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中國(guó)乳品工業(yè)雜志簡(jiǎn)介

中國(guó)乳品工業(yè)雜志創(chuàng)刊于1973年，辦刊以來(lái)，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過(guò)雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

中國(guó)乳品工業(yè)雜志為專業(yè)性科技期刊，報(bào)道國(guó)內(nèi)外乳品工業(yè)科技成果，介紹新技術(shù)，新設(shè)備和新產(chǎn)品，開(kāi)展學(xué)術(shù)技術(shù)交流。讀者對(duì)象為乳品工業(yè)的有關(guān)人員。

中國(guó)乳品工業(yè)投稿須知
預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1-3個(gè)月

(一)作者簡(jiǎn)介須標(biāo)注作者的工作單位、主要職務(wù)職稱、聯(lián)系方式（電子信箱和電話）等。

(二)請(qǐng)勿一稿多投！電子稿件發(fā)送后3個(gè)月內(nèi)未收到本刊用稿通知，作者可自行處理。

(三)題名要求以準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明的詞語(yǔ)反映文章中最重要的特定內(nèi)容。一般使用能充分反映論文主題內(nèi)容的短語(yǔ)，不必使用具有主、謂、賓結(jié)構(gòu)的完整語(yǔ)句，最好不使用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

(四)引文標(biāo)示應(yīng)全文統(tǒng)一，采用方括號(hào)上標(biāo)的形式置于所引內(nèi)容最末句的右上角，引文編號(hào)用阿拉伯?dāng)?shù)字置于半角方括號(hào)中，如：“……模式[3]”。

(五)論文須附中、英文摘要；中文摘要200—300字，英文摘要150—200詞。另請(qǐng)擇出能反映全文主要內(nèi)容的關(guān)鍵詞2—4個(gè)。

中國(guó)乳品工業(yè)歷史收錄信息

北大核心期刊（2023版）
北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
北大核心期刊（2014版）
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2008版）
北大核心期刊（2004版）
北大核心期刊（2000版）
北大核心期刊（1996版）
北大核心期刊（1992版）
中國(guó)科技核心期刊
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-擴(kuò)展（2017-2018）
中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)-擴(kuò)展（2015-2016）
日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)
化學(xué)文摘（網(wǎng)絡(luò)版）
農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘

中國(guó)乳品工業(yè)發(fā)表范例

超高效液相色譜法測(cè)定嬰幼兒配方奶粉中5種核苷酸

作者：馬世波; 王錫青; 夏克光; 邱寧寧; 石江傳
液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)檢測(cè)嬰幼兒乳粉中的丙烯酰胺

作者：于曉瑾; 王浩; 張杉; 張旭; 陳江龍
穩(wěn)定劑對(duì)滅菌型乳酸菌飲料穩(wěn)定性影響的研究

作者：孫志巖; 郝金偉; 張志娟; 何衛(wèi)加; 趙晶
一種高活性益生菌飲用型酸奶的工藝優(yōu)化

作者：曾麗萍; 李啟明; 朱雅麗; 王平

中國(guó)乳品工業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)

影響因子統(tǒng)計(jì)

名詞解釋：

被引次數(shù)：指該刊被當(dāng)參考文獻(xiàn)的引用次數(shù)，以及被下載次數(shù)。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。

主要參考文獻(xiàn)期刊分析：

主要引證文獻(xiàn)期刊分析：

中國(guó)乳品工業(yè) 在線訂閱

該雜志全年訂價(jià)￥280.00，發(fā)行周期：月刊，雜志級(jí)別：北大期刊統(tǒng)計(jì)源期刊

主辦單位：黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)研究中心

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中國(guó)乳品工業(yè)雜志

China Dairy Industry

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