新食品是一本由成都市食品技術(shù)開發(fā)應(yīng)用協(xié)會主辦的經(jīng)濟(jì)期刊,1999年創(chuàng)刊,半月刊。該刊嚴(yán)控學(xué)術(shù)質(zhì)量,努力吸引高質(zhì)量論文,為該行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展建設(shè)與科研成果傳播做貢獻(xiàn),歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:關(guān)注、面對面、掃描、專題、產(chǎn)業(yè)觀察、播報(bào)、葡萄酒評論家、酒商天下、特稿等。
《新食品》創(chuàng)刊于1999年,辦刊以來,融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識性于一體,發(fā)行周期為:半月刊,經(jīng)過雜志社調(diào)整,不斷提高了刊物的整體質(zhì)量,在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。
《新食品》雜志是一本專注于食品行業(yè)的權(quán)威期刊。它為讀者提供了全面、及時(shí)的食品行業(yè)資訊和專業(yè)知識,幫助讀者了解食品行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢,提升食品生產(chǎn)和營銷的能力。無論是食品從業(yè)人員、食品科學(xué)家、食品企業(yè)管理者還是對食品行業(yè)感興趣的讀者,都會從該雜志中獲得寶貴的參考和指導(dǎo)。
該雜志致力于報(bào)道食品行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)、技術(shù)創(chuàng)新和市場趨勢。它關(guān)注食品的生產(chǎn)、加工、營養(yǎng)、安全等各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋了食品工程、食品科學(xué)、食品安全、食品營養(yǎng)等多個(gè)領(lǐng)域。雜志的內(nèi)容涵蓋了食品行業(yè)的各個(gè)方面。它報(bào)道食品加工技術(shù)和設(shè)備、食品安全監(jiān)管政策、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品原料和添加劑、食品營養(yǎng)研究等多個(gè)方面。它不僅介紹了業(yè)內(nèi)的重要展會和會議,還提供了各類食品創(chuàng)新和發(fā)展的案例分析。
食品安全和營養(yǎng)是該雜志關(guān)注的重點(diǎn)。它報(bào)道了食品安全監(jiān)管政策和標(biāo)準(zhǔn),介紹了食品質(zhì)量控制和風(fēng)險(xiǎn)評估的方法。雜志還關(guān)注食品營養(yǎng)研究和功能性食品的開發(fā),提供了有關(guān)營養(yǎng)健康和膳食安全的專業(yè)知識。也關(guān)注食品行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新。它介紹了食品加工和生產(chǎn)過程中的新技術(shù)、新設(shè)備和新方法,如新型食品包裝技術(shù)、智能制造技術(shù)、食品質(zhì)量檢測技術(shù)等。
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