小的內容，時間控制在三五分鐘時間內講完的內容，這就是微課選題。同時，在選題過程中我們還要考慮時間、重要性、對接受對象的重要意義等問題。而微課內容涉及到的一點，不一定代表一個技能點，可能是一個流程，是一個綜合的或者組合的技能點。

 

第三，優化主題。為了吸引學習者，明確主題，微課的名稱也要去優化。主題需要突出新穎性、想象性、工具性。微課要足夠新穎，比如《產品成本中的原材料費用》、《原材料費用如何轉化成產品成本》這就不一樣，后者比前者好一點，取一些新穎性，讓學習者一眼就能看得出所講內容。

 

第四，腳本的編寫。腳本在形式上、語言上一定要有創意，從某種程度上刺激人的聽覺、感官，讓他們能夠愉悅的很有興趣的繼續聽你的微課，學習你的微課，這就是創意。

 

(五)教學實施與錄制(或拍攝)

 

微課視頻的拍攝和錄制的主要方法有：外部視頻工具拍攝(錄像機+白板);便攜視頻工具簡單拍攝(手機+白紙);屏幕錄制(屏幕錄制軟件+PPT);新型屏幕錄制(錄屏軟件+手寫板+畫圖工具)。

 

前期工作準備充分的情況下，我們可以借助于PowerPoint(2010及以上版本軟件)就可以輕松實現簡單的“微課”錄屏制作。此外還可以下載Camtasia Studio，安裝上攝像頭，來實現教師出鏡的效果。

 

當然，為了達到更好的微課視頻制作效果，還可以采用前期先行攝像的方式進行拍攝，后期委托專業的視頻制作公司根據課程特點將攝像、圖片、背景音樂、動漫等資源進行添加以完成后期制作。針對《成本會計實務》這門課程，我們采用的就是校內先行拍攝與委托專業視頻制作公司后期制作的混合方式。

 

(六)視頻后期技術處理

 

微課質量的高低不僅與前期選題及設計密切相關，后期編輯制作也是一項非常重要的程序。后期編輯就是授課教師與制作團隊人員根據課程特點對前期所搜集整理的所有素材進行選擇整理，對拍攝畫面和聲音進行剪輯播放，刪補鏡頭，切換畫面，并將片頭、片尾、提示性畫面或音頻信息等媒體資源添在錄制好的微視頻上形成。字幕清晰、主題明確、結構完整連貫的可應用于教學實踐的視頻資源。

 

(七)教學反思

 

教學反思——“微反思”，微課作為一種新興的教學資源要想達到最優配置與傳統教學有效結合相互補充需要一個磨合過程。如何根據選題內容設計制作微課及對微課使用后的教學效果進行分析整理，就是教學反思的過程。教學反思與修改是個動態過程，在微課程設計與制作過程中要貫穿始終，并通過不斷反思進行總修改達到精益求精的效果為以后微課的制作程積累經驗。

 

三、結語

 

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每門會計課程的教材都試圖從自身理論體系的完備性出發，這樣設計教材內容就不可避免地會出現不同課程的會計教材在內容上重復與交叉。會計課程內容不必要的大量重復與交叉，既減少了學生的有效學習時間，又造成不必要的會計教學資源浪費。

2.不同課程的實踐教學融合滲透性比較差

隨著全球經濟金融一體化的快速發展以及我國經濟橫向聯合的步伐加快，經濟管理學科之間的相互交叉與滲透已經成為客觀現實和發展潮流。但是，從整體上來看，我國高校會計學專業實踐教學活動仍然處于封閉或半封閉狀態，不同課程、不同專業的實踐教學還是各自為戰，老死不相往來，既浪費會計實踐教學的資源，又影響學生掌握會計的綜合分析能力。目前我國高校會計學專業的大部分實踐僅停留在單純掌握財會知識，涉及各學科知識融合的實踐項目很少，而與之緊密相關的財務、金融、稅收、工商管理等方面的實踐更缺乏融合滲透，自然也就不能形成資源共享的綜合性、開放性的會計實踐體系。這種實踐教學的現狀對培養學生的會計綜合分析能力十分不利，會在2個方面嚴重影響會計教學效果：首先，在大學的教學管理中，相關院系的實踐課程設計，無論是實踐課程的內容還是實踐課程的先后順序，由于缺乏院系之間的有效溝通和交流，導致不同的會計實踐活動缺乏應有的銜接和利用。手工模擬實驗主要是仿真企事業單位日常的會計經濟業務，用手工填寫和審核原始憑證與記賬憑證、登記總賬和明細賬、編制各種財務報告。分別開設手工模擬會計實驗和電算化模擬實驗會導致這兩門實驗課程之間的獨立性強而融合性以及銜接性不夠，也浪費了教學資源。其次，在我國高校內部，院系之間的實驗教學資源大都是采取條塊分割管理，難以協調綜合，而會計學專業作為工商管理學科的一個分支，在會計實踐教學環節中很難完全離開其它學科教學環節單獨進行，也無法與整個經濟環境相隔絕。單兵作戰的會計實踐教學，很難適應開放融合、復雜多變的經濟環境，很難達到符合實際的會計實踐教學效果。

二、會計學專業核心課程群建設的整體思路

1.科學構建會計學專業核心課程群

會計專業核心課程群建設應以學校定位和培養目標為出發點，以培養學生成才為根本，注重學生的會計實踐能力，并從會計學專業課程的總體進行協調，統籌規劃，科學安排。核心課程群的課程內容必須涵蓋會計職業崗位的基礎能力、核心能力和擴展能力，既要去除不必要的重疊與交叉的課程內容，又要使會計課程之間有內在的聯系和緊密的關聯度。根據我們長期對會計教學的理論研究和會計教學的實踐，我們認為，會計學專業核心課程群應包括《會計學原理》《初級會計實務》《中級會計實務》《會計信息系統》《審計學》《財務管理》《成本會計》《管理會計》《財務報告分析》等9門課程，其中前5門為財務會計類課程，后4門為管理型會計課程。這些核心課程群體現了會計知識循序漸進的層次結構，在內容邏輯上形成了以會計理論課程為靈魂，以會計實務為依托，以財務軟件為技術支持的內在聯系，也大大減少了不必要的重疊與交叉的課程內容。

2.科學整合和合理安排財務會計類的課程內容

《會計學原理》是高校會計學專業、經濟類和管理類各專業的專業基礎課，課程內容的設計既要考慮會計學專業的學生對會計專業性和技術性的需要，又要考慮經濟管理類學生對會計知識的基本要求。會計學專業的學生在后續初級會計實務、中級會計實務課中應該進一步側重專業性和實務性，經濟管理類的學生則可以不必要再安排必修的財務會計類課程。對于經濟管理類的學生，《會計學原理》課程在內容的安排上，應重點關注會計信息的生成過程，側重培養學生閱讀和使用會計信息的能力，要改變偏重借貸記賬法應用的做法，刪除過量的具體會計分錄的內容安排。《初級會計實務》的課程內容應以財務會計目標為導向、以四項會計假設為前提、以六大會計要素為依托、以財務會計報告為總結，在此基礎上講授資產負債表日后事項、會計政策與會計估計變更等內容，使學生能循序漸進地理解和把握會計信息系統性的特征。《中級會計實務》的課程內容既要不斷引進國外的最新會計理論和會計方法，又要密切聯系我國會計業務的實際情況，要注重合并財務報表、外幣業務會計、分支機構會計等會計實務中出現較多的特殊業務的教學。

3.科學整合和合理安排管理型會計的課程內容

管理型會計的課程內容交叉重疊比較多，在會計教學中比較容易產生混亂。為提高講課效率，我校對管理型會計的課程內容進行了有效的整合和合理的取舍。《財務管理》課程始終圍繞財務目標，以時間價值、風險與收益為基本原理，以財務決策為核心，以資金規劃為主線設計內容體系，主要闡述資金的籌集、投放、運用、回收和分配。《管理會計》是以提高經濟效益為目標，以本量利分析為基本原理，以對經營活動規劃、控制和決策為主線設置教學內容。《成本會計》課程從成本計算方法的通用性出發，以生產過程最為典型的工業企業為例，重點講述了成本會計的涵義、對象、內容和工作組織、成本核算的基本要求和一般程序。《財務報告分析》主要從企業內部管理的視角闡明財務結果及其成因。

4.合理安排會計學專業核心課程群的課程順序

會計核心課程群中的課程安排順序既要體現專業基礎課的作用，又要兼顧專業課程內容的內在邏輯性。會計核心課程群中的課程安排先后順序不當不僅會割裂和破壞會計學的內在聯系，而且會直接影響會計教學的質量和效果。根據我校長期會計學教學的實踐經驗，我們認為，科學有序的課程學期安排順序是：將《會計學原理》由第三學期調整到第二學期；為方便學生考證的需要，在第三學期開設初級會計實務；《中級會計實務（1）》安排在第四學期，《中級會計實務（2）》安排在第五學期；《成本會計》與《會計電算化》安排在第五學期；管理會計》安排到第六學期；綜合性強、層次高的《審計學》《財務報告分析》等課程安排在第七學期。

5.完善會計實踐教學手段和條件

首先，應加大會計試驗室的硬件和軟件的投入，從資金和人力資源上保障會計試驗室的各種要求。高校內部要建立包括課內單元實驗與綜合性、設計性強的實驗以及企業業務流程管理的有機結合的模擬實驗（如ERP沙盤實訓）、手工模擬實驗與信息化實驗相結合實驗教學體系，并采取有效措施引導會計教師將會計理論教學與會計實踐教學有機融合，其次，要加強會計實驗室的管理，通過科學設計實驗大綱、指導書和實驗素材、實習學生的登記與評價，完善會計試驗的過程管理，使會計實驗的目標和要求落在實處。最后，要加強學生與會計實務界的聯系與互動。要與東莞市會計協會、東莞市注冊會計師協會、東莞會計事務所建立穩定的會計校外實習基地。

篇（11）

關鍵詞 ：國家精品課程；課程設計；課程實施；課程評監

一、引言

2003 年4 月9 日教育部印發了關于《教育部關于啟動高等學校教學質量與教學改革工程精品課程建設工作的通知》。通知提出，國家精品課程就是具有一流教師隊伍、一流教學內容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理等特點的示范性課程。江蘇經貿職業技術學院的《會計學原理與技能》課程歷史悠久，是會計專業學生一門重要的專業基礎課程。我院會計專業教師經過多年的努力和建設，取得了很大的成績并于2006 年被評為江蘇省省級精品課程，2007 年被評為國家級精品課程，2013 年立項為國家級精品網絡公開課程，目前正在建設中。筆者參與《會計學原理與技能》精品課程建設工作,現僅就該精品課程在課程建設過程中所做的工作談一些體會。

二、以課程設計、課程實施、課程評監為核心，創建國家精品課程

（一）課程設計

1.制定課程標準。課程標準是國家規定職業院校課程設置、培養目標、教學內容、時間安排的指導性文件，是編寫教材、實施教學與教學評價的依據，是國家管理和評價課程的基礎。

總體設計思路是：按照“以能力為本位，以職業實踐為主線，以項目課程為主體的模塊化課程體系”的總體設計要求，課程徹底打破學科課程的設計思路，以主要經濟業務的會計處理為基本目標，緊緊圍繞工作任務完成的需要來選擇和組織課程內容，突出工作任務與知識的聯系，使學生在完成工作任務的實踐活動中學習并掌握專業知識，這不僅加強了學生對課程內容的理解，還增強了職業崗位能力，便于學生將來的就業。

具體內容包括：

（1）依據該門課程所涉及的工作任務范圍來選取學習項目，這是選取學習項目的基本依據。在學習項目的編排上則要根據該職業所特有的工作任務邏輯關系，而不是傳統意義上的知識關系。

（2）依據工作任務完成的需要、以及高等職業學院學生的學習特點和職業技能形成的需求，將職業認證課程的學習嵌入到課程體系當中，同時在課程設計中確定該課程的基本知識點、動手操作技能等內容。

（3）學習項目課時數的分配要根據各學習項目的內容總量以及在該門課程中的地位來進行核定。

（4）程度用語主要使用“了解”、“理解”或“掌握”、“能”或“會”等用語來表述。“了解”用于表述事實性知識的學習程度，“理解”或“掌握”用于表述原理性知識的學習程度，“能”或“會”用于表述技能的學習程度。

2.自編校本教材。包括基本教材和輔教材，輔教材主要包括自學指導書、習題冊、實驗指導書、以及相應的參考書籍。

要實現會計專業技能課的模塊教學，首先要有合適的教材，它是實現模塊教學的核心。多年來，會計專業在教材的選用上基本上是基礎會計、財務會計、成本會計的格局。要打破這種格局，首先，基礎會計主要講會計記賬方法、會計核算過程（會計憑證—會計賬簿—財務報表）及主要形式、會計相關法規等；財務會計或企業會計、成本會計則按照各個子模塊的要求編寫成系列教材，同時要編寫配套的模擬實驗題及綜合模擬實習。

我們在2005 年清華大學出版社出版的《基礎會計學》教材的基礎上進行了修訂，并改名為《會計學原理與案例》一書，于2007 年8 月由上海高等教育出版社出版（該書已被評為江蘇省精品教材、國家“十一五”規劃教材），此書在2010 年及2012 年進行了修訂；還在《會計學原理與案例》的基礎上編寫了一本《會計學原理與案例學習指導、習題與實訓》。2009 年，我們還編寫了《財會基本技能實訓》，主要用于學生的綜合模擬實習階段，全面訓練學生的實際動手操作能力。

3.編制授課計劃。授課計劃是教師根據課程標準和教材編制的施教計劃，是指導教學工作的主要文件之一。4.編寫教案。教案是根據課程標準和教材要求及學生的實際情況，以課時或課題為單位，結合個人教學能力對教學內容、教學步驟、教學方法等進行的具體設計和安排。教案的內容實質上是該課程教學環節的設計，但其中最主要的環節是對教學內容、教學方法和教學手段的設計。

（二）課程實施

1.教學方法。是教師和學生為了實現共同的教學目標，完成共同的教學任務，在教學過程中運用的方式與手段的總稱。它包括了教師的教法、學生的學法、教與學的方法。在教學方法上，要打破過去“課堂理論灌輸+ 課外布置作業+ 集中模擬實習”格局，按照操作性教學模式要求，實行“理論教學+ 講練結合+ 模擬訓練與測試”、老師精講、學生多練，師傅帶徒弟式的教學方法。

具體的教學方法有：

（1）通過案例教學，把抽象的理論問題變得通俗易懂。結合教材中較難理解的基礎會計專業知識、專業術語、會計方法等通過案例進行剖析和點評，能把抽象的理論問題變得通俗易懂。并能培養學生獨立分析問題、解決問題的能力。

（2）采用行為導向教學法，課堂互動來替代從頭到尾的理論灌輸。選取比較合適的章節，首先設置了一些任務，通過引導學生完成任務，邊討論邊學習，充分發揮學生的主體作用和教師的主導作用，注重對學生分析問題，解決問題能力的培養，從而實現教學目標。這種“導學式”教學，改變了傳統上課時教師單調而枯燥地講解知識、單向傳遞知識等“滿堂灌”的弊端，有利于激發學生的學習興趣、真正調動學生的學習能動性。同時也能夠加強師生之間、學生之間的信息交流和情感溝通。

（3）模擬情景教學來替代傳統的課堂教學。在教學過程中，要利用相關實訓室，把會計模擬操作內容作為教學的重點。通過模擬操作，力求使學生身臨其境，產生感性認識，并在此基礎上進一步強化模擬訓練與測試。

（4）組織各種類型競賽，增強綜合性設計訓練環節，培養學生創新能力。在教學過程中，通過組織會計基礎知識大獎賽、辯論賽、會計基本技能（點鈔、小鍵盤輸入、數字書寫、珠算）大獎賽等各種內容豐富、形式多樣的競賽活動，增強學生對會計基本知識和基本技能的把握和理解，培養學生的思考能力和創新能力。

2.教學手段。除了要講究教學方法外，在會計課程教學中還要充分運用現代化的教學手段，如網絡化教學和多媒體教學等。

（1）制作精美課件完善課堂教學手段，提高學生學習興趣。我們制作了全課程的多媒體教學課件，以聲像并茂的多媒體技術現代教育手段并配合傳統的教學手段，增大課堂信息量、提高教學水平和效果。

（2）利用校園寬帶網進行網絡教學，打破傳統教學的時空限制。傳統意義上的課堂是在固定的時間和固定的地點集中進行授課，這不僅限制了教師和學生的時間和空間，而且，對于每一次授課，缺少了靈活性，授課內容不能夠循環使用，無法重復和再現。我們在以下三個方面作了有益的嘗試：一是開設了視頻課堂，教學資料、教學課件、教學錄像全部上網，并定期更新，豐富了課堂教學手段；二是課程實踐教學通過視頻、flash 動畫等直觀教學方式，極大地提高學生的學習興趣，取得良好的教學效果；三是在課程網站建設中，設置了在線答疑，并指定專人負責定期回答學生提問，將課堂師生互動搬到網上，體現以生為本的教育理念。

目前，在教學過程中運用現代化教學媒介已是常態化，但在進行會計教學時還要注意以下幾點:⑴結合性。要使多媒體教學與教學內容、教學方法有機組合，突出重點與難點。⑵必要性。多媒體教學的運用是為了提高教學效果而不是追求形式，有些傳統教學模式的教學經驗、教學方法、教學手段是中國教育、乃至世界教育的幾千年發展的結晶，具有一定的科學性與實用性，因此教學媒介要有必要性。（3）啟發性。多媒體教學媒介演示要能夠讓學生發揮想象力、創造力，培養學生分析問題、解決問題的能力。

（三）課程評監

課程評監包括課程評價和課程監督兩個方面，是課程建設的最后一個階段。在這一階段通過對包括“課程計劃、實施、結果等”諸種課程要素及參與課程實施的教師、學生等不同形式的考核來評價和監督教學效果，其目的是調整課程的教學內容，優化和改進教學手段和教學方法。課程評監主要包括學生評價教師，教師之間互評、教學督導部門評監以及企業和社會的評監。課程評價方法要定期與不定期、定性與定量相結合。課程監督要強化課程實施階段的日常監督和控制，同時還要加強課程設計階段的事前監督和控制。