中國茶葉加工是一本由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國茶葉加工科技情報中心站主辦的工業期刊,1981年創刊,季刊。該刊嚴控學術質量,努力吸引高質量論文,為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻,歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:加工與裝備、質量與標準、生產與消費、健康與文化。
中國茶葉加工雜志創刊于1981年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發行周期為:季刊,經過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,在行業內有一定的影響。
中國茶葉加工雜志以茶葉加工、市場營銷為重點,圍繞中華茶業科技進步和振興,客觀和系統地交流茶葉加工新理論、新技術、新工藝;推廣成熟實用的生產工藝、技術。
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作者:孔俊豪
作者:蘇小琴; 李強; 左小博; 譚蓉; 楊秀芳; 孔俊豪
作者:王清海; 王清瑩
作者:馬志越
作者:--
作者:孫勝利
作者:--
作者:陳富橋
作者:中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書處
作者:尹祎
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