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食品與機(jī)械雜志簡(jiǎn)介

食品與機(jī)械雜志創(chuàng)刊于1985年，辦刊以來，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

食品與機(jī)械投稿須知
預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1-3個(gè)月

(一)第一作者和通信作者簡(jiǎn)介包括：姓名、工作單位、職務(wù)職稱、專業(yè)領(lǐng)域、通訊地址、郵政編碼、聯(lián)系電話（包括手機(jī)）、E-mail 地址等。

(二)來稿請(qǐng)附獨(dú)創(chuàng)性聲明，即來稿為作者獨(dú)立完成的研究成果，未公開發(fā)表;文中所有引用部分，均已做出明確標(biāo)注或得到許可。如發(fā)生侵犯他人著作權(quán)問題，由作者負(fù)責(zé)。

(三)標(biāo)題，序數(shù)后用實(shí)心黑點(diǎn)，如“1.”“2.”“3.”，左側(cè)空二字符。

(四)參考文獻(xiàn)的標(biāo)注按《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T7714-2015》執(zhí)行。

(五)摘要應(yīng)具備以下4項(xiàng)內(nèi)容：研究目的、研究方法和過程、試驗(yàn)結(jié)果及主要結(jié)論；應(yīng)有獨(dú)立性和自明性，注意突出研究工作的創(chuàng)新點(diǎn)；篇幅約為200～300字。

食品與機(jī)械歷史收錄信息

北大核心期刊（2023版）
北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
北大核心期刊（2014版）
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2008版）
北大核心期刊（2004版）
中國(guó)科技核心期刊
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-核心（2017-2018）
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-核心（2015-2016）
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-擴(kuò)展（2023-2024）
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-擴(kuò)展（2013-2014）
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-擴(kuò)展（2011-2012）
武大RCCSE核心期刊（2020）
日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)
開放獲取期刊指南

食品與機(jī)械發(fā)表范例

加熱不燃燒卷煙產(chǎn)品主流煙氣中香味成分的比較

作者：王穎; 楊文彬; 王沖; 陳嘉彬; 李劍政; 謝濤; 吉雄
歐盟修訂苯氧威等農(nóng)藥在堅(jiān)果中的最大殘留限量

作者：--
澳新擬批準(zhǔn)一種長(zhǎng)鏈糖脂作為非酒精飲料的防腐劑

作者：--
高溫脅迫對(duì)德爾卑沙門氏菌抗逆性的影響

作者：翟立公; 杜傳來; 楊晴; 陳晨; 王俊穎
2,4-二氯苯氧乙酸殼寡糖酯的制備及抗菌活性研究

作者：袁曉嫻; 樂琳; 姜啟興; 劉曉麗; 陳琬雯; 夏文水; 平原
龍牙百合腐敗菌的分離鑒定、生物學(xué)特性及抑制劑篩選

作者：尹樂斌; 李立才; 孟慶霞; 周娟; 鄧鵬; 趙良忠
新型自吸式氣液攪拌釜?dú)夂侍匦匝芯?/h6>
作者：高勇; 郝惠娣; 黨睿; 范曉勇; 曹保衛(wèi)
基于EDEM的雙鍋曲毫機(jī)仿真試驗(yàn)

作者：李為寧; 宋揚(yáng)揚(yáng); 李兵
水平式螺旋輸送機(jī)運(yùn)動(dòng)模型搭建和參數(shù)化設(shè)計(jì)

作者：劉威; 唐倩; 劉宗敏; 梁平華
柑橘去肉取皮機(jī)的設(shè)計(jì)及控制參數(shù)優(yōu)化

作者：岳東海; 涂琴; 吳洪濤

食品與機(jī)械數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)

影響因子統(tǒng)計(jì)

名詞解釋：

被引次數(shù)：指該刊被當(dāng)參考文獻(xiàn)的引用次數(shù)，以及被下載次數(shù)。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。

主要參考文獻(xiàn)期刊分析：

主要引證文獻(xiàn)期刊分析：

食品與機(jī)械在線訂閱

該雜志全年訂價(jià)￥340.00，發(fā)行周期：月刊，雜志級(jí)別：北大期刊 CSCD期刊統(tǒng)計(jì)源期刊

主辦單位：長(zhǎng)沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠

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食品與機(jī)械同類期刊推薦

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù)，請(qǐng)聯(lián)系出版商，地址：湖南省長(zhǎng)沙市天心區(qū)赤嶺路45號(hào)，郵編：410076。

食品與機(jī)械雜志

Food & Machinery

食品與機(jī)械雜志簡(jiǎn)介

食品與機(jī)械投稿須知 預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1-3個(gè)月

食品與機(jī)械歷史收錄信息

食品與機(jī)械發(fā)表范例

加熱不燃燒卷煙產(chǎn)品主流煙氣中香味成分的比較

歐盟修訂苯氧威等農(nóng)藥在堅(jiān)果中的最大殘留限量

澳新擬批準(zhǔn)一種長(zhǎng)鏈糖脂作為非酒精飲料的防腐劑

高溫脅迫對(duì)德爾卑沙門氏菌抗逆性的影響

2,4-二氯苯氧乙酸殼寡糖酯的制備及抗菌活性研究

龍牙百合腐敗菌的分離鑒定、生物學(xué)特性及抑制劑篩選

新型自吸式氣液攪拌釜?dú)夂侍匦匝芯?/h6> 作者：高勇; 郝惠娣; 黨睿; 范曉勇; 曹保衛(wèi)

基于EDEM的雙鍋曲毫機(jī)仿真試驗(yàn)

水平式螺旋輸送機(jī)運(yùn)動(dòng)模型搭建和參數(shù)化設(shè)計(jì)

柑橘去肉取皮機(jī)的設(shè)計(jì)及控制參數(shù)優(yōu)化