農產品加工
  • 主辦單位:山西現代農業工程出版傳媒中心
  • 主管單位:山西省農業機械發展中心
  • 國際刊號:1671-9646
  • 國內刊號:14-1310/S
  • 郵發代號:22-19
  • 全年訂價:¥235.20

農產品加工雜志

Farm Products Processing

雜志介紹:

農產品加工是一本由山西現代農業工程出版傳媒中心主辦的農業期刊,2002年創刊,半月刊。該刊嚴控學術質量,努力吸引高質量論文,為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻,歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:加工教研、專題綜述、試驗研究、工藝探討、分析測試。

  • 省級期刊 期刊級別
  • 1.02 影響因子
  • 山西 出版地區
  • 半月刊 出版周期
收錄信息:

知網收錄(中) 維普收錄(中) 萬方收錄(中) 國家圖書館館藏 上海圖書館館藏

榮譽信息:

中國優秀期刊遴選數據庫 中國期刊全文數據庫(CJFD) 中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊 RCCSE學術期刊

農產品加工雜志簡介

農產品加工雜志創刊于2002年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發行周期為:半月刊,經過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,以從事農產品加工的科研人員、高等院校教師、在讀博士生和碩士生為主要讀者群和作者群。

農產品加工投稿須知

預計審稿時間:1個月內

(一)參考文獻在文中需用括號表示著者和出版年信息,例如(王玲,1983),著錄根據《信息與文獻 參考文獻著錄規則》(GB/T 7714—2015)國家標準的規定執行。

(二)作者簡介,包括姓名、職稱、學位、工作單位、研究方向、聯系方式(通訊地址、郵政編碼、電子郵箱及電話)等。

(三)來稿請附200字左右的中文摘要、3至8個中文關鍵詞(摘要應使用第三人稱,對文章的研究對象、方法、觀點做概括陳述,而非導語、小結或評價)。

(四)有項目資助的須標明資助項目名稱和項目編號。

(五)正文各級標題應采用阿拉伯數字進行分級編號,一般不超過三級,前言不編號。

農產品加工發表范例

  • 低脂熏煮香腸的配方優化研究

    作者:張建梅; 厲建軍; 徐世明; 孫曉紅; 辛全龍; 李洋; 王迎迎; 辛偉娟; 王彩虹

  • 酶解法制備玉米蛋白抗氧化肽的工藝研究

    作者:姬晨曦; 杜晶芳; 王詩馨; 安南; 趙穎清; 于亞莉

  • 復合芡實咀嚼片加工工藝研究

    作者:杜健; 王潔; 李濱; 張豐; 黃桂朋; 朱煜冬; 袁懷波

  • 乳粉中單核細胞增生李斯特氏菌能力驗證結果與分析

    作者:馮蘇敏; 賀添艷; 李曉玥

  • 油斑煙污染源物質的HS-GC-MS指紋圖譜研究

    作者:李曉波; 杜赫; 鄭美玲; 馬俊; 舒云波; 張峻松

  • 高鹽稀態醬油釀造過程中理化指標的動態變化研究

    作者:莊婉菁; 覃旋; 劉曉艷; 錢敏; 白衛東; 黃漢聰

  • 濃香型煙葉浸膏分子蒸餾輕組分微波裂解產物分析研究

    作者:袁岐山; 張東豫; 朱琦; 趙闊; 張博; 李皓; 張峻松

  • 金屬硫蛋白的研究現狀及進展

    作者:何婧雯; 熊海容; 王靖; 覃瑞; 趙平

  • 薇菜營養特性研究及加工產品的開發利用

    作者:宋曉東; 鐘昔陽

  • 農產品加工固廢物活性炭制備及應用研究進展

    作者:許錦香; 吳仔朦; 施迎; 代秋萍; 張婷; 徐忠

農產品加工數據統計

被引次數統計
影響因子統計
名詞解釋:

被引次數:指該刊被當參考文獻的引用次數,以及被下載次數。

影響因子:指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數,與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。

主要參考文獻期刊分析:
主要引證文獻期刊分析:

農產品加工  在線訂閱

該雜志全年訂價¥235.20,發行周期:半月刊,雜志級別:省級期刊

主辦單位:山西現代農業工程出版傳媒中心

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