中國食品工業是一本由中國食品工業協會主辦的工業期刊，1986年創刊，半月刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：卷首語、本期關注、行業資訊、高端對話、食品故事匯、市場監管、安全與檢測、食安科普、食品地理、食行天下、經營與管理、市場聚焦、食品教學與研究、包裝與機械。
中國食品工業雜志創刊于1986年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：半月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，敏銳的中國食品工業制造之觸角，中國食品工業管理之資訊，前沿的中國食品工業科技之倡導，在行業內有一定的影響。
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作者：曹廷進
作者：張偉勛
作者：王璽
作者：陶陶然; 劉楊; 賀志泉(攝影)
作者：劉大賀
作者：林勇; 郭偉
作者：韓錚
作者：梁于陽
作者：王棟; 王雅; 謝光月; 郭濤
作者：謝光月; 王雅; 王棟; 郭濤
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影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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